A saláta főzés egy egész művészet. Mivel ezek az élelmiszerek igen széles körben használják, mind az előétel és a kiegészítés a főétel, és töltelékként a tartlets és szendvicsek. A saláták általában ünnepélyes ünnepséget nyitnak, amely a teljes ünneplés hangját határozza meg.És megtisztelő helyet foglalnak el a mindennapi táplálkozásban.És hogy tudják, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy finom salátát, minden háziasszonynak. Itt van 10 hasznos tipp, amelyek segítenek ebben.
- A salátákban szinte az összes élelmiszer használható a bizarr kombinációkban. A fő szabály - a termékeket egyszerűen kombinálni kell ízlés szerint.
- Az egyes saláta esetében feltöltés történik. A nem megfelelő öltözködés elronthatja a sikeres "készlet" termékeket. A kísérlet lefolytatása egy ismeretlen töltelék, ajánlatos, hogy elhalasztja az első része a saláta, próbáld ki a lehetőségeket, majd töltse fel a legjobb mártással.
- Mindenféle saláta( és zöld esetében általában a szabály) sózva szolgálnak a kiszolgálás előtt. A fűszeres zöldségekből és a puha zöldségekből készült salátákat nem lehet sózni, rengeteg borssal és citromléval kell tölteni. Ha a só, a zöldek azonnal elveszítik saját ízét és gyümölcsléjét, elhalványulnak. Annak érdekében, hogy a saláta ünnepi megjelenésű legyen, jobb a figurálisan faragott zöldségek, amelyek már jelen vannak a salátában.
- Salad elkészítésekor vegye figyelembe, hogy összetétele eltér a főételektől, melyeket szolgálni kíván, és ízléssel kombinálva. Tehát egy paradicsomos salátát a gyógynövényekkel soha nem szolgálnak fel a levesburgonya előtt. Különböző típusú káposzta salátáját nem szabad borschtszal rendelkezni.
- Saláták, amely azt tervezi, hogy alkalmazni kell a főételek, akkor elő kell készíteni a nyers zöldségeket, hogy frissíteni kell az íze főételt, ami az éhség, de nem telíti. By
- összes kedvenc húsételek( pilaf, sült csirke, karaj, gulyás, pogácsákat) használható édes gyümölcs saláták( például alma vagy cseresznye) és csípős fűszerekkel.
- halételek nagy saláták finom főtt zöldségekkel és fűszeres töltelék( pl torma, bors, ízlés szerint, felveheti az olajbogyót).
- Saláták lehetnek gabonafélék( általában csak rizs), diófélék, sajtok, túró, főtt hús. Főtt, konzerv és füstölt hal, különféle tengeri termékek, tészta.
- ecet helyett saláták jobban használni a citromlevet és a saláta recept, amely magában foglalja a cékla - áfonya.
- Ha a családtagjai nagyon különböző ízűek, salátát fűszerezés nélkül is használhatunk, és külön is elkülönítve. Ezután mindenki megkapja a lehetőséget, hogy a salátát saját ízléséhez töltse.
A főzés szabályai és trükkjei