Cowberry - lekvár, lekvár, szirup, komposzt, zselé a télen: a legjobb receptek. Hogyan készítsd el a lekvár az áfonya alma, körte, szilva, áfonya, citrom, dió, sárgarépa, cukkini, pektin, méz: receptek

cikket kínál egy sor egyszerű és finom receptek áfonyalekvárral.

Hogyan lekvárt ki áfonya: egy egyszerű recept

Lingonberry - egyedülálló összetétele és nagyon hasznos bogyó.Nagyon lédús és savanyú ízű, édes árnyalatú.Vörösáfonya tökéletes előkészítése kompótok és lekvárok, dzsemek és desszertek. Cranberry receptek egyszerűek, de nagyon finom, köszönhetően a természetes gazdag ízét.

legegyszerűbb vörösáfonya lekvárt úgynevezett „öt perc”.A név a recept volt a fordulatszám a főzés, és csak öt perc elég ahhoz, hogy tömege prokipela felett mérsékelt meleg.„Tájékozódás találkozó” a fő módja a főzés áfonyalekvárral, a jövőben lehet kísérletezni hozzáadásával más bogyókat és gyümölcsöket.

hasznos az Ön számára:

• bogyók áfonya - 1,5 kg.(Kiválasztott, mossuk és szárítjuk).
• Sugar - nem kevesebb, mint 0,5 kg és legfeljebb 850-900 g( a cukor mennyiségét kell meghatározni alapján a preferenciák annak érdekében, hogy egy édes vagy savanyú-édes lekvár).

Főzés:

• Válogatott és mossuk bogyók áfonya öntjük nagy tálba, és egyenletesen oszlik.
• tetején bogyók cukorral elaludni szükséges, teljesen eltakarják a bogyó tömeget.
• Ebben az állapotban, áfonya hagyja néhány órán át, úgyhogy hadd gyümölcslevek.
• Amikor a medence lesz a „víz”, tette a tűz( medence teherszállító előre zománcozott).
• Hozd áfonya tömege forrásba, de lassú tűzön át mérsékelt tűzön legfeljebb öt percig.
• Ne felejtsük el, hogy folyamatosan zavarja a tömeg a főzési folyamat, hogy nem tudta égetni az alján.
• főzés után lekvárt kell állni, amíg hűvös - egyfajta folyamata elakadt. Optimális hűtési idő - néhány óra.
• ismét felforraljuk a lekvárt, de nem forraljuk fel. A forró masszát forgalmazza a bankok és a szokásos módon, hogy lezárja.

Easy vörösáfonya lekvárt

áfonyalekvárral körtével: recept „Orientation találkozó»

körte és áfonya - az egyik legjobb ízű kombináció.Az édesség és puhaságát körte jól harmonizál a fanyarság áfonya és a cukorral együtt ad egy kellemes érzést biztosít.

hasznos az Ön:

• Körte ( «gránátot” vagy bármely más fajta) - 0,7 kg.(Csak a húst).Lingonberry
• - 0,5 kg.teljes gabonaszemek kiválasztott
• Cukor - 1 kg.(Lehet enyhíteni, hogy 0,5 kg szerezni savanyú-édes lekvár).
• Cinnamon belátása( felvehet 1-2 rúd vagy 1 teáskanál őrölt lehet zárni a recept).

Főzés:

• tisztítjuk cellulóz körte kockákra vágott vagy szeleteket( a preferenciáikat, kockák nézd alaposabban).
• Ssypte szeletelt körte egy tálba, és adjunk hozzá áfonya, terjesztése egyenletesen.
• megszórjuk cukorral és hagyja az összes tömege ebben az állapotban, néhány órás( akár éjszaka is, ha van rá idő).
• később, amikor a tömeg az üres gyümölcslé, edények kell fektetni a tüzet, és várja meg a forró masszát.
• fakanállal keverjük jól, mielőtt súlya, mert ez könnyen éget tovább. Forraljuk
• súlya nem lehet több, mint 5 perc, távolítsa fahéj( ha feltöltött).
• teljesen kihűlni lekvár, felforraljuk, és csukja be a lekvárt.

