נכונה היא הבסיס של דרך חיים בריאה, אולם, כדי להבטיח תזונה בריאה היא לא כל כך פשוט.בתעשיית המזון המודרנית, כמה אלפי תוספים סינתטיים וכימיקלים משמשים.רובם אינם נהנים מהגוף האנושי, וההשפעה המאוחרת של אחרים אינה מובנת כלל.מסיבה זו, חשוב לדעת בדיוק מזון המזיק ביותר, ברשימה אשר יש צורך לכלול בתזונה שלך או להגביל את השימוש בם.תוכן
- במוצרי
- לילדי
- עבור כבד
- בשנת
- סוכרת עבור דמויות
- עבור לבלב
- ללב
- עבור
- תריס עבור תוספים מזיקים
הכליות במוצרי
למעשה, כל תוספות מקודדים על ידי דמויות מסוימות, שחשיבותו אינה ידועה תמיד לצרכנים.הרכיבים המזיקים ביותר המוצרים הנם תוספים סינטטיים מזון, כמו גם חומרים רעילים המשמשים לטיפול חיצוני: צבעי
- לצרף מזון אטרקטיבי ומראה בהיר.סוג זה של תוספים מסומן בקוד E-1 **.צבעים טבעיים נחשבים בטוחים, אך הייצור שלהם הוא יקר, והצבע אין בעל גוף מלא, וזאת בשל המצאות בכל מקום של צבעים סינתטיים.המסוכן ביותר הם E-121, E-122, E-123, וחומרים אחרים בצבעים אדומים וכתומים, אשר יכול לגרום לתגובות אלרגיות והתקפי אסטמה.
- משמרים להרוג חיידקים, ובכך מאריך את חיי המדף.ביסודו של דבר, הם מסומנים עם E-2 ciphers **.המסוכן ביותר הוא E-220( דו תחמוצת גופרית), E-230( diphenyl שטפל פרות), E-240( פורמלדהיד).מייצבי
- , מעבים, צופן מיועד תוסף gelling ** E-4 ו- E-5 **.השתמש בהם כדי לשמר את העקביות והטעם של המזון המיוצר, לעתים קרובות הם יכולים להימצא במוצרי בשר וחלב, קונדיטוריה, מאפים, גלידות, מגוון רחב של קינוחים, מרקים, מזון מהיר.רוב תוספים אלה יש השפעה שלילית על מערכת העיכול, הכליות והכבד.הטעם והריח מגבר
- משמש בעיקר להכנת מזון מהיר, ומוצרים טרומיים אחרים אשר לעורר את חוש הטעם במוח, גרימת התמכרות.תוספים אלו צופנים סימן ** E-6, E הוא נחשב( מונוסודיום גלוטמט) הכי מזיקים-621, אשר גורם לבחילה, כאב ראש, והילדים יכולים לגרום ניזק וחזון מוח.סכנה נוספת של ניחוחות היא שהם יכולים להסוות את ריח המאכלים המקולקלים.
- ממתיקים הם גם מסוכן לבריאות דמות.ממתיקים טבעיים מכילים הרבה קלוריות, לפגוע בבטן, במערכת השתן.ממתיקים סינטטיים( אספרטיים, סכרין, suklamat) מסרטן להיות בתנאים מסוימים.מתחלבים
- משמשים כדי לשמור על המרקם הרצוי של המוצר של הרכיבים שנמצאים immiscible בטבע, למשל: שמן ומים( רטבים, מיונז), אוויר נוזלי( משקאות קצף), כדי להגביר את עוצמת הקול של לחם ודברי מאפה.צופן מתחלבים מקודד ** E-3, E-4 ** ** E-5, המסוכנים ביותר הם E-338-341 שגורמים בעיות עיכול.אנטיאוקסידנטים
- נחשבים התוספים המזיקים ביותר שתוכננו באופן אידיאלי להילחם רדיקלים חופשיים, אשר הם שימושי עבור האורגניזם.עם זאת, זה אינו חל על חומרים סינתטיים.נוגדי החמצון מיועדים עם E-3 ciphers **.נחשבת בטוחה E-300( חומצה אסקורבית או ויטמין C), E-306-309( טוקופרול או ויטמין E);עלול לפגוע סינתטי נוגדי חמצון E-310-312( הגורם דרמטיטיס) E-320-321( נזק לכליות ולכבד).
