: סיפורי
- על עשבים שניחוחם מותיר
- אחד אדיש מה מייחד כוסברה?
- כוסברה - תכונות שימושיות, את מגוון האפשרויות ואת התוויות
- תכונות שימושיות בריאות
- השפעה שלילית על כוסברה חריף בריאות כוסברה
- שנבצרו עשבי החורף
על הפלנטה שלנו, ישנם אלפי שנים, וכמו הרבה אנשים להשתמש בהם כמזון.צמחים יכולים להאכיל אדם, להפוך את האוכל שלו יותר טעים וטעים, לטפל ולפגוע.התרגלנו לדיאטה יש שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, אבל יש עשב אחד שגורם לרגשות השנויים ביותר במחלוקת בקרב האוכלוסייה - מישהו שאוהב אותו, ומישהו בעוז שונא.הסיבה הטעם יוצא דופן זה ריח.ואתם יודעים, אנחנו דנים בנושא זה נשמע כמו היתרונות והניזקים של כוסברה, אבל לגעת והרבה מידע דרוש ומעניין אחר.
על צמחי מרפא אשר ריח לא משאיר
אחד אדיש אנחנו אומרים לכם על צמחים ופירות שונים, אשר אנשים ידעו מאות שנים, כמובן, היו הרבה אגדות שונות על אותם בעבר.מה לא להב של דשא, אז יש סיפור יפה או עצוב על זה, כי לא עץ או פרי, זה מחסן שלם של עובדות מדהימות.גם קינזה לא מקופחת על תשומת לב אנושית, אבל לא נוספו מיתוסים יפים.כיום אתה יכול ללמוד רק מקור משוער של המקור.
לקבלת מידע!כוסברה יש שם אחר, למעשה, יש הרבה מהם, לכל אחד יש שם משלה הדשא.זה כוסברה, kishnets זריעה, פטרוזיליה סינית, כוסברה, המג, kishnishi, shlondra, kashnich, kyuzbara, זוחלים, kusbara, סנצ'ו, Dhani, kalyandra.
עכשיו קשה לומר מתי בפעם הראשונה, אבותינו למדו צמחיה ובברכתו.כמה תאריך זה חמשת אלפים שנה, אחרים שלושה.התאריך השני נראה כי במהלך החפירה בים התיכון, בערי ההיסטוריה העתיקה, נמצאו זרעי כוסברה, אזכור של זה.הוא האמין כי כאן ואת מקום הולדתו של הצמח, ואפילו אתה יכול למצוא אב קדמון של פראי.אבל במזרח המדינה, כמו גם אסיה ייחודי, לא יצאו מכלל והן כתבי יד עתיקים בסנסקריט, ישנם אזכורים כוסברה.זרעי
נמצאו הקברים של מצרים, אשר לעתים קרובות לחבור פרעה הדברים החשובים ביותר ומוצרים, כגון דבש.באימפריה הרומית, ירקות כרובברה, מעורבב עם תבלינים, מליח בשר כדי לשמור את זה עוד.Grown דשא פלסטין, אלא שהיהודים הרגישו שעליהם יש כוסברה, שהוא סוג של מרירות, כמחווה על הסבל של ישו על הצלב.כמו כן נמצא מידע על ירקות חריפים בתנ"ך.
במדינה שלנו, נותן כוסברה, כמו תיבול, החלו להשתמש מאוחר למדי - סביב המאה ה -18.בשלב זה יש אזכור של הדשא של האגרונום בולוטוב.מוקדם יותר אבותינו סלאבים נחשב כוסברה עשב ממאיר עם ריח לא נעים ובכל דרך אפשרית ניסה להסיר אותו.
