חמוץ אפל בבישול - יתרונות ומתכונים

תוכן

בניגוד לרוסים מכירי אנונה רק טעם תה, התושבים הטרופיים יודעים הצמח הזה,כמו תפוח חמוץ, אנונימי עוקצני או guanabanu - מזון יקר.בשפות שונות של העולם, השם של הצמח מבוטא אחרת ויש לו כמה סוגים.במדינות חבר העמים לשעבר, מוצרים המבוססים על הסלט קיבל את הפורטוגזית נשמע "graviola".סניפי

גדלה ב ברמודה, איי הבהאמה, סרי לנקה באזורי נופש אחרים.בתחילה, העץ היה חלק קטן של היער הפראי, ואחרי גילוי התכונות קולינריות מרפא המדהים שלו כבר טפח נרחבת במטעים תוכננו במיוחד.



פירות עץ graviola - mnogosemyanka עם העור תיל וריח טרפנטין.אנונה פרי ירוק או צהוב חיוור בשלים של כ 30 על ידי 15 ס"מ ומשקלו עד 7kg לא יכול להישאר מבלי שיבחינו ב העלווה עבה של עץ נשיר.אפילו בתצלום, סאוספ מרתק ממידותיו הענקיות.תלויים על זרדים דקים כגון מלון עם קוצים רכים.האם זה אכיל?

עיסת פירות טעים ובריא עם זאת, ב בישול מעריכים מאוד את הבשר שמנת-לבן חמוץ.בשלב הראשון, חשוב להסיר בזהירות את הזרעים הארסיים ואתה יכול לנסות בבטחה את המוצר האקזוטי לפי הטעם.

אגב, הפרי הלא בוגר של sausep לא יגרום כל רגש, אלא אם כן - אכזבה.Guanabanu הוא נקרע חצי ירוק למטרות מסחריות, מרמז כי המוצר יהיה בוגרת על משתמש הקצה.ההסבר הוא פשוט - העור של חצץ בשלים אידיאלי הופך מאוד רגיש, רגיש לנזק במהלך ההובלה.זה כמעט בלתי אפשרי לספק מוצר כזה על המדפים מבלי לקלקל את המראה הסחיר שלה.

הערה!בעת רכישת תפוח שמנת חמוצה, לחץ על האצבע על העור.אם זה קל לשקוע, כך הפרי הוא מוכן לצריכה, אם לא - יש צורך לעמוד במשך 2-3 ימים במקרר או בטמפרטורת החדר.

השתמש

בישול בבית גוברת העיסה guanabany( אנונה) נאכלת טריה נפוצה.במקרה זה, במידה שונה של בגרות מעניקה למוצר תכונות טעם ייחודי: איפשהו עיסה דומה לימונדה איפשהו אננס או תות בטעם.עצמות

בחוכמה באזורים הטרופיים הם מתכוני קוקטייל פופולריים מאוד עם graviola, חלב וסוכר.משקאות אלה מסווגים מרעננים.אם עיסת

guanabany לסחוט מסתבר מיץ פירה.בתהליך של התסיסה כגון מיץ לעשות סיידר - משקה ידוע אלכוהול נמוכה.

זה ניסויים עם השימוש של תפוח שמנת חמוצה לא נגמר.הוספת מיץ או סיידר חזק אלכוהול או תבלינים ריחני מאפשר לך לקבל קוקטיילים מעניינים ו שייק.בסיס אוויר

משקה אקזוטי גם בלי graviola פרי לא לעשות הכנת גלידה, עוגות, ריבות וקינוחים טעימים אחרים.

יתרונות

סה"כ מאפיינים

כל הפירות והירקות - עשירים בויטמינים ויסודות קורט חשובים.הצמח sausep אינו יוצא מן הכלל, ולכן יש מסה של תכונות שימושיות.

אז, אכילת מזונות מן אנונה:

• מנרמל את מערכת העיכול ומסייע להפחית במשקל
• משפר את מצב מחלות של מערכת השלד והשרירים
• מחזק חסינות מפחית לחץ
• מונע התפתחות של
• אנמיה מחוסר ברזל השפעה חיובית על האיברים של חזון.

הערה

!מיץ, סחוט מן החצץ, סוכן אנטיפרזיטי מעולה: מ תולעים, פטריות, נגיף הרפס ועוד בעיות.זה יכול להיות שיכור, והוא יכול לשמש חיצונית בצורה של lotions או triturates.

יישום ברפואה

הרפואה הרשמית אינה מזהה sausep כצמח מרפא.עם זאת, מדענים הראו כי מיץ graviol יש אפקט משתן חלש מקל על מצבו של חולה הסובל ממחלות כליות.בנוסף, רוקחים אינם מכחישים כי שמן של זרעים רעילים הוא כלי יעיל במאבק נגד כינים.

נציגים של רפואה אלטרנטיבית טוענים כי המוצר הוא מסוגל למנוע ולעצור את הפיתוח של סרטן.מאז 1976, מדענים מתפתחים באופן פעיל בתחום זה, מוכיחים את היעילות של תפוח חמוץ נגד סרטן.אבל!עד כה, לא היו הצהרות רשמיות של רוקחים.

זה מעניין!בשנת 1997, מדענים ציינו את הפעילות המיוחדת של acetogenins( חומר הכלול sausep) במאבק נגד תאים סרטניים מיד לאחר הכימותרפיה.אם ניקח בחשבון כי 2% של תאים מושפעים לרכוש התנגדות לסמים, אז גילוי של רכיבים רפואיים חדשים לא יכול אלא לגרום את האינטרס של רוקחים.

