מנות טעימות של מאכלים שונים של העולם, אשר אידיאליים לארוחת ערב

ארוחת ערב

- ארוחה חשובה שצריכה להיות טעים, לא כבד מדי, וכל יום חדש כדי להאיר את הרשמים החיוביים ביותר יום שיגרתי וקשה.מה לבשל לארוחת ערב רומנטי, אדם אהוב, מאשר להאכיל ילדים, חברים?מגוון של מאכלים בעולם להציע האפשרויות שלהם שממנו ניתן לבחור מנות עיקריות שונות, סלטים וחטיפים מקוריים כדי שיתאימו לכל הטעם.כל אוסף הושלם עם קינוח קל.תוכן

• האמריקאי
• פודינג אורז
• פאי וולדורף»
• «פיש אנד צ'יפס»
• צלי בקר רועה
• בלארוסית
• סלט עם פנקייק כבד ופטריות
• מ עוגות תפוחי
• עם פטריות חמאה לטיגון גבינה
• ותפוחי אדמה עם גבינת קוטג פנקייק
• הגאורגי
• Mhali סלט סלק
• עגבניות עם רוטב בוטנים
• מז'אווה לוביו של עוף
• שימורי שעועית ברוטב מטבל טקמאלי
• Achma ב multivarka
• איטלקית
• קישואים סלט פסטה קרבונרה
• תבשיל ריזוטו קרפצ'יו קישואים
• עם תפוחים ופירות ים
• Fritelli
• סלט
• סינית של
• עוף צלוי מתובל חזיר
• חסילוןנודלס פלפל ואננס
instagram viewer
• עם טופו ואגוזים בננות
• בקרמל
• מקסיקני סלט אבוקדו
• רייס quesadilla סלט
• עם צ'ילה עוף וגבינה
• מן טחון
• צ'אםurrado
• כבש מונגולית
• עם כבש שעועית
• עם תפוחים וגבינה
• buuzy
• Tsuyvan
• Bortsog
• גרמנית
• סלט עם הרינג
• כבד וברלין
• כרוב ניצנים עם בייקון
• שמפרק בירה
• סופגניות עם מילוי
• הטורקי
• שעועית
• סלט של רועהחטיפים ביצה
• פלפלים
• Ich פילאף קינוח
• הח'ליף
• אוזבקי
• סלט «אנדיג'אן»
• אוזבקי פילאף
• Domlyama ב multivarka
• סמסא
• עוף
• צרפתית ומלון
• ALT ניסואז
• פטריות julienne ועוף
• רטטוי
• tartiflette
• בננה פרפה
• יפנית
• Sunomono
• סלמון טריאקי
• oyakodon
• סובה עם פטריות
• עוגות עם תה ירוק

האמריקאי

פופולריים הם המתכונים הבאים:

לתכנים ^ סלט

"Koul-מצרכי

»איטיים:

• 700 גרם כרוב;
• 1-2 גזרים;
• 2-3 סלרי נובעת;
• נורה אדומה או לבנה;
• 3 כפות שמנת ומיונז;
• כף חומץ ויוגורט תפוחים;
• כפית סוכר וחרדל.ירקות לקצוץ
  

  
  

, להמליח את מעט obmyat עבור עסיסיות העונה עם רוטב שמנת חמוצה, מיונז, חומץ, יוגורט, סוכר וחרדל.

לתכנים ^ המצרכים סלט תפוחי אדמה

:

• קילוגרם של תפוחי אדמה;
• 5 ביצים;
• 3 גבעולי סלרי;בצל אחד או גבעולי בצל ירוק;
• 2 מלפפונים חמוצים גדולים;
• 1 פלפל מתוק ירוק;
• 2 כפות חומץ תפוחים;
• 3 כפות שמן צמחי;
• כף חרדל מתוק;
• ירוקים;
• מלח, פלפל לפי הטעם.

להרתיח תפוחי אדמה, לקלף, לחתוך לקוביות ויוצקים חומץ כך שהוא סופג.חותכים את החומרים האחרים לקוביות, מערבבים וממלאים עם שמן חרדל.

לתכנים ^ הנגרר

מחומרים נקניקיות

:

• 100 גרם קמח חיטה;
• 100 גרם של קמח תירס;
• כפית אבקת אפייה;
• 150 מיליליטר חלב;ביצת
• ;
• חצי קילוגרם של נקניקיות;עלי חסה
• ;שמן צמחי
• ;
• סוכר, מלח, קטשופ.

לבוש קלרט מרכיבים יבשים, חלב וביצים.אם נקניקיות ארוכות, הבלילה צריך להיות שפכו לתוך כוס.נקניקיות יבשות, מפזרים קמח, מניחים שיפודים ומטבלים בבלילה ומטגנים במטוגן עמוק עד להזהבה.עודף שומן כתום, שכב על עלי חסה ומגישים עם קטשופ.

לתכנים ^

המצרכים

פאי דלעת:

• 400 גרם קמח;
• 3 ביצים;
• 250 גרם של שמן;
• 900 גרם של דלעת;
• 200 גרם של סוכר;
• 200 גרם קרם שמנת;מלח
• , קינמון, ונילין.

מקציפים את הקמח המנופה בחמאה רכה, מוסיפים ביצה אחת ולשים בצק.מתגלגלים לקערה ומכניסים למקרר למשך 30-50 דקות.חתיכות דלעת הם הכניסו עד רך מחית.מערבבים עם סוכר, תבלינים ושמנת.בצק התגלגל לתוך העוגה ואופים את הבסיס( 15 דקות ב 180 מעלות).יוצקים את המילוי הממולא ומניחים את העוגה בתנור עוד 40-55 דקות.

לתוכן העניינים ^

Browney

מצרכים:

• 100 גרם שוקולד מריר;
• 100 גרם קמח;
• 2 ביצים;
• 180 גרם חמאה;
• 200 גרם של סוכר.

מסודר ממיסים את השוקולד יחד עם החמאה עד שהתערובת חלקה ולהפריע קמח, מקצף ביצים בנפרד עם סוכר, לשלב אותם עם עיסת השוקולד, להפיץ לצורה ואופים משומנת ב 200 מעלות מתחת לנייר הכסף או קלף 20-25 דקות.בתוך עוגה צריך להיות לח מעט.

לתכנים ^

אנגלית

פופולריים הם המתכונים הבאים:

לתכנים ^ סלט

"המצרכים וולדורף»

:

• 2 תפוחים;
• 4 גבעולי סלרי;
• 100 גרם של ענבים;
• 100 גרם של אגוזי מלך;
• 400 גרם של חזה עוף( מבושל או מעושן);עלי חסה
• ;מיונז
• ;
• 2 כפות מיץ לימון.טעינת
. ..