לזרוע את השדות עם כוסברה פלדה באמצע המאה ה -19, זרעים הובאו מספרד על ידי ספרד על ידי הרוזן אפרקסין.אבל אחרי כמה זמן, יש להזכיר כי Kolyandr( כוסברה), הנטוע ליד אניס, הוכר שוב עם עשבים, וזה תמיד היה צורך להסיר מן צמחי תרבות.כפי שהיה בעבר, עכשיו אנחנו פשוט לא יודעים, אבל אנחנו יכולים לומר בוודאות כי כוסברה היום הוא מעובד באופן פעיל ברחבי הארץ.במיוחד רבים לגדול בירק את כדור הארץ השחור, את הקווקז, אפילו באזור מוסקווה.אגב, כוסברה הוא מבולבל לעתים קרובות עם פטרוזיליה, אפילו בתמונה אפשר לראות את הדמיון של עשבי תיבול.אבל הם צמחים שונים לחלוטין, הן בהרכב הטעם.
מהי ייחודה של כוסברה?
למה קצת כמו ירקות זה ולשקול את חובתם להשתמש בו עבור מזון, אחרים פשוט שונאים את זה.כמובן, זה הכל על ניחוח יוצא דופן של הדשא.זה עבור מישהו שאינו מקובל בגלל המאפיינים של הגוף.מה מריח כמו כוסברה?כן, אנשים רבים יודעים את התשובה - באגים, חרקים, אשר פולטים ריח לא נעים, זה רק לגעת או לגעת בהם.אתה תמיד יכול להבין איפה, למשל, בפארק של חרקים ביותר - הריח הוא הרבה מטרים מהמקום הזה.יתר על כן, שם של כוסברה מייצרת מן המילה היוונית, אשר בתרגום פירושו באג.
אבל איך אנשים יכולים להשתמש בצמח אם זה מריח כל כך לא נעים?אולי גם אתה לא יכול לדמיין את זה, כי פעם אחת מול כוסברה, והרושם נשאר שלילי ביותר.אבל אנחנו רוצים לקום להגנה על הדשא, כי זה הרבה שימוש, ואם לקצור כראוי, ניחוח לא להפריע לך.זאת בשל העובדה כי במהלך ייבוש חלק מהחומרים הם מזג האוויר, כולל Decde aldehyde, אשר נותן ריח מתמשך.כלומר, עשבי תיבול יבשים, מעורבים במיוחד עם שמיר, פטרוזיליה, ייתן לך עתודות טובות של תחבושות ארומטיות למרקים, בשר, תבשילים, סלטים ומנות אחרות.
כוסברה - תכונות שימושיות, את מגוון אפשרויות ואת תוויות
כדי להבין מדוע הדשא יכול להיות שימושי, אתה צריך לדעת כי היא מורכבת.נוכחותם של חומרים מסוימים קובעת את המידה בה אנו זקוקים לכוסברה.ללא ספק צמח פגום ללא פגע יכול להפתיע עם היכולות החיוביות שלה.
כוסברה - ויטמינים פיגי, ביניהם A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, הרכב מינרלי ק - מגנזיום, ברזל, אשלגן, סידן, זרחן, נתרן, נחושת, אבץ, מנגן,, סלניום.חומצות אורגניות, כולל שבעה בירוק מדי, יש: לינולאית, izooleinovaya, חומצה אולאית, חומצה אסקורבית, פלמיטית, סטארית, פלמיטית.
גם שמנים אתריים רבים, אפר וטאנינים.כל זה עושה עבור מישהו מאוד לא נעים דשא מאוד שימושי אפילו לבריאות שלנו, על האפשרויות של האורגניזם לקרוא להלן.חלבוני הכוסברה
BZHU, שומנים, פחמימות - זה BZHU, תומכים רבים של דיאטה ותזונה, בלי נתונים אלה, לא יהיו שום דבר חדש.הדבר נכון בעיקר, בגלל הגוף שלנו צריך להיות איזון של חומרים, יש שיעור יומי, וזה חייב לפצות שאין גירעון, ואחריו השלכות לא נעימות לבריאות.לדעת את מספר אלה או רכיבים אחרים, אנחנו יכולים לעשות את האיכותי ביותר ושימושי הדיאטה שלך.
BZU: תוכן
- קלוריות הוא 23 קלוריות;
- חלבונים - 2.1 גרם;
- שומנים - 0.5 גרם;פחמימות
- - 1,9 גרם.
