מלאי על ויטמינים במשך כל החורף - להכין את אשחר הים עם סוכר

אשחר סוכר יכול לשמש אלטרנטיבה מצוינת להכין מתחמי ויטמין, הוא בחורף ובאביב, כאשר הגוף חווה מחסור חמור במיוחד של חומרים מזינים.לכן, כדאי לדאוג לבריאות שלך מראש להכין כזה הכנה.יתרונות

ברורים של

אובליפיחה ככלל, הכנת גרגרי ים אשחר עם סוכר הוא לא נתון חום טיפול, כך הם שומרים לחלוטין את כל חומרים מזינים, ואת אובליפיחה הרבה שלהם.פירות יער טריים מכילים:

• ויטמינים B, E, C, A, H, חומצה פולית;חומצות אורגניות
• , לרבות רב בלתי רוויות;הריבוי של מינרלים
• כולל ברזל, סידן, נתרן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, וכו '

בנוסף, שמן עיסת וזרעים הנוכחי שבלעדיו ויטמינים מסיסים בשומן, כגון E ו- קרוטנואידים אינם מתבוללים בכלל.לכן, אשחר הים הוא מוצר עצמאי, שממנו חומרים יקרי ערך עבור הגוף נקלטו במלואו.

בשל ההרכב הייחודי של אובליפיחה, מבושל במיוחד עם סוכר ללא בישול עוזר:

• לחסל כל דלקת;
• כדי להאיץ את הריפוי של פצעים, כוויות, לחץ פצעים, כוויות קור, וכו ';
• כדי לשפר את חסינות;
  
  
  
• לחסל את חוסר של ויטמינים;
• להתמודד עם דיכאון, overstrain עצבים, מתח;
• לשפר את הראייה ולהתגבר על פתולוגיות אופטלמיות שונות, וכו '.אזהרה

!עד אובליפיחה וכל מאכלים המבוססת על זה צריכה להיזהר מי העלה חומציות של מיץ קיבה, שאובחן עם cholecystitis, כיב, דלקת בלבלב, דלקת קיבה או urolithiasis.

לכן, כדי להצטייד מעדן כזה לחורף הוא עבור כולם.בפרט, זה יכול להיות שימושי עבור נשים בהריון, כי זה יעזור להגן על האורגניזם נחלש של אמא לעתיד מכל מיני וירוסים להרוות לנכון לפיתוח מלא של חומצה פולית העובר וויטמין E.

מתכונים ישנם מתכונים רבים עבור אובליפיחה עם סוכר.זה: לצנצנות מעוקרות

• המלאות עד ¾ שטוף מיובש בזהירות פרותי יער אובליפיחה, מעורבב עם כמות הסוכר שווה.השטח הנותר מתמלא בסוכר ומכוסה בכובע קפרון רגיל או מהודק עם קלף.לפיכך, מתברר כי 3 כוסות של פירות יער בדרך כלל דורשים 4 כוסות סוכר.לחומר ניתן לאחסן עד 2 שנים במקרר, בעת ובעונה אחת תבחין כי בהדרגה מתחילים לקחת מיץ אובליפיחה, אשר אוספת בתחתית, ואת עצמם פירות יער לצוף כלפי מעלה, מונחת על שכבה של סוכר.כמו הסוכר מתמוסס, המסה מתחילה להתעבות: השכבה העליונה הופך כמו קרמל רך.
  

  כל ברים צריכים להיות מכוסים היטב עם גרגרי
• סוכר לא נחשבים מחית אשחר פחות שימושית עם סוכר.כדי להכין מאכל, מספיק לטחון בבלנדר או במטחנת 1 ק"ג טריים או פירות יער מופשרים עם 1.5 ק"ג סוכר.פירה וכתוצאה מכך הוא שפך על פחיות, כדי להיות בטוח לשים כמה כפות סוכר על גבי החותם ואת החותם בחוזקה.התערובת יכולה להיות מאוחסנת במקרר למשך כ -3 חודשים.אם רצוי לעשות ריק עמידה יותר לחורף אובליפיחה עם סוכר ללא בישול, את התערובת וכתוצאה מכך חייבת להניח בצנצנות סטריליות וכיסויי רול מעוקרים.
  
  
  
  

  טיפ: כדי להיפטר הזרעים, פירות יער הם הקרקע בנפרד, לסחוט דרך גזה ואז להוסיף סוכר.אבל במקרה זה יש צורך להתאים את כמות הסוכר בשימוש, בהתאם למשקל של המתקבל אשחר ים פירה.מתכוני

אחרים מן משקאות בריאות החורף טעים אשחר

הים יהיו מיץ אובליפיחה עם עיסה.זה מוכן על ידי הפחתת 1 ק"ג של גרגרי יער במים רותחים במשך כמה דקות.מפוסטר ובכך אשחר triturated דרך סירופ גזה או סוכר מסנן בדילול לטעום.הנוזל שהתקבל הוא שוב לשים על האש והביא 60 ° C.המיץ הוא שפך לתוך בנקים חצי ליטר סטריליזציה מראש לכסות כובעים מעוקר באמבט מים במשך 20 דקות.

עשה יכול להיות לאורך כל החורף והאביב כדי להתענג על מעדנים מן אובליפיחה, למשל, משחות או מוס

במתכונים אובליפיחה זה עם סוכר בחורף לא נגמר שם.לגוון את הדיאטה שלך יכול להיות ריחני תפוחים ים ריבת אשחר.כדי לעשות את זה, אתה צריך לקלף לקלף 2 תפוחים לחתוך אותם לקוביות.תפוחים יחד עם אשחר הים ממוקמים בסיר, שפכו עם 1.5 כוסות מים והביאו לרתיחה.לאחר מכן התערובת הייתה מבושלת עבור 5 דקות, הסתובבה בלנדר טבילה ולהוסיף 1 כוס סוכר, אם קיימים, 2 כפות.l.סירופ אגבה.ריבה מבושל על חום נמוך עוד 20-25 דקות התגלגל לתוך צנצנות סטריליות.

חשוב: קציר אובליפיחה לא יכול פשוט לאכול עם כפית או לחם, אלא גם להוסיף קומפוט ותה, להכין להם רטבים, וכו '