פחמימות מורכבות רשימת מוצרים

מרכיב חיוני של תזונה בתזונה האנושית הם פחמימות.רוב שימושי אדם נחשבים פחמימות או סוכרים מורכבים.חומרים אלה נספגים לאט בגוף, לשפר את תהליך העיכול ולהגדיל בהדרגה ברמת הגלוקוז בדם.השימוש במוצרים עם פחמימות מורכבות גם מקדם הרזיה.כל סוכרים מורכבים monosaccharide: סיבים, אינסולין, עמילן, פקטין ואת גליקוגן.

• כלומר סיבי ואת זמינות ביולוגית
• תזונתית פקטין של אינסולין
• עמילן וגליקוגן במוצרי
• התזונה האנושיים תסמיני
• פחמימות מורכבים סוכרי מחסור עולה
• של פחמימות מורכבות ב

הדיאטה כלומר

התזונתי סיבי הפקטיןסיבים נמצא במזונות צמחיים.monosaccharide זה: רעלים

• ;
• משפר את תפקוד מערכת העיכול;
• מוריד כולסטרול;
• מונע ריקבון במעי.צריך קבוע

של מזון עשיר בסיבים, כדי להגן על אנשים מפני סוכרת לפתח, סרטן המעי גס, כיבי קיבה, דלקת קיבה ומחלות לב וכלי דם.מזונות עם סיבים מספקים גם רעב ויש לו כמות קלוריות נמוכה.אחוז גדול של סיבים שנמצאו: אבוקדו

• ;
• תפוחים;
• פטל;
• פרי קיווי;
• תאנים יבשות;
• שזיפים;
• אננס;אורז חום;שיבולת שועל
• ;כוסמת
instagram viewer
• ;
• סובין;אספרגוס
• ;כרוב
• ;
• של שעועית ירוקה;
• תרד;
• pea;עדשה
• ;פיסטוקים
• ;
• ברזיל אגוז;אגוזי מלך
• .חומרי

pectic שייכים סוכרים קולואידים.מספר רב של פקטין הכלול קליפות של פירות יער בשלים.סוכרים אלו לנרמל מערכת עיכול של אדם היא עבודה מניעתי של מחלות של מערכת העיכול.

לתכנים ^

הזמינות הביולוגית של אינסולין אינסולין בגוף האדם ממלא תפקיד חשוב הוא הורמון המווסת את רמת הסוכר בדם.פחמימות זה:

• מגרה את היווצרות הגליקוגן;
• מסדיר מטבוליזם של פחמימות;
• המעורב במטבוליזם שומנים וחלבונים;
• תומך בגוף הסביבה היונית התאית ההכרחית;
• המעכבת יצירת גופי קטון.

לתכנים ^

עמילן הגליקוגן

דיאטה האנושי עמילן מתייחס סוכרים, ותחת השפעת פיצולים מיץ קיבה לגלוקוז.עבור עמילן הנורמה היומית לאדם 450 גרם כמות גדולה של עמילן נכלל בהרכב של מזונות כגון: תפוח אדמה

• ;
• לחם מקמח שיפון וחיטה;אפונה
• ;
• של שעורה;חיטה מסוג
• ;
• תירס טרי;
• ארוחה תירס;כוסמת
• ;מוצרי מקרוני
• ;
• דוחן;
• אורז;
• גרעיני תירס.

גליקוגן הוא פוליסכריד מילואים אשר מצטבר בתאי הכבד והשרירים.הסכום הכולל של פחמימות בגוף 450 של אם עם סוכרים במזון אינם זמינים, גליקוגן נצרך לחלוטין על ידי הגוף עבור 18 שעות.השיעור היומי של גליקוגן צריך להיות 25, מקור פוליסכריד זה הוא: מוצרי בשר

• ;
• כבד;מוצרי דגים
• .

לתכנים ^ מוצרים

עם פחמימות מורכבות

קטניות
1. . מוצרים אלה נספגים במהירות על ידי הגוף, המכילים ירקות חלבון, מינרלים וויטמינים.קטניות לשפר את מערכת העיכול, לנרמל כלי התגובה המטבולית לחזק ולשפר חסינות.הם מכילים חומרי isoflavany יקרים המעכב את תהליך התפתחותם של סרטן השד.
   

   שם המוצר	GOP	חלבונים( גרם)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל) שעועית
   	25	6	רגילים 0,1	8,3 אפונה ירוקה	58
   	35	5	0,2	8,3	55
   Nut	30			3.4 19.8 48.6 סויה	304
   	15		34.9 17.3 17.3		364
   לבן שעועית	35		22.3 1.7 4.3		309
   עדשים	30	24	1.5 46.3	דגני	295

2. .תזונאים ממליצים לכלול דגני גרגירים הטהורים תפריט.דגנים הם מזונות עתירי קלוריות עם אחוז נמוך של שומנים.בהרכב שלהם כולל גם ויטמינים ומינרלים.כוסמת, חיטה, שיבולת שועל, בורגול, אורז חום המשמש הדיאטה.מנה של שיבולת שועל אחת מספקת את האנרגיה אנושית עד ארבע שעות.
   

