הכינו עוגיות טעימות עם חמוציות - נא לארח אורחים ולהפתיע

תוכן

קרובות גורם זכרונות נפלאים מילדותי.עכשיו אתה יכול לקנות קינוחים לכל טעם, אבל עדיף כי האמא או הסבתא עשתה, אין שום דבר.אנו להעביר הלאה את תנור מסורת לבגרות כבר עושים דברים טובים עבור משפחתה, מציאת מתכונים חדשים באמצעות אלה מדור לדור במשפחה מדור לדור.היום אנחנו רוצים לייעץ לך לכתוב ספר הבישול שלהם, איך להכין עוגיות עם חמוציות, כמובן, לבשל שלו.ברים נותנים ייחודיים, שלא כמו מה הטעם, וכמה זה טוב רק יכול לתהות.עוגיות

עם חמוציות - המתכונים שלנו עבור עוגיית חמוציות

טעם יוצא דופן זה כיף!חמוציות הוא מאוד שימושי עבור בריאות, לרבות שהיא מגרשת מן coli Escherichia האורגניזם.כמו כן בימי קדם שפשף בשר בר, וזה כבר לא להיות רקוב.שיחי חמוציות יכולים לחיות יותר ממאה שנים.התרבות גדלה בעיקר באזורים קרים.

השיבולת-

וניל וניל - תוסף ייחודי שעושה את המאפים בזמנים יותר ריחניים ואטרקטיביים.היא תמיד אוהבת ילדים, מזמזמים וחזקים בעולם הזה.הקינוח שלך עומד לעודד.

המתכון שלך אנחנו צריכים: חמוציות

• - אנחנו רוצים פירות יער יבשים - 200 גרם;
• ביצה;
• סוכר - 200 גרם;
• ונילין - לפי הטעם;
• קמח - כוס ללא רכבת הרים;
• שיבולת שועל פתיתים - 120 גרם;מלח
• - בקצה הסכין;
• סודה - על קצה של כפית;
• חמאה - אנחנו צריכים על 50 גרם.

אופים את הקינוח.שמן

חייב להמיס מעט או לשמור בטמפרטורת החדר ולאחר מכן להעביר אותו בקערה ואת שוט עם סוכר.כאן, יוצקים את הביצה, שוב לטאטא, וניל פריחה או תמצית וניל.את החומרים יבשים כל צריכים להיות מחוברים יחד, כלומר, מלח, דגנים, קמח, אתה צריך לנפות דרך מסננת.הנה היא על קצה סודה sypem, לערבב ולהוסיף את חמוציות מיובשות.

עצה!ניתן לקחת ברי מהמקפיא לייבש אותו בתנור, ואת העוגיות זה יהיה טעים מאוד אם עד אותו לתוך החומרים היבשים, ולשפשף שוקולד וניל קצת יותר.

עכשיו תחבר את החומרים היבשים עם הביצים הטרופות ללוש את הבצק.מן הבדיקה, לעשות רולר, לחתוך אותו לחלקים שווים, מעט לגלגל אותו החוצה.אתה תקבל על 23-25 ​​עוגיות שטוחים.אפייה לשמן בחמאה או מעמיד אותה בשורה בתנור קלף מחממים ל 180 מעלות ואופים לקינוח 10 דקות.קיבלנו עוגיות שיבולת שועל וניל עם חמוציות.איזה עידון

הדר

הוא לא רק pahnot ריחני, אלא גם ישא יתרונות עבור חסינות, משום שהיא כוללת לא רק את חמוציות, אשר כשלעצמו הוא מחסן הטבעי של מינרלים וויטמינים, אבל גם כתום.במקום זאת, לרשום את המתכון.אנחנו צריכים

: ברי

• - במתכון הזה, אנחנו צריכים טרי - 50 גרם;חמאת
• - 100 גרם;
• ונילין - לפי הטעם;
• סוכר וניל - ½ כפית תה;
• זכוכית קמח;ביצה
• ;
• אבקת סוכר - כ 50-70 גרם;
• שקית אבקת אפייה;
• קנה סוכר - ופשוט - 200 גרם;
• סודה ומלח - על קצה הסכין של כל רכיב;
• כתום בגודל בינוני.

אופים את הקינוח.

חמאה צריכה לחמם בטמפרטורת חדר, לשים אותו בכוס, שבו אתה יכול להמשיך לבשל.זורה אותו עם סוכר, ואז להביא למרקם אחיד עם מיקסר, כאן sypem סוכר וניל קמצוץ של וניל ומעט מלח.כל ומערבבים בזהירות.

