עדשים - כל קטניות קיסרית

אילו מוצרים אנו רגילים לראות מדי יום על השולחן שלנו?לרוב זה כוסמת, אורז, פסטה, וכמובן, תפוחי אדמה.כשמדובר עדשים, רבים פשוט מושכת בכתפיים - הם יודעים, אבל לא צריך לנסות.ומי מכיר את המאפיינים של דגני בוקר אלה, והם בכלל אחד.היום אנחנו רוצים לספר לך מה המוצר, איזה מיני זנים קיימים, ומהם היתרונות והנזקים של העדשים.עדשי

שימושיות מאוד ומוערך במדינות רבות רכב

ואת הערך תזונתי של המוצר

עדשים מתייחסות בצדק למוצרים דיאטתיות, בשל הרכבו, שבו 100 גרם של דגנים היווה:

• 25 גרם של חלבון צמחי;
• 54 גרם פחמימות;
• 14 גרם של מים;
• הוא רק 1 גרם שומן.

שים לב!כפי שניתן לראות מן הנתונים הללו, חלק העדשים יכול להחליף כמות דומה של בשר, והוא טוב יותר באופן משמעותי על קרופ זה יירכש על ידי הגוף.עדשי

להפליא ומזין, הוא מהר עונה רעב