כל החומרים מלבד העלים החסים, לחתוך לחתיכות קטנות, מפזרים את התפוחים עם מיץ לימון, אגוזים, לטגן קלות.מערבבים, מתבלים במיונז ומניחים על עלי חסה.

לתכנים ^

«פיש אנד צ'יפס» מרכיבים

:

• 700 גרם פילה דג;
• 700 גרם של תפוחי אדמה;
• כוס בירה כהה;
• 150 גרם קמח;
• 1 כפית אבקת אפייה;
• 1 מלפפון כבוש;בצל ירוק
• ;
• מיונז או שמנת חמוצה;
• שמן צמחי, מלח, תבלינים.

מנה זו מבושלת הרבה שמן חם.תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות דקות מגבת obsushennaya חייבות להיות מטוגן בשני שלבים - לאור, ולאחר מכן עד להזהבה.חתיכות קטנות של פילה טבולים בבלילה של קמח מעורבב היטב, אבקת אפייה בירה, שנשלח-עמוק ומטגנים במשך 5-7 דקות, עד צלייה אחידה בכל צד.מגישים עם רוטב מלפפון קצוץ דק, בצל ומיונז.

לתכנים ^

צלי בקר המצרכים

: בשר בקר

• - 500 גרם;
• 3 כפות קמח;
• 3 כפות של דבש;כריך של חרדל;
• בזיליקום יבש, פלפל שחור, מלח;שמן צמחי
• .

חותכים חתיכת רך, מגלגלים בקמח ומטגנים בשמן מכל הצדדים.מכסים בנייר כסף, מלח ופלפל, מכסים ברוטב דבש, חרדל ובזיליקום.ובכן לעטוף את רדיד, אופים צלוי בקר בתנור במשך שעה 1 ב 200 מעלות.מגישים קצוץ לתוך מנות עם כל צלחת בצד.

לתכנים ^ המצרכים

פשטידת

רועה:

• 500 גרם בשר טחון;
• 500 גרם של תפוחי אדמה;בצל 1
• ;
• 1 גזר;
• 200 גרם של אפונה או שעועית ירוקה;
• רוטב ווסטר;
• 100 גרם גבינה;
• 50 גרם חמאה;שמן צמחי
• .

לערבב עם ירקות עד שנעשה, להוסיף מלח, רוטב או תבלינים אחרים.מפזרים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם בחמאה.בטופס לשים את הבשר עם ירקות, פירה.אופים ב 200 מעלות במשך חצי שעה, בסוף בישול מפזרים גבינה מגוררת.

לתכנים ^ מצרכי פודינג

רייס: אורז עגול

• - 100 גרם;חלב
• - 600 גרם;
• 2 ביצים;
• 50 גרם סוכר;
• לקלף לימון קטן;
• קינמון.

להרתיח אורז עד מכרז בחלב עם סוכר לימון צניחה.מוסיפים חלמון ביצה לאורז, מקציפים את הלבנים ומערבבים בעדינות במסת האורז.אופים בתנור במשך 10-15 דקות( אתה יכול מיד לפרוש את התבניות לאפייה).מגישים עם קינמון, עם כל ריבה או רוטב מתוק.

לתכנים ^

בלארוסית

הפופולרי הם המתכונים הבאים:

לתכנים ^ סלט

עם מרכיבים כבדים ופטריות

:

• 100 גרם פטריות;
• 200 גרם של בשר בקר;
• 2 מלפפון כבוש;
• 2 נורות;חמאה
• ;
• מיונז, מלח, פלפל שחור.

פטריות וכבד רותחים במים מלוחים עד מבושלים, חתוכים לקוביות.חותכים בצל ומטגנים בחמאה עד להזהבה.מלפפונים גזור, לשלב את המרכיבים, פלפל ועונה עם מיונז.

לתכנים ^ פנקייק

מחומרים תפוחי אדמה

:

• 1 קילוגרם של תפוחי אדמה;בצל גדול
• ;
• שמן צמחי, מלח;
• שמנת חמוצה, ירקות.

תפוחי אדמה מגררים על פומפיה גדולה עם בצל.לסחוט עודפי נוזלים.מלח.מורחים במחבת עם חמאה שחומם מראש בצורה של עוגות שטוחות, ומטגנים במשך 2-3 דקות בכל צד.מגישים עם שמנת חמוצה וירקות קצוצים.

לתכנים ^ עוגות

עם פטריות מצרכים ביוגורט

:

• 1 כיכר( 300 גרם);
• 200 גרם של פטריות;
• 200 גרם של גבינת קוטג ';נורת
• ;
• 1 ביצה;
• ירוקים;
• חמאה, מלח, פלפל.פטריות

מטוגן בחמאה עם בצל, ביצים וגבינה היא מעורבת באופן יסודי, מוסיפים מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם.הבטון חתוך לפרוסות דקות, מפזרים את תערובת הקורד, מעל פטריות.

לתוכן העניינים

צליית שמן ותפוחי אדמה

חומרים:

• 500 גרם שמן;
• 1 קילוגרם של תפוחי אדמה;
• 1-2 בצלים;
• 2 כפות של רסק עגבניות;
• כף קמח;
• 100 גרם של שמנת חמוצה;
• ירוק.

פטריות מטוגנות ומטוגנות.מטגנים בנפרד את תפוחי האדמה פרוס עם אונות גדולות עד חצי מבושל.ואז, באותו שמן, ומטגנים את הבצל, לחתוך חצי טבעות.מוסיפים את רסק העגבניות בצל, שמנת חמוצה קמח, לרתיחה מעט, ולאחר מכן לשלב את כל המרכיבים בסיר או במחבת גדולה, ומבשלים על אש נמוכה במשך 30-40 דקות.מגישים עם עשבי תיבול קצוצים.

לתכנים ^ פנקייק

עם מרכיבים

ביוגורט: ליטר

• חלב;
• 6 כפות קמח;כוס של סוכר;
• 6 ביצים;
• קילוגרם של גבינת קוטג 'שומן;
• 100 גרם של שמן;
• 300 גרם של שמנת חמוצה;
• 100 גרם של צימוקים.

מחלב, ארבע ביצים ושליש סוכר מערבבים את הבצק, אופים פנקייקים עדינים.מתוך גבינת קוטג ', שליש סוכר, צימוקים וחמאה כדי למלא, לעטוף אותו פנקייק.שים את הפנקייק בשמן עם חמאה.שמנת חמוצה מעורבבת עם ביצים ושרידי סוכר.יוצקים את תערובת של פנקייק ממולא, אופים עד קרום rudy ב 180 מעלות.

