כוסמת עם פטריות - המתכונים הטובים ביותר עבור כל יום

תוכן

קשה רוצה להיות בריאות טובה, דמות רזה,טוב עור ואנרגיה כל יום?כמובן, תענה, מי לא רוצה.ובכן, ברור כי כל זה אפשרי הודות תזונה מאוזנת מאוזנת היטב, תזונה נכונה, אשר כולם מדברים על כל מקום.תחשוב, תפריט זה אינו מגוון מאוד, כי זה רק דגנים, ירקות, פירות בשר מבושל.אבל לא, את הדיאטה הנכונה יכול להיות מאוד, שונה מאוד, ואנו להוכיח לך היום על הדוגמה של דגנים שימושי ביותר.כוסמת עם פטריות - זה מה נדבר היום, תוכלו ללמוד כיצד ניתן לבשל מאכלים שונים על בסיס של שני המוצרים הללו, ועוד משהו.

מציעה מבחר של המתכונים הטובים ביותר עבור כוסמת עם פטריות למשפחה ואורחים.

כוסמת עם פטריות

אנחנו צריכים: פטריות

• - 0.5 ק"ג;
• כוסמת - כוס;
• גזר ובצל - חתיכה אחת גדולה או שני בינוני כל ירק;מלח
• - לפי הטעם;חמאה
• - כפית, חדר אוכל;
• ירקות ותבלינים - על פי שיקול דעתך;שמן חמניות או שמן זית
• - 4 כפות שולחן.

כוסמת עם פטריות, בצל וגזר מוצר שימושי, שמן צמחי ניתן לאכול את הפוסט.הכל מוכן בפשטות.פטריות קפואות, או לשים בסיר, לחתוך בעבר, מטגנים אותם בשמן צמחי וחמאה בו זמנית.פטריות צריך להקצות קצת מיץ, חום.



אם אתם מבשלים ארוחות ללא בשר, כמובן, מוצרים מן החי כגון חמאה, להיות המנה לא צריך להיות.מחבת טיגון עדיף לקחת עם הצדדים הגבוהים, קירות עבים התחתונה.אתה יכול להשתמש קלחת טובה.

עצה!פטריות משלימות היטב על ידי תבלינים כגון אורגנו, כשות-suneli, שמיר מיובש, תימין, כמון ובזיליקום.

אז, פטריות מוכנים, עכשיו אתה פורש שכבת גזר.כמובן, קודם אתה לשטוף ירקות, לגרוס על פומפיה גדולה.פטריות וגזר תבשיל במשך כחמש דקות, השכבה הבאה תלך חצי טבעות של בצל.עדיף לחתוך את הירקות גדולים, הנחת שכבות.הטכניקה דומה איך פילאף מסורתי מבושל.עכשיו זה זמן דגנים - לנקות אותו זיהומים, אם הם נשטפים, שפכו לתוך הקדרה, מפולס עם כפית.

מים לשפוך מבושל, חם בכמות כפולה כמו דגנים.אבל לנסות שכבות לא הפר את מבנו, פטריות, בצל והגזר הם מתרחבים הוכיחו כלפי מעלה.עכשיו שופכים מלח, תבלינים אהובים.מכסים היטב במכסה, לשים על האש במשך 35-40 דקות, עד הנוזל הוא התאדה לחלוטין.לא מערבבים את המנה לפני שהוא מבושל לחלוטין, אך לוודא כי כוסמת עם פטריות לא לשרוף כאשר המים עדיין די קטן.מנות מוכנות מוגשות כמנה עצמאית או בנוסף לירקות, חזה עוף.

טוב לדעת!כוסמת - דגנים נחוצים לבריאות שלנו, הוא מכיל ויטמינים רבים ומינרלים חשובים עבור גוף האדם.אבל המנהיג ביניהם הוא ברזל, ואלה הסובלים מאנמיה, אובדן כוח לכלול דגנים בתזונה.

כוסמת עם פטריות - ארוחות מוכנות בתוך סיר בתנור

בתנור מאפשרת לבשל המון מנות שונות.לטעום מהם שונה לגמרי מאשר על האש, כשאנחנו מבשלים בדרך המסורתית.אבל אפילו יותר טעים כאשר האוכל מבושל בסירים חימר, אשר במשך מאות שנים שימש אבותינו.אלה צריכים להיות כל אישה, מפני שהכלים לעשות טעם ייחודי, ארוך להתחמם, נראה מאוד נוח במטבח, יצירת אווירה שאין שני לו ליד השולחן.

נצטרך:

• כוסמת - 300 גרם;פטריות
• - 0.5 ק"ג.אלה יכולים להיות פטריות שמנוני, פטריות, פטריות צדפות, אגר דבש בגלידה או טרי;בצל
• - 2 חתיכות בינוניות;
• שמן צמחי - 3 כפות שולחן;
• ירקות - שמיר יבש או טרי בצל;פלפל
• , מלח לפי הטעם;
• תבלינים - אם תרצה.

