Cár húsvéti túró: receptek és tanácsok

főétel húsvéti asztalra - royal Húsvét, amelyth hagyományosan készült túró sütés nélkül. A készítmény a leggyakrabban használt különleges pasochnitsy - vágott négyszögletes piramis jelképezi, a hely Jézus keresztre feszítésének - Mount Calvary. Vásárolni őket lehet a templom padok. Pasochnitsy mész előállított nyír vagy lemezek, a belső felületén, amely vannak vágva a „belső viszkozitás”, keresztre, galambok, virágok vagy angyalok. Még ha pasochnitsy nem volt kéznél - ez nem számít, mi használjuk a titkait főzés húsvéti használatával objektumokat, amelyek létezése minden háziasszony.

Imperial húsvéti Nyers Nyers

királyi Húsvét elő hőkezelés nélkül, így konzultáljon egy receptet még főzni kevés tapasztalattal.

Összetevők:

• 1 kg sajt;
• 3 tojássárgája;
• 150 g zsíros krémet;
• 1 csésze cukor;Savanyú
  Mazsola Túró
  
  
• csipet só;
• 150 g mazsola;
• por díszítéssel.

előállítás:

1. Mazsola öntsünk forró vízzel, és hagyjuk 25 percig. A nagy tál
2. dörzsölje a tojások sárgáját a cukorral és a sóval. Curd
3. eldörzsöljük át egy finom szitán, vagy egy keverőben alacsony fordulatszámon. Hozzáadása
4. tejszín és mazsolát, miután megszárítottuk, és kicsavart. Alaposan keverjük össze.
5. Formában Easter blanketed cheesecloth és töltse ki a kapott elegyet. Felszíni rendezi, fedjük mull és megnyomja a gombot.
6. Tedd egy tál alakú, amely csatorna a felesleges savót, és küldje el húsvéti bárányt a hűtőszekrényben legalább 24 órán át.
7. Óvatosan húzza ki egy tányérra, és díszítsük por.

puding királyi Easter

Nagyon finom és gyengéd kapott a királyi húsvéti sört ezt a receptet.

Összetevők:

• 500 g túró;
• 4 tojássárgája;
• 200 g tejföl;
  sárgabarack sárgáját Mogyoró
  
  
• 100 g vaj, szobahőmérsékleten;
• 100 g cukrot;
• 1 csomag vaníliás cukor;
• 50 g mag nélküli mazsola;
• 50 g szárított sárgabarack;
• 30 g mandula szirmok;
• 30 g tört mogyoró.

előállítás:

1. Szárított sárgabarack és mazsola, öntsünk meleg vizet 30 percig.
2. A túrót daráljuk egy turmixgépben, vagy hagyjuk kétszer áthaladni egy húsdarálón keresztül.
3. Adjunk hozzá cukrot, tejfölt, sárgáját a túrához és alaposan keverjük össze.
4. A kapott töltött vaníliakrém tömegét és adjunk hozzá vajat. Egy keverő segítségével mindent egy homogén, buja konzisztenciára keverjen.
5. Tedd a tálat tömegű, vízfürdőben, és folyamatosan zavarja faspatula, forralja fel.
6. Amint megjelenik az első buborék, távolítsa el a tálat és helyezze egy jégvíz tartályba. A keveréket addig keverjük, amíg teljesen le nem hűl.
7. Most mindent elküldünk a hűtőszekrénybe 2 órán át.
8. Szárított sárgabarack és szárított mazsola papír szalvétával. A szárított sárgabarackot késsel aprítsuk apróra.
9. hűtve Mix túró mandula, mogyoró, mazsola és aszalt sárgabarack.
10. Nedves tiszta géz hideg vízzel és fedje le egy kétrétegű pasochnitsu-val. Ezután töltse ki a pasochnitsu kapott tömegt.
11. Gézzel csomagolva és tetejére helyezzük, például egy üveg vagy bögre vízzel. Szükséges, hogy a túró tömeg megszerzi a kívánt sűrűséget.
12. A pasochnitsut a hűtőszekrényben 2 napig tesszük. Ez alatt az idő alatt a felesleges folyadék kifolyik a tömegből, ezért ne felejtse el helyettesíteni a tálat.
13. Készen állunk a húsvéti szolgálatra, díszítve mandulás szirmokkal és lekvárral.

