זה נחמד לעשות משהו טעים עם הידיים שלך, ואם זה גם שימושי.המשפחה תמיד מחכה לאישה ולאישה להכין מנה חדשה, קינוח שכולם יאכלו.רק כאן, פילגשים מוצאים את עצמם במצב מבולבל, כי כל המתכונים כבר הוכנו.למה להפתיע את יקיריכם בבקשה את עצמך?ואנחנו נעניק לך עצה, ספר מתכון טעים לג'לי מג'לי.
ברי בריאות - טעים ויעיל
למה בחרנו את יערה?כי זה לא כל כך משמש לעתים קרובות לבישול, כמו, למשל, פטל, תותים, וזה לא הוגן.מאת יערה יכול לבצע מגוון של מזונות שונים, הוא מלא ויטמינים - A, הקבוצה B, ו- C, כמו גם מספר רב של מינרלים.כל מי שיש לו קוטג 'קיץ יכול לשתול שיח וזה אפשרי בכל רחבי הארץ.Kissel עצמו מוצג לאלה הסובלים ממחלות גסטרואינטסטינליות, ילדים אוהבים אותו.מתברר כי kissel גם מן יערה - זה עשיר בהרכב, ויש לו מגוון שלם של הטבות, משקה.
זה מעניין!שמו של הבוש מורכב משתי מילים - חיים ונוער.פירות יער, עץ המשמשים בימי קדם.תארו לעצמכם שהם עשו מסמרים מי יערה, והם לא נכנעו כוח מודרני.
בישול וריחני
מתכון פודינג יוצאי דופן כגון הראשון
משקה זה יכול להיקרא מסורתי, כמו מכין פשוט למדי וכחלק המרכיבים הרגילים וזמינים.הם נמצאים בכל בית.
נצטרך: ברי
- - 350-370 גרם;
- סוכר מגורען - ריד טוב יותר - 5 כפות שולחן;מים
- - שני ליטר;עמילן
- הוא 70-75 גרם.
מבשלים את הג'לי.
השני
מתכון הג'לי הראשון של יערה הוא פשוט מאוד, והכי חשוב, לעשות את זה אפשרי, אפילו בהיעדר הזמן פנוי.אותו משקה יהיה קצת שונה בהרכב, אבל אין שום דבר קשה בהכנה שלו.
נצטרך:
- ברי - מעט פחות כוס;
- סוכר מגורען - 2-3 כפות או לפי הטעם שלך;מיץ לימון
- ;עמילן
- - אתה יכול לקחת תפוחי אדמה, תירס - 2 כפות שולחן;
- תבלינים - לפי הטעם, אנו מייעצים קינמון ולימון מזור;מים
- - 2 ליטר;שיבולת שועל "הרקולס"
- - 70-80 גרם.
מבשלים את הג'לי.
להכין את ברי, כמו במתכון הראשון.אנחנו נרדמים עם סוכר ומתחילים להתייסר על אש שקטה, מוזגים למים.מיץ לימון הוא מעורבב עם דגני בוקר ואנחנו לטחון הכל עם בלנדר, לשלב את זה עם יערה.אם אתה לא רוצה להשתמש הדר הדר, ואז להחליף אותו עם תפוז או להשתמש פחות מיץ.עמילן הוא bred בתוך כוס מים, שפכו לתוך פירות יער פתיתים, כאשר הם מבושלים.Kissel צריך גם להרתיח, וזה הזמן קינמון או תבלינים אהובים אחרים.לקשט הכל עם ענף של לימון Balm.
זה מעניין!יערה לפעמים נקרא ציר כחול, אפילו יש מגוון כזה, עקב בצורת פירות, בעלות מבנה ייחודי הם שימושיים מאוד עבור בריאות האישה, והוא חיטוי טבעי רב עוצמה המסייע עם מחלות של חלל הפה, הרעלת העור.
השלישי המתכון
אתה לא יודע איך לבשל יערה ג'לי יודע עכשיו, אבל אתה תהיה מופתע, קיימת אפשרות אפילו יותר קלה.אתה צריך רק 15-20 דקות של זמן כולל והמשקה יהיה מוכן לארוחת בוקר.