áfonya-körte lekvár

dzsem áfonya almával: recept „Orientation találkozó»

Mert ez a recept fontos, hogy válasszon egy édes alma elakadást nem működik túl savas. Ideális vörös fajták, "Gala", "Lisa", "Red", "Idared" és mások. Alma a főzéshez zúzott, nyersbőr lehet távolítani, például a textúra jam egységesnek kell lenniük, de a áfonya bőr még mindig fennáll.

hasznos az Ön számára:

• Apple - 0,5 kg( mag nélkül és irha, apróra vágott)
• Lingonberry - 0,5 kg( kiválasztva egész bogyók)
• Sugar - 700( lehet kevesebb, ízlés szerint)

főzés:

• apróra vágott alma és áfonya öntünk egy tálba, ahol töltse cukorral.
• Gyümölcs súlyt kell felállni, amíg nem hagyja, hogy a gyümölcslé.
• Azután, hogy az edényeket a tűzhelyre, és felforraljuk.
• Cook masszát 7 perc, folyamatosan zavaró és ügyelve arra, hogy nem ragad( egy kis tűz).
• forró masszát azonnal meg kell gördülő bankok

áfonya és alma lekvár

származó alma, áfonya: egyszerű recept szelet

jam áfonyával és alma szeleteket a szokatlan szerkezetet és világos telített vörös színű.

hasznos az Ön számára:

• Apple ( bármilyen minőségű és méretű) - 1 kg.(Nem törli megdobás)
• Lingonberry - 0,5 kg( kiválasztva teljes gabonaszemek)
• Cukor - 900( lehet csökkenteni 0,5, ha az elakadás édes és savanyú).

főzés:

• alma megtisztítják és vastag szeletekre vágva
• együtt bogyók áfonya elalszanak egy serpenyőben néhány órát, amíg a levét.
• követően, biztos, hogy felforraljuk a tömeget, így ez poburlit kis lángon 5-7 percig.
• meleg súlyt kell dobni fel a bankok, ha felforraljuk a lekvárt ismét alma szeleteket lágyabb lesz, és elvesztik formájukat.

áfonya-alma lekvár szelet

áfonyalekvárral sárgarépa: szokatlan recept

Habitual vörösáfonya lekvárt már nem tud meglepni valakit. Van azonban egy egyedi recept, amely lehetővé teszi, hogy főzni egy finom lekvár, áfonya és a sárgarépát. Ez a recept egyszerű, de a végén kapsz egy nagyon finom, sok édes íz növényi savanyú bogyók keserűség nélkül.

hasznos az Ön számára:

• Sárgarépa - 0,5 kg.(Tisztított, előnyösen fiatal)
• Lingonberry - 1 kg.(Válogatott és tiszta bogyók)
• Cukor - 1,5 kg( 300-400 lehet kevesebb, ha nem tetszik, édes lekvár).
• Water - mérlegelési

főzés:

• Sárgarépa gondosan kell mosni, és a hámozott, apró kockákra vágjuk.
• 1.5 tiszta vizet a tűzre kell oldania az összes cukor, szörp készítés.
• szirup öntjük a sárgarépát, és forraljuk 25 percig. Míg
• sárgarépa főzve, akkor vizet forralni, és meg kell dobni az egész forráspontja áfonya. Forrázás bogyó kell kb 2-3 perc. Ez elveszi a keserűség, és Brusnichka puha. Miután forrázás
• bogyó hajlik szűrőedény, hogy engedje le a felesleges vizet, és hozzáadjuk a forrásban lévő szirup sárgarépát.
• Az anyagot alaposan össze kell keverni, és áztassa a hő 5-7 percig. Ezt követően, roll up.

áfonya, sárgarépa lekvár

lekvár áfonya és dió: recept

vörösáfonya lekvárt dióval - ízletes és egészséges recept egy nagy előnye, hogy a test és a vitamin üzletek. Lehet kísérletezni hozzáadásával kapható különböző gyümölcsök és bogyók, valamint a változó dió mandula, fenyőmag és még a mogyorót. Fontos tudni, hogy anyát meg kell tisztítani nagyon óvatosan, eltávolítása az összes film és a héjat a kemény rész nem akad bele a végső lekvárt.

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 1 kg.(Kiválasztott, tiszta és teljes gabonaszemek)
• Walnut - 2 csésze hámozott
• mag Cukor - 500-700 g cukor( az Ön által előnyben részesített)
• Cinnamon - belátása( bot vagy 1 tk)

főzés:

• Berry kell kitölteni cukorral, és hagyjuk 2 órán
• Ezután, az edényeket a tűzhelyre, és forralunk súlyát.
• Forraljuk lekvárt 5-7 percig, 2 perccel a vége előtt megkeverni dió és alaposan keverjük össze.
• Hagyja a lekvár hűlni
• néhány órával később ismét forraljuk fel, nem szakács, roll up, hogy a bankok.