כמו כן, אתה תמיד צריך לשים לב לכמות של סיבים, או סיבים גס, בצמחים, פירות, ירקות.רק בהם מרכיב זה יכול להיכלל.סיבים מנקה את הגוף שלנו של חומרים מזיקים, מבטל תהליכים עומדים ומרמל את העבודה של מערכת העיכול.הערה
!תכולת הסיבים בכוסברה שווה ל -2.8 גרם לכל 100 גרם של מוצר, וזה בערך 9-10% מהנורמה היומית לאדם אחד.ביום אתה צריך לצרוך 30-55 גרם של סיבים גס.צמחי מרפא
בריאות תכונות השימושי
אתה יודע כבר הרבה מידע הכרחי על קינסי, אך חשוב לא פחות להבין מה יתרונות יכול לתת ירוק אם ההתחלה שלו לאכול באופן קבוע.
- דשא מתובל נותן הגנה טבעית אנטיבקטריאלית חזקה.
- מסייע להילחם במחלות זיהומיות.
- השפעה מועילה על מצב חלל הפה.
- טוב לעזור ולשרת למניעת מחלות לב וכלי דם, מחזק את דפנות נימים, ורידים.
- גראס כבר זמן רב מוערך על סיוע בטיפול של טחורים.אכילת מזון ירוק
- בקביעות גירשה הנוזלים העודפים מהגוף, זה מנרמל את מערכת העיכול ומסייע לרדת במשקל.הנסיגה של מים מסייעת לחסל נפיחות.
- מסייע לכליות ולכבד על ידי הסרת רעלים.
- מציג כולסטרול לא רצוי.כוסברת עשב
- יכולה להיות עוזרת לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה, אנמיה עקב תכולת הברזל הגבוהה שלה.
- בשל ההרכב העשיר של ויטמינים ומינרלים מחזק את המערכת החיסונית, אשר מתחילה פעיל להילחם כל המחלות.
- מוריד את רמות הסוכר בדם.
- האם בהרכב של החומר זה יכול להסיר חלק מהכאב.כמו כן, ירקות - זה עוזר טוב בדרך להילחם בדיכאון, מתח.
- ריפוי פצעים, עצירת דם, יש השפעה מועילה על מצב העור.
- הוכח כי כוסברה יש השפעה חיובית על העיניים, כלומר על הרשתית ואת העדשה.
- משפר פריסטליס ומאט את הרעלתו.
- מסייע לבריאות האישה, כפי שהיא מעוררת את הייצור של הורמונים.
חשוב!כל השפעה חיובית של מוצרים אלו או אחרים מושגת רק עם שימוש קבוע ונכון במזון.אתה לא יכול לאכול מזון מזיק, לשתות אלכוהול ומקווה ההשפעה הנפלאה של הצמחייה.
הנה עשב הוא-כוסברה שמישהו מריח באגים מגעילים, עבור קוניאק מישהו.אם אתה לא סובל את הריח של כוסברה בכלל, אז, כאופציה, להשתמש בצמח בצורה יבשה.אחרי הכל, בריאות היא מתנה שלא יסולא בפז וזה חייב להיות מוגן.ובכן, אנחנו פונים להתוויות נגד.
השפעה שלילית על בריאות כוסברת
כדי לקבל את האפקט שאתה לא מצפה, אתה צריך לדעת על כל מוצר את כל המידע הדרוש.כבר דיברנו על היתרונות, עכשיו הגיע הזמן לומר על הסכנות של כוסברה.עדיף לא לצרוך ירקות לאותם אנשים הסובלים מסוכרת במשך שנים רבות.אחד צריך להיות זהיר ואלה שיש להם מחלת לב איסכמית, נטייה מוגברת ליצירת קרישי דם.רק כמות של כוסברה מינימאלית יכולה להשתמש בכל אלה שסבלו מהתקף לב ושבץ, ולאחר מכן רק לאחר האישור של הרופא.
מזיק כמו צמחים רבים, כוסברה מכילה שמני אתריים רבים, שהם, בתורם, יכולים לגרום אלרגיות חמורות.יש אנשים שיש להם אי-סובלנות אישית.אותות מדאיגים לאחר אכילת דשא - גירוד, כתמים על הגוף, אדמומיות ואפילו עלייה בטמפרטורה.זה אומר שאתה אלרגי כוסברה ודורשת צורך לנקוט צעדים - לשתות antihistamines, להתקשר לרופא.אתה תמיד צריך להיות מאוד זהיר כאשר מוצר חדש מופיע בתזונה.