עכשיו הגיע הזמן להכין את ההדרים - זה צריך להיות שטף, קלופים של עורות, אותו, בתורו, מן הוורידים הלבנים.מן חצי סחוט מיץ, הוא צריך 2 כפות.אנחנו גם צריכים zedra לקינוח.אנחנו לטחון את זה עם בלנדר, להעביר אותו שמן מוקצף בעבר, כאן אנחנו שופכים את המיץ שלנו, לערבב את כל החומרים טוב מאוד במסה הומוגנית.

הביצה מוכתמת במערבל, אנחנו מחברים את המרכיבים היבשים - קמח, שצריך לסנן באמצעות מסננת דקה, סודה, קמצוץ מלח ושקית אבקת אפייה.מערבבים את תערובת הביצים עם הביצה, מכינים את הבצק.הגרגרים שלי, אתה יכול לקחת וקפא, ואפילו יבש, אם לא טרי.עכשיו מוסיפים אותו לבצק, מערבבים אותו בכפית.כל מה שאתה יכול לעשות עוגיות מ חמוציות.

לרדד את הבצק עם רול ולחלק לחתיכות קטנות, על ביסקוויט אחד אתה צריך לעשות כדור בגודל של ביצה קטנה.לאחר מכן הכדורים הם טבל היטב אבקה, לחצה קלות כדי להפוך את הצורה קרוב לקינוח מהחנות, ואופים בתנור ב 180 מעלות במשך 15-20 דקות.הקפד לנסות, הכל אפוי.

עצה!מתכון זה אתה יכול להוסיף קמצוץ של קינמון אגוזים הקרקע.עוגיות ניתן לבצע אותם גדלים וצורות שאתה אוהב.יש הרבה התאמות לכך.

שוקולד

זה לא רק קינוח, אנחנו אופים ביסקוויט עם חמוציות ושוקולד לבן.טיפול עדין ונעים.

אנחנו צריכים:

• חמוציות - הפעם עדיף לקחת את פירות יער מיובשים - 50 גרם;
• שיבולת שועל דייסת שיבולת שועל - 50 גרם של כל רכיב;
• קמח - 170 גרם;ביצה
• ;
• שקית אבקת אפייה - 10 גרם;חמאת
• - 100-110 גרם;מלח
• - בקצה הסכין;שוקולד לבן
• - 70 גרם;
• זכוכית מגורענת;
• תבלינים - לפי הטעם( קינמון, ג'ינג'ר) על קצה הסכין.

אופים את הקינוח.

כמו בשני המתכונים הראשונים, השמן צריך להיות מחומם בבית כדי להפוך אותו פלסטיק.לאחר מכן, הוא שפשף עם מערבל עם כוס סוכר כדי מסה שמנת, קרם.אנחנו גם מכים את הביצה עם מקצף או מערבל, אבקת אפייה, קמצוץ של מלח אליו - הפעולות הן מסורתיות למדי דומה המתכונים לעיל.

מערבבים את שיבולת השועל שלנו ואת דגני בוקר, כאן אנו מוסיפים את התבלינים האהובים עליך לעשות קצת טעם.שוקולד יכול להיות שבור על ידי tolstick או כתוש עם בלנדר, או מגורד.הטעם והעקביות של העוגיות יהיה שונה במקצת, תלוי אם השוקולד הוא חתיכות, או מרוסק לאבקה.בחר את.

יש לשטוף חמוציות מאבק ומיובש, לאחר שהוא משולב עם מרכיבים יבשים - קוקר, קמח, שוקולד.מערבבים הכל ומכניסים את הבצק לעוגיות החמוציות.תנור לחמם עד 190 מעלות, לפרוש את הקלף וליצור את הקינוח של הטופס כי הוא יותר כמו זה.אופים במשך 15 עד 20 דקות.

עצה!הצורה הלבנה של שוקולד הוא מוסתר מהר מאוד, ולכן לנוחות לשים את האריח במשך חצי שעה במקפיא.עוגיות צריך להיות ממוקם במרחק אחד מהשני, ולא מקרוב, כך הקינוח אינו coalesce.

קוקוס

גרסה זו של פינוקים יהיה ריחני אידיאלי במכרז רך, שכן אנו יהיה לטחון את הבירה.

נצטרך:

• ברי זכוכית;
• קמח - מעט פחות כוס;
• שלוש ביצים;
• שקית אבקת אפייה;
• גילוח קוקוס - 6 כפות שולחן;אבקת
• - 1.5 כפות;
• סוכר מגורען - 150 גרם, אתה יכול קצת יותר.

אופים את הקינוח.

