איך להכין אטריות תוצרת בית

למרות המגוון הרחב של מוצרי מאפה בפני צרכנים בחנויות המודרניות, עקרות בית רבים לפנק אטריות יקיריהם ייצור עצמו.בית מתוצרת אטריות כאשר הבישול אינו מודבקות ויש לו טעם עדין נשכח.תוכן

• עבור תהליך
• מצרכי
• איטלקית
• אטריות מתכון אטריות תהליך
• מצרכי
• אטריות תוצרת בית בישול סודות בישול אטריות איטלקיות אטריות

אטריות

מתכון אטריות תוצרת בית - תהליך מייגע, משום לישת מבחן קשה הוא אתגר עבורידי נשים נקיות.אבל מתברר אטריות כך טעים טעים כי המאמץ והזמן שווים את זה!

לתכנים ^ המצרכים

לבשל את האטריות, תצטרך:

• שתי ביצים;
• 300 גרם קמח;
• 5 גרם של מלח;
• 100-150 מ"ל של מים.

אם אתם רוצים להתנסות ולשנות את הטעם של המוצר, להחליף שיפון חיטה קמח או קמח כוסמת.

ילדים יכולים לבשל אטריות תוצרת בית צבעוני, מוסיפים את מיץ סלק בצק, גזר, עגבניות ותרד.ככל מיץ שתוסיף, יותר אינטנסיבי יהיה הצבע של האטריות.

לתכני ^

1. תהליך של בישול האטריות שמות לתוך מיכל גדול כמות הקמח הנדרשת.צור דיכאון בצורת חרוט בקמח.מניחים ביצים, מלח ומים בתוכו.
instagram viewer




2. ללוש את הבצק.תחילה יש להשתמש בכפית כדי לערבב את הבצק.כאשר הבצק הופך עבה, לשמור לישת ידיו.התוצאה היא מסת פלסטיק.




3. מרדדים את הבצק.לשם כך, להניח את הבצק על משטח קשיח מקומח, ולגלגל אותו עם מערוך לתוך עובי השכבה של 2-3 מ"מ.הוספת קמח מערוך אם הבצק מתחיל לדבוק בה.



4. חותכים את הבצק.חותכים את הבצק עם סכינים לרצועות רחבות או צרות.לשים אטריות קמח ולהשאיר למשך 20 דקות.לפני הבישול, הסר קמח עודף מן האטריות.




5. הכינו את האטריות.מבשלים את האטריות במשך 7 דקות.

אם אתם מבשלים את האטריות עבור אחסון לטווח ארוך, מומלץ לייבש אותה למצב של שבריריות.

לתכנים ^ איטלקית

אטריות מתכון לתכנים ^ המצרכים

לבשל את האטריות לפי מתכון איטלקי, להכין מראש:

• שלוש ביצים;
• 5 גרם של מלח;
• 40 מ"ל של שמן זית;
• 300 גרם קמח;
• 100 מ"ל של מים.

לתהליך תוכן ^

הכין אטריות איטלקיות

1. על השולחן שופך את הקמח ולהפוך אותו לתוך החריץ.מוסיפים ביצים, מלח, מים ושמן.



2. ללוש את הבצק.




3. הטופס של "הכיכר" של בצק ועוטף אותו בניילון.השאירו את הבצק במשך 25 דקות.טעינת
. ..








4. מרדדים וחותכים את הבצק.עובי שלה צריך להיות 2-3 מ"מ.

שמור אטריות תוצרת בית יבשות מומלצות בשקית ניילון.

לתכנים ^

1. הסודות של בישול אטריות בצק אטריות לא מכוסה קרום יבש, מומלץ לאחסן אותו בצלופן.
2. קוק אטריות איטלקיות 5 דקות.בצק
3. היבש קל לחתוך עם סכין, אם זה מראש התגלגל לתוך צינור.אטריות פרוס
4. במצב היבש לא מוכן לבישול.
5. לפני אחסון אטריות תוצרת בית יש לייבש היטב.