ילדים
של ילדים אינו אפשרי בלי תזונה מאוזנת.אורגניזם של הילד הוא הרבה יותר פגיע תוספים מזיקים במזון מאשר מבוגר.חומרים רעילים יכולים לגרום לשינויים או הפרעות בלתי הפיכים במערכת העצבים ואת הלב וכלי דם, מוח, ראייה מטושטשת, תגובות אלרגיות.
קלוריות, משפרי טעם טעם, סוכני צביעה, מתחלבים, שומנים מהונדסים, תבלינים, חומרים מסרטנים.מסיבה זו, מן הדיאטה של הילד, הורים צריכים לשלול את האפשרות של: טעינת
- מתוקים, ממתקים, סוכריות, סוכריות לעיס.
- צ 'יפס, crunches, כל סוגי חטיפים, במיוחד עם טעם אקזוטי.
- חטיפי שוקולד, גבינת שוקולד, גלידות יוגורט( במיוחד עם הצבע הטבעי וטעמים אקזוטיים).נקניקיות
- , נקניקיות, נקניקיות ואוכל בשר ודגים מוכנים אחרים, במיוחד עם טעם "מעושן", דגים משומרים מפעל הבשר מוכן.
- רטבים מוכנים, במיוחד מיונז וקטשופ, רטבים שונים, ממרחים.
- כל מזון מהיר.
- נמוך או פירות וירקות אקזוטיים, לגידול, אחסון והובלה אשר להשתמש בכמות גדולה של חומרים רעילים.אטריות, מרקים, פירה מיידיות.
בנוסף מסוכן מבחינה כימית לילדים לאכול, ובטוחה יחסית מזונות שצריכים להיכלל בזהירות בתזונה:
- תה וקפה - קפאין, אשר מפר את הכליות, גרימת שינה ותשישות של מערכת העצבים.פטריות
- בכל צורה שהיא אינה מומלצת להיכלל בתזונה כדי ישן 6 שנים, כאשר הם לא מתעכלים על ידי הילד בבטן.
- מ מרינדות ושימור רצוי לתת מוצרים תוצרת בית רק עם תוכן מינימלי של חומץ ותבלינים.
- מאכלי ים, למרות היתרונות הברורים שלהם, חייב להיות מנוהל בזהירות רבה בגלל האלרגנים בהם.
- בשר זני שומן( אווז, ברווז, כבש, חזיר) הוא מאוד קשה לעכל, או לא נספג היטב על ידי הגוף של הילד עקב התכולה הגבוהה של שומנים גבוה היתוך.טעינת
עבור כבד
הכבד - האלמנט העיקרי של מערכת הניקוי של הגוף, אשר מביאה את כל הרעלים וחומרים מזיקים.
ביותר מוצרים מזיקים, במיוחד כאשר מחלה כבדה קיימת הן:
- אלכוהוליים ומשקאות קלים.
- ממתקים, לחם טרי, לחמניות.
- שחור ותה ריכוז חזק הקפה של קקאו, שוקולד
- ירקות( צנון צנונית, שום), ירקות( תרד, כרישה, כוסברה), פירות( קיווי), וטעם חמוץ של פירות יער( חמוציות).פטריות
- .
- קטניות.
- ציונים שומן של בשר, עוף ודגים, בייקון.תבלינים מתובלים ותבלינים.
- בשר מעושן ומלוח.
- מזון מהיר.
- צריכה מופרזת של ביצים.
בנוסף סוכרת
למזונות בכלל מסוכן לגוף, חולים עם סוכרת, ישהמגבלות שלהם.אלו הם מוצרים המכילים כמויות גדולות של פחמימות: שוקולד וממתקים
- .
- דבש
- ענבים, בננות, מלונים, אבטיחים.
- צימוקים, תאנים ופירות יבשים מתוקים אחרים.
- אורז לבן מטוהר.
- לחם לבן, פסטה ומוצרים אחרים ומנות העשויות מקמח מזוקק.
- צ 'יפס, צ' יפס וחטיפים אחרים, פתיתי מתוק.