לתכנים ^

הגאורגי

פופולריים הם המתכונים הבאים:

לתכנים ^ מצרכים סלק

Mhali:

• 700 גרם של סלק סוכר;
• כוס אגוזי מלך קלופים;
• 4 שיני שום;
• של פלפל חריף;
• 4-5 כפות שולחן של חומץ יין;
• כוסברה, מלח לפי הטעם.

סלק מבושל, ניקה, מגורר דק או טחון.טוחנים שום, אגוזים, capsicum, מלח, כוסברה יחד, לדלל את התערובת עם חומץ יין, להוסיף סלק ומערבבים היטב.

לתכני ^

עגבניות סלט עם

חומרי רוטב בוטנים:

• 350 גרם עגבניות;
• 350 גרם מלפפונים;
• נורה קטנה;
• 150 גרם אגוזי מלך;
• 2 שיני שום;
• 1 סקופ חומץ;
• של פלפל חריף;
• כוסברה, שמיר, פטרוזיליה.עגבניות, בצל ומלפפונים חתוכים.מכינים את הרוטב על ידי מתן אגוזים, שום, פלפל דרך טחינה בשר, לדלל את המסה עם קצת מים וחומץ.יוצקים ביצים עם רוטב עגבניות, מפזרים ירוק קצוץ דק. לתכנים ^

  מז'אווה לוביו של מצרכים

  

  שימורי שעועית:

  • 2 פחיות של שעועית אדומה משומר;
  • של תירס משומר;
  • 2 נורות גדולות;
  • 3 כפות של רסק עגבניות;
  • 3 שיני שום;
  • תרמיל של פלפל חריף;כוסברה, טרגון.

  פרוס בצל מטגנים, מוסיפים רסק עגבניות וכוס מים, מכבים כמה דקות, מוסיפים את השעועית.לאחר רותחים את רוב הנוזל, מוסיפים פלפלים קצוצים דק, שום, תירס וירקות.מלח לפי הטעם ולהביא למוכנות.

  לתכנים ^ עוף

  המצרכים

  

  רוטב מטבל טקמאלי:

  • שומן עוף 1;
  • זכוכית tkemali;
  • 5 נורות בינוניות;
  • כפית כוסברה;
  • שמיר, מלח, פלפל אדום.

  לחתוך עוף לחתיכות, לטגן היטב, לשפוך חצי גובה של חתיכות עם מים חמים ומבשלים על אש נמוכה.לאחר חצי שעה, לשים את הבצל הקצוץ, מוסיפים את tkemali מחומם, שמיר, כוסברה, פלפל ומלח בסוף הבישול.

  לתוכן העניינים ^

  Achm ב- multivark

  

  רכיבים:

  • גדול lavash רזה;
  • 250 גרם של suluguni;
  • חצי ליטר של קפיר;
  • 2 ביצים;
  • 50 גרם חמאה;
  • ירוקים.

  טופס Multivarki גריז עם חמאה, לשים חתיכת פיתה לקצה עולה.הנח את הכוס הופכת לאוואש גיליונות וכתוצאה ספוגים בתמהיל היוגורט, ביצים, ירקות וגבינה מגוררת.השכבה האחרונה - הגבינה על זה לאוואש קצה תחתון, לשפוך שאריות קפיר תערובת לשים את החתיכות של חמאה.שים במצב "אפייה" עבור 40 דקות, להפוך ולבשל באותו זמן 20 דקות נוספות.

  לתכנים ^

  איטלקית

  פופולריים הם המתכונים הבאים:

  לתכנים ^

  קישואים סלט מצרכים

  

  :

  • 4-5 קישואים קישואים קטנים;
  • 30 גרם גבינה קשה;
  • 2 שיני שום;
  • 2 כפות חומץ יין אדום;שמן זית
  • , פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח.

  חותך את הקישואים לפרוסות דקות, מטוגנות קל במנות קטנות הנחת על מחבת.פרוסות פריד בקערת סלט, עונה עם שום קצוץ מטוגן, פלפל, מלח וחומץ, לערבב היטב ולאפשר לספוג.בעת ההגשה מפזרים גבינה מגורדת.

  לתכנים ^ המצרכים

  

  קרבונרה

  פסטה:

  • 400 גרם ספגטי;
  • 300 גרם של בשר חזיר או של בייקון;
  • 200 גרם של שמנת;
  • 4 ביצים;
  • 2 שיני שום;
  • 80 גרם של פרמזן;
  • פלפל שחור, מלח, שמן זית.השום

  טחון בקלילות מטוגנים בחמאה, מוסיפים את קוביות בשר חזיר ולשמור למשך 3-4 דקות.מקציפים את החלמונים עם שמנת וגבינה מגורדת.לא מבושל עד ספגטי מבושל להניח את הבייקון, לשפוך את הרוטב ומבשלים עד מעובה לא יותר מ 10 דקות.מגישים חם.

  לתכנים ^ המצרכים

  אפוי סקווש קרפצ'יו

  

  :

  • 2 סקווש;
  • 150 גרם בייקון או שומן בייקון;
  • 50 גרם של שקדים;
  • 100 גרם גבינה קשה;
  • 200 גרם של שמנת חמוצה;
  • 40 גרם גבינה קשה;מלח, פלפל.Patissons

  לחתוך לרבעים, להסיר shkorki, להסיר זרעים ומטגנים בשמן עד פרוסות שקופות אור.חותך לרצועות רבע דקות, לערבב עם גבינה מגוררת שקדים טחונים, פלפל ומלח, לשים במחבת עם שכבה אחת על גבי מתפרק רצועות דקות של בייקון.יוצקים את השמנת החמוצה.מפזרים גבינה מגורדת.אופים כדי סומק.

  לתכנים ^ ריזוטו

  עם מרכיבים

  

  פירות ים:

  • 300 גרם של אורז;
  • 400 גרם של קוקטייל פירות ים;
  • נורה בינונית;
  • 200 מיליליטר של יין יבש לבן;
  • 1 ליטר מרק דגים;
  • מלח, זעפרן, שמן זית.ומטגנים בצל

  כמה דקות בחמאה, מוסיפים את האורז, כמה דקות - יין, ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד אידוי של יין.איור זעפרן תבלין וגם ערבוב, בהדרגה להוסיף מרק( כמו אידוי).כאשר האורז מוכן וכמעט סופג את המרק, מוסיפים את פירות הים( קפוא - שטיפת מראש של מים קרים מן הקרום קרח).מבשלים על אש בינונית עוד 5 דקות.

