אבוקדו - הוא צמח ממשפחת הדפנה, המולדת שלו היא מקסיקו.הפירות של הצמח הזה הוא בצורת אגס ולהגיע 20 ס"מ אורך.מלמעלה הם מכוסים שחור, לפעמים עור כהה ירוק קשוח.הבשר או גוון צהוב ירקרק.כדי לטעום את האבוקדו כמו חמאה, יש טעם אגוזים קל.זה נעשה שימוש נרחב בבישול וקוסמטיקה.תוכן
- יתרונות
- לגברים
- עבור נשים
- עבור
- חולי סוכרת כאשר מאבדים
- במשקל במהלך ההריון
- קלוריה
- כיצד לבחור
- פרי טוב איך לנקות כראוי
- איך יש
- משמש לבישול פטה סלט
- סלט אבוקדו
- של אבוקדואבוקדו
- מטוגן אבוקדו מוס ביצה
- ממרח אבוקדו
- מסכה קוסמטית השימוש
- מסכת אבוקדו
- עם מסיכת דבש
- עם מסכה ביוגורט
- מן ישירהרתיחה
- להסוות קמטים בפנים מן
- שלשול מתכונים
- פולק
- מרק מן דלקת חניכיים
- מתולעים
- Immunoukreplyayuschy ריבה
- חפצים
- פגיעה התוויות
הרכב אבוקדו כימית
100 גרם אבוקדו מכיל:
- 72 גרם של מים;
- 2 גרם חלבון;
- 20 גרם של שומן;
- 7,4 גרם פחמימות.פירות
הוא עשיר במינרלים, כגון: אשלגן
- ;ברזל
- ;זרחן
- ;מגנזיום
- ;סידן
- ;נתרן
- .ויטמינים חיוניים
שמרכיבים את אבוקדו הם A, C, K, PP, E, B. במבנה שלה ישנם בלתי רווי שומנים, אשר נספגים היטב בגוף.
לתכנים ^יתרונות יש
אבוקדו רבים תכונות שימושיות, אשר להם השפעה חיובית על הגוף:
- מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם;
- נאבק עם עצירות;
- מפחית את הפעילות של מחלות של מערכת העיכול;
- מונע התפתחות של קטרקט;
- מפחית את הסיכון לסוכרת;
- שימושי בתקופה שלאחר הניתוח;
- לאחר מחלות זיהומיות קשות;
- ספורטאים מועילים נושאת תרגיל יומי גבוה.חומר
- מיוחד - mannoheptulose, חלק מהמוצר יש השפעה חיובית על מערכת העצבים, מפחית עצבנות, נלחם בעייפות, מגביר ריכוז ומגביר את יעילות.ויטמיני
- לשפר את מצב העור, להפחית דלקת, להחליק קמטים, להקל על אקנה.
גברים
פירות זהו שיקוי מכיל הרבה חומרים פעילים ביולוגית, יסודות קורט וויטמינים, אשר יכול לשפר את תפקוד הרבייה אצל גברים.
השתמש אבוקדו בכמויות קטנות מסייע לשמור על משקל נורמלי הם לעתים קרובות מומלצות על ידי תזונאים עבור ימי הצום.
ידוע כי גברים נוטים יותר למחלות לב וכלי דם אבוקדו מכיל כמות שיא של אשלגן, אשר הוא מינרל קורט חיוני הלב לתפקד כראוי.
נשים
יש השפעה חיובית על הגוף הנשי בכללותו.הפרות הם מועילים לעור, מקדמת חלקות גמישותו, להחליק קמטים.
ביולוגי חומרים פעילים הנמצאים בפרי, המסוגלים להקטין את הייצור של אסטרוגן, אשר תורם לדחות גיל מעבר.
לאמהות מניקות האבוקדו גם יש יתרונות משלה, מכיוון שהוא מכיל חלבונים צמחיים, אשר נחוצים תינוקות להתפתחות נורמלית.
פרי זה שימש קוסמטולוגיה.
לחולי סוכרת
עם סוכרת, אכילת אבוקדו מסייעת לייצב את כל התהליכים המטבוליים בגוף.
