Mi a nátrium-benzoát és milyen hatása van az emberi szervezetre?

Igaz, hogy a nátrium-benzoát veszélyes? Vagy ez üres szóbeszéd, laza ellenfelek haladást, hogy megfélemlítsék a fogyasztókat? A név inspirálja a félelem sok ember, hanem az, hogy a kémiai érdemel ilyen magára a figyelmet? Ez a cikk bemutatja azokat a tényeket, amelyek segítenek a probléma megértésében.

• Általános jellemzők Amennyiben
• tartalmazott
• Hasznos tulajdonságai
• készítmények annak alapján
• Ellenjavallatok
• Harm

Általános jellemzők

nátrium-benzoát E211( latin neve nátrium-benzoát), benzoesav egy só, és a következő tulajdonságokkal rendelkezik tartósítószert. A kémiai képlet C6H5COOH.Az anyag fehér por, szagtalan és íztelen.

ben fedezték fel a XIX tudósok nevű Hugo Fleck.Éveken próbált találni a helyettesítő kemény szalicilsav és 1875-ben ő tette. Azonban csak 1908-ban kezdte meg az adalékanyag a tervezett célra, vagyis ételek tartósítására.

a tartalom ^

Amennyiben

természetben található tartósítószer E211 tartalmazza:

• alma;
• prúzás;
• mazsola;
• áfonya;
• mustár;
• fahéj;
• szegfű és egyéb termékek.

De alapvetően egy étrend-kiegészítő áll rendelkezésre a laboratóriumban.

Nagyon gyakran nátrium-benzoátot adunk:

• édességek;
• szószok, ketchupok;
• margarin, majonéz;
• kaviár és konzervek;
• szénsavas édes italok;
• alkoholmentes sör és alkohol;
• csomagolt gyümölcslevek és nektárok;
• zsidótövis, lekvár, dzsem.

a tartalom ^

hasznos tulajdonságai

Oroszországban és a FÁK anyagot széles körben használják különböző területeken a termelés. Az élelmiszeriparban a nátrium-benzoát tartósítására használt, mivel lassítja Enzimtevékenység. Ezenkívül édeskés ízeket ad a termékeknek és fokozza a színt.

nátrium-benzoátot a kozmetikában, az orvostudomány és a pirotechnikai. A megoldás expectoránsként működik.

a tartalom ^

gyógyszerek alapuló

köszönhetően annak tulajdonságait, a tartósítószer tagja sok gyógyszer. Az anyagot hidrogén-peroxidban tartják.

különösen népszerű a koffein-nátrium-benzoát, az eladás tabletták vagy kapszulák, és recept nélkül kapható.Tökéletesen segít a zsírégetést testépítés, így aktívan használják a fogyás. Fontos, hogy szigorúan

adagolja a gyógyszert az utasításoknak megfelelően, különben fennáll a mellékhatások.

a tartalom ^

Ellenjavallatok

a tartalom ^

Harm

• hatására nátrium-benzoát redox reakciók lépnek lényegesen rosszabb, allergiát okozhatnak, és a legrosszabb esetben - cirrhosis, vese problémák, Parkinson-kór, vagy akár a rák.
• Kölcsönhatás a C-vitamin készítmény átalakul benzolt, amely egy veszélyes karcinogén.
• Intelligence, az idegrendszer és a magatartás a felnőttek és a gyerekek kapnak negatív következményekkel formájában alacsonyabb intelligencia szintje tényező, hiperaktivitás, fejlesztése vagy megerősítése figyelemhiányos rendellenesség ételek fogyasztása, amelyek egyesítik a készítmény nátrium-benzoátot, és az alábbiak bármelyikével színezékek( E102, E104, E110, 123, 124, 121).
• Az anyag halálos mindenféle macskaféle számára.
A legrosszabb dolog, hogy az E211 szinte lehetetlen levezetni a szervezetből.

tudósok nem javasoljuk tartalmazó ételek fogyasztása tartósítószer E211, hogy ne helyrehozhatatlan károkat okozhat az egészségre.