Adygei נעשתה ראשונה בקווקז, כלומר ב אדיגיה.להכנת גבינה, פרה, כבשים או חלב עיזים מפוסטר בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס ולאחר מכן שהחמיץ תוך שימוש בסרום או bulgaricus לקטובצילוס חלב חמוץ.המסה וכתוצאה מכך מופצת סלים או צורות מיוחדות, שלחו למקום קריר, ונשאר שם כל עוד לא נוזל ניקוז עודף.ואז גבינת הראש להתפורר מלח, אשר נותן את המוצר הסופי טעם מיוחד.תוכן
- רכב
- קלורית
- תכונות שימושיות
- השימוש בבישול Application
- גבינת
- פריד Adyg בתזונת
- אילו מוצרים להשתמש
- כיצד לבחור גבינה טובה
- תוויות
- כמו גבינת רכב החנות
Adygeisky יש הרכב כימי רחב מאוד הכולל במספר עצום של חומרים הדרושים לגוף האדם.מצולמת בו תכולה גבוהה של המרכיבים הבאים: ויטמין A
- ;ויטמין C
- ;ויטמין E
- ;ויטמין D
- ;PP ויטמין
- ;
- B ויטמינים;אשלגן
- ;מגנזיום
- ;סידן
- ;נתרן
- ;זרחן
- ;ברזל
- ;גופרית
- ;נחושת
- ;אבץ
- ;חומצות אורגניות
- ;חלבונים ופחמימות
- ;שומני חלב
- ;חומצות אמינו
- .
קלורית
Adygeisky יש קלוריות נמוכות מספיק.אינדיקטורים
הקלורית משתנה בהתאם תכולת השומן של חלב מהווה: מ 224 כדי 265 קק"ל ל -100 גרם של מוצר.
לתכנים ^תכונות שימושיות הודות להרכב הכימי נרחב, צריכה מתונה של המזון במוצר זה תורם: כולסטרול נמוך
- ;
- לשפר את העבודה של מערכת העיכול;
- לשפר את מצבה של מערכת העצבים;הסרת מתח ודיכאון
- ;
- הרמת מצב הרוח לנרמל שינה;
- לחיזוק העצמות;
- לחזק זקיקי שיער מסמר צלחת;
- לטהר את הגוף של חומרים רעילים;
- לשפר חסינות.מאז
, בניגוד גבינה קשה הוא קל לעיכול מוצר דל קלוריות, מומלץ לכלול בתפריט של ילדים, קשישים או חלשים, שסבלו ממחלה ופעולות חמורות.היא מאפשרת בלי יותר מדי מתח על הגוף, להעשיר אותו עם אלמנטים שימושיים רבים.
משמש לבישול גבינת
Adygei ניתן לצרוך מזונות לא רק כמוצר מניין נפרד, אלא גם לשמש להכנת מגוון מאכלים טעימים ובריאים, כוללים תזונה.
הוא משמש כדלקמן: בסיס
- או תוספת במרקים;
- ב חטיפי חג;בסיס
- עבור רטבים;
- מילוי עבור פשטידות;כריכי המרכיב
- ;
- מילוי רביולי;עוגות הגבינה בסיס
- ;פשטידות בסיס
- ;
- גבינה ממולא דגים;גבינת
- ממולאת חצילים;
- גבינה ממולא פלפלים מתוקים;גבינת
- ממולאת עגבניות.גבינת Adygei
זה קל תרגיש בבית.
לתכנים ^גבינה
פריד Adygei טעם מיוחד, עסיסיות ופריכות ואת הפופולריות מטוגן וגבינה Adygei.
שלה מאוד קל לבשל.כדי לעשות זאת, אתה צריך את המרכיבים הבאים: גבינת Adygei
- - חמישה מאה גרם;
- שום - שתי שיניים גדולות;חמאה
- - חמש כפות;
- מלח, תבלינים לפי הטעם.
