- על המלצות הגוף
- לשימוש ואחסון
- תוויות
חלב עיזים נחשב כמוצר תזונתי שיכול להיכלל ילדי תפריט צעיר ונשים בהריון.הנכסים יקרי הערך שלה נצפו מאז ימי קדם, למשל, היפוקרטס דברו על זה כעל אמצעי יעיל בצריכה, ואת אבן סינא טען כי זה יכול לשמש כדי למנוע ההתפתחות של סניליות.עד היום הפופולריות של חלב עיזים לא הולך לאיבוד.חלב עיזים
הרכב ייחודי כמות עצומה של המחלוקת התמקדה בשאלה איזה סוג של חלב הוא יותר שימושי: פרה או עז.וכדי להבין זה יכול לעזור לנתח את הרכב המוצר.קודם כל, יש לציין את ההבדל "התנהגות" בגוף האדם של כל אחד מהם.לדוגמא, חלב פרה בתהליך העיכול מומר בקריש עבה, בעוד חלב עיזים הקריש הוא הרבה פחות מבנה צפוף, אשר מאוד מקל על תהליך העיכול.
באשר לשאלה על הזמינות של לקטוז בחלב עיזים, בין אם מדובר במוצר, יש תשובה חד משמעית - ההווה לקטוז בו, אך 13% פחות מאשר חלב פרה.הערה
!בהחלט כל חלב מן חי, בין אם מדובר פרה, עיזים, כבשים, סוסה, וכו ', יהיה מורכב חלק מסוים של לקטוז!לכן מוצרי חלב
מתקבלים על ידי תסיסה של חלב עיזים גם מכילים לקטוז, אבל בשני פעמים פחות את אותם מוצרים מחלב פרה.
באשר לתכולת השומן של חלב עיזים, זה יכול להיות בין 4% ל -9%.יחד עם זאת, המוצר עם תוכן דל שומן, לא יותר מ 4.4%, יש את הטוב ביותר digestibility.במקרה זה, הוא נספג על ידי הגוף כמעט ב -100%, שהוא בעל חשיבות לא קטנה בתזונה של תינוקות.תכונה זו של חלב עז מאפשרת לך במהירות לענות על הצורך שומנים מן החי ועל זה זה דורש כ 40% פחות חלב פרה.המלצה
!למרות שחלב עיזים מתעכל פי 2.3 מהר יותר מחלב פרה, עדיף להשתמש בו בגמיעות קטנות.זה ימנע את היווצרות של קרישי דם גסים מדי ויהיה עוד יותר להקל על תהליך של התבוללות!
באופן כללי, הרכב חלב עיזים עשיר למדי.הוא מכיל:
- ויטמינים - A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, H ו- PP, אשר מומר קומפלקס ויטמין מלא משקה פעיל.ושימוש רגיל היא מבטיח למניעת ברי-ברי בכל עת של השנה ויש להם השפעה חיובית על המצב של האורגניזם כולו.Micronutrients
- - קובלט השליטה חילוף החומרים, סידן, מחזק עצמות, הציפורניים והשיער, אשלגן, נרמול במערכת הלב וכלי הדם, כמו גם נחושת, זרחן, מנגן, פלואור, מגנזיום, יוד, נתרן.מערך כזה של חומרים מינרליים מעניק למוצר את היכולת לתמוך בעבודה של בלוטת התריס, משפר זיכרון ופעילות המוח כמכלול, כדי לשפר את היעילות ולתחזק את מערכת העצבים.
- הרכב של חלב עיזים כוללים ליזוזים - הוא חומר מיוחד, אשר מפחית באופן משמעותי את החומציות של מיץ קיבה, וזה מאוד חשוב מחלת כיב פפטי.
- בשנת משקה זה מכיל גם מרכיבים פעילים ביולוגית כגון אלבומין, כולין, ביוטין, לציטין גלובולין.יחד, חומרים אלה מספקים טיפול אופטימלי בעור, מה שהופך אותו אלסטי יותר, ובכך להאט את תהליך ההזדקנות.
חלבון ומינרלים!אם הבחירה בין חלב עיזים גלם המפוסטר, זה נחשב היעיל ביותר הוא ראשון מאז תהליך פיסטור, אנזימים רבים נהרסים!השפעות על הגוף
תכונות שימושיות של חלב עיזים להרחיב את שיפור מצב האיברים של דרכי העיכול.משקה זה תורם להיווצרות של microflora במעי רגיל, אשר מסייע באופן משמעותי עם dysbacteriosis ומגביר חסינות.זה מראה תוצאות טובות מאוד בטיפול במחלות של הקיבה והתריסריון, ולאחר הרעלת מזון מסייע במהירות לשחזר את כוח רוויה את הגוף עם חומרים יקרי ערך.תרכובת ויטמין מינרל עשיר, הכלול בהרכבו, מסייע להפחית את החומציות, אשר משחרר צרבת מייצב את תהליך העיכול.
