איך נכון לבשל קומפוט מ barberry לחורף?

ברברי הוא ברי ייחודי עם טעם חמוץ נעים, שממנו ניתן לבשל מספר עצום של מנות שונות.הוא מייצר רטבים ריחניים מאוד, אשר מוגשות בדרך כלל עם בשר, כמו גם ריבות, סורבה, ג'לי וסירופים.היום אנו מציעים להפוך עוד אחד טעים billet - compote מ barberry לחורף.משקה זה מרענן בצורה מושלמת, גוונים יש המוני של תכונות שימושיות.לפתן ברביריס

הוא אחד המשקאות הכי יעיל קר

Best מתכונים בתור התחלה יש לציין כי עבור לפתן של ברביריס רצוי להפשיט את הפירות היטב בשלה אך לא בשל מדי.חשוב בזהירות למיין אותם ומיד להסיר את מפונק - כך מובטחת לקבל משקה טעים מאוד, כי ניתן לאחסן עד הקציר הבא.עבור האחסון שלה מתאים לכל מקום מגניב - מרתף או מרתף.לפתן של ברביריס מתכון מתכון הקלה קלאסי

כוללת פירות יער טריים קילוגרם, 1.2 ק"ג סוכר 2 ליטר של מים.בואו נתחיל בבישול.

1. אנחנו ממיין פירות טריים לשטוף אותם במים מספר, להשליך פסולת צמח.עצמות לא ניתן למחוק.אנחנו מעבירים את הברבירי למסננת ומשאירים אותו לניקוז עודפי מים.
2. בינתיים אנחנו עושים סירופ.במחבת, יוצקים את כמות המים שצוין במתכון, מוסיפים סוכר.אנחנו מניחים אותו על האש ומביאים אותו לרתיחה.אנו מוודאים כי הסוכר הוא מומס לחלוטין.
instagram viewer
3. בבנקים לנו לשפוך ברביריס בעדינות לשפוך סירופ סוכר חם, אשר צריך להיות מעט מעל רמת הפרי.אנחנו מכסים את הצנצנות עם כריכות.
4. במיכל רחב, יוצקים מים וחום לטמפרטורה של 60 °.אנחנו לתקן את הצנצנות עם compote בעתיד במיכל זה לעקר במשך כמה דקות.המלצה
   
   
   
   

   !הזמן של עיקור של פחיות שלוש ליטר הוא 20 דקות, ליטר מספיק זה מספיק רבע שעה!

   לאחר השלמת עיקור, אנו מוציאים את פחיות מיד הפקק לחורף.

זה לפתן ברביריס ישמח לשתות, ומבוגרים וילדים

ללא עיקור

להכין לפתן של ברביריס בחורף אפשר וללא עיקור.אבל רק במקרה זה יש צורך למיין את פירות יער עם חריצות מיוחדת, כך שאף אחד לא מקולקל פירות ייפול לתוך הצנצנת.כדי להכין את המשקה הזה אתה צריך להכין קילו של ברביריס, 800 גרם של סוכר ומים.

1. ברי ולהשאיר לכמה דקות במסננת מעל הכיור.
2. שלוש ליטר פחיות הם מעוקרים מעל קיטור במשך כרבע שעה, מכסה מתכת מבושלים במשך 10 דקות.אנחנו מייבשים הכול.
3. אנחנו פורשים את פירות יער מוכן על הבנקים, ממלאים אותם על חלק 1/3.
4. בסיר, להרתיח מים ולמלא אותו עם פחיות של ברבי.כיסויים הסוואה וכך להשאיר דקות 20.
5. לאחר פרק זמן מוגדר עם מכסה מיוחד עם חורים למזג את המים בחזרה לסיר, מוסיפים כמות מוגדרת של סוכר ומביאים לרתיחה כל.
6. לאחר שהסוכר התפזר לגמרי, אנחנו שופכים סירופ חם לתוך פחיות שוב, מיד להפשיל ולהפוך את תחתית למטה.
7. אנחנו מכסים עם שמיכה ועוזבים עד שהם לגמרי להתקרר.אנחנו מורידים את הקומפוט המוגמר למרתף או למרתף.