אם אין לך אף אחד ההתוויות מעל, זה לא אומר שאתה יכול לזלול ירקות.מאז כוסברה עודפת מובילה להתמוטטות של מערכת העיכול, גירוי יתר עצבים, שינויים במצב רוח, שלשול, אי מחזור אצל נשים.גם בנות הסובלות מחודשי מחזור לא סדירים חייבים להיזהר מאוד עם כוסברה.
כוסברה לילדים ונשים בהריון
בנפרד לומר על התכונות הבריאותיות של כוסברה למי ללבוש את התינוק וילדים צעירים.ירקות, אם אין התוויות נגד, ניתן להשתמש במהלך ההריון, תינוקות ניתן לתת את זה מחצי שנה.בתחילה, ילדים רבים מסרבים מן הדשא מתובל מדי רווי.אבל אם אתה לא להתעקש ולהיכנס לתוך כוסברת הדיאטה בכמויות מינימום, הילד מהר יש להרגיל סיר שימושי.אבל במהלך ההנקה עדיפה לא לקיים צמחים ריחניים, כפי שהוא דרסטי יכול לשנות את הטעם של חלב, ו grudnichok מסרב השד.כוסברה חריפה
שנבצרה
החורף למדת הרבה של המידע הדרוש, ועכשיו הולכת לחלק האחרון, שבו אנחנו נראה לך איך לעשות במניות עבור הדשא בחורף.וכאן אין שום דבר מסובך.
- מקפיא.כוסברה אתה יכול לאחסן במקפיא, כמו גם שמיר, ופטרוזיליה.אתה יכול להקפיא את הדשא בנפרד או לעשות מגוון.טרום הצורך לכבס את הצרורות, להסיר את כל הענפים, חרקים הרעים, השורשים, הקפד לייבש וקוצצים עם סכין.ואז לשים את הכל בשקיות חנות, להוסיף את הכלים.
- ייבוש.כוסברה יבשה - היא עוד אפשרות פשוטה כפי שאתה יכול לאכול עשב, בעוד בצורה היבשה, יש לה כמעט שום טעם לא נע רבים.עבור ייבוש להשתמש בתנור, חופה, מייבש.הדשא צריך להישטף, כל תכלילים ניקה, יבשים מיובשים לחלוטין.טמפרטורת התנור צריכה להיות עד 45 מעלות, במייבש פי ההוראה, מקורה או כוסברת גג יבשה בתנאים טבעיים.
- מרידה.מאוד פשוט, אתה יכול לשמור את העלים של מפרץ מלח פשוט של מים, סוכר, מלח ולנשוך 9%.אפשרות נוספת היא לעשות עירוי שמן - בשמן צמחי להפיץ את העלים נקצץ נקי, להשאיר כדי להחדיר למשך 10-14 ימים.כל החומרים מועילים מ כוסברה במהלך הזמן הזה לעבור את השמן.לאחר מכן, הוא משמש לבישול ותדלוק.תבלינים ועשבי תיבול מניות
כוסברה לחסוך לחורף יכול להיות בכל הדרכים הללו, ישנם החסר אפשרויות אחרות, למשל, עשבי תיבול קצוצים דק, לערבב אותו עם הנמתח דרך שום spadefoot, תבלינים ולאחסן במקרר או במקפיא.תדלוק מושלם עבור מנות רבות.כמובן, הכוסברה היא לשים פיתולים החורף.כולם יכולים למצוא את האפשרות שלהם להביא את היתרונות הבריאותיים שלהם.
אל תוותרו כוסברה רווי ימינה אחרי שאתה לא אוהב את זה.אתה יכול לנסות להתרגל הדשא או להשתמש בו בתור כמות מינימום מעורבבת עם שמיר, פטרוזיליה, לשים במרינדה לבשר.ישנן אפשרויות רבות, בטוחים כי תוכל למצוא משלך.