חלב עיזים יכול להיות עוזר חיוני עבור דלקת הקבה.בזכות אנזים מיוחד, הרכב שלה - ליזוזים, המוצר יהיה לנטרל את ההשפעה השלילית על החומצה הרירית ומונע את התחושות לא הנעימות בבטן.לפיכך לאחר השימוש בו בוטל לחלוטין תופעות לוואי כגון בחילות, נפיחות, וכן הלאה.
שימוש הצטננות השפעה חיובית חלב עיזים ומחלות בדרכי נשימה.לדוגמה, כאשר שיעול מומלץ תמצית של שיבולת שועל על בסיס זה לשתות, הם שותים כי לאחר חצי שעה לאחר הארוחה.ברונכיטיס מאוד תוצאות טובות מראות את החלב העז החמה, וכדי לשפר את האפקט הטיפולי, רצוי להוסיף כפית של דבש.אם הקר הוביל חולשה כללית, אז במצב כזה, רפואה מסורתית ממליצה על הקוקטייל האחרון להוסיף כפית שמן עיזים או גירית, ולשתות את הכל בצורה חמה לפני השינה.בבוקר מובטחת לך להרגיש הרבה יותר טוב.
חלב טוב עז עז עוזר עם טרשת נפוצה, וזה היה רכוש ידוע בימים ההם.בשנת מחלה כזו נחשב למוצר שימושי במיוחד מתקבל עז, אשר היווה הבסיס של ערמוני סניף דיאטה, ליבנה, Viburnum, בוקיצה, אלון, אפר, ערבה או קוץ.חלב עם תפריט כזה הופך קצת מריר, אבל יש לו כוח ריפוי רב עוצמה.לשתות אותו מומלץ רק בצורת גלם( חלב טרי) שלוש פעמים ביום.
תכונות חלב עיזים להיות רלוונטי עבור אונקולוגיה.הוכח כי השימוש בו עם כימותרפיה מסייע להפחית את תופעות הלוואי של התרופות בשימוש ומהירות מסוימת את תהליך ההתאוששות.במצבים כאלה יש מתכון פשוט לפיו חייב להיות מומס באמבט מים 100 גרם של דבש טבעי טרי, מוסיף את עלה אלוורה הכתוש( גדול) ומרתיח כל חמש דקות לאחר המשלב את התערובת וכתוצאה מכך עם 500 מיליליטר של חלב עיזים, לקרר תחתבטמפרטורת החדר ולהשאיר בן לילה במקרר.המוצר המוגמר נלקח כל שעה בשיעור של 50 גרם לכל 1 ק"ג של משקל.משך הקורס הוא 2 שבועות - 7 ימים לפני כימותרפיה ו -7 ימים לאחר מכן.
לגוף הילד
מאחר וחלב העזים נספג היטב, מומלץ להשתמש בו לעיתים קרובות להאכלת ילדים צעירים.בהרכב שלה, יש את כל החומרים הדרושים ביולוגית פעיל, אשר שימושי במיוחד עבור תינוקות אשר נגמל מוקדם.עם זאת, יש לזכור כאן כי התוכן השומן שלה הוא הרבה יותר גבוה מאשר את התוכן השומן של חלב אם, ולכן עדיף לשלב אותם בהתחלה או לערבב אותם עם מזון לתינוקות.
חלב של עיזים, למרות היתרונות העצומים שלו, דורש גישה מוכשר, ועל זה אתה צריך לדעת כמה זה יכול להיות מיושם לתוך הדיאטה של התינוק.הרופאים אומרים כי מוצר זה יכול להשתתף בתפריט של פעוטות שכבר בן שנה.משקה זה בעל הרכב עשיר המסוגל להשפיע בצורה חיובית על היווצרות הנכון של מערכת החיסון ואת ההתפתחות הכללית של האורגניזם כולו.במקרה זה, חלב עיזים יספק הגנה נגד הצטננות ומחלות של מערכת העיכול, כולל כרונית.ילדי
באשר לנוכחות של חלב עיזים בתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה, כאן היתרונות שלה יישמרו עד למינימום, תוך פגיעה חמורה אפשרית.זאת בשל העובדה כי בגיל צעיר כל כך את מערכת העיכול הוא עדיין לא התגבש במלואו, ולכן הוא לא מסוגל לעכל מוצר כזה שומן.בעוד ליפאז, אנזים הנוכחי בחלב אם, מתמודד באופן מלא עם משימה זו.
עם זאת, ההורים צריכים לזכור כי גם לאחר שהגיע השנה, הגוף של לא כל ילד בדרך כלל מגיבים חלב עיזים, ולעתים קרובות אלרגיות אליו.ברוב המקרים, מצב זה מתפתח על רקע הבליעה של קזאין, חלבון החלב, שהוא מעורר של רגישות.כתוצאה מכך, ייצור אינטנסיבי של נוגדנים מתחיל, מה שמוביל תגובה אלרגית.ייתכנו מספר סיבות לכך:
- נטייה תורשתית;
- מבוא מוקדם באופן בלתי סביר לתוך התפריט של התינוק של כל חלב ממוצא מן החי;
- כאשר דיאטה ליולדות מופרעת וצורכת מוצרים עם רמה גבוהה של אלרגנים.הערה
!עם זאת, אלרגיה לא צריך להיות מבולבל עם חוסר סובלנות.זה האחרון נובע מהיעדר lactase בגוף - זה אנזים, עקב אשר פיצול לקטוז חייב להתרחש!