בנוסף, פרי זה הוא מקור של חלבון צמחי, אשר מסומן לצריכה על ידי אנשים הסובלים מסוכרת.
מומלץ לרוב לחולי סוכרת להשתמש במוצר זה בסלטים שונים.
לתכנים ^כאשר לאבד משקל
למרות ערכו הקלורי הגבוה שלו, קלוריות אלה אינם גורמים שומן, כמובן, להשתמש במוצר בכמויות סבירות.אבוקדו מנטרל כולסטרול, מכיל מעט סוכר.
נמצא בו, L- קרניטין ו levocarnitine, אשר מעולה שומן שריפת חומרים, לתרום את התפלגות השומן ואת הסרתו מן הגוף.
פירות יכולים להאיץ תהליכים מטבוליים בגוף.
לתכנים ^במהלך ההריון
ויטמינים וחומצות שומן בלתי רוויות מונו, הם חלק אבוקדו מעורב בפיתוח של מערכות ואיברים של העובר: המוח, מערכת העצבים, העיניים וכן הלאה.
חומצה פולית מונעת את התרחשות המומים המולדים של העובר, כגון, למשל, שפה שסועה.
שימוש קבוע של אבוקדו על ידי אישה בהריון יכול למנוע את התרחשות של אנמיה, התפתחות של בעיות לב, היא מניעת הצטננות.טעינת
זה פירות אקזוטיים כדי למנוע תופעות לא רצויות כגון כגון מתיחות, כמו החומרים הכלולים בו לחות, להזין ולרפא את העור הפגוע.
לתכני ^קלורית
בשל הכמות הגדולה של שומן כלול האבוקדו, התכולה הקלורית של המוצר הוא גם די גבוהה.עם זאת, עליך לדעת כי אלו הם שומנים חד בלתי רווי כי כולסטרול נמוך כאשר צורכים במינונים מתונים.שומנים אלה נותנים לגוף את האנרגיה הדרושה, להשתתף בהטמעה של חומרים מזינים.
ב -100 גרם של פירות מכיל 208 קילוקלוריות.
לתוכן ^כיצד לבחור פרי טוב
הפריחות של הפרי נקבעת על ידי לחיצה קלה על כף היד שלך.אם זה רך מאוד, אז זה אומר שזה נגמר, אם זה מוצק, אז, להיפך, זה לא מספיק.
יש צורך לבחור ממוצע הזהב - פרי אלסטי כי הוא מעוך מעט כאשר לוחץ.
הפרי בשל חתך היטב, הבשר שלו הוא עסיסי, יש לו צבע צהוב.קרוב יותר לקצה, צבע רווי גוון ירקרק.
לתוכן ^כיצד לנקות
הפרי מנוקה בקלות רבה, בתנאי שהוא נבחר כהלכה.אבוקדו צריך להיות חתוך בסכין עד שהוא נעצר בתוך העצם, ולאחר מכן את החצאים פונים לכיוונים שונים נפרדים זה מזה.האבן מוסרת, העור נחתך, הוא נאסף בסכין ומשך מן העובר.
לתכני ^איך יש אבוקדו בישול
בדרך כלל לא לוקח הרבה זמן, שכן רוב הוא נצרך גלם, כי רק בדרך זו שומרת את כל התכונות השימושיות שלה.בשל העובדה כי אבוקדו יש תכונות טעם חלש, מוצר זה משולב עם מוצרי מזון רבים מאוד.טובים במיוחד הם מנות מאבוקדו ודגים אדומים, מאכלי ים, עופות, לחם וסלטים.
חזרה לתוכן ^יישום בישול
בישול מודרני הוא מלא מנות שבהן המרכיב העיקרי הוא אבוקדו.הנה כמה מהם:
לתוכן העניינים ^Guacamole
רוטב מקסיקני מפורסם - חטיף שהוכן מאבוקדו.מתכון אוניברסלי הוא קלאסי עם סיד.בשביל זה צריך
4 אבוקדו קטנים בשלים, 1 סיד, כוסברה - 50 גרם, 2 שיני שום קטנה, 50 מ"ל של שמן זית, מלח ים או נפוץ, תבלינים ופלפל שחור.