  לתכנים ^ המצרכים

  

  תפוחים

  Fritelli:

  • 2 תפוחים גדולים;
  • מיץ מלימון אחד;
  • 100 גרם של סוכר;
  • 150 גרם קמח;
  • 200 מיליליטר חלב;
  • 2 ביצים;ונילין שקית
  • ;
  • מלח, שמן חמניות.

  מערבבים חלמון ביצה וחלב עם מלח וקמח מנופה, תנו לעמוד.גזור תפוחים במעגלים של עובי סנטימטר, הסרת הליבה.יוצקים מיץ לימון.מקציפים את החלבונים עם מעט סוכר אל הקצף ונכנסים לתוך הבלילה.מעגלי אפל טבלו בסוכר, ואחר כך בבצק ומטגנים, כמו במטוגן עמוק, עד שהם זהובים.לזרוק בחזרה על מגבות נייר כדי להסיר שמן עודף.

  לתכנים ^

  הסיני

  הפופולרי הם המתכונים הבאים:

  לתכנים ^ סלט

  של מצרכי

  

  חזיר:

  • 300 גרם של סלט ירוק;
  • 300 גרם של חזיר;
  • 2 תפוחי אדמה;
  • 100 גרם של שוקולד מריר;
  • 4 כפות חומץ תפוחים;
  • 200 מיליליטר של יין אדום;
  • משומר ליצ'י;מלח, מוסקט, פלפל לבן;שמן צמחי
  • .חזיר

  לחתוך לרצועות דקות משרים למשך חצי שעה ביין עם חומץ תפוחים ותבלינים.מטגנים את הבשר בחום גבוה במשך 5 דקות, מוסיפים שוקולד קצוץ דק.מערבבים חסה, תפוחי אדמה מבושלים ופרוסים, בשר ורוטב שוקולד.מקשטים עם פירות ליצ'י.

  לתכנים ^ המצרכים

  

  עוף צלוי מתובל

  :

  • 500 גרם של עוף;
  • 200 גרם של ברוקולי;
  • 1 פלפל מתוק;
  • 1 מלפפון;
  • 150 גרם של אורז;
  • 50 מיליליטר של רוטב סויה;כריך של זרעי שומשום;שמן צמחי
  • .חותכים בשר עוף, פלפלים, מלפפונים לרצועות.ברוקולי מחולק inflorescences.מניחים את הירקות עם עוף בשמן חם ומטגנים, ואז יוצקים ברוטב סויה, ומבשלים במשך 5-10 דקות.מגישים עם אורז מבושל, מפזרים זרעי שומשום מטוגנים קלות. לתכנים ^ שרימפס

    עם מרכיבים פלפל ואננס

    

    :

    • 500 גרם שרימפס;
    • 50 גרם של עמילן;
    • 100 גרם של חומץ יין;
    • 4 כפות רוטב סויה;נורת
    • ;
    • שומשום;
    • 2 פלפל מתוק;
    • 400 גרם של אננס;
    • 1 שורש זנגביל;
    • 3 שיני שום.

    שרימפס קלופים ומרווחים בחצי רוטב סויה, ולאחר מכן יבש להתגלגל במחצית של עמילן.שלח את הטיגון לכמה דקות, שכב.באותו שמן מטגנים את קוביות הבצל, הפלפל והאננס.לפרוש.דקה לעבור באותו מקום חתיכות של שום זנגביל.מערבבים את שרידי רוטב סויה, חומץ, סוכר ומלח.יוצקים את התערובת לתוך השמן, מוסיפים את העמילן.כאשר הרוטב מתעבה, מערבבים את כל המצרכים מראש מטוגן עם זה.מפזרים את זרעי השומשום לפני ההגשה.

    לתכנים ^

    נודלס עם טופו מצרכים

    

    אגוזים:

    • 250 גרם אטריות אורז;
    • 1 קישואים;
    • 20 גרם שורש זנגביל;
    • 300 גרם של טופו;
    • 1 גזר;פלפל צ'ילי
    • ;
    • 2 שיני שום;
    • רוטב סויה לפי הטעם;מלח
    • , כוסברה טחונה, שמן זית.

    מטגנים בשמן צמחי קצוץ, צ'ילי, שום וג'ינג'ר.חותכים את הגזרים ואת רצועות קישואים.מטגנים את הגזר במשך 5 דקות, מוסיפים את הגזר של קישואים ומטגנים עוד 5 דקות.מוסיפים את תערובת מטוגן במחבת של צ'ילי, שום וג'ינג'ר, מערבבים, מוסיפים קוביות טופו ואטריות, ומערבבים, שופכים רוטב סויה ומבשלים, מכוסה במשך 5 דקות.

    לתכנים ^

    בננות מצרכים קרמל

    

    :

    • 2 בננות;
    • 100 גרם קמח;ביצה 1
    • ;
    • כף סוכר;
    • 50 מיליליטר של מיץ תפוזים;כפית של שומשום;שמן צמחי
    • ;
    • 3 גרם אבקת אפייה.

    מכינים בלילה ממיץ, קמח, חלמון, אבקת אפייה וחלבון בנפרד.שומשום קל.חתיכות בננה טבולות בבלילה ומטגנות בשמן עד להזהבה.טובלים שומן עודף.סוכר קרמל עם שומשום, לשים בננות קרמל בבלילה, כך שהוא מכסה אותם לחלוטין.בזהירות מוציאה חתיכה, לשטוף עם מים קרים ולהפיץ על צלחת.

    לתכנים ^

    המקסיקני

    הפופולריים הם המתכונים הבאים:

    לתכנים ^ מצרכי סלט אבוקדו

    

    :

    • 3 אבוקדו בשלים;
    • 1-2 צ 'ילי תרמיל;
    • 2 עגבניות;
    • שן שום;
    • 1 סיד;
    • נורה קטנה;
    • חבורה של כוסברה;
    • שבבי תירס;מלח, שמן זית.

    לטחון עד חלקה, צ 'ילי, בצל, שום, כוסברה ו ליסט zest.אבוקדו ועגבניות קלופים, בזהירות ללוש.משלבים את המרכיבים, מוסיפים מיץ ליים, שמן זית ומלח לפי הטעם, מערבבים היטב.מגישים עם צ 'יפס.

