סלטים מקוריים עם חומוס

תוכן

- מוצר אוניברסלי, שממנו אתה יכול לבשל הכל.הוא אידיאלי עבור מרקים, מושלם עבור מגוון רחב של חטיפים בעת ובעונה אחת יותר קול הגון בקינוחים.אבל היום אנחנו הולכים להכין סלט עם חומוס, או ליתר דיוק, כמה.יש

אז, אם התחלת הכנת הסלט עם חומוס, אז הצעד הראשון הוא להכין את המרכיב העיקרי כראוי.החומוס הכי להשרות במים בערב, הוסיף מלח וחצי כפית סודה לשתייה( סכום זה מחושב על 3 ליטרים של מים).הערה

!לפיכך, המעטפת החיצונית של חומוס מרוכך ביסודיות, אשר יהיה מאוד לקצר את זמן הבישול שלו!

בנוסף, בסלטים ייתכן גם להשתמש חומוס משומר.מוצר זה פותר את הבעיה של חוסר זמן פנוי ויש לך ארוחה טעימה בזמן שיא.

C אבוקדו

4 מנות חסה עם חומוס ואבוקדו, תצטרך:

• 150 גרם חומוס;
• 1 אבוקדו בשלים;
• 1 פלפל בולגרי;
• 3 שן שום;
• 30 מ"ל של שמן זית;
• חצי לימון;
• 3-4 גבעולי פטרוזיליה, ארוגולה ועלי בזיליקום טריים;מלח
• , פלפל.הכנת

טרום ספוגים חומוס להרתיח, לשפוך את הנוזל ופרש על מגבת נייר כדי עודפי מים נעלמו.פלפל בולגרי חתוך לקוביות קטנות.מתוך אבוקדו אנו לחלץ את עיסת וגם לחתוך לקוביות.אנחנו שולחים הכול לקערת הסלט.

מכינים את המילוי: במיכל נפרד ויוצקים את שמן הזית, מוסיפים את מיץ לימון ושום קצוץ דק.ירקות עם חומוס לערבב היטב, להוסיף ירקות העליון עם מילוי מים מוכן.גבי סלט

סלט גבינת עיזים קטן «תורכי»

4 מנות של סלט עם חומוס, אתה צריך: חומוס 100g

• ;
• 3 עגבניות בינוניות;
• 100 גרם של שעועית אדומה משומר;
• חתיכה קטנה של פלפל חריף;
• 1 נורה בינונית;
• 1 פלפל בולגרי;
• זוג spranges;
• כפית חומץ;
• כפית של שמן צמחי;
• מלח, פלפל.בישול בישול חומוס

ולמזג אותה עם מים, מיובשים על מגבת נייר ולהפיץ בקערת סלט.העגבניות שלי לחתוך לקוביות קטנות.בצל משוחררים מן הקליפות וגם לטחון, אתה יכול לחתוך חצי טבעות.פלפל צ'ילי כוסברה קוצצים דק ככל האפשר.אנחנו מכניסים הכול לקערת סלט, מוסיפים שעועית.

למלית, לערבב את החומץ עם שמן צמחי, להוסיף לפי הטעם במלח ופלפל.מערבבים היטב וממלאים את הסלט.

«היווני»

במשך 6 מנות תצטרך:

• 1 פחית חומוס משומר;
• 180 גרם זיתים;
• 150 גרם גבינת פטה;
• 3 עגבניות( יכול להיות דובדבן);
• 2 מלפפון בינוני;
• 1 נורה בינונית;
• 2-3 שיני שום;
• חצי לימון;רוטב איטלקי מיליליטר
• 60-70( עשוי להיות מוכן באופן עצמאי, ראה להלן);מלח
• , פלפל.

הכנה

Open צנצנת עם חומוס וניקוז.הנורה אדומה המשחררת מן הקליפה, חתוך לקוביות או חצי ולהוסיף עד מכל קטן.מוסיפים כמה כפות מיץ לימון לבצל.אנחנו מניחים אותו בצד.

מלפפונים שטופים כראוי לחתוך לקוביות קטנות.עגבניות אנו חותכים 8 חלקים - הראשון עבור 4 lobules, ולאחר מכן בכל פעם שוב על פני.זיתים מופק מתוך צנצנת לחתוך לחתיכות קטנות.שמנו את כל החומרים מוכנים בסלט קערה.במקרה זה, מיץ לימון מהבצל אינו מרוקן.

ברוטב האיטלקי, מוסיפים שום קצוץ דק, מלח ופלפל.אנחנו מכניסים הכל לקערה, מערבבים אותה ומכניסים לסלט כמה שעות במקרר.