חמוציות יש לקחת טרי או קפוא, שטף היטב ולתת יבש.לאחר מכן להשאיר את חתיכת לתפאורה אפייה, ולאחר מכן למזג את המסה כולה עם בלנדר.יתר על כן, המקור צריך להיות שפכו על אש קטנה במשך כמה דקות, לא מאפשר להרתיח ולשרוף.זה הכרחי כדי עודף מים לעזוב, ואת ביסקוויט היה עקביות רופף.אנחנו מחלקים ביצים לחלמון וחלבון, מקציפים את הראשון עם מערבל סוכר עד שהוא מתמוסס, צבע צריך להישאר צהוב.אנחנו יוצקים את המסה שלנו לגרגר חם, כאן אנחנו מסננים את הקמח באבקת אפייה, ומוסיפים את שבבי הקוקוס.מתברר בצק דליל, וכאן נשפוך גם את הסנאים שלנו, שגם הם צריכים להכות.רק מן המסה הקצוצה, אנחנו צריכים לקחת שתי כפות ולשים אותו בקור.

הבצק מתברר לגוון ורוד נעים, לא צפוף כמו בכל המתכונים לפני.עוגיות אוכמניות ייראה כמו ביסקוויט אוורירי.על הקלף פרשנו את הבצק שלנו, מלמעלה שמנו את הגרגרים לקישוט.אתה יכול גם להוסיף אגוזים, ואנחנו אופים במשך 25 דקות ב 180 מעלות.אנחנו לוקחים את החלבונים מהמקרר, מוסיפים את האבקה לתוכה ומכים אותם שוב לעקביות דבק, מניחים אותה על הביסקוויטים אחרי האפייה ומפזרים את הג'וקוס, אפשר להוסיף שוקולד מגורר.

עם תפוחים

תפוח לשלב היטב עם תפוחים, הקינוח מתברר להיות רך, כמו ילדים קטנים.עוגיות תוצרת בית אלה יחליפו את גרסת החנות הקרויה "וינאית" ויהפכו לאחד האהובים ביותר.מעדן זה לא ייראה כמו הקודם שלושה, שהם יותר פריך, אבל עדיין אתה צריך לנסות את זה סוג של אפייה.

נצטרך: תפוחים

• או פירה מוכן חמוציות - 200 גרם של כל רכיב;מלח
• - בקצה הסכין;
• סודה - כפית תה ללא רכבת הרים;חמאת
• - 200 גרם;ביצה
• ;
• קמח - 500 גרם;
• קנה סוכר - 300-350 גרם בהתאם חומצה של תפוחים חמוציות;
• לקלף - אתה יכול לקחת כתום או לימון - תה כפית.

אנחנו אופים עוגיות.

ניקוי אוכמניות, ניקוי, ייבוש.תפוחים מקולפים, משפשפים על פומפיה או שאנחנו משתמשים פירה מוכנות, הכל מעורבב במיכל אחד.אנחנו גם לשפוך את ההתלהבות שלנו, אשר ייתן קינוח פיקנטיות וריח, גם מוסיפים 50 גרם של סוכר במילוי.אבל נסה, אולי, אתה תהיה חמוץ.עכשיו כולנו מטשטשים את הבלנדר.

מתחילים לבצק - שמן חם משולב עם הסוכר הנותר, לטחון, שופכים את הביצה ושוב את כל הקציפה.ואז להבשיל את מלח על קצה, לכבות ויוצקים בסודה.הגיע הזמן לשפוך את הקמח, שבו אנו מסננים דרך המסננת.הבצק צריך להיות פלסטיק, ולאחר מכן הוא צריך להיות חתך לשני חלקים, שמנו הכל בסרט ובמקפיא.אחרי כחצי שעה אנחנו מוציאים חתיכה אחת ומתחילים לגלגל את צורת המחבת.אתה צריך לאפות על קלף, הבצק צריך לסגור את זה לגמרי פשוט ללכת לקצוות, לעשות את זה בצורה חלקה ככל האפשר, כך הקינוח הוא יפה ומעורר תיאבון.

עכשיו להפיץ ולהפיץ שכבה דקה של מלית ברי, את חתיכת השני של הבצק אתה לא להתגלגל, ולשפשף על פומפיה גדולה, כמו גבינה.כדי לעשות זאת, זה צריך להקפיא היטב, לאחר להירדם על המצע ברי.אופים במשך 30-40 דקות ב 180 מעלות, לאחר מכן אנו חותכים לחתיכות, כפי שאתה אוהב.

כל זה עוגיות עם חמוציות הם טעימים ושונה, כדאי לנסות כל אחד לבחור האהוב עליך.אבל מי יודע, אולי אתה אוהב כל מיני.