צלחת בישול

מתכון פשוט מאוד וטעים.פטריות נשטפים, לחתוך לקוביות, פרוסות, כפי שאתה בנוחות הרגיל.במחבת מטגנים אותם בחמאה עד שהם מבושלים למחצה.בצל לקלף, לגרוס על ידי חצי טבעות, לשפוך אותו לתוך פטריות, ומבשלים כל 3-5 דקות.

עכשיו אתה לשטוף את כוסמת, מסיר את כל התיקונים השחורים ממנו.לאחר מכן, להפיץ את עכוז לפי מספר הסירים שלך, כך שזה בערך שליש נפח או מעט פחות.למעלה עם פטריות, מטוגן בצל.כל זה הוא שפך עם מים, כך שהוא גדול כפליים כוסמת, או כמעט הגיע לקצה.מוצצים את המלח, פלפל שחור, תבלינים.תנור מחומם 190-200 מעלות, לשים סירים על זה במשך 40-50 דקות.

טיפ!כאשר אתה מכבה את התנור, לתת את המנה לעמוד עוד 7-10 דקות, במקום טרי שומר בצל ירוק.כוסמת עם פטריות ובצל אז ספוגה ריח של ירק מאוד עדין, אוויר.

עם

חזה עוף מאוד מנה מזינה וטעימה כי הוא מושלם עבור גברים שאוהבים בשר, השד נחשב שימושי דיאטה.הכן אתה יכול כוסמת בסירים בתנור או להשתמש במיכל משותף, למשל, מחבתות זכוכית לתנור.בשני המקרים, המנה נראית מאוד אסתטית.

אנחנו צריכים: כוסמת

• - 1.5 כוסות;מים
• - 3 כוסות;פילה עוף
• - שתי חתיכות;
• ירקות - שמיר מיובש או טרי;
• שום - 3-4 ציפורן;
• שמן טיגון;
• גזר - 1 בינוני;בצל
• - 2 חתיכות בינוניות;
• פטריות - 400 גרם( טרי, קפוא או כבוש).

צלחת בישול

כוסמת עם פטריות, ירקות ובשר יכול להיות מוכן בדרכים שונות.כלומר, אתה יכול להרתיח את הפילה הראשון עם עלה דפנה או שאתה יכול לטגן אותו עם ירקות.נסה את שתי האפשרויות ובחר את הטוב ביותר.אגב, מרק בישול עוף יכול להשתמש במקום מים כדי למלא כוסמת.

פטריות, חתוכות לפרוסות ומטגנות במשך חמש דקות במחבת.ירקות כביסה, נקי, בצל קוביות, גזר על מגרדת גדולה.מטגנים את הירקות בשמן במשך כשלוש דקות יחד עם פטריות.חותכים את הפילהים שלי.אנחנו מכניסים את המחבת לירקות, כאן אנחנו לוחצים שום, מתבלים עם פלפל, תבלינים ומלח בסוף.מטגנים את הבשר עד חצי מבושל.

טיפ!את הפילה ניתן מראש במרינדה עם בצל, תבלינים, שמנת חמוצה ודבק עגבניות.אתה יכול לשים את זה עם מוצרים אלה לכבות.וזה הבשר קל יותר לחתוך, להסיר אותו במשך 30-40 דקות במקפיא.בעציצים

או סיר להטיל ירקות ובשר ופטריות, להפיץ את השכבה העליונה של כוסמת, אשר שלי בעבר.ממלאים את התוכן במים, מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות במשך 40 דקות.בצלחת אתה צריך להוסיף מלח לפי הטעם, ובסוף לקשט עם ירקות.בשילוב מושלם עם סלט טרי מלפפונים ועגבניות.

אפוי כוסמת עם פטריות

בתנור זה מנות אופציה ישמח משפחה ואורחים, אפיית תבשיל עם גבינה נראה מאוד מעורר תיאבון, ואתה כל יהיה לשאול תוסף בדיוק.כוסמת גבינת

אנחנו צריכים: כוסמת

• - 1.5 כוסות;
• מים חמים - פי 2 יותר דגנים;ביצה
• - 2 חתיכות;בצל
• - 3 חתיכות בינוניות;פטריות
• - 400 גרם;
• גבינה - אתה יכול לקחת כל מוצק - 200 גרם;
• שמנת חמוצה - 200 מ"ל;
• מלח, תבלינים - לפי הטעם;
• חמאה - 2-3 כפות של כף.הכנת התבשיל

  כפי שכבר ידעת, אנחנו אופים כוסמת שלנו עם פטריות על המתכון הזה על גיליון אפייה.דייסה לבשל את הדרך המסורתית ביותר.עכוז שלי, ניקה מן הטומאות, לשפוך מים חמים בסיר של 1: 2, הטעם מלח, ומביאים לרתיחה, מכוסה tomim על 15 דקות.

  עצה!טבחים מנוסים יודעים את הסוד של הכוסמת הטעימה והריחנית ביותר - דגנים לפני הבישול צורך להיות מוצתים בגיליון במחבת או אפייה עשר דקות ללא שמן, אבל הכוסמת רק לא חייבת לשרוף.