נצטרך:
- יערה - ½ ק"ג;כפית עמילן
- ;מים
- - 3 ליטר;
- סוכר מגורען - כוס עם שקופית.
מבשלים ריבה.
אנחנו לוקחים ברי נקי, אתה יכול גם יש אחד קפוא, אתה יכול להכין אותו מראש, וכאשר אתה צריך לבשל או לאפות, אתה תהיה מוכן.יערה יוצקים מים ומוכנים לבשל, כמו קומפוט.לאחר רותחים במשך כחמש דקות.עם מים מבושלים קרים אנו מגדלים אבקת עמילן ומפרצים בקומפוט, כאשר הוא רותח, אנחנו מקבלים kissel - יסודי פשוט ובמהירות.
עצה!אם אתה לא רוצה להיות פירות יער במשקה, אז פשוט לסנן את השלב compote וממשיכים לבשל ללא יערה.
מתכון
הרביעי ועוד גרסה של ג'לי מן יערה באוצר של ספר הבישול שלך.בואו נעשה את זה גם עם פטל, אשר יהיה להרוות את המשקה יותר רווחית ולתת טעם חדש.
אנחנו צריכים:
- יערה פטל - לכל זכוכית של כל רכיב;
- מים נקיים - 1.5 ליטר;סוכר
- - לפי שיקול דעתך או 150 גרם;מים
- מבושל - 100 מ"ל;
- שתי כפות של עמילן.
מבשלים ריבה.
פטל ממוינות, אבל לא שלי, אם אתה בטוח באיכות של ברי.יערה מוכן, כפי שתואר קודם לכן.אנחנו מרתיחים מים נקיים - 1.5 ליטר, אנחנו מעבירים מבחר ברי שלנו לתוכה.אנחנו מבשלים על אש איטית במשך כחמש דקות, ולאחר מכן אנו שופכים סוכר לתוך הטעם.לאחר מכן, אתה גם לסנן את המשקה, או להשאיר אותו ככה.
אבקת עמילן הוא מדולל במים, שהיה מבושל בעבר תפס, נפח של 100 מ"ל.אנחנו יוצקים את הקומפוזיציה למחבת, שם גרגרים מתנדנדים.ברגע שההמון מתבשל, מיד לכבות, ואז קריר, מעוטר עם פרוסת לימון ואת גבעול מנטה ומגישים.מתכון
החמישי זה kissel נוכל לעשות מכל תערובת של פירות יער, אפילו יותר טוב וטעם.לשלב יערה עם כל גרגרי מתוק זנים שלהם.
נצטרך:
- ברי - יערה, דומדמניות אדומות ושחורות, irga, פטל - 350-370 גרם בסך הכל;מים
- - 2.5-3 ליטר;
- סוכר - לפי הטעם;
- קינמון - קמצוץ;
- עמילן - 1.5-2 כפות, תלוי כמה סמיך thickel אתה אוהב;מים מבושלים - כוס.
מבשלים את הג'לי.
למעשה, המשקה נעשה פשוט ועל פי השיטה שכבר תיארנו.אנחנו ממלאים את הבירה במים קרים ונקיים.מבשלים את הקומפוט לאחר רתיחה במשך חמש דקות, לאחר מכן יש לסנן, אחרת יהיו הרבה פירות ולא נוח לשתות.אנחנו מדללים עמילן במים, ממלאים אותו במים רותחים, מבשלים קינמון על קצה הכפית, מחכים לרתיחה וזהו.פירות יער יכולים להיות קפואים ורעננים.
ג'לי מתכונים גבינה ניתן לשנות על ידך, בהתאם להעדפותיך.מישהו אוהב אחד ברי, השני, בדיוק כמו הטעמים על עקביות להשתנות.Kissel ניתן להגיש עם עוגיות תוצרת בית, charlotte.אתה יכול קודם לסחוט את המיץ מן פירות יער, לסנן, להוסיף מים ולאחר מכן לשפוך עמילן.אל תפחד לנסות.
תוצרת בית ג 'לי מחמם היטב יהיה בבקשה עם הטעם.אם אתה שותה באופן קבוע, אז אתה יכול להחליף, כמו עיכול מנרמל, את מערכת העיכול יעבוד כמו שעון.התיאבון!