Krupenik של כוסמת עם גבינה - זה המנה המגוונת ביותר שיכול להיות כמו ארוחה נפלאה תוספת נהדרת שתיית התה באמצע היום.בנוסף, זה מאוד מזין ומזין, ולכן זה יכול להילקח לעבודה ופנאי בטבע.כוסמת
Krupenik מהו ואיך זה יכול להיות?
אם אתה לוקח בחשבון את הדרך של ביצוע חבורה, אז זה יכול להיקרא קדרה.זה יכול להיות עשוי כמעט כל דגנים, אבל לעתים קרובות יותר כוסמת או מנגו נופל בבסיס.קרופ מבושל משולב עם גבינת קוטג ', ביצים, משומן על גבי חמאה ונשלח לתנור.בתפקידה של רוטב, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב מרוכז, פירה פירות יער או גבינה, בשר או רוטב שמנת עשוי לפעול;במקרה זה זה יהיה תלוי מה אתה עושה את קדרה - מתוק או מלוח.
היום נדבר על הגרון שנעשה על בסיס של גריסים כוסמת.אגב, זה ממנו ברוב המקרים לעשות את המנה הזאת.למה?ראשית, בגלל כוסמת, בשל תכונות הטעם שלה, הוא בשילוב מושלם עם מוצרים רבים.אז, כוסמת, אתה יכול להוסיף אגוזים, פירות יבשים, עשבי תיבול ריחני, סתימות מילוי אחרים.כתוצאה מכך, כל אלה Casseroles יהיה טעם משלו הטעם המקורי.ושנית, הסיבה כי כוסמת היא אחת השימושי ביותר עולה על דגנים אחרים במונחים של התוכן של ויטמינים ומינרלים.בשל המורכבות של רכיבים פעילים ביולוגי, אשר נכללה בהרכב שלה, השימוש בו יש השפעה חיובית על מצב כלי הדם, זרימת דם, רמות כולסטרול, ובריאות בכלל.
Krupenik מתוק
אנו מציעים לכם שני מתכונים בישול כוסמת Krupenik: הראשון - קלאסי, במבחן הזמן, ואת השני - עם כמה מרכיבים נוספים שהופכים את המנה יותר מזין ומספק.
המתכון הקלאסי אז
, להכנת Krupenik של כוסמת המסורתית עם גבינה, תצטרך:
- 180 גרם של דגני;
- 300 גרם של גבינת קוטג ';
- כמה כפות סוכר;
- 45 גרם חמאה;
- זוג ביצים;
- קמצוץ של מלח.
כוסמת גריסים, לשטוף, לשפוך מים ולהביא את הרתיחה.עם הופעת בועות, להפחית את אספקת הגז לבשל כוסמת במשך כרבע שעה.מכבים את האש, מכסים את המחבת עם מכסה ולהשאיר את הדייסה במשך 20 דקות לפני נפיחות.
במיכל, כונן בביצים, להוסיף קמצוץ קטן של מלח, סוכר ומערבבים.הערה
!אם אתה מכה את הביצים עם חבטה או בלנדר, אז בדרך החוצה תקבל המפשעה עדינה יותר עבותה!
הוסף את גבינת קוטג 'אל מסה ביצה ומערבבים אותו היטב.
הערה!מתכון זה אתה יכול להשתמש אפילו כמה גבינת קוטג 'נרפא, שהוא מעופש במקרר!
יוצקים את דייסת כוסמת מוכן בעדינות בעזרת spatula לחבר אותו עם שאר החומרים.כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל קצת נוזלי ובצק בו זמנית צמיג בינוני.
התנור מחומם לטמפרטורה של 200 °.צלחת האפייה משומנת בחצי מנת חמאה, ואנחנו שופכים הרבה חמאה.אנחנו שולחים אותו לתנור ואופים אותו 40 דקות.חמש דקות לפני הנכונות להתפשט על krupenik הנותרים חמאה - זה ייתן קרום מבריק יפה.