אבוקדו לחתוך לשני חלקים, להסיר את האבן.הבשר פרוס עם כף בקערה, שום ומיץ לימון דחוקים שם.עיסת הוא לשה בזהירות עם מזלג( אתה יכול להשתמש בבלנדר) כדי עקביות של השמנת.דק קוצצים את הכוסברה ומוסיפים אותה לעיסה יחד עם הפלפל השחור והמלח.תדלוק בשמן ומערבבים.
לתוכן ^סלט אבוקדו סלט עם ביצה
הצורך: 1 אבוקדו, 2 ביצים, 3 שיני שום, 6 כפות יוגורט( טבעי או מתוק), קמצוץ אחד של מלח ופלפל שחור, עשבי תיבול לרישום הארוחות.
ביצה, להפריד את החלבון, אז דק שפשף על פומפיה דקה.אבוקדו יש לנקות ומועכים למצב של עיסה עם מזלג.לאחר מכן מוסיפים את החלמונים ומועכים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.ואז את התערובת נוספה שום כתוש וחלבון, יוגורט, פלפל, מלח ומערבבים היטב.מקשטים עם עשבי תיבול לפני ההגשה.
לתכנים ^מוס אבוקדו
כדי להכין את הדרוש: אבוקדו חתיכת 1, 30 גרם של גבינה, 6 כפות שמנת, שמיר - 2 כפות מלח ופלפל.
קלופים אבוקדו מערבבים את כל החומרים בבלנדר.
לתכנים ^אבוקדו מטוגן
יהיה עליך: 1/4 כוס קמח, שמן צמחי, מלח, ביצים טרופות - 2 חתיכות, פירורי לחם 1/4 אבוקדו מטוהרים כוס - 2 חתיכות.
מחמם לפני תנור ל 100 מעלות, ואת השמן ל 180. יש צורך להכין 3 צלחות: אחת לשפוך תערובת של קמח ומלח לתוך עוד ביצים טרופות ופירורי לחם ב שליש.חותכים לפרוסות של אבוקדו, הכניסו אותן ראשונות קמח, אז ביצה גידול חיות.
מטגנים בשמן חם עד להזהבה.ואז התפשטה על תבנית אפייה ומכניסים לתנור עד מבושל.המנה המוגמרת עם מלח.
לתכנים ^ממרח אבוקדו
עבור הארוחות שאתה צריך: 2 אבוקדו גדולים, מיץ של 2 לימונים, 2 שיני שום, אבקת צ'ילי - 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.אבוקדו
מטוהר יש לחתוך לקוביות ולשים אותו המגרסה, יש מתווסף מיץ לימון, שום, צ'ילי.כל החומרים שאתה צריך לטחון עד למרקם של פירה, מלח ופלפל לפי הטעם.לפני השימוש, מומלץ לשים על צלחת ומפזרים צ'ילי.מגישים מיד צריך.
לתכנים ^ קוסמטייםלהשתמש באמצעים הבאים
פופולריים:
לתכנים ^אבוקדו
מסכת לייצור המסכה תצטרך אבוקדו פרי אחד.אופן ההכנה: להכין את הפירות: לחתוך אותו ומרחיקים את הגרעינים.אחרי אשר התאי לש היטב במזלג נמרח על העור( פנים, צוואר, מחשוף).שמור את המסכה אסור להיות יותר מ 20 דקות.כדי להסיר אותו מן העור מספיק לשטוף עם מים, מטלית יבשה כדי לנגב באזור, ולאחר מכן להחיל קרם מזין.ככלל, לעשות מסכה 2 פעמים בשבוע.זה מעניק לחות, מנקה ומזין. כדי מסכת תוכן ^ עם מרכיבי
דבש: 1 אבוקדו, 1 ביצה, 1 כף דבש 1 כפית שמן זית.אופן ההכנה: כדי להתחיל להמיס את הדבש למצב נוזלי, ואבוקדו יש ומועכים היטב עם מזלג.הצבת שני מרכיבים אלה מתווסף שמן חלמון זית, לערבב היטב שוב עד שהתערובת חלקה, ואז את התערובת מותר להשרות למשך 2 דקות.להטיל במסכה המתקבלת על הפנים והצוואר, שמרה על 30 דקות ולאחר מכן לשטוף תחת מים זורמים ולנגב עור יבש.לאחר ההליך, להחיל קרם מזין.זה אינו ממליץ על שימוש של יותר מ 1 פעם בשבוע.
