היום, אף אחד לא מופתע על ידי תירס האוויר ואורז האוויר - הם נמכרים כמעט בכל מקום, וכולנו יודעים איך לבשל אותם בבית.אבל עניין אחר לגמרי הוא פופקורן מכוסמת.מוצר זה עדיין לא הצליח להשיג מספיק אוהדים, כמו מעטים שמעו על זה עדיין.והיום אנחנו הולכים לתקן את המצב הזה.אז, איזה סוג של מוצר זה, ואת זה ניתן ליהנות הטעם והשימוש של הבית?כוסמת פופקורן
קצת על המוצר
ברצוני לציין מיד כי פופקורן עשוי כוסמת יכול לבשל בבית מן unground רגילים.האם יש, כמובן, לנסות, במיוחד בפעם הראשונה, וכדי לעשות את כל התהליכים כמה שיותר נכון, אבל, בכל זאת, לא מן הנמנע והתוצאה היא ראויה.אבל אם הצלחת למצוא כוסמת אוורירי בחנות - אז חצי הקרב כבר נעשה.אתה רק צריך לעשות את זה פופקורן.
עד כה, צלחת זו היא הידועה ביותר בקרב גורמה המבקרים מסעדות עילית, ויש פופקורן מכוסמת ניתן למצוא מנות מסוימות.ביסודו של דבר, זה חטיפים וסלטים, לעתים קרובות יותר הוא משמש כחלק מקישוט או זיוף.כוסמת
הבישול המודרני אם אנחנו מדברים על היצע המקומי של פופקורן כוסמת, הכל הרבה יותר קל.הוא עלול גם לשחק את התפקיד של מנות בודדות, למשל, להיות ארוחת בוקר מזינה גדול - להוסיף קצת פירות יער טריים או פירות יבשים, לשפוך את כל חלב או יוגורט וזהו!בנוסף, זה בהחלט אפשרי ללכת לקולנוע או לקחת עבודה ליהנות הטעם שלו במהלך הפסקת הצהריים.בקיצור, זהו מוצר רב תכליתי כי ניתן לשלב עם תוספים מתוקים ומלוחים כאחד.
באשר לטעם של פופקורן מכוסמת, הם די בהירים.בנוסף, יש לו מבנה פריך עדין כי בוודאי לערער על מבוגרים וילדים.הערה
!כפי מראה בפועל, פופקורן כוסמת נאכל בהנאה גם על ידי אותם ילדים שסירבו בעבר לאכול דייסה כוסמת!
בישול כוסמת פופקורן עצמו
אז, אם אתה לא יכול למצוא כוסמת אוויר מוכנה בחנות, אבל אתה באמת רוצה לנסות את הפופקורן מתוך דגנים זה בטוח לחלוטין ביכולות שלהם, אז מציע לך לשקול את המתכון הבא.
כדי להכין מנה תצטרך כוסמת, ואת בהכרח את הביצה, את המים שבהם אנו מבשלים אותו, וכל שמן צמחי.אנחנו ממשיכים.
- אנחנו ממיין דרך הגרון, לזרוק את האשפה, למלא אותו במים ומבשלים עד מוכן.
חשוב!יש צורך להכין כוסמת באופן כזה מתברר מתפורר.לשם כך, אנו רואים את הפרופורציות הנכונות: מעט פחות משתי כוסות מים לכל כוס דגנים, לא להוסיף מלח!
- הכוס המוכן צריך להיות מיובש היטב.שלב זה הוא גם מאוד חשוב עבור התוצאה הסופית.אבל לא לפחד, כי לייבש את הדגנים לא צריך לעשות שום דבר מסובך.זה חייב להיות פרוש בשכבה דקה על גיליון אפייה או פשוט על מגבת והשאיר לילה.אבל אתה יכול להאיץ את התהליך על ידי שליחת כוסמת לתנור.רק במקרה זה חשוב להשתמש בטמפרטורות נמוכות ולפתוח מעט את דלת התנור.התהליך כולו לוקח כשעתיים.
- בואו נמשיך לעשות פופקורן.יוצקים את שמן הירקות בכל הכלים העמוקים ומחממים אותו כהלכה.רק לוודא שזה חם מאוד, אבל לא רותחים.השמט אוויר כוסמת חלק במהלך הטיגון ואת הרחפן לתפוס שלה מיד אחרי זה חשף ושמן צף על פני השטח.
- אנו מפיצים את פופקורן כוסמת על מגבת נייר, כך עודף שומן הולך משם, ואז לשפוך אותו על המנה.
חשוב!אם השמן רותח, כוסמת מיד לשרוף, אם הטמפרטורה שלו היא לא גבוהה מספיק, ואז דייסה יהיה פשוט מטוגן, אבל זה לא יפתח!כוסמת unground פופקורן
כוסמת בישול פופקורן במיקרוגל
מיקרוגל פופקורן מאפשר לך לבשל כוסמת מעט מהר יותר.באותו זמן בו אתה יכול לעשות את זה מאכל הן מן האוויר מוכן גרגרי, ו מאותו הליבה.
גרגרי אוויר סיים
כאן הכל פשוט מאוד:
- לקחת מנות מתאימות, למשל: זכוכית, ושופך אותו לתוך כוסמת האוויר - גריסים חייבים לשקר אחד שכבה דקה;
- לשפוך כל שמן צמחי כך שהוא מכסה לחלוטין את croup;
- לכסות עם כיסוי זכוכית, להגדיר את הטיימר שלוש דקות להכין פופקורן בשלטון מקסימלית.הערה
!בהתאם הכוח המרבי המותר, פופקורן יהיה מוכן 2-3 דקות!
לאחר מחיאות כפיים אופייניים - פופקורן מוכן.אם הזמן הוא למעלה, ואת הגרגרים הם לא נפתחו כל, אז אתה יכול להוסיף עוד כמה דקות ולהמשיך בישול.מחזיקי סיר
שימוש לשלוף מיכל של פופקורן מוכן, שופכים אותו לקערה גדולה ולהשאיר למשך כמה דקות.בינתיים, אנחנו מכינים את המשרת הבא.
השוקולד נמס מ unground
בשקיות מיקרוגל מן unground הכוסמת להכין את המתכון הבא: עכוז לחזר
- , שטף, מיובש בחישה לטגן זמן במחבת חמה ויבשה;כוסמת
- לשפוך לתוך קערה רחבה ואחרי שהוא מתקרר, להפיץ במיכל עבור במיקרוגל - שוב בשכבה אחת;
- לשפוך דגנים עם שמן, מכסים במכסה ומבשלים על כוח מרבי - אבל עכשיו צריך עוד זמן, כחמש דקות;
- פופקורן מוכן להתפשט על המנה ולהכין את המשרת הבא.המלצה
!כשמבשלים פופקורן כוסמת במיקרוגל של unground עדיף לא להשתמש בשמן צמחי וחמאה.זה ייקח על 50 גרם למנה.כתוצאה מכך, תוכלו לקבל צלחת הרבה יותר טעים, עם טעם נעים עדין!כוסמת פופקורן
- זה מאוד שימושי וטעים, והכי חשוב, לא מן הנמנע להכין את עצמך.מגישים את זה לארוחת בוקר, מוסיפים אותו לגלידה או עושים ממתקים שוקולד ממנו.בתיאבון!