- שימורי פירות בסירופ מתוק.סודה מתוקים ומיצים ארוזים.
- מזונות פרוקטוז גבוהים.
עבור דמות
אופיינית עשויים להכיל לא קלוריה העודפת רק, אלא גם חומרים מזיקים לחילוף החומרים, מבצעת שבירת עיכול, נסיגת העיכוב של נוזל מהגוף, וכן הלאה. ד
כדי לשמור על הדמות ואת השליטה במשקל אתה צריך להוציא מן הדיאטה את המוצרים הבאים:
- כל ממתקים וקמח.
- מזון מטוגן ומעושן, בעיקר בשר עוף ועופות.
- אלכוהול, במיוחד עם גז.
- משקאות מוגזים, מיצים ארוזים.
- מזון מהיר, חטיפים, אגוזים מלוחים, מזון מהיר, מוצרים מוגמרים למחצה.
- קפה נמס.
- רטבים מוכנים.
- שימורי מזון ומרינדה.
- מרגרינה.
- יוגורטים במפעל, קרדים, משחות קרד.
- דגים, שימורי בשר, דגים מומלחים ומאכלי ים מתוקים.
- אורז קלופים לבן, כולל סושי.
עבור
, כדי לשמור על הבריאות שלה, ובמיוחד במחלות דלקתיות של הלבלב( פנקראטיטיס), אתה צריך להיות מאוד זהיר לגבי הדיאטה שלך.משמעות הדבר היא לכלול מוצרים עם תכולה גבוהה של סוכר, מלח, תבלינים חריפים, שומנים, קמח מזוקק אורז לבן מטופלי תוספים מזיקים, מזון מעושן, מטוגן בשמן עמוק, כל מזון מהיר, סודה( כולל kvass) אלכוהול.
ממצרכי מזון כל יום עם הלבלב אסורים:
- מילוי מרק.
- לחם טרי ומאפים.
- כלים המכילים חומץ.פטריות
- .
- סוגים שומניים של דגים ובשר.
- שמנת חמוצה.
- תה שחור קפה חזק.שעועית
- .
- ביצים.
- ירקות ותבלינים: צנון, צנון, עגבניות, תרד, חומץ, בצל, חזרת, שום.
- פירות: בננות, ענבים, תאריכים, מלונים, אבטיחים.
לתת תזונת לב
- גורם עיקרי לאי ספיקת לב ועוד מגוון של בעיות עם כלי דם.קודם כל אנחנו מדברים על מוצרים המכילים שומנים ופחמימות מהונדסים מעובד "ריקות"( צ'יפס, מרגרינה, מזון מהיר, נקניקיות, בשרים, ממתקים, שוקולד וכו '. ד).בנוסף, יש להגביל את הצריכה של המוצרים הבאים:
- זנים שומניים של דגים ובשר, תוצרי לוואי.מוצרי חלב דלי שומן
- .שעועית
- .
- בצל, שום, תרד, צנון, צנון, חזרת.כמות מוגזמת של מלח וסוכר.תה שחור, קפה, קקאו.פטריות
- .
- כל הארוחות והמוצרים המכילים חומץ.
בלוטת התריס מייצרת התריס
הכרחי לפעולה תקינה של הורמונים בגוף.
מזיק ביותר לתפקוד של מוצרי בלוטת התריס הם:
- קפה.
- אלכוהול.מלח מוגזמת
- .
- כל המוצרים עם תוכן גבוה של חומרים משמרים וצבעים.
עבור הכליות
כליות להפריש כל חומרים מזיקים, הם מטוהרים רעלים בדם להרגיז את tubules כליות, ואז פלט אותם דרך שלפוחית השתן.
אלה כוללים:
- כמות מופרזת של מלח( חשוב להגביל, אבל לא לכלול אותו).
- בשר ודגים בשומן, פסולת.
- בשר מעושן, מרינדות, מלפפונים חמוצים.
- אלכוהול.
- מרקים מלאים, מרקים מתובלים.
- תבלינים ותבלינים מתובלים, חומץ.תרד וחמאה.
- קפה וסודה מתוקה.
- ירקות ופירות החממה נמוך.