לתכנים ^מסכה עם המצרכים גבינה
: 1 אבוקדו 1 כף יוגורט.אופן הכנה: אבוקדו לש מעורבב עם גבינת קוטג 'דלת שומן.מומלץ להיות מיושם על העור בחוזר, בלי לחץ, תנועה, להשאיר אותו במשך 20 דקות.הסר אותו עם מים זורמים.זה יכול לשמש 3-4 פעמים בשבוע.
לתכני ^ מסכתמצרכי האקנה
: חץ אבוקדו, 1 כף חימר ירוק ויוגורט, 1 כפית מיץ לימון.אופן ההכנה: מועכים את האבוקדו במזלג עד למצב של פירה, להוסיף עליו בחימר, יוגורט מדולל ומיץ לימון.תערובת היה נרגש ביסודיות ולאחר מכן נמרח על העור של הפנים והצוואר למשך 15 דקות.מסיר את המסכה ומים.מתאים ליישום תכוף( 2-3 פעמים בשבוע).
לתכנים ^Face Mask מן
מעקמת המצרכים של אבוקדו חצי בננה, שמנת 3 כפות.אופן ההכנה: אבוקדו ובננה הוא נמחץ המדינה רגשני, מוסיפים את השמנת ולשים על הפנים למשך 20 דקות, לשטוף עם מים חמים.החל 2-3 פעמים בשבוע.
לתכנים ^ מתכונים מסורתייםפירות
משמשים כמוצר תזונתיים למחלות כגון הקיבה קטרקט, הפרעות בעיכול, לחץ דם, אנמיה.בשביל זה, המוצר נאכל גלם, כמה פעמים ביום.
לתכנים ^מרק מן
שלשול לעשות מרתח של עלים וזרעים של הצמח.כדי לעשות זאת, לקחת 15 גרם ויוצקים כוס אחת של מים רותחים, לכסות ולתת לו להתבשל.לאחר מכן, לסנן לקחת 1/3 כוס שלוש פעמים ביום.
לתכנים ^ממחלת חניכיים להלחם בדלקת החניכיים מעורבב כף שמן אבוקדו עם שתי טיפות לבנדר ועץ התה.תערובת מוחל על צמר גפן ומרוח על אזורי בעיה במשך 20 דקות.ההליך חוזר על עצמו פעמיים ביום.
לתכני ^מתולעים להיפטר תולעים לקחת את הקליפה מפרות אחד ושופך מים רותחים במשך הלילה.בבוקר, התרופה נלקחת על בטן ריקה.תקופת הטיפול היא 3 ימים.
לתכנים ^Immunoukreplyayuschy ריבה ריבה
הבריאות עשוי אבוקדו, משמשים מיובשים, תאנים ודבש.כל המרכיבים מעורבבים במספרים שווים שזורים במטחנת בשר, הדבש הוא הוסיף את התערובת שוב עוררת.קח 1 כף 3 פעמים ביום לאחר אכילה.
לתכנים ^חפצים
הפרי הבשל השמור ביותר לחתוך לא יוצרים על המדף התחתון של המקרר או בארון חשוך להתייבש הרחק ממקורות חום.
לתכנים ^ נזקהתוויות
אבוקדו אמנם מזיק והזמינות של פירות, יש לו מספר התוויות:
- לא יכול לאכול פירות אם אתה אלרגי פירות הדר;
- הוא פרי התווית עם אי סובלנות הפרט;אין להשתמש ב-
- באנשים עם אלרגיה לטקס;עצמות האבוקדו של
- אינן מתאימות לאוכל.