Imperial Easter sűrített tejjel

Hozzávalók:

• 1 doboz sűrített tej;
• 300 g túró;
  Barna cukor zselatin
  
  
• sűrített tej 2 evőkanál.barna cukor kanál;
• 250 g tejszín 10% zsír;
• 1 teáskanál vanillint;
• 20 g zselatint.

előállítás:

1. zárt bankok sűrített tejjel hozott egy fazék vizet, és főzzük 2 órán át.
2. Melegítse fel a tejszínt középhőre.
3. Töltsön zselatint kis mennyiségű meleg krémmel, és hagyja 15 percig.
4. A fennmaradó krémhez adj hozzá vanillint és cukrot, és hozd az első buborékokat, de ne forralj.
5. Adja hozzá a duzzadt zselatin krémet, és addig keverje, amíg a granulák abszolút oldódnak.
6. Tészta sajtot kevertünk, és keverjük sűrített tejzel.
7. kapott masszát öntjük zselatin tejszínnel és habverővel egy turmixgépben, amíg homogén.
8. Kiöntötjük az összes pasochnit, és hagyjuk a hűtőben az éjszakára.
9. húsvét reggel, megkapjuk a formákból, és díszítsük főtt sűrített tej segítségével kulináris fecskendőt.

Főtt királyi Easter szilvát aszalt szilva szerelmeseinek

feltétlenül ízlés főtt királyi túró Easter szilvát.

Hozzávalók:

• 1 kg túró;
• 200 g cukor;
• 200 g vaj;
  dió Prune
  
  
• Vaj 300 g krémet 30% zsírtartalmú;8 db sárgaréz;
• 100 g földimogyoró;
• 300 g aszalt szilva;
• 10 gramm vanillint.

Előkészítés:

1. A túrónak jól kell összenyomnia. Ehhez fésülködve gézre helyezzük. Két vágódeszkát helyezünk, és a tálat vízzel tegyük fel. Hagyja 2 óra hosszat, amíg a savó szárazra tölti a szérumot.
2. A vajat vízfürdőre helyezzük. Ha az olajat lehúzzuk, egyesítse a kívánt sárga részt a tálba.
3. Tészta tálat egy serpenyőbe, és adjunk hozzá krémet és vajat. Minden összetevőt alaposan összekeverünk egy keverővel.
4. Tegye a serpenyőt egy vízfürdőbe, és folyamatosan kevergetve egy kanállal forraljuk fel.
5. A sárgabarackot sózsa cukorral fehér habig.
6. Amikor a sajt elkezd forrni, adjunk hozzá zúzott sárgáját, és folytassuk a keverést.
7. Add hozzá vanillint, és főzzük 30 percig, folyamatos keverés közben.
8. Adjuk hozzá az anyákat és főzzük még 10 percig.
9. Távolítsa el a tüzet a tömegből, és hagyja kihűlni egy kicsit.
10. A csomagolót szilárdan egy kötélen köti össze, és fedjük be gézzel.
11. Töltse fel a pasochnitsu felét és helyezze el az előzetesen mosott és szárított aszalt szilva. A tetején a fennmaradó túró tömeg.
12. Hagyja mindent lehűlni, majd tegye be a hűtőbe, nyomja le a tetejét, például egy nagy bögrét vízzel.
13. Egy nap alatt húsvétunkat a pasochnitsa-ból az edénybe tesszük, és késsel kimetszük az érdességet.

recept a királyi húsvéti kandírozott

nagyon illatos és szokatlan íz fordul túró Easter kandírozott gyümölcs. Használhatja a klasszikus verziót kandírozott gyümölcsök narancs és citrom. Azok számára, akik ízekkel kísérleteznek, sütőtökből, sárgarépából vagy körtéből származó kandírozott gyümölcsöket.

Összetevők:

• 1 kg túró 20% zsír;
• 3 tojássárgája;
  Cukorpor Kandírozott gyümölcs cukorka
  
  
• 200 g porcukor;
• 30% zsírtartalmú krém;
• 100 g vaj;
• 300 g kandírozott gyümölcs;
• 10 g vanillint.