השנה לפתן של ברביריס ישמח אותך עם

בטעם שלה עם עוזרד לפתן עוזרד

ו ברביריס יש יתרון מיוחד.עוזרר עצמו מכיל חומצה ursolic, אשר ידועה שלה עוצמה אנטי דלקתיות, antitumor, מיקרוביאלית ו משתן נכסים.בנוסף, עוזרד הוא אחד מאותם פירות יער כי אין כמעט התוויות נגד.

ברבריס, בתורו, הוא עשיר חומצה אסקורבית ו berberine, אשר משפרת את התפקוד של שריר הלב, ואת החיובים להשפיע על התהליך של הפרשה.לכן, אלה שתי גרגירים יכול לשפר באופן משמעותי את הביצועים של הגוף שלנו בכללותה, והמשקה הוא גם טעים מאוד.כדי לעשות את זה, לקחת 650 גרם של ברבירי, כוס של עוז עוז, 1.2 ק"ג סוכר, 0.5 כפית של חומצת לימון ו 2 ליטר מים.

1. בקבוקים ומכסים לקומפוט מעוקרים ומיובשים על מגבת נקייה.
2. ברי מיין בזהירות, שטף כמויות גדולות של מים וזורקים במסננת.
3. מילוי פחיות נקיות ויבשות עם פירות יער מוכנים בערך 1/3.
4. בסיר להביא את המים לרתיחה ומלאים אותו עם פירות יער, מכסים אותו עם מכסים במשך חצי שעה.
5. לאחר הזמן שצוין, מסננים את המים לסיר עמוק, מוסיפים סוכר וחומצת לימון, מרתיחים.
6. עם סירופ רותח, אנחנו ממלאים את הגרגרים בצנצנות שוב, מיד הפקק, להפוך אותם הפוך, לעטוף את השמיכה ולהשאיר עד הקירור הושלם.

Comput של עוזרד ו barberry - מתכון לבריאות טובה!

עם תפוחים

וההכנות האחרונות להיום הוא קומפוט של תפוחים עם ברביריס.עבור שני פאונד של תפוחים עסיסיים, אתה צריך לקחת 400 גרם של ברביריס, על 800 גרם של סוכר כמה ליטר מים.

1. ברבירי נשטף בכמה מים, אנחנו משליכים פירות מפונקים וזורקים פסולת צמחונית.אנחנו משאירים מסננת במשך רבע שעה.
2. התפוחים הם גם שלי, לחתוך כל ארבע חתיכות ולהסיר את הליבה.
3. אנחנו שוכבים פירות וגרגרים בצנצנות נקי.
4. בסיר לשפוך מים, לשפוך סוכר ומבשלים עד האחרון מתמוסס לחלוטין.ממלאים את יכולה עם סירופ חם.אנחנו מכסים אותם בעפעפיים.
5. בסיר רחב, אנחנו מחממים את המים ל 60 מעלות ומעקרים את הקומפוט שלנו בתוכו.
   

   הערה!קומפוט של ברבירי ותפוחים בצנצנת של שלושה ליטר מעוקרים כחצי שעה, בליטר - 22 דקות, חצי ליטר - לא יותר מ -18 דקות!

   לאחר, מיד הפקק את המשקה לחורף.

billets חורף הם תמיד מאוד מרגש, טעים וריחני.העיקר הוא לגשת את התהליך עצמו עם חיובי ואז הכל יתברר בסדר.Compotes מ barberry, אשר הוצגו על תשומת הלב שלך היום, הם הנוחים ביותר ומעשית עבור בישול הביתה יש כבר זכה לפופולריות עצומה בקרב עקרות בית רבות.בון appetit ולהיות בריאים!