    לתוכן ^

    סלט אורז

    

    מצרכים:

    • 2 כוסות אורז ארוך;
    • 2 כפות מיץ לימון;
    • פלפל אדום גדול;
    • יכול של תירס משומר;
    • 100 גרם של רוטב סלסה;שמן זית
    • ;צרור קטן של כוסברה;
    • בצל ירוק;מלח, פלפל.

    אורז רותח, שוטפים ויובשים, מוסיפים פלפלים קצוצים וגרגרי תירס.למילוי, לערבב סלסה, חמאה, פלפל, מלח מיץ ליים.מתבלים את הסלט, מוסיפים ירקות קצוצים וקוררים לכמה שעות, כך שהאורז רטוב היטב.

    לתכנים ^ quesadilla

    עם המצרכים עוף וגבינה

    

    :

    • 2 טורטיות;
    • 1 פילה עוף;
    • 100 גרם של רסק עגבניות;בצל 1
    • ;
    • 50 גרם גבינה קשה;
    • שמן צמחי;מלח
    • , פלפל אדום.

    לטגן את הבצל עד להזהיב בצבע, לפרוש.פילה קצוץ דק, ומטגנים בשמן חם מאוד למשך מספר דקות, להוסיף רסק עגבניות, דקה מעל ומוסיפים לתערובת הבצל.מניחים טורטיה אחת על מחבת יבשה, מפזרים חצי גבינה מגוררת, לשים את המילוי, גבינה טורטיה השני.מטגנים בצד אחד כמה דקות, מתגלגלים בעדינות ומבשלים עוד רגע.

    לתכנים ^

    צ'ילה מחומרים

    

    טחון:

    • 300 גרם בשר טחון;פחית של שעועית אדומה במיץ שלה;
    • 2 פלפלים חריפים;נורת
    • ;
    • 1 כף קקאו מריר;
    • ירקות סלרי;
    • מלח, פלפל, שמן צמחי.Bow

    מטוגן קל בחמאה, הוסיף לכך ובשר בקר מטוגן, אז צ'ילי( הקטן התרמיל הוא חתך, חדות המנה).מלח.שים את השעועית משומר יחד עם מיץ במחבת, מבשלים במשך 20 דקות, הוספת מים במידת הצורך.בסוף ההכנה מוסיפים קקאו ומערבבים היטב.כאשר המשרתים, מפזרים עשבי תיבול.

    לתכנים ^ המצרכים

    Champurrado

    

    :

    • 100 גרם שוקולד מריר;
    • חצי ליטר חלב;
    • 2 כפות קמח;וניל וניל או;
    • סוכר לפי הטעם.

    הקמח דליל מעט, מעורבב עם שוקולד קצוץ, חלב, וניל וסוכר.מבשלים על אש בינונית ומערבבים עד לתערובת.יוצקים לתוך כוסות, מקציפים את קצף ומגישים.

    לתכני ^

    המונגולי פופולרי הם המתכונים הבאים:

    לתכני ^

    טלה עם מרכיבי

    

    שעועית:

    • 500 גרם של בשר כבש;פחית של שעועית אדומה במיץ שלה;
    • 50 גרם חמאה;בצל גדול
    • ;
    • 200 מיליליטר של שמנת;
    • כף קמח;מלח לפי הטעם.

    כריך קצוץ דק מטגנים בחמאה עד המיץ מופיע, מוסיפים את הבצלים, יוצקים מים ותבשיל במשך 30-40 דקות.מערבבים היטב את השמנת עם קמח, מוסיפים מלח ושופכים את התערובת לבשר, מוסיפים את השעועית ומביאים את המנה לתבנית.

    כדי כבש תוכן ^

    עם תפוחי מצרכי הגבינה

    

    :

    • 600 גרם של בשר טלה;
    • 2 תפוחים חמוצים;
    • 100 גרם גבינה;
    • 4 נורות;
    • מלח, פלפל, עשבי תיבול, חמאה.

    מנה זו נוחה לבשל בסירים.חותכים כבש ומטגנים בחמאה, מכניסים סירים בקלות לשפוך מים, לשים בתנור מחומם.קוצצים את הבצל ומטגנים גם את הבשר.ממעל - ירקות ופרוסות תפוחים.בשר צריך להיות מבושל במשך כשעה, בסוף ההכנה, כל מנה היא זרועים גבינה מגוררת.

    לתוכן ^

    Buzzy

    

    מצרכים:

    • כוס מים;
    • קמח;
    • 1 ביצה;
    • כף של שמן צמחי;
    • 700 גרם של כבש;
    • 2 נורות;מלח
    • , פלפל.

    מ ביצה, מים, חמאה וקמח( כמה ייקח) ללוש בצק אלסטי.מן הכבש עם בצל לעשות mincemeat. Buuzy עוגות בצק יצוק( קצה של העוגה צריך להיות באמצע הדרך מדלל) ואת גוש בשר, עוזב את החור העליון.מרתיחים כמה מצופים.

    לתכנים ^ המצרכים

    Tsuyvan

    

    :

    • 350 גרם אטריות תוצרת בית;
    • 350 גרם בשר;בצל גדול
    • ;
    • 1 גזר;בצל ירוק
    • ;
    • 200 גרם של כרוב;
    • פלפל מתוק.

    ניתן להכין את המנה המסורתית לארוחת ערב במהירות, תוך החלפת בשר טרי עם כל תבשיל טוב.עם בשר בתוך כרוב, בצל מטוגן במחבת, גזר ופלפל, אז כל מעורבב עם אטריות מבושלות ומפזרים בצל ירוק.

    לתכנים ^ המצרכים

    Bortsog

    

    :

    • 2,5 כוסות קמח;
    • 1.5 כוסות קמח שיפון;
    • חצי כוס מומסת חמאה;
    • כוס שומן שמן;
    • כוס מי גבינה;
    • 150 גרם סוכר;
    • יער יער.

    לנפות את הקמח, ללוש את הבצק על גבינה, סוכר ושומן.מרדדים את הבצק עם נקניקיות וחותכים לקוביות.אופים בתנור על תבנית אפייה ללא חמאה עד מבושל.מגישים עם פירות יער ותה ירוק.

    לתכנים ^

    גרמנית

    פופולריים הם המתכונים הבאים:

    לתכנים ^ סלט

    עם מרכיבים

    

    הרינג:

    • 200 גרם הרינג פילה;
    • 4 תפוחי אדמה;
    • 2 נורות אדומות;
    • 2 מלפפון כבוש;
    • תפוח חמוץ;
    • כפית חרדל;
    • כף חומץ יין;
    • ירוקים של שמיר;
    • מלח, פלפל, שמן צמחי.