Elkészítés:

1. Ha a sajt túl nedves, csomagoljuk be egy zsák cheesecloth és felakasztotta egy mosogató vagy serpenyőben üveg szérumot. Ezt követően finom szitán keresztül dörzsöljük a túrót.
2. A sárgadinnyecsét cukorporral és vaníliával süppedjük fel fehér habra.
3. A túrához adjunk hozzá puha vajat, krémet, sárgáját, és keverjük, amíg simák.
4. Keverje össze a kapott masszát kandírozott gyümölcsökkel, és töltse ki a húsvéti formanyomtatványt.
5. Hagyjuk húsvét egy napot a hűtőszekrényben. Miután kandírozott gyümölcsökkel és lekvártával díszítjük és díszítjük.

Ha korábban nem sikerült pasochnitsu, akkor az új virágcserép, miután kiválasztotta a kívánt alakját és térfogatát.Ügyeljen arra, hogy az alját egy megfelelő lyukméret jelenlétében ellenőrizze, hogy a felesleges folyadék akadálytalanul kijuthat az öntőformából.

Királyi sajt húsvét csokoládéval

A sajtos királyi húsvétot fekete-fehér csokoládéval készítheti el. Az első esetben, az íze lesz a levegő és a szelíd, és étcsokoládé húsvéti ad ízt, és hígítsuk az édes keserűség.

Összetevők:

• 2 csokoládé;
• 6 db yokk;
  Mandula Csokoládé
  
  
• 300 g cukor;
• 150 ml krém;
• 200 g vaj;
• 500 g túró;
• 80g mandula.

Előkészítés:

1. A sajtot kétszer húzzuk át egy húsdarálóval, adjunk hozzá vajat.
2. A cukorral ellátott sárgadinnyét keverővel vagy habverővel keverjük össze, és hozzáadjuk a vajat és a sűrű masszát.
3. Öntse a tejszínt egy serpenyőbe, és helyezze a vízfürdőbe.
4. A csokoládét apró darabokra törjük és hozzáadjuk a krémhez. Keverjük folyamatosan egy kanállal, amíg a csokoládé és a krém homogén, csillogó tömeggé válik.
5. Keverje össze az összes összetevőt és töltse ki a pasochnitsu-t. Egy napot a hűtőszekrényben hagyunk.

Húsvét felett díszíthetünk mandulával vagy előkészíthetjük a húsvéti csokoládé szimbólumokat: galambokat, "ХВ" felirat, keresztre feszítés. Megveheti, vagy öntheti ki őket csokoládéból. Gyönyörűen csokoládé húsvéti lesz, és kókuszdiffrakcióval megszórva.

Királyi húsvéti tojássárgáján

Ez a húsvéti tojássárgájával papnak is nevezik. A húsvéti receptben adjunk hozzá mazsolát és szárított sárgabarackot, de a kedvenc diójával vagy kandírozott gyümölccsel helyettesíthetjük.

Hozzávalók:

• 400 g túró;
• 200 g vaj;
• 200 g cukor;
  krém cukor szárított gyümölcs
  
  
• 100 g tejszín;
• 2 tojás;
• 70 g mazsola;
• 70 g szárított sárgabarack;
• 1 vanília tasak.

Előkészítés:

1. A tojás 7 percig főz. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből.
2. Vaj, habverővel cukorral.
3. Vanillin és sárgadinnye hozzáadása az olajhoz.
4. A finom szitán átvágott túró, és olajos tojás keveréket ad.
5. Keverje össze a krémet egy keverővel és keverje össze a többi összetevővel.
6. Mindent a pasochnitsu-ba rakottunk, és legalább 12 órát várunk.

Nagyon finoman fog kinézni, mint egy húsvéti sajt, tejszínhabbal és bogyós gyümölcsökkel - málna, eper vagy áfonya.

áfonyás húsvéti recept főtt tojássárgával

A főtt tojáshús főzésének másik változata az áfonya húsvét. Az előző recepthez hasonlóan csak sárgákra van szükségünk.

Hozzávalók:

• 500 g zsíros túró;
• 350 ml krém;
  áfonya lekvár fürj tojás
  
  
• 6 tbsp.vörösbarna lekvár;
• 6 fürj tojás;
• 3 evőkanál.evőkanál porcukor.