זה מוקדם מדי לצעוק על כל העולם על המאפיין antitumor עוצמה של תפוח שמנת חמוצה.עם זאת, אין צורך להוציא את האפשרות שבעתיד פרי הסאוספ יהיה אכן תרופת פלא למחלה קטלנית.

לקנות בבית המרקחת

זה מאוד בעייתי לקנות תרופות sausep או graviol בבית המרקחת.ביסודו של דבר אבקות, שמנים או תמציות בצורה של כמוסות נמכרים בחנויות מיוחדות, בסעיפים ויטמינים, תוספי תזונה.

אם אתה לומד בקפידה את ההוראות עבור מוצרים אלה, אז המטרה שלהם מופחתת להשפעה כללית השפעה, תמיכה חסינות ומניעת אונקולוגיה.אינדיקציות

לשימוש הן:

• מצב מלחיץ
• ספורט האינטנסיבי
• נטייה נפשי זן
• כדי
• הצטננויות תכופות מלחיץ מניעת
• של מחלות לב וכלי דם.

צוין כי יש התוויות נגד.לא יכול לאכול תוצרת טרייה, כמו גם תמציות או שמנים אנונה ילדים gipotonikam, נשים בהריון, חולים עם כל הסימנים של מחלת הפרקינסון.

חשוב!מינון-יתר של כל התרופות חייבות לגרום לבחילות והקאות, וגם יכול להוביל לתוצאות חמורות בצורת הפרעות נפשיות חריפות.

מתכונים פשוט

בחנויות, guanabanu נמכר כמו קפוא טרי, בצורה של סירופ.מוצר זה מתאים לשימוש כתוסף שימושי וטבעי לבישול מנות ביתיות.הטעם הטרופי מסוגל להפוך שמנת רגילה למשקה אקזוטי, וג'לי ברי נשך לתוך ריבה מיוחדת.הנה כמה מתכונים פשוטים ובמחיר סביר.

חלב קוקטייל

רכיבים: 100 גרם חצץ טרי או קפוא, 100 גרם חלב( שמנת), 2 כפית.סוכר.מערבבים את כל החומרים בבלנדר או מיקסר.מגישים קר.הרכב קרם

: 500 מ"ל של שמנת, 200 גרם של חלב מרוכז, בשר הפרי אנונה 2, 5, אמנות.l. Nutella( עוד הדבק שוקולד), 1 כף.תמצית וניל, 2 כפות.ליקר שמנת.אנונת

ראשית להקציף את השמנת ומחלקים ל -2 חלקים.עבור השכבה הראשונה של גלידה יש ​​צורך לשלב ולמזג באמצעות עיסת guanabany בלנדר יד, תמצית וניל, וחלב משומר.את מחית תפוחי האדמה המתוקים יש להוסיף למחצית הקרם ומערבבים בעדינות.

בשלב הבא, ליקר שמנת מוכה עם הדבק שוקולד.התערובת מוסיפה את החלק השני של השמנת, מעורבב היטב.



זה נשאר לשים כוסות חד פעמי בשכבות לסירוגין 2 סוגים של תערובות - שוקולד sausep, להכניס מקל עץ לכל כוס ולשלוח גלידה למקפיא.

לאחר התקשות, ניתן לחלץ את המוצר, מחומם מעט בידי הספלים, ולאחר משיכת המקלות.גלידה מוכנה.

גבינות

מצרכים: ½ ק"ג גבינת קוטג ', 100 גרם עיסת חצץ, 2 כפות.קמח, 3 כפות.סוכר, ביצה אחת, קמצוץ קינמון, שמן צמחי.

עיסת guanabany הוא הקרקע על מגרדת רדודה.בקערה, מערבבים גבינת קוטג 'עם ביצה, מוסיפים קינמון, עיסת פירות אקזוטיים וקמח.

בעוד שמן הצמח מחומם במחבת, עוגות גבינה נוצרות מתערובת צפופה ומטגנים אותם משני הצדדים בחום בינוני.

המנה מוגשת עם שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

גידול עץ בבית

בניגוד בננות ומנדרינים, guanaban לא יכול להיקרא מוצר כי הוא ביקוש בשטח של מדינות חבר העמים לשעבר.מציאת פרי טרי היא קשה מאוד.

כדי לא לרדוף אחרי פירות אקזוטיים, כדאי לנסות לגדל עץ בביתך, בחממה.הוא האמין כי sausepa המפעל הוא די יומרני, ואת הפירות הראשונים נותנים כבר בגיל שלוש.

בתחילה, הזרעים ספוגים במשך 24 שעות במים בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן נטועים בסיר.הזמן הטוב ביותר לשתול הוא החורף.הנבטה מופיעה בתוך 30 יום.המפעל אוהב אדני חלון שטוף שמש רגיל קבוע.

בסתיו הצמח יכול להשליך עלים.זה נורמלי.העיקר הוא כי בשלב זה sausep הוא חזק יותר, גבעול דק מעט lignified וזכה כוח לחורף ארוך.

בשנה הראשונה, שתיל אקזוטי הוא הטוב ביותר לא לטרוח, לא מנסים לנתק את החלקים כדי לקבל סניפים או להשתיל לתוך סיר נוח.הכל בזמן טוב.

כל מניפולציה עם עץ חצץ נעשה בצורה הטובה ביותר כאשר הוא גדל לגובה של 15-20 ס"מ

זה מסכם על ידי בחינת תכונות שימושיות, מתכונים ותכונות של פירות טרופיים גוברת בבית.בואו להכיר את המוצר החדש ייהנו הופעות חיוביות!