áfonya-dió lekvár

lekvár cukkini áfonyával: az eredeti recept

cukkini, mint a répát, lehet egy nagy kiegészítő összetevő előállítására dugók. A növényi enyhe friss íze, a legfontosabb dolog - gondosan távolítsa el a héj és a mag egy része, valamint arra, hogy csak a „fiatal” cukkini.

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 700( kiválasztva bogyók)
• Tavern - 1 db.(300-400 g testtömegű)
• Cukor - 500-700 g( saját belátása)
• maroknyi mentalevél
• néhány szelet citrom

Főzés:

• Lingonberry mossuk, szárítjuk, és mozgott
• Tavern tisztítani a bőr és a magokat, apróra vágott
• apró kockákra egy pohár vizet a tűzhelyre cukrot feloldjuk forró szirupot öntjük a felaprított cukkini és forraljuk át mérsékelt tűzön 7-10 perc.
• majd adjunk hozzá áfonya és súlya forrásban további 5-7 percig.
• Két perccel a sütés vége adjunk néhány mentalevél, tekerje fel a kész lekvárt üvegekbe.

áfonya-lekvár tök lekvár

fagyasztott áfonya: egy egyszerű recept

Ha nem lehet megvenni, vagy gyűjteni friss áfonya konzerv, akkor mindig fagyasztott termék. Fontos, hogy vásárolni fagyasztva szárított áfonya, bogyós mint ilyen nem lesz felesleges vizet, és folyamatosan az összes saját, nem csak íze, hanem hasznos tulajdonságait.

hasznos az Ön számára:

• Fagyasztott áfonya - 1 kg.
• Lemon - 1 fél citrus
• Cukor - 700

főzés:

• A fagyasztott bogyósgyümölcsöket egy serpenyőbe kell önteni és a cukrot megszórjuk.
• Ebben a állapotban a bogyóknak teljesen felengedni kell( 2 vagy 3 óra, több lehetséges).
• A súlyt tűzbe helyezzük és forraljuk, főzzük a masszát legfeljebb 10 perccel az alacsony hőtől való forralás után.
• hozzá a lekvárt vékonyra szeletelt citrom szeletek reszelt( akkor sem, ha szereted a keserűség, a héja, csak még több cukrot és a keserűség semlegesített, lágy állapotban) Két perccel a vége előtt a főzés.
• A forró lekvár a szokásos módon van tekercselve.

ízletes és egészséges lekvárt lehet főzni fagyasztott áfonya lekvár

áfonya, dörzsölte a cukor főzés nélkül:

kikopott lekvár recept egy homogén massza, ami kényelmes és kellemes enni, terjesztése kenyérre vagy add a süteményekben. Grind bogyók( azaz "rács") lehet egy egyszerű kulináris szitán, húsdaráló vagy keverőgép. A recepthez tartozó cukrot és bogyókat egyenlő arányban használják.

Hasznos lehet:

• áfonya - 1 kg.földi bogyók
• Cukor - 1 kg.(lehet, és kevesebb, de a tömeg kevésbé sűrű és édes).
• leve fél citrom

főzés:

• zúzott bogyókat öntsük egy serpenyőbe
• Add a súlya a cukor mennyisége összesen
• Turn egy kis tüzet, és főzzük egy csomó akár 20 percig
• Alaposan keverjük össze a tömeg, úgyhogy nem tudta égetni.
• A sütés végén, amikor észreveszed, hogy a tömeg vastagabb, adj hozzá egy fél citrom levét és alaposan keverje össze.
• A forró masszát a szokásos módon forgassa vagy tárolja a hűtőszekrényben.

Mashed cukorral és áfonya

áfonyalekvárral citrommal: recept «orientációja találkozó»

Lemon erősítik kellemes savak és áfonya cukor íze a lekvárt.

Szüksége lesz:

• áfonya - 1,5 kg.(Kiválasztott, és rugalmas háló bogyók)
• Lemon - 1-2 citrushéjból
• Cukor - 1 kg.(ha kevesebbet ad hozzá, akkor a lekvár lesz savanyú és keserű).