    חותכים את המרכיבים לקוביות.כדי לעשות רוטב שמן עם חרדל וחומץ, מוסיפים לסלט, מערבבים היטב, פלפל, מלח לפי הטעם ומפזרים שמיר.

    בכבד התוכן ^

    וחומרי ברלין

    

    :

    • קילו של הכבד( עוף או בשר);
    • 2 תפוחים ירוקים;
    • 2 נורות;
    • כפית פפריקה מתוקה;קמח
    • ;שמן צמחי
    • , פלפל, מלח.

    כבד קטן חתוך, בשר בקר יכול גם להדוף.לגלגל בקמח ומטגנים על אש גבוהה, מוסיפים מלח בסוף המחבת ולשים אותו החוצה.באותו שמן מטגנים את טבעות הבצל עם פרוסות של תפוחי כך התפוחים הם רכים, אבל לא יותר מדי, ובצל crunched בקלילות.מוסיפים את הפפריקה.מאלית שתף כבד מטוגן ובצל בתא המטען טופס בתנור על 180 מעלות במשך 10 דקות.

    לתכנים ^ נבטים

    בבריסל עם מרכיבים

    

    בייקון: קילו

    • של כרוב ניצנים;
    • 250 גרם של בייקון;
    • ביצה;
    • 30 גרם חמאה;
    • כוס חלב;
    • כף קמח;
    • אגוז מוסקט, מלח, פלפל.כרוב לרתיחה

    15 דקות, מסננים את המרק ברבעון, תפרחות יבשות.בייקון חתוך לרצועות.מטגנים את הקמח בחמאה, מוסיפים בהדרגה חלב ומרק.מרתיחים את הרוטב כחמש דקות, מגניב, מוסיפים את הביצה והתבלינים.בייקון כרוב לשים לתוך תבנית, שופכים רוטב ואופים בתנור שחומם מראש 220 מעלות במשך 15 דקות.

    לתכני ^

    שמפרק מצרכי

    

    בירה:

    • 1 קילו של מפרק חזיר;
    • ליטר של בירה, רצוי כהה;
    • ראש השום;
    • 3 כפות של דבש;תבלינים
    • - כוסברה, פלפל, כמון;מלח
    • ;
    • תבואה חרדל.שוק

    עם העור, לשטוף ומלח לשומן באופן שווה קיצוצים על פני השטח החלקים של השום.דבש שחומם מראש מעורבב עם תבלינים פרקי המעיל, ואז מוזגים בירה הסיר תחת עומס במקרר למשך 5-20 שעות.ואז לבשל 1.5-2 שעות, מעת לעת הסרת קצף ומים לשפוך.אם אקח אותו בחתיכה מן המחבת, לשים על שום אפיית שומן טרי.מעיל עם חרדל עם דבש כמה כפות של שאריות הרוטב.אופים במשך 30-50 דקות ב 180 מעלות, לזכור להפוך.אתה יכול לשרת עם כרוב כבוש.

    לתכנים ^

    סופגניות עם מילוי מצרכים

    

    : קילו

    • של קמח;
    • 100 גרם חמאה;חפיסת סוכר וניל;
    • מנות שמרים יבשים;
    • 300 גרם ריבה עבה;
    • 3 ביצים;
    • חצי כוס חלב;
    • כפית מלח;
    • שבבי שקדים לפי הטעם;שמן לטיגון.

    מערבבים את הקמח עם החומרים היבשים, מוסיפים את החלב מחומם, ביצים וחמאה מומסת.ללוש את הבצק, להשאיר חצי שעה לעלות.לשטוף, להתגלגל, לעשות מעגלים ולהשאיר אותם לעמוד עוד 15 דקות.בטיגון עמוק, ופרש על מפית כדי לספוג את עודפי השמן.כאשר סופגניות מגניב, למלא אותם עם ריבה באמצעות מזרק בצק.

    לתכנים ^

    הטורקי

    הפופולרי הם המתכונים הבאים:

    לתכנים ^ מצרכי סלט

    

    רועים:

    • 5 עגבניות;
    • 2-3 פלפל מתוק;
    • 4-5 מלפפונים;
    • 200 גרם של צנון;קרן ירוקה
    • ( בצל, פטרוזיליה, שמיר);
    • זיתים שחורים;
    • 1 כף חומץ;שמן זית
    • ;מלח
    • , פלפל.ירקות חתוכים לקוביות

    ( להסיר את העור מן העגבניות אתה יכול, אבל לא בהכרח).מוסיפים ירקות קצוצים, מלח, פלפל.לערבב שמן ביסודיות עם חומץ יין, מוסיפים רוטב לסלט.

    לתכנים ^ שעועית

    עם מרכיבים

    

    ביצה:

    • 3 ביצים;
    • 300 גרם של שעועית מחרוזת;
    • 1 פלפל אדום;
    • 100 מיליליטר שמנת;
    • ירקות, שמן זית.שעועית

    ופלפלי julienne המטוגן בשמן עד להשחמה קלה, ואז לשים את תבנית השמנת החמוצה ביצים טרופות, עשבי התיבול ולהשאיר להשרות במשך כמה דקות עד הביצים מבושלות.

    לתכנים ^

    חטיפים פלפלים מצרכים

    

    :

    • קילוגרם של פלפלים מתוקים קטנים;
    • 200 גרם של מלית;
    • זכוכית אורז בינוני;נורת
    • ;
    • 2 עגבניות;
    • כף פלפל שחור;
    • חבורה של ירק;שמן זית
    • ;
    • 20 גרם של אגוזים;
    • עשבי תיבול מיובשים - טימין, מנטה.

    אורז לשפוך מים רותחים לשעה, לשטוף ולייבש.מטגנים את הבצל בבשר טחון בשמן, מוסיפים את האורז ומבשלים במשך 10 דקות.שים אורז כדי קוביות העגבניות, כולו ירוק, אגוזים קצוצים, תבלינים ומלח, חצי כוס מים.מבשלים עד שהנוזל מתבשל.פלפלים "פתוח", למלא עם מילוי ולהגדיר בצורה משומנת אנכית.יוצקים כוס מים, מבשלים על אש בינונית או בתנור מתחת למכסה במשך 40-50 דקות.

    לתכנים ^ המצרכים פילאף

    Ich

    

    :

    • 2 כוסות אורז;
    • 200 גרם של כבד עוף;
    • 20 גרם של פיסטוקים;
    • 20 גרם של צימוקים;נורת
    • ;
    • 100 גרם חמאה;חבורה של פטרוזיליה;כריך של סוכר;תערובת פלפל
    • , מלח.