קוקוס
Krupenik כדי להכין כוסמת קוקוס Krupenik תצטרך: זכוכית - של דגנים;
- 2 ביצים;
- אחד וחצי כוסות מים רותחים תלולים;
- 250 גרם גבינת קוטג ';כמה כפות סוכר;
- ¼ חבילת חמאה;
- 50-60 מ"ל של שמנת חמוצה;
- חבילה של שבבי קוקוס;
- קמצוץ של מלח;
- פירה או פירות יער ועלי כותרת שקדים לקישוט.
כוסמת
לרחוץ ביסודיות בכמה במים, לשפוך מים רותחים, לתת לרתיחה במשך חמש דקות, ולאחר מכן להסיר מן הצלחת ולהשאיר כחצי שעה.גריסים צריך להתנפח באופן מלא.לאחר שהוא מוכן לחלוטין, למזג את הנוזל הנותר, והניח את הדייסה בקערה.מוסיפים כף חמאה ולהשאיר רבע שעה כדי לקרר כוסמת מעט.
לקרר המצנן אנו מפיצים גבינת קוטג ', סוכר ומלח.ערבוב.הכניסו את הביצים בנפרד והוסיפו לבצק.אנחנו שמים שבבי קוקוס ושוב אנחנו מערבבים הכל ביסודיות.
לחמם את התנור ל 200 מעלות.צורה עקשן משמן עם חמאה( 1 כף) ומפזרים פירורי לחם.אנחנו מפזרים את הבצק ושולחים אותו לאפות כ -30 דקות.בחמש דקות לפני גריז הנותרים תבשיל עם חמאה ומפזרים פירורי לחם.
Krupenik עם בייקון ועשבי תיבול כוסמת Krupenik
זה לא יהיה צלחת הקינוח, ומלא הראשי, אתה יכול ליישם, למשל, לארוחת צהריים.להכנתו, נדרשים המרכיבים הבאים:
- 270 גרם דגנים;
- 270 גרם גבינת קוטג ';
- 70 גרם של שמנת חמוצה;
- חלב ליטר;
- 2 ביצים;
- כף של סוכר;
- ראש בצל;
- 3 שן שום;
- 80 גרם גבינה קשה;
- 45 גרם חמאה;
- כוסברה טרייה, שמיר, פטרוזיליה;
- בייקון;
- מלח לפי הטעם.
יוצקים את החלב לסיר ומביאים לרתיחה.אנחנו החתן croom, לשטוף אותו כמה מים ולהפיץ אותו לתוך חלב רותח.מוסיפים סוכר, מלח, מבשלים עם ערבוב מתמיד עד מבושל.המלצה
!אם ברצונך להיות בלגן ומתפורר יותר, אז במקרה זה אתה רק צריך לבשל אותו עד חצי, אז לעטוף בשמיכה ולהשאיר את הסיר על uprevaniya.בצק
משוחררים מן הקליפה וקוצצים לקוביות קטנות.אנחנו ממיסים חתיכת חמאה במחבת ומעבירים עליה בצל עד להתרככות.
פרוסות שום קצוצות דק בסכין.ירקות טריים לשטוף ביסודיות, לנער מים Shinkuyem.גבינת קוטג לשלב עם שמנת חמוצה, להוסיף כוסמת, להפריע עשבי תיבול קצוצים, שום, ביצים, גבינה מגוררת ומערבבים הכל.
משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומפיצים את הבצק.קח את הבייקון וחתוך כל רצועה לחתיכות קטנות.אנחנו מניחים אותם על הבצק וסוחטים קצת, כך שהם שקועים חלקית.אנחנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות ואופים כ -40 דקות.
Krupenik של כוסמת עם גבינה - זה תבשיל פשוט זה לא עושה לך לבלות הרבה זמן ומאמץ.אתה יכול להוסיף את כל המוצרים כי הם במקרר שלך: פירות יער, ירקות ואפילו פטריות.תבשיל זה מאפשר לך בקלות להתנסות עם החומרים ולהכין מנה חדשה בכל יום.התיאבון!