קפיר הוא לא רק משקה טעים, אלא גם תרופה מרפא מעולה ומניעה!כדי למנוע מחלות רבות של המעי, רופאים ממליצים לשתות קפיר בלילה.
המרכיב העיקרי של משקה זה שימושי הוא פטריה kefir - פיקדון של לקטו bifidobacteria.חיידקים אלה אינם מאפשרים התפתחות של מיקרואורגניזמים פתולוגיים במעי, לשחזר את microflora ולקדם את התחזקות תפקוד המערכת החיסונית.
התועלת של kefir הוכח שוב ושוב על ידי gastroenterologists, שכן משקה זה יש תכונות טיפוליות עבור מחלות רבות של דרכי העיכול.
משקה זה, שלא כמו חלב, נספג במהירות רבה יותר על ידי הגוף, מה שמסייע למנוע לחץ נוסף על הלבלב.וגם עבור אלה שרוצים לרדת במשקל קצת, קפיר הוא כמעט הכרחי!במיוחד אם אתה משתמש בו כראוי.לדוגמה, אתה יכול להכין על בסיס קוקטייל מתובל עם כורכום.המתכון של המשקה הזה תמצאו במאמר: על דקויות של ירידה במשקל יספר כורכום.
שתייה רק כוס אחת של חלב חמוץ המוצר ליום, אתה יכול לחלוטין להיפטר ממחלות כגון dysbacteriosis, עצירות, שלשולים, נפיחות ועוד.
Kefir בילדים
רופאי ילדים ממליצים להציג kefir בתזונה לילדים לא לפני 8 חודשים.זה חלב חמוץ מוצר עשיר של חומצות אמינו, ויטמינים ו microelements, אשר נחוצים לצמיחה מלאה של התינוק, חיזוק המערכת החיסונית שלה, מנרמל עיכול.בנוסף היתרונות לעיל, המשקה בהחלט מגרה את התיאבון לילדים שאוכלים גרוע.השפעה זו נובעת מהתכולת הגבוהה של חומצה לקטית במוצר.
תינוקות, שיש להם בעיות עם השרפרף, מומלץ לתת kefir לפני השינה בערב.
חשוב:
לא מומלץ לתת לילדים חלב חמוץ הנמכר בחנויות רגילות!לעתים קרובות משקה כזה יש חיי מדף ארוכים.עדיף לילדים לקחת קפיר במטבח החלב, כך שאתה תהיה בטוח כי המשקה יהיה רק לטובת הגוף של התינוק שלך!
השפעה מועילה של kefir על הגוף
השימוש בכפיר לגוף הוא כדלקמן:
-
מקדם נורמליזציה של הצואה( שהיא חשובה במיוחד עבור אנשים עם עצירות כרונית); - הגדלת החסינות;
- מקל על עייפות;
- מנרמל את תפקוד מערכת העצבים;
- מגרה את הייצור של חומצה הידרוכלורית בקיבה, אשר מגביר תיאבון;
- מחדשת את חוסר המיקרו-אלמנטים וחומצות האמינו בגוף;
- נאבקים עם רדיקלים חופשיים, להגן על הגוף האנושי מפני סרטן!
מי לא צריך לשתות קפיר?
תזונאים לא יכולים לקרוא התוויות נגד מיוחדות לשימוש במוצר חלב מותסס זה.עם זאת, ישנם אנשים אשר יכולים לסבול מהפרעות בקיבה לאחר שתיית משקה זה.
בנוסף, אם קפיר מאוחסן באופן שגוי, אדם יכול לקבל הרעלת מזון רציני לאחר צריכת המשקה.
חשוב: כדי למנוע השלכות שליליות, עקוב אחר כמה כללים פשוטים: אין לאחסן את החבילה עם קפיר בטמפרטורת החדר במשך יותר משתי שעות, להשתמש רק במוצר טרי, לצפות בתאריך התפוגה של המשקה ולאחר מכן הכל יהיה בסדר.
התוויות נגד בליעה של kefir
- ילדים מתחת לגיל 8 חודשים( שכן עדיין אין להם אנזים המסייע להטמיע את המוצר);
- חוסר סובלנות לקטוז;
- חומציות מוגברת של מיץ קיבה;צרבת תכופה של
- .
האם יוגורט שימושי?בהחלט כן!זה משקה הקסם הוא מסוגל לחלוטין לשחזר את microflora במעי לאחר טיפול ארוך של אנטיביוטיקה, להתמודד עם התסמונת של עייפות כרונית, להגדיל את ההגנות של הגוף.
למוצר אין כמעט התוויות נגד שימוש, אך אם תחליט לשפר את הבריאות שלך עם המשקה הזה, אז לפני תחילת הטיפול להתייעץ עם גסטרואנטרולוג או תזונאי.