Előkészítés:

1. A tojások hegesztik, különválasztják a sárgadinnyét a fehérjékről.Óvatosan gyúrjuk meg őket egy tálba egy kanállal.
2. A tejszínt habverővel és cukorporral keverjük, és hozzáadjuk a reszelt túrót. Csatlakozzon a tojássárgával.
3. Az áfonya lekvár egy szitán, vagy egy keverőben, majd hozzáadja az ömlesztett anyagot.
4. Töltsük be a pasochniteket, és hagyjuk a sajtó alatt egy napig.
5. A húsvéti alapanyagokat tányérra szórják, és menta levelekkel díszítik, és porcukorral megszórva.

Királyi húsvéti alma

Hozzávalók:

• 800 g túró;
• 300 g tejföl;
• 150 g vaj;
• 5 tojássárgája;
• 300 g cukor;
• 1 pohár mandula;
• 1 csomag vanília.

Előkészítés:

1. Szárítsa meg a mandulát a sütőben, és keverje össze egy turmixgépben.
2. Lágy vajjal és vanillinnel összekevert cukorrépa.
3. Sárgadinnye pörkölt cukorral, és adj hozzá a túróhoz.
4. A masszát egy vízfürdőbe helyezzük. Folyamatosan kevergetve spatulával hozzáadjuk a tejfölt.
5. Amint kezd forrni, távolítsa el és tegye be egy jégvíz tartályba.
6. Keverje addig, amíg a keverék teljesen lehűl. Adjuk hozzá a mandulát és töltsük fel a formát.

Royal Passover Méz

Összetevők:

• 500 g zsíros túró;
• 5 evőkanál.mézes kanál;
• 4 tojássárgája;
  Méz Karamellizált körte
  
  
• 200 g tejszín 30% zsír;
• 100 g karamellizált körte;
• 5 g vanillint.

Előkészítés:

1. Keverjük össze a tojássárgát mézzel egy keverőben.
2. Adja hozzá a krémet, és addig keverje, amíg buja hab.
3. A szitán átvágott túró, adjunk hozzá vanillint és krémes tojássárgát.
4. Pasochnitsu blanketed nedves gézzel, és töltse tömeg túró rendszeresen vesz egy réteg darab karamellizált körte.
5. Hagyományos hűtőszekrényben hagyjuk 24 órán keresztül.

Császári húsvéti tojás nélkül

Hozzávalók:

• 1 kg túró;
• 200 ml tejföl;
• 150 g cukor;
• 3 evőkanál.megolvasztott vaj kanalak;
• 150 g mazsola;
• 100 g dió;
• 2 teáskanál vaníliacukor.

Előkészület:

1. Túrószelet egy turmixgépben csiszoljuk, adjunk hozzá olajat és jól keverjük össze. Dörzsöljük össze a tejfölt cukorral és vanillinnal.
2. Az anyákat a húsdarálón keresztül szállítjuk.
3. A mazsolát forraljuk vízbe 20 percig, majd szárítás után egy szalvétával.
4. Az összes összetevőt összekeverik és pasochnitsu tölti. Fontos, hogy az űrlap ne hagyjon üresen.
5. Hagyja a pasochnitsut a hűtőszekrényben legalább 16 órán keresztül, hogy a felesleges folyadék kifolyjon.

királyi húsvéti mák

Hozzávalók:

• 400 g túró;
• 200 ml krém 30% zsír;
• 15 g zselatin;
• 300 g cukor;
  Poppy Tej
  
  
• 5 gramm vanillin;
• 300 g mákmag;
• 120 ml tej;
• 100 g dió vagy mogyoró;
• 100 g mazsola;
• 100 ml tej;
• 50 ml vizet.