    שטפו את האורז.חותכים את הבצל ואת קוביות הכבד.חמאת חום הקדירה, פיסטוק ומטגנים, בצל ואז לשים, כבד, אורז, צימוקים, פלפל.יוצקים במים, מוסיפים סוכר ומלח, לשמור על חום נמוך עד אורז מוכן.לאחר כיבוי האש, תן לו ללכת במשך 10-15 דקות.מפזרים פטרוזיליה קצוצה.

    לתכנים ^

    הח'ליף

    

    המצרכים קינוח: בצק עלים 400 גרם

    • ;
    • 3 כפות של דבש;
    • 3 כפות זרעי שומשום;שמן צמחי, קינמון.

    מרדדים את הבצק, חתוכים לריבועים לפי מספר המנות.מטגנים משני הצדדים בשמן, מגניב.במחבת יבשה ומטגנים שומשום ומטגנים בדבש וקינמון.לסוך את העוגות בתערובת דבש.

    לתכנים ^

    אוזבקי

    פופולריים הם המתכונים הבאים:

    לתכנים ^

    סלט «אנדיג'אן» מרכיבים

    

    :

    • 300 גרם של בשר מבושל;
    • 100 גרם של צנון;
    • גזר;
    • מלפפון;
    • 100 גרם של כרוב;
    • 3 ביצים קשות;
    • כף חומץ;מלח
    • , תערובת של פלפלים.

    ירקות חתוכים לרצועות דקות.גזר צנון לשפוך חומץ, ואז לסחוט, לחתוך כרוב עם מלח.ביצים וביצים מבושלות חתוכים לרצועות, מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל ועונה עם מיונז.

    לתכנים ^ המצרכים

  

  פילאף

  אוזבקי: קילו

  • של devzira אורז;
  • קילו בשר( אידיאלי כבש);
  • 3 נורות;
  • קילוגרם של גזר;
  • ראש השום;
  • על כף של זירה, כוסברה ו ברברי מיובש;
  • מלח, שמן צמחי.

  שטפו את האורז 2-3 פעמים.חותכים את הבשר.בצל לחתוך לתוך טבעות, גזרים - רצועות, שום נקי, בלי להסתכל על השיניים.בקדירה, לחמם את השומן, לשים את האבנים ומטגנים עד החושך.ואז הקומקום להציב את הבצל, הבשר, אחרי בשר השחמה קלה - מקלות גזר, לערבב ולאחר מכן להוסיף מים ותבלינים.לאחר חצי שעה של תערובת רותחים איטי לשים אורז, 10-15 דקות לפני מבושל שום.להגיע פילאף מתחת למכסה.תמהיל פילאף מוכן ביסודיות, שום ולזרוק עצמות או להשאיר לקישוט.

  לתכנים ^

  Domlyama מצרכי multivarka

  

  ( בקיבולת 5 ליטר):

  • קילו של בשר ושומן, גזר, בצל, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים מתוקים כרוב;
  • 1 ראש שום;
  • חבורה של ירק;
  • 1 כף של רסק עגבניות;מלח
  • , כמון, פפריקה, פלפל שחור, שמן צמחי.
  בשנת

  בקלילות משומנת שכבות התפשטות מיכל של בשר פרוס עם שום, בצל, גזר, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, עגבניות, כרוב עלים.כל שכבה זרועים בתערובת של מלח ותבלינים.למעלה עם ירקות קצוצים.לדלל את רסק עגבניות 50 מ"ל של מים, מוסיפים את החומרים.מבשלים 2 שעות במצב "מרווה".

  לתוכן העניינים ^

  Samsa

  

  מצרכים:

  • 400 גרם בשר;חצי קילוגרם קמח;
  • 200 גרם של מרגרינה;
  • 250 גרם של קפיר;
  • 2 נורות;
  • 1 ביצה;
  • חצי כפית של חומץ, מלח, סודה;
  • צרור כוסברה;
  • זירה, פלפל, שומשום;קמח

  לנפות, לטחון מרגרינה, להכניס פירור יוגורט, חומץ, סודה לשתייה ומלח, בצק, גליל והוסר חצי שעה וכתוצאה מכך הקור.בשר ובצל דק דק קוצצים, מוסיפים כוסברה קצוצה, זיר, מלח ופלפל.מוציאים את הלחם מהבצק, פורשים את המילוי, מצמידים אותו היטב.לסוך עם ביצה ומפזרים עם שומשום.אופים ב 180 מעלות במשך כשעה.

  לתכנים ^ עוף

  המצרכים

  

  ומלון:

  • עגול ומלון;
  • 1 ק"ג עוף;
  • 100 מיליליטר של מיץ ענבים;
  • זירא, כוסברה, פפריקה, מלח.

  לבשל את העוף במים עם מיץ, להסיר את העור ולשפשף אותו בתערובת של מלח ותבלינים.עם מלון לחתוך את "כובע" ולהוציא את עיסת - לא הכל, אבל נכנסו חתיכות של עוף.Nashpigovat מלון עוף, קרוב ומבשלים בתנור במשך שעה 1 ב 180-140 מעלות.

  לתכנים ^

  צרפתית

  פופולריים הם המתכונים הבאים:

  לתכנים ^

  סלט ניסואז המצרכים

  

  : חסה אייסברג

  • ;
  • 4 עגבניות;
  • 2-3 בצלים;
  • פלפל בולגרי גדול;
  • 3 ביצים קשות;
  • של טונה משומנת;
  • 200 גרם של שעועית מחרוזת;אסד שום של שום;
  • מיץ לימון;צנצנת אנשובי
  • ;
  • על כף של שמן זית ויין;
  • בזיליקום;
  • מלח, פלפל.

  שעועית מטגנים עם פרוסת שום ומפזרים מיץ לימון.פלפל, ביצים, בצל, עגבניות חתוכות לפרוסות, נוזל ניקוז אנשובי וטונה.מערבבים את החומרים, מתבלים ברוטב מחמאה וחומץ, מוסיפים פלפל, מלח, בזיליקום ומכניסים מנות על עלי סלט.

  לתכנים ^ פטריות julienne

  וחומרי עוף

  

  :

  • 250 גרם של עוף;בצל גדול
  • ;
  • 200 גרם של Champignons;
  • 100 גרם גבינה;
  • כוס חלב;
  • 1 ביצה;
  • 25 גרם חמאה;
  • כף קמח;
  • כפית מוסקט;מלח
  • , פלפל.