   שם המוצר	GOP	חלבונים( גרם)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל)
   איור	50	7	0,6	77	329
   כוסמת	50	12,6	2,3	65	324
   דוחן	40	12	2,9	69	334
   חיטה	50	12.7	1.1 תירס	73	326
   	60	8,3	1,2	75	325
   שיבולת שועל	55		11.9 5.8 65.4		345

3. שלמים לחם דגנים ולחם מקמח מלא.מזונות אלה מכילים כמה קלוריות אחוז גבוה של סיבים, אשר מנרמל את מערכת העיכול.
   

   שם המוצר	GOP חלבונים	( ז)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל)
   מחיטה מלאה לחם	35	7.6 2.9	44.15		234
   לחמים מדגנים מלאים	35	10,1	23	לחם 57,1	294
   סובין שיבולת שועל דגנים	25	8	4	52	225
   מן	25	חיטה סובין	8.8 3.4 47.8		248

ירקות
4. , פירות יער ופירות. השימושי ביותר לאדם נחשבים מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך.הרכב של ירקות טריים, פירות ופירות יער כוללים ויטמינים, פקטין, מינרלים, חומצות פירות.תזונאים ממליצים לצרוך אותם גלם.
   

   שם המוצר	GOP	חלבונים( גרם)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל)
   אבטיח	25	0,5	-	9.2	38
   חציל	20	0,3	-	5,4	22
   ברוקולי	15		2.8 0.5 3.9		26
   שרי	25	0,9	-	11	52
   גרנט	35	0,7	-	11,3	53
   מח	15	0,7	-	3,5	16
   בצל	15	3	-	9,6	51
   פטל	25	0,5	- ירקות	9	44

5. . תזונאים ממליצים על בסיס יומי כדי לאכול מגוון סלטים בתוספת ירקות טריים.גוף במזון מועשר אלו עם חומרים מזינים, ויטמינים, חומצות, שמנים ומינרלים חיוניים.הירוקים מפעילים את הפרשת הבלוטות של מערכת העיכול מנרמל את האיברים של מערכת ההפרשה.
   

   שם המוצר	GOP	חלבונים( גרם)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל)
   תרד	15	2,9	0,3 חסה	2	23
   	10		1.2 0.3 1.3		12
   סלט עלים	10		1.5 0.2 2.3		17

6. פטריות.בשנת פטריות המכילות תאית, גליקוגן, טעמי חומצה, חלבון מלא, חומרים שומניים, ויטמין B, חומצה פנטותנית, זרחן.broths פטריות הערך התזונתי שלה אינו נחות מרק בשר.
   

   שם המוצר	GOP	חלבונים( גרם)	שומנים( גרם)	פחמימות( גרם) קלוריות	( קק"ל)
   Cep	10		3.7 1.7 1.1		34
   דבש פטריות	10	2.2 1.2		0,5	22
   ג'ינג'ר	15	1,9	0,8	2	22
   שמפיניון	10	4,3	1	0,1	27
   צפצפה	15	3,3	0,5	1,2	22

loading. ..





. ..

תזונאים ממליצים על אכילת מזונות רוויים בפוליסכרידים לארוחת בוקר וארוחת צהריים, כמו במחצית הראשונה של היום הם נספגים יותר באופן פעיל.שקול במה מזונות המכילים פחמימות מורכבות:

לתכנים ^ סוכרי

תסמינים של מחסור ב

הגוף על פי נתונים רפואיים, אנשים ביום צריך לצרוך לפחות 130 גרם של פחמימות.בתפריט של דיאטות פחמימות מותר לכלול 60-100 גרם של סוכרים.תזונאים אינם ממליצים לאכול פחות מ 50 גרם של פחמימות ליום.הסימנים הראשונים של מחסור בפחמימות הם: חולשה

• ;סחרחורת
• ;
• אדישות;
• מדוכא;
• עצבנות;
• הפרה של מאזן המים;
• ביצועים ירודים של המוח;
• ירידה במסת שריר;
• דלדול.

השלב הבא של רעב פחמימות הוא הרס של חלבונים בגוף חיוני ופיתוח של ketosis.מחסור של סוכרים גורם להתפתחות של סוכרת ומחלות של איברים של מערכת הדם.

לתוכן העניינים ^

עודף של פחמימות מורכבות באוכל

צריכת יתר של מוצרים עם סוכרים יכולה לגרום לסוכרת והשמנת יתר.סיבים עודפים מובילים בגז ולגרום בעיות עיכול, אשר מלווה בכאב בטן.הסימפטומים הראשונים של יתר של פחמימות בגוף הם:

• עודף משקל הגוף;
• חוסר יכולת להתרכז;עלייה ב-
• ברמות הסוכר בדם;רעד
• של הגפיים.