שום צריכים להיות קצוץ דק, לשים בסיר עם חמאה ומטגנים חמים למשך מספר דקות.הגבינה חתכה לחתיכות קטנות והכניסה אותן לחמאה.מטגנים במשך שלוש דקות מכל צד, מתבלים במלח ומפזרים תבלינים.האכלה יכולה להיות אורזת, ירקות, עשבי תיבול שונים( פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום) או בשימוש סנדוויצ'ים.מאפייני
ב
תזונה במהלך דיאטות רבות לירידה במשקל, כמו גם לנשים בתקופת הריון לאנשים במהלך או לאחר מחלה, קיימת הגבלה על צריכת מוצרים מסוימים.זה יכול להוביל מחסור של חומרים חיוניים רבים בגוף.
השתמש הפעם לאכול גבינת Adygei דלי קלוריות תעזורנה לפתור את הבעיה הזו.זה ייתן לגוף את הכמות הנכונה של אלמנטי חלבון ומינרלים קלים לעיכול, כמו גם מתן שליטה על האיזון של שומנים.
במיוחד גבינת Adygei מבוא שימושית בתזונה היומית שלך במהלך הדיאטה דלת הפחמימות.
לתכני ^אילו מוצרים להשתמש הרכב כימי גבינת
Adygei עושה את זה תואם עם מזונות רבים: חצילי
- , קישואים, פלפלים, כרוב ניצנים, כרובית, סלק, גזר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל;פטרוזיליה
- , שמיר, סלרי, כוסברה, טימין;פטריות
- , פטריות, פטריות, פטריות;תפוז
- , לימון, ליים, מנדרינה, אשכולית, פומלה, אגס, דובדבן, ענבים;בוטנים
- , אגוזים ברזילאיים אורן;
- עם עוף, הודו, ברווז;
- דגים ימיים ופירות ים;
- שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינה, חמאה;פסטת
- ומוצרים אחרים של כל סוגי הבצק;
- עם דגנים שונים.
כיצד לבחור גבינת Adygei טריה
גבינה הטוב של איכות טובה צריך להיות לבן או צהוב מעט צבע.במקביל, כמות קטנה של כתמים קרם מותר על פני השטח.יש
תוצרת טרייה עקבי ביוגורט רך, יש לו טעם עדין, מלוח מעט ריח קל של סרום, אין קרום.לא צריך לרכוש גבינה יבשה, צפופה עם ריח חריף וטעם חמוץ.הדבר מצביע על כך שהוא זקן, ואולי אפילו מושחת, והשימוש בו, לא רק שלא להביא את היתרונות הצפויים, אבל יכול להוביל לבעיות בריאותיות.טעינת
בעת רכישת מוצר באריזתו אטום צריך לשים לב על שלמות האריזה את תאריך הייצור.בצורה זו ניתן לאחסן אותו לא יותר מחודש.
לתכנים ^התוויות התוויות נגד לשימוש במזון גבינה Adygei כוללים: אי סבילות הפרט
- ותגובות אלרגיות למוצרי חלב;
- העולה על הנורמה היומית המותרת יכול לגרום לכאבי ראש ומיגרנות, הגורמת חומצות אמינו טריפטופן שהמוצר מכיל;
- לא מומלץ לכלול את המוצר הזה עד תפריט הילדים עד שנה.
איך לאחסן גבינה
Adygei סופג ריחות במהירות.לכן, לפני הצבת במקרר, זה צריך להיות עטוף בנייר כסף או נייר בישול.
גם אפשר לשים אותו לתוך מיכל מזון, רצוי זכוכית.בנוסף, שיטה זו תסייע להגן על המוצר מפני ייבוש מוקדמת.חנות
מומלץ גבינות טריות בטמפרטורה של כ 6 מעלות צלזיוס למשך עד שבוע.זה לא יכול לקפוא, כי כאשר פשרה היא תאבד את תכונותיו המועילות הופכת מדי שביר.
גבינה מעושנת ניתן לאחסן במקום קריר שבו אין מוצרים מריחים חזק, לא הצבת במקרר, לאורך כל תאריך התפוגה.