  מבשלים את הפילה במים מומלחים, קצוצים דק.מטגנים בצל עם חלק קטן של חמאה, בצל אז, ואז חתיכות של פטריות.שרידי תערובת החמאה עם קמח על אש נמוכה, בהדרגה לשפוך בחלב, ערבוב, להביא עיבוי.מוסיפים פלפל, מלח, אגוז מוסקט, ביצה.מערבבים את הרוטב עם עוף, בצל ופטריות, לשים את המסה בתבניות מחולק.מפזרים גבינה מגוררת ואופים במשך 15 דקות בתנור של 180 מעלות.

  לתכנים ^ המצרכים רטטוי

  

  : קילו

  • של עגבניות;
  • 300 גרם חצילים;
  • 300 גרם של courgettes;
  • זוג נורות;
  • 3 שיני שום;
  • שמן זית, פלפל, מלח, דשא.

  דק קצוץ בצל וזהב על מחבת עם חמאה.מחצית העגבניות צריך להיות מבושל, קלופים, קצוצים ומוסיפים בצל.תבשיל 10-15 דקות, מוסיפים מלח ופלפל.שאר העגבניות, חצילים, קישואים חתוכים לפרוסות.בטופס לשים רוטב עגבניות, על זה עיגולים של ירקות חופפים.מערבבים שמן זית עם שום קצוץ ועשבי פרובנס.יוצקים תערובת זו של ratatouille ולשים אותו על 1-2 שעות ב 180 מעלות מתחת לסכל או מכסה.

  לתכנים ^

  המצרכים

  

  tartiflette: מדפים תפוחי

  • ;
  • 200 גרם של בייקון;בצל גדול
  • ;
  • 150 גרם גבינה;
  • 100 מיליליטר של יין לבן;חמאה
  • ;פלפל
  • , מלח.

  תפוחי אדמה דק קוצצים, בעדינות לכבות 8-10 דקות עם מלח ופלפל.בייקון חותך ומטגן, יבש.במחבת זהה מטגנים את הבצל, יוצקים את היין ומבשלים עד שהנוזל מתנדף.מגררים את הגבינה על המגרר.מסננים את תבנית האפייה בחמאה, שכבה עם תפוחי אדמה, בצל, בייקון וגבינה, חוזרים.תנור עבור 25 דקות בטמפרטורה של 190.

  לתכנים ^

  בננה פרפה המצרכים

  

  :

  • 2 בננות;
  • 300 מיליליטר של שמנת;
  • 3 חלמון ביצה;
  • 150 גרם של גבינת קוטג ';
  • 30 גרם של שוקולד;
  • לקלף 1 כתום קטן;
  • 50 גרם של סוכר.

  מרתיחים סירופ עבה מקליפת תפוזים, סוכר ומים.מקציפים חלמונים, מוסיפים להם סירופ, בננות קצוצות עם גבינת קוטג 'ושמנת.חלק מתערובת מופרדים בשילוב עם שוקולד מומס.Vystelit מזון סרט כפור, בעדינות לשפוך לתוכו את קרם ואת המוני השוקולד, ולכן הם רק מעט מעורבים.שמור במקפיא במשך כמה שעות, כמו גלידה.מפזרים שוקולד מגורר לפני ההגשה.

  לתכנים ^

  יפנית

  הפופולריים הם המתכונים הבאים:

  לתכנים ^ מצרכי

  Sunomono

  

  :

  • 2 מלפפונים גדולים;
  • 2 כפות רוטב סויה;
  • 2 כפות של חומץ יין לבן;
  • 2 כפות סוכר;
  • 20 גרם של wakame אצות יבשות;
  • שומשום;
  • הקרקע יבש או מגורד זנגביל טרי.

  להכין רוטב סויה, חומץ, סוכר וג 'ינג' ר.מלפפונים הם פרוסים דק מאוד.Wakame להשרות, לערבב עם מלפפונים ולהוסיף ההלבשה.מפזרים סלט עם שומשום, מטוגנים במחבת יבשה.

  לתכנים ^

  סלמון טריאקי מצרכים

  

  :

  • 2 פילה סלמון;
  • רוטב טריאקי.

  פילה מרוסקים ברוטב טריאקי במשך 1-2 שעות.מניחים על תבנית אפייה ואופים בתנור מחומם במשך 10 דקות, משמנים את המרינדה הנותרת.מגישים עם כל צלחת בצד.

  לתכנים ^

  oyakodon המצרכים

  

  :

  • 3 ביצים;
  • חצי כוס אורז;
  • 300 גרם של פילה עוף;נורת
  • ;
  • 100 מיליליטר של רוטב סויה;
  • 2 כפות סוכר;
  • בצל ירוק.

  יוצקים את רוטב הסויה למחבת ואת החום חזק.ממיסים את הסוכר בתוכו ומוסיפים את טבעות הבצל, ואחר כך את הפילה.בקערה, היכו ביצים ואחרי 6-7 דקות לשפוך את הרוטב עם עוף.מבשלים את החביתה מתחת למכסה לכמה דקות.אורז מבושל צריך להיות טבל בקערה עמוקה, לשים את החביתה על גבי.מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

  לתכנים ^

  סובה

  

  עם המצרכים פטריות:

  • 500 גרם אטריות סובה כוסמת;
  • 300 גרם של פטריות שיטאקי או שמפני;
  • שן שום;פלפל צ'ילי
  • ;
  • 3 כפות רוטב סויה;
  • מיץ לימון;
  • 30 גרם של בצל ירוק;שמן צמחי
  • ;זרעי שומשום
  • .

  מרתיחים את האטריות, מנקזים את הנוזל, ממלאים בשמן.במחבת, שמן חום עם צ'ילי קצוץ, ומטגנים את הפטריות לכמה דקות.מוסיפים את השום, בצל, רוטב סויה, מיץ לימון וסוכר.מבשלים עוד 3-4 דקות ומערבבים עם אטריות.מפזרים זרעי שומשום מטוגנים.

  לתוכן העניינים ^

  קאפקייקס עם תה ירוק

  

  רכיבים:

  • 120 גרם קמח;
  • 2 ביצים;
  • 100 גרם של יוגורט;
  • 2 כפות של דבש;
  • 2 כפות סוכר;
  • 2 כפות של תה ירוק אבקה;
  • כפית אבקת אפייה;
  • 45 גרם חמאה.

  מקציפים את הביצה בחמאה, מוסיפים סוכר, יוגורט, מותק.מערבבים קמח עם אבקת אפייה ותה, משלבים תערובות יבשות ונוזל למסה הומוגנית.בצק את הבצק על תבניות משומנות, אופים בטמפרטורה של 180 מעלות 15-20 דקות.