Előkészítés:

1. A mák kitöltéséhez áztassa a mazsolát meleg vízben. A mogyoró őröl egy húsdarálót vagy keverőt.
2. Mákozzon át egy kávédarálón, öntsön tejet. Adjuk hozzá a cukor, a mogyoró és a mazsola felét. Melegítse fel, de ne forraljon. Hagyja 40 percig.
3. Túró, szelet, cukorral és vanillinnel keverjük össze.
4. A zselatin öntse hideg vizet és hagyja 15 percig. Kis felmelegedés után, úgy, hogy a szemcsék teljesen feloldódjanak. Szűrjük és hozzáadjuk a túrót.
5. Krém habverővel habverővel és hozzáadjuk a tészta-zselatin tömegét. Mindegyik szilikon vagy fa spatulával keveredett.
6. Ahhoz, hogy a töltés a húsvét közepén legyen, töltse ki először az űrlapot kb. A kényelem érdekében használjon kulináris fecskendőt. A máktöltés enyhén nehezebb lesz, ezért kicsit leesik és egyenletesen eloszlik. Mákos töltelék töltse fel a réteg tömegsajt és fedezi a pasochnitsu géz.
7. Hagyjuk húsvétkor az éjszakát a hűtőszekrényben, amíg teljesen megszilárdul.

cseresznye húsvéti

Hozzávalók:

• 1 kg túró;
• 75 g lágyított vaj;
• 200 ml tej;
• 4 tojássárgája;
• 50 g mazsola;
• 50 g szárított áfonya;
• 1 evőkanál konyakot;
• 350 g cukor;Szárított áfonya
  Fagyasztott cseresznye brandy
  
  
• 50 g mandula;
• 1 teáskanál vanília;
• 1 csipet sót;
• 300 ml száraz vörösbor;
• 1 pohár víz;
• 400 g fagyasztott cseresznye gödör nélkül.

Előkészítés:

• Konzerv ivás áfonyával és mazsolával.
• A sárgadinnyét 1 pohár cukorral keverje fel fehér habra.
• A tej felmelegszik és öntse a tojássárgába, folyamatosan kevergetve egy spatulával. Tegye a serpenyőt a tűzbe, és várja meg az első buborékok forrását.
• A tejsavó keveréket félretesszük, amíg teljesen le nem hűl.
• A mandulát kétszer forró vízzel öntjük, hámozzuk és szárítjuk a sütőben. Beat túrót vajjal és sóval. Adjunk hozzá pudingot a tejből és a sárgadinnyéből.
• Keverje össze a keveréket vaníliával, mazsolával, áfonyával és anyával.
• Töltse fel a kis pasochniteket, és küldje el a hűtőszekrénybe 12 órán keresztül.
• A maradék cukor egy serpenyőbe kerül. Töltse fel a bort és a vizet, tegye tűzbe.
• Hagyja hagyni a mártást 20 percig. Az eltávolítás után és 30 perc után adjunk hozzá cseresznyét.

A húsvéti ételeket apró lemezeken, cseresznyezett mártással díszítik. Ugyanaz a szirup készíthető áfonya, málna vagy eper bogyóiról. A bor helyettesítheti a szirupot citromhéjjal vagy narancslével.

tippek háziasszony

• elkészítéséhez pályázat vagy királyi húsvét, akkor jobb, ha a túró és tejföl. Ha nem áll rendelkezésre házi készítésű termékek használata, válasszon nagy mennyiségű zsírtartalmú tej összetevőket.
• A húsvéti formában nemcsak egy edényt használhat beltéri növényekre vagy egy pohár fagylaltra, hanem a leggyakrabban használt szűrőanyagra. Ehhez tedd a serpenyőbe úgy, hogy ne érjen az alsó borította vászonnal vagy hajtva több réteg géz - és alakú húsvéti kész. Ez a forma különösen alkalmas húsvéti elkészítésre töltelékkel. Amikor a főzés
• királyi húsvéti lehet használni a különböző természetes színezékek: rózsaszín cseresznye vagy áfonya, sárgarépa, sárga, lila áfonya. Ugyanazok a bogyók alkalmasak és töltelékként. Az őszibarack, a kajszibarack, az alma, az elő-forraló szeletek szirupban is töltődhetnek.
  Videó témák:

  10:07

  EASY EASTER főzés. Egyszerű klasszikus recept. Hogyan főzni húsvétot különleges formában?

  06:34

  húsvéti túró „Royal” - A receptek gyűjteménye

  05:40

  Túró húsvéti tojás nélkül mazsolával és kandírozott gyümölcs - recept