הערה!איך לבשל רוטב איטלקי: בקערה קטנה ויוצקים את שמן הזית, מוסיפים את עשבי התיבול( כל אחד מהם יכול למצוא) וביסודיות ואחד את tolkushkoy!לפני ההגשה מקשטים

פטה טונה חסה ג הכן מוצרים כגון

:

• 100 גרם חומוס;
• 200 גרם של שימורי טונה;
• 1 תפוח ירוק;
• חצי לימון;
• כמה כפות שמן זית;
• עשבי תיבול איטלקי.הכנת

חומוס מכינים באופן קונבנציונלי, אבל רצוי להרתיח מיד לפני שהכניס את הסלט.חומוס מוכן נשטפים ומיובשים על מגבת נייר.אנחנו לוקחים את הטונה מן הצנצנת ולשים אותה במזלג.מורחים בקערת סלט, מוסיפים חומוס.

אפל לפטור מן Boll וחותכים לקוביות קטנות, ולאחר מכן להניח אותו בתוך מיץ לימון בקערה נפרדת vzbryzgivaem, מדולל במעט מים.אנחנו מיזוג נוזלים עודפים ולשלוח חתיכות של תפוח לקערה סלט.

בשמן הזית מוסיפים עשבי תיבול ריחניים ומעכים הכול עם העלי.אנחנו מביאים את ההלבשה לפי הטעם במלח ופלפל.אנחנו ממלאים את הסלט.

סלט חם עם דלעת חומוס וסלט חם מתכון דלעת

כדלקמן: הבנק

• 1 חומוס משומר( 425 גרם);
• 0.5 ק"ג דלעת;
• 3 שיני שום;
• 50-60 מ"ל של שמן זית;
• 4 עגבניות שרי;
• 1 לימון;
• ½ נורה אדומה;
• 3 כפות טחינה( אם אתה לא יכול למצוא על מכירה, אתה יכול להכין את עצמך ואת, יותר על מתחת) ארוגולה טרי חבורת
• ;
• 30 מ"ל של מים;מלח
• , פלפל מתוק.

הכנה

דלעת גם שלי, קלופים וחתוכים לחתיכות קטנות.מקפלים בקערה גדולה.לכך נוספה 2 שיני שום קצוצות דק, על ¼ כפית פלפל אנגלי חלק הקרקע מלח צובט זוג.הכל בזהירות לערבב עם הידיים שלך, להניח על גיליון אפייה בשכבה אחת ומפזרים בשמן זית ריחני.אנחנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות ואופים אותו 20-30 דקות.הערה

!זמן הבישול יהיה תלוי בגודל של דלעת חתיכות - זה צריך להיות רך!

קח את הדלעת סיים מהתנור ולהשאיר מקורר בטמפרטורת החדר.ממרח דלעת חם על מגש גדול, להוסיף חומוס, בצל קצוץ דק ועשבי תיבול.שרי חתוך לשני חלקים וגם לשים קערה סלט.



מכינים את המילוי: ב מיץ לימון סחיטה מיכל קטן ומוסיפים את השום zubochek קצוץ דק, כל תערובת.אנחנו מפיצים את הטחינה ושוב כולנו מפריעים.יוצקים כמות מסוימת של מים וכמה כפיות של שמן זית.אנחנו מביאים את ההלבשה לפי הטעם במלח.הערה

!איך להכין טחינה: דגנים שומשום הם מיובשים בתנור או על מחבת יבשה, אז להפריע בבלנדר עד לקבלת מחית, מוסיפים מעט שמן זית!

החם "סקנדינביה»

4 מנות צריכות להיות מוכנות: חומוס

• 100 גרם;
• 2 חצילים בינוניים;
• 50-60 מ"ל של שמן זית;
• 30 מ"ל של מיץ לימון;
• חבורה של כוסברה;
• 4 גבעולי פטרוזיליה;
• 3 שן שום;
• 15 מ"ל של חומץ יין לבן;
• חצי כמון תה( זירה);
• חצי כפית של פפריקה;מלח
• ( עדיף ימית).

הכנת חומוס

לבשל עד מוכן, אבל כדי להיות בטוח כדי לוודא שזה לא מבושל.חצילים בזהירות לשטוף לחתוך לקוביות קטנות, לשלוח אותו לקערה של מים מומלחים במשך כמה דקות.מסננים נוזלים, פרוסות חצילים עם מפית.

במחבת, מחממים את שמן הזית ומטגנים בתוכו את קוביות החצילים.קרום הזהב חייב להיות נוכח מכל הצדדים.מתבלים במלח, מכסים במכסה ומבשלים עד הסוף.מוציאים מהצלחת ומאפשרים להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר.

הירוקים נשטפים במים אחדים, אנחנו מנעלים עודף נוזלים, אנחנו טובלים אותו במגבת.אנחנו קוצצים דק דק.שום מרוסק בסכין ומוסיף לירוקים.שמנו פפריקה, כמון, שפכו חומץ, שמן זית, מיץ לימון.

חומוס משולבים עם חצילים, להוסיף רוטב בטעם, להביא לטעום עם מלח.

עם חומוס מספקים מאוד, טעימים ובו בזמן שימושיים.לבשל עם הנאה להישאר בריאים!