Főzés:

• Lingonberry öntsünk cukrot, hagyjuk állni mintegy 2 óra hosszat, így egy bogyó gyümölcslé és cukor oldatok.
• Nyomja össze a citromlevet a tömeges
• lereszeljük a citromhéj( ízlés szerint, adjuk hozzá a lekvárt 2-4 evőkanál reszelt héja).
• A tüzet fel kell tűzni és kb. 5 perc alatt forralni kell.
• A palackokat forró tömegben forgassa vagy hűtse le és tárolja a hűtőszekrényben.

finom lekvár áfonyával és citrom

lekvár áfonya és szilva:

egyszerű recept lesz szüksége:

• Blue leeresztő - 0,5 kg.(bármely más, ízlés szerint használható).
• áfonya - 0,5 kg.(Válogatott és tiszta bogyók)
• Cukor - 700( akkor még több, vagy kevesebb, ízlés szerint).
• Citromsav citromsav - , szükség esetén egy csipet citromsavval helyettesíthető.
• Pr fahéj csipet vagy egy rúd

Főzés:

• Plum kell tisztítani, és vágjuk kockákra
• feloldódni egy pohár víz és cukor szirupot forraljuk egy serpenyőben.
• Tegye fel a szeletelt szilvát forró szirupra, és tartsa 5 percig.
• Hozzáadjuk az áfonyákat a tömeghez, keverjük össze és főzzük 15 percig mérsékelt hő hatására.
• Öt percig, amíg főtt, adjuk hozzá a citromlevet és a fahéjat
• Felgördülő forró masszát

áfonya-szilvalekvár

Sűrű áfonya lekvárral pektin: recept fotó

Pektin - természetes gélesedő szer, amelyet növényi eredetű termékek tartalmaznak. A pektinpor koncentrált mennyisége elegendő ahhoz, hogy a lekvárt vastag legyen. Ezt a lekvárt könnyű hozzáadni sütéshez és egyéb receptekhez.

van szüksége:

• Lingonberry - 1 kg.(kiválasztott friss vagy fagyasztott bogyó).
• Cukor - 500-600 g( a cukor mennyiségét egymástól függetlenül állítható, attól függően, hogy a preferencia).
• Pektin - 20-25 g( por)

Főzés:

• öntjük cukor bogyók( friss, vagy már felolvasztott).
• Egy tömeg egyenletesen oszlassa el a pektint, és fél óráig hagyja el a bogyókat.
• Tedd bogyó tömeg egy kis tüzet, és főzzük 10-15 a sűrű és viszkózus állapotban vigyázni, hogy a tömeges ragadjon az alján.
• Amint a massza vastagabb lesz, távolítsa el a hőtől, és tekerje fel.

Vastag vörösáfonya dzsem pektin

elakadást áfonya, vörös áfonya: recept fotó

Áfonya - még egy finom, gazdag és lédús bogyó, mely tökéletes a lekvárt. Az áfonyával együtt az ilyen lekvár édes és gyengéd, kellemes savanyúság.

hasznos az Ön számára:

• áfonya - 0,5 kg.(a kiválasztott bogyó helyettesíthető áfonyával).
• áfonya - 0,5 kg.(Kiválasztott friss bogyós)
• Cukor - 700( mennyisége egymástól függetlenül állítható)
• kibír fahéj( elhagyható a recept)
• leve fél citrom

főzés:

• áfonya és áfonya kell dörzsölni szitán, hajtsa a torta( ezhasznos a komposzt készítéséhez).
• Adjon hozzá cukrot és citromlevet a bogyótömegnek, fújjon fahéjpálcát.
• Tegyük fel a tüzet, és forraljuk fel, és pontosan öt percig főzzük.
• Engedélyezze, amíg a tömeg teljesen hűvös( néhány óra).
• Tegye vissza a masszát a tűzre és forrás után, kapcsolja ki a tüzet, és forgassa az elakadást.

áfonya-áfonyalekvárral

lekvár zselés áfonya: egy egyszerű recept

jam jelly - hogy vastag és rugalmas homogén masszát egy kellemes textúra. Az ilyen lekvár egyszerűen használható: szendvicsre kenetet, pite-eket és desszerteket adhat hozzá.

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 1 kg.(Friss vagy felengedett Berry)
• Zselatin - 25-30 g Cukor
• - 1,5 kg.(lehetséges és több, legfeljebb 2 kg).