  בצל מנוקים, מגורר, פטריות שלי פרוסות לחתוך.לאחר מכן, מטגנים הכל בחמאה עד קרום דק, רזה.בסופו של דבר, רק מלח פריחה ופלפל.שכבנו דייסה כוסמת על סדין אפייה, אשר מראש משומן עם חמאה מכל הצדדים.כוסמת שמנו הראשון רק חצי נפח, אנחנו ברמה כל על perimetre, עכשיו על המצע הזה אנו מפיצים בצל ופטריות.ושוב אנו מכסים את הכל עם שכבת דייסה.

  עכשיו אנחנו עושים מילוי כדי לקבל קדרה שלנו.הביצה ביצה מוקצפת עם שמנת חמוצה, בשביל זה, זה לא צריך להיות סמיך מדי.יוצקים מסה על העכוז עם ירקות ופטריות, מפזרים את כל השטח בגבינה מגורדת.בתנור, המחבת תעמוד רק 15-20 דקות, שכן כל החומרים מוכנים כמעט, ולאחר מכן לקשט הכל עם ירקות טריים בסוף.

  עצה!סוגים מסוימים של גבינה יכול להתייבש יותר מדי בתנור, יוצרים קרום קשה, כך שאתה יכול לפזר מנה חמש דקות לפני שהם מוכנים.המתכון אותו ניתן להכין עם פילה עוף, אשר מטוגן עם בצל ופטריות.כרוב ממולא

  עם כוסמת ופטריות

  

  הפתעת

  מתכוני כוסמת האורחים שלכם בתנור או במחבת מוכרת לרבים, ורוצה להפתיע פילגשים מנוסות אפילו היכולות שלהם?כמובן!ואז לחמניות כרוב, אשר אנו מציעים להלן, עליך להתכונן הקרובה ביותר של האורחים.אבל ברצינות, את המנה פשוט מוכן, אבל זה יוצא דופן, לא כולם יודעים את המתכון הזה, אבל המשפחה והבעל יופתעו לטובה על ידי תענוגות קולינריים שלך.

  נצטרך:

  • כוסמת גריסים - כוס;כרוב
  • - אחד מזלג בינוני, אבל עלים צריך להיות גדול, כך שזה נוח לעטוף לחמניות כרוב;
  • גזר, בצל ופלפלים - 2 חתיכות של כל ירק;פטריות
  • - 400 גרם;
  • קטשופ או רוטב - 500 מ"ל;
  • מלח ותבלינים - לפי הטעם;שמן לטיגון.

  מוכן ארוחות

  כרוב לנקות מלמעלה, עלים פגומים, לטבול אותו במים רותחים למשך דקה, ולאחר מכן העלים היטב שהוסרו וזה לא לשבור, לסדוק עיוות.כוסמת נשפכה לאחר שטיפתה, מים בשיעור של 1: 2, מלח אותו, לבשל אותו כך שזה היה קצת קשה.

  כל הירקות שלי, לקלף, פלפל מן הזרעים, ולאחר מכן את הבצל במצב מקולף וגזר שלושה על פומפיה, משטר פלפל.כל זה מטוגן בשמן במחבת, גם כאן אנחנו שמים פטריות האהובים, אשר גם צריך להיות שטף היטב לחתוך לפרוסות.מטגנים ירקות ופטריות עם מלח ותבלינים, ולאחר מכן משלבים אותם עם דייסה.
  
  
  
  עלים כרוב מופרדים מן המזלג, לחתוך בסיס מוצק, להכות אותם מעט, כך שזה יהיה יותר נוח לעטוף לחמניות כרוב.באמצע אנחנו מכניסים את התערובת שלנו, עוטפים הכל בסדינים.מעמיד ממולא במחבת עמוקה או בסיר, יוצקים רוטב עגבניות או קטשופ, לשפוך מים רותחים מעט לאחר ומבשלים במשך 10-15 דקות.אתה יכול להחליף את הצעד הזה עם קלוי קל.מגישים את המנה עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול טריים וסלט.

  אתה יכול לבשל כוסמת עם פטריות מיובשות, אז אתה לא מטגנים אותם, אבל tomatike עם דייסה.גם בסירים או בתבשיל, אתה יכול לשים פטריות כבוש.פטריות טריות או פטריות בכל מנה.מוצרים מושרים גם לא צריך לבשל מראש או לטגן, רק מחסנית עם שכבות של ירקות.כתוצאה מכך, הטעם יהיה שונה במקצת, אבל נעים מאוד.ירק גם יכול להיות טרי, יבשים, קפואים.

  ניתן להכין הכל לחורף ולשמח את המשפחה עם מנות טעימות.כוסמת שימושי בכל צורה שהיא, כמו גם ירקות, פטריות מזינים והוא יכול להחליף בשר.כל המוצרים ניתן רכש לבד, גריסים לקנות, באופן כללי, תזונה זולה ובריאה למדי.

  אנו מקווים שתכין דייסה כוסמת עם פטריות ובצל, גזר וירקות אחרים, ואתה תהיה מרוצה מהתוצאה.בתיאבון!