היום על מכירת אתה יכול למצוא אבקת חלב עיזים, כמו גם נוסחאות תינוקות שונים המבוססים על זה.מוצרים דומים יש מאוזנת לגוף של הרכב תינוקות, וחלקם בשל היעדר רכיבים מסוימים בהרכב לחלוטין לפתור את הבעיה של אלרגיה.חלב עיזים יבש מבושל מאוד בקלות ובמהירות וזה עשוי היטב לשמש חלב טבעי - מבוסס על זה לא רק דגנים, אלא גם גבינת יוגורט או קוטג 'תוצרת בית.בריאות האישה
ומה השימוש בחלב עיזים לנשים?קודם כל העובדה כי במהלך הריון והנקת מרווית הגוף של סוכנים פעילים ביולוגי ומונעת התפתחות תנאים נעימים כגון חוסר אנמיה ויטמין, אשר לעתים קרובות להיות גורם לעייפות כרונית ועצבנות מוגברת.חלב עיזים
- הוא הספקית העיקרית של סידן, אשר היא חובה עבור הנקה מוצלחת, כמו גם מקור החלבון - חומר הבניין העיקרי של התאים.
פיתוח וצמיחה בנוסף, חלב עיזים ולא פעיל המשמש לשימור הנעוריםואת היופי של העור של הפנים.מוצר זה נכלל במוצרי קוסמטיקה מקצועיים, שפעולתם נועדה להחליק קמטים ולשפר את העור.באשר לרפואה המסורתית, היא ממליצה להשתמש בחלב עיזים טבעי לשטיפה.הליך פשוט כזה מסייע לשפר באופן משמעותי את מצב העור ומקל על אקנה.בנוסף, המוצר הזה יכול להיות מיושם גם בתור מרכך לשיער - רק שטיפה אחת לשבוע תמנע מהם ליפול, בסעיף טיפים לתרום לשיקום שיער יבש ופגום.
עבור אורגניזם זכר
חלב עיזים יש גם כמה יתרונות לגברים.החלבונים המרכיבים אותו נקלטים בקלות על ידי הגוף, אשר משפיע באופן חיובי על מצב של מערכת הרבייה ואת תפקוד הרבייה.בנוסף, הודות אלבומין, אשר אחראים עיכול תקין של חלבונים, לשיפור איכות השפיכה הוא ייצור פעיל יותר של הורמונים זכריים בתפקוד מיני הוא תוקן.
לשימוש ואחסון
מרתיח חלב עיזים או לא?מקורות רבים אינם ממליצים לחמם אותו, להסביר את זה על ידי העובדה כי כאשר רותחים זה יאבד נכסים יקרי ערך שלה.כמובן, מועיל ביותר יהיה רק חלב טרי.ואם אתה צריך להתאושש מהר מן המחלה, במקרה זה, רצוי למצוא אנשים מכילים עזים מקומיים למכור את החלב שחלף פיקוח הווטרינרי.נסו לקנות משקה מרפא מהם מיד לאחר החליבה.עם זאת, אם אתה לא בטוח לגבי איכות החלב, או על מנת להזין אותו בתזונה של התינוק, ואז להרתיח המוצר הוא הכרחי.
פלוס, על חלב עיזים, מבשלים דייסה טעימה וטעים להפליא, אשר ללא טיפול בחום בלתי אפשרי.מאכלים אלה הם ייחודיים בכך שהם לא צריכים להוסיף חמאה כמשקה, הוא הבסיס, די שומן ומזין.בנוסף, דייסה כזו תהיה נספגים היטב ובמקביל ידאג microflora במעי.
אם אתה מדבר על איך לאחסן חלב עיזים, אז זה צריך להיות שפכו לתוך מיכל זכוכית נקי לשים במקרר.הוא מאוחסן בצורה טריים קצת יותר מאשר פרה ולא לקלקל על 5 ימים.בטמפרטורת החדר, משקה טרי לא צריך להישאר הרבה זמן.
התוויות נגד
עם זאת, כמו כל מוצר טבעי אחר, חלב עיזים יש לא רק תכונות שימושיות, אלא גם התוויות נגד.לכן, מעל לכל, מתייחסת לאי-סובלנות אישית.בנוסף, עם מחלות הלבלב, אתה צריך להעדיף משקה דל שומן.בזהירות יש להשתמש בו עם עיבוי של דם.
אחרת, חלב עיזים הוא מאוד שימושי ובוודאי לספק שירות שלא יסולא בפז לגוף שלך.בחר רק מוצר איכותי ולהישאר בריאים!