Főzés:

• Lingonberry kell őrölni egy szitán keresztül, és csak a pürét, dobás torta. Zselatin
• korábban áztatott egy pohár vizet, és megduzzad egy óra alatt.
• A cukrot tartalmazó bogyós mártást a tűzbe helyezzük, és felforraljuk. Míg
• tömeg kelések, zselatin gőzök gőzfürdőn, hogy folyékony állapotban, és bevezetjük egy vékony sugárban forráspontú Berry tömeg.
• Alaposan keverjük össze a masszát és főzzük még néhány percig, távolítsuk el a hőtől és zárjuk le.

vörösáfonya lekvárt zselészerű

áfonyalekvárral cukor nélkül számítva: recept

fruktóz - gyümölcscukor, amely biztonságosabb a szervezet számára, különösen, amikor a cukorbetegek. Finom áfonyás lekvár elkészítéséhez fruktózt használjunk kész kristályos formában.

hasznos az Ön:

• Lingonberry - 500 g( a kiválasztott friss vagy fagyasztott bogyók).
• fruktóz - 500-600
• fahéjat

főzés:

• Berry kell őrölni szitán
• püré bogyók öntsük egy serpenyőbe, és tegye a tüzet
• Add glükóz és fahéj
• Hozd a súlya, hogy a forraljuk, és forraljuk 5-7 percig, keverjük jól minden alkalommal.

vörösáfonya lekvárt fruktózzal

lekvár áfonya mézzel: hasznos recept

Ez jam lehet nem csak egy külön edénybe, vagy desszert, hanem az alapja előállítására szirupok és szószok.

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 1 kg.kiválasztott friss bogyós
• Méz folyadék( bármely) - 500 g
• Fahéj - 1 stick
• Gvozdkov - több darabból.
• citromhéj - 1 tkVíz
• - 100 ml.(Tisztított)

Főzés:

• Az összegyűjtött vörös áfonya kell önteni forró vizet, fold egy szűrőedény és leeresztő felesleges vizet.
• Amikor a vízleeresztés, egy üvegedénybe vagy tálba öntsük bogyó mézet.
• A tömeg kell tiszta vízhez adjuk és fűszerek, bogyók héja
• kell betölt egy hűvös, sötét helyen( tároló helyiség, hűtőszekrény, kamra).
• Bank kell lefedjük

Lingonberry méz

lekvár áfonya télen: egy recept fotókkal

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 1-1,5 kg.(A legjobb, hogy friss)
• Cukor - 1,5-2 kg.(Kevesebb a cukor mennyiségét teszi egy csomó nem olyan vastag, mint szükséges lekvár).
• leve fél citrom

főzés:

• Pour cukrot
• bogyó bogyó Legyen hagyja, hogy a lé, akkor kell 3-4 órát.
• Azután, hogy súlyt a tűz, és forraljuk, amíg sűrű 20-25 percig.
• Öntsön egy fél citrom levét, keverjük össze alaposan, és megérkezik a forró masszát.

Lingonberry jam

szirup áfonya télen: egy recept fotókkal

hasznos az Ön számára:

• Lingonberry - 0,5 kg.(Friss vagy fagyasztott bogyók)
• Cukor - 0,5 kg.(A cukor mennyisége a preferencia)
• Water - 2 csésze

főzés:

• Lingonberry kell őrölni szitán
• Pulp bogyók kell üríteni egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és vizet
• Massa lassú tűzön 20 percig, úgy, hogy ő lett vastagabb, akkor adjunk hozzá több cukrotvagy egy kicsit a pektin.
• anyag legyen közel a forró

Lingonberry szirup télen főzés nélkül: recept képpel

van szüksége:

• áfonya - 500 g( friss I év)
• Cukor - 700-800 g( állítsa be a számát ön)
• Víz - 1üveg( tisztított)

előállítás:

• cukrot és vizet oldunk, és felforraljuk
• bogyó leforrázott forró vízzel, a vizet leengedjük
• forráspontja szirupot elhagyható Berry, a tűz ki
• tömeg tárolt hengerelt vagy hidegen

kompótot áfonya télen: egyszerű recept

Cranberry kompót - ez nem csak egy finom ital, de nagyon hasznos.Ő lesz egy kiváló megelőző eszköz a téli szezonban a megfázás és a fertőző betegségek, az immunrendszer erősítése, és ad neki a megfelelő vitamin komplex.

van szüksége:

Lingonberry

• - 700( 3 liter víz)
• Cukor - 1 csésze( száma preferencia)
• Cinnamon - 1-2 pálca vagy páros becsípi
• fél citrom -
• több szelet menta

előállítás:

• Lingonberrykell mosni és
• vizet forralni, a cukrot, a fahéjat
• Amikor a víz forrni kezd, vsypte
• gyümölcs kompót forraljuk 10 percen át lezárt fedél
• kapcsolja lé, citrom szelet, és adjunk hozzá menta
• befőtt kell sört ivás előtt, vagy a forró tekercsde.

Videó: „vörösáfonya lekvárt»

https:? //www.youtube.com/ karóra v = 0xW2fdwsTFo