- של משאב
תזונה, בריאות ואריכות הימים
יחסים בגיל גדול של תזונה, בריאות ואריכות הימים
ללמוד כיצד אכילת מאכלים מסוימים משפיעה על בריאות, מדענים זיהו 90 חומרים המשפיעים על העבודה מתואמת היטב של כל מערכות הגוף שלנו - 59 מינרליםמיקרואלמנטים, 12 חומצות אמינו בסיסיות, 16 ויטמינים, 3 חומצות שומן בסיסיות.אם הם אינם זמינים או מעטים מאוד במוצרים שאנו צורכים, מה בריאות, תורם אריכות ימים, אנחנו יכולים לדבר?
סטטיסטיקות מאכזב - חוסר של חומרים מזינים חשובים כגון כמו בטא קרוטן, חומצה אסקורבית, חומצה פולית, יוד, סלניום, ויטמין B, נבדק על פי הערכות שונות 40 עד 80% של הרוסים.מחסור בגוף רק סידן יכול לעורר יותר מ -100 מחלות.וכל זה ניתן להשיג רק עם מזון, רצוי בצורה מאוזנת.
לשקול חומרים שאינם קריטיים לבריאות.
חלבונים הם אבני הבניין החשובות ביותר בגופנו
זהו המקור העיקרי לחומצות אמינו, שרבות מהן הגוף שלנו אינו מייצר, אלא רק עם מזון.היעדר החלבון משבש את חילוף החומרים, עם כל התוצאות הנובעות מכך, הייצור של אנזימים פוחת, מדוע חומרים אחרים נספגים גרוע יותר, החסינות נחלשת.
בין המוצרים של אריכות ימים, רוב חלבונים איכותיים קטניות, מוצרי חלב, אגוזים, דגים.
חוות דעת!מדענים יפנים הוכיחו כי עבור חיים בריאים, ארוכים, הנורמה היומית של חלבון ניתן להשיג על ידי אכילת 200 גרם של דגים או עופות מדי יום.העודף של מרכיב מזון זה אינו מזיק פחות מאשר החיסרון - במהלך עיבוד החלבון, משחררת חומצה המעוררת תהליכים חמצוניים, שטיפת הסידן.פחמימות
- האנרגיה של הגוף שלנו, הודות שבו אנו חיים חומרים אורגניים
בקבוצה זו נחלקות פשוט, אשר כאשר שוחרר לתוך מערכת העיכול נספג במהירות, ומורכב - מתעכלות לאט, כך otduyut יכולתה בהדרגה.
מנקודת מבט של בריאות, פחמימות מורכבות הן שימושיות, אשר נמצאים בכמויות גדולות דגנים, legumes, פירות יער מתוקים ופירות.
fats, בניגוד לפחמימות - מקורות אנרגיה מרוכזים, הרזרבות האסטרטגיות שלנו
בשל חומצות שומן, תאים שומרים על גמישות.זה הכרחי "מגיב" עבור הטמיעה של ויטמינים רבים microelements.רשימה של מוצרים עשירים עבור אריכות ימים שימושי עבור אריכות ימים כולל שמן זית, אגוזים, גבינה, חמאה.
שים לב!מסוכן במיוחד הם שומני טראנס שנקרא - שמנים מוצקים שהושגו באופן מלאכותי.תאים במקום תזונה איכותית מקבלים חומר בנייה שונה אשר הורס אותם מבפנים.מקורות של מספר רב של שומנים טרנס - מרגרינה, שומן קולינרי, סלומות.ויטמינים
- בסיס המטבוליזם
תקין בנוסף, רבים מהם( A, C, E) - נוגדי חמצון המונעים תהליכי חמצון, ומכאן, הרס וניוון של תאי.ויטמינים B - הבסיס של חילוף החומרים הסלולרי, K - הוא אחראי על קרישה דם, בריאות כלי הדם.
מוצרים אלה אריכות ימים כמו ירקות בצבע ירוק בהיר, פירות יער, דגנים מלאים, חלב נגזרות שלה נבדלים על ידי ויטמין הרכב מולטי ויטמין.
מאקרו יסודות קורט - הבסיס של ביוכימיה של הגוף
מתוך 81 מרכיבים הקיימים בגוף שלנו, 12 הם מערכתיים.אלה כוללים סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן, ברזל, נחושת, פלואור.אבל המינרלים הנדרשים במינונים קטנים יכולים להשפיע באופן משמעותי על הבריאות.לכן, מחסור של סלניום מקדם היווצרות של תאים סרטניים, חוסר יוד מעורר מחלות הורמונליות חמורות.
המקור של יסודות קורטית ומערכת נדירה - דגים, דגנים, קטניות, גבינות, אגוזים.מוצרי
המדורג 8 מוצרים זמינים עריכת רשימה של מוצרים עבור הבריאות ואריכות הימים של ממצא, אנו מתמקדים בשלושה מקורות מידע - מדעני מחקר, ממצאי תזונאים רפואיים, ניסיון אישי של כבדים ארוכים.התוצאה הייתה רשימה די נרחבת של 8 פריטים, אך רק בגישה מאוזנת כזה לתזונה יכולה להרוות את הגוף עם חומרים חיוניים ולהגן מפני מחלות.שעועית
במקום הראשון במניעת סרטן ממשפחת הקטניות וירקות זו נסוגה מדענים אמריקאים.ובהינתן מחלות אונקולוגיות הן בין חמשת הסיבות למוות בטרם עת, שעועית יכול להיות בבטחה מוצר של אריכות ימים.
הרכב השעועית הוא ייחודי.קודם כל, זה חלבון, כמות שהוא לא נחות, ואיכות אפילו עולה על סוגים רבים של בשר ודגים.פחמימות מורכבות מספקות עוצמת אנרגיה גבוהה של זרעים.במינונים גדולים, נגד הסרטן אלה כולל ויטמינים, כגון חומצה אסקורבית, בטא-קרוטן, ויטמין E( E).מ יסודות קורט יש הרבה סידן, מגנזיום, ברזל.צריכת שעועית
היומית וקטניות אחרות מנרמלת את חילוף חומרים, בריא עיכול, להרוות תאים עם חמצן, לחזק את המערכת החיסונית.
הירוק בין מוצרים שימושיים המסייעים להשיג אריכות ימים, הקו העליון של הדירוג להחזיק ירקות ירוקים בביטחון - ברוקולי, תרד, נבעה סלרי, פטרוזיליה, כל מיני כרוב.מה הערך שלהם?
- כמות גדולה של סיבים תזונתיים סיבים, לשפר באופן משמעותי את העבודה של קרבים, וזה החסינות שלנו.
- מכילים פחמימות איטיות שנותנות אנרגיה, אך אינן הופכות לשומן.
- יש בויטמינים של קבוצת נוגדי החמצון( A + C + E).
- מכילים sulforaphane - אנזים עם תכונות אנטי סרטניות.
כדי להפיק את המרב של תכונות שימושיות של ירקות ירוקים, תזונאים ממליצים לאכול אותם גלם.שיעור יומי - 200-300 גרם
דגים, דגים ופירות ים
נחשב תוצר של הנוער ואריכות ימים הוא לא רופאים בלבד, אלא גם את תושבי האזור הידוע תוחלת החיים הארוכה ביותר - הים התיכון, יפן.אנשים שאוכלים אותו באופן קבוע, סובלים פחות ממחלות לב, שבץ ומחלות כלי דם אחרות.הערך הבריאותי הוא:
- הוא חלבון איכותי שאינו נחות מהסוגים הטובים ביותר של בשר;
- ערך חומצות שומן רב בלתי רוויות, אשר אינם מהווים על קירות הפלאק כולסטרול בדם כלי;ויטמיני A
- , D, E. יש צורך להחליף
בעלי תכונות כאלה דגים בים רק, נהר דודתה טעים, אבל לא כל כך שימושי.
ורשימת
דגני גרגירים טהור של קבוצה זו של מוצרים מעולים, הם מאפשרים במשך זמן רב כדי לשמר את הנעורים ולהשיג אריכות ימים.התופעה מוסברת על ידי נוכחות של דגנים מלאים וזרעים במהותה, קומפלקס של כל הויטמינים הדרושים ומינרלים שהטבע סיפק לתת חיים צמח חדש.מגרדים, ליטוש, מוחצת את תעשיית תבואה מדלל הם בעלי הערך הרב ביותר, לעזוב את פחמימות פשוטות, אשר נמצאים צריכת יתר של שומן שהופקדו במילואים.
אם אתה רוצה לחיות זמן רב, המוצרים הפכו בתזונה היומית אורזת חום, כוסמת, דגני סובין, שיבולת שועל העקביות מחוספסת, מתבשלים.בנוסף להרכב המולטי ויטמין, הם מכילים הרבה סיבים.
לא פחות יקר הם אגוזים, במיוחד חומצות בלתי רוויות שומן המרכיבים את הרכבם.אם אתם אוכלים 2-3 אגוזי מלך ביום, תוכלו לשמור על מוח בהיר וזכרון טוב למשך שארית חייך.
ירקות צבעוניים
על השולחן של תושבי הים התיכון יש מוצרים שימושיים של ירקות בצבע אריכות ימים.כל אחד מהם יש לא רק טעם מעולה, אלא גם קבוצה ייחודית של מאפיינים.
- עגבניות הוא ירק של הנוער מספר 1.מכיל ליקופן, אשר אינו מאפשר תאים סרטניים להתפתח.
- גזר הם מובילים בטא קרוטן, אחד משלושת נוגדי החמצון החזקים ביותר.
- פלפל, במיוחד אדום, צהוב, כתום, עשיר בויטמינים A ו- C.
- חצילים שימושי בסיבים, שפע של אשלגן ומגנזיום, הכרחי עבור הלב, פעילות המוח.ירקות מסדיר את האיזון בסיס חומצה של הגוף.
- בצל ושום הם בדרך כלל תרופת פלא, עם צריכה קבועה ירקות אלה מסוגלים להדוף הסתערות של כל זיהומים.
תושבי סרדיניה מאמינים כי על מנת להילחם בהצלחה מחלות, יש לאכול 100 גרם של ירקות של חמישה צבעים ביום - אדום, צהוב, ירוק, סגול, לבן.
ברי
ביצוע רשימה של מוצרים עבור אריכות ימים, אתה לא יכול לעקוף את פירות יער.אלה הם מחזיקי שיא מוחלט עבור התוכן המורכב של ויטמינים C, A, PP, B₁, B₂, E, יסודות קורט של ברזל, נחושת, אבץ, סידן, מגנזיום, זרחן.עונת הקיץ היא הזדמנות לחדש את הגוף עם פירות יער, לטהר אותם בעזרת המעיים מ slags, כדי לנרמל את חילוף החומרים, את העבודה של כל מערכת העיכול.
כל פירות יער שימושיים, אבל יש פשוט ייחודיים.
- חמוציות, דומדמניות שחורות מכיל כמות עצומה של נוגדי חמצון.
- תותים הם מקור של חומצה פנטוטית וחומצה פולית מעורב מטבוליזם ההורמונים.ברי מנקה את הגוף של חומצות מזיקות עודפות.
- אוכמניות יש אפקט דמוי אינסולין, משפר את הראייה, הזיכרון, מנרמל את העבודה של מערכת genitourinary.
- Seabuckthorn, לימון, chokeberry - מתחמי מולטי ויטמין אמיתי.
שמן זית
מוצר של אריכות ימים, האפקטיביות של אשר הוכח על ידי מדע החיים שמן זית.היתרון העיקרי שלה הוא חומצות שומן בלתי רוויות, אשר נספגים בקלות על ידי הגוף ולא סותם כלי, כפי שקורה במקרה של שומנים מן החי.בנוסף להשפעות מועילות על מערכת כלי הדם, שמן זית משפר את תנועת המעי, מרפא את הנזק לרירית של מערכת העיכול.
עצה!הכי יקר ויקר הוא השמן של הראשון והשני לחיצה בצורה קרה ללא שימוש בחומרים כימיים.כדי להרגיש את תכונות הריפוי, להשתמש בו כדי למלא מנות, לא כפוף לטיפול בחום.
מוצרי חלב מותמרים
אנו משלימים את רשימת מוצרי החלב שלנו לאריכות ימים.זהו המקור של חלבון זמין, חיוני לגוף שלנו שומן חלב, מערכת מאוזנת של ויטמינים ומינרלים - סידן, זרחן, מגנזיום.
שימושיים במיוחד הם משקאות המתקבלים על ידי תסיסה עם אנזימים טבעיים - יוגורטים תוצרת בית, קפיר, חלב אפוי מותסס, חזה.
לסיכום, אני רוצה לציין כי, בהחלט, אריכות ימים תלוי לא רק על תזונה נכונה.אבל בואו לא נהפוך את הגוף שלנו למזבלה, ואם לא נאריך, אז, לפחות, אל תפחית את מספר השנים שהובאו אלינו מלמעלה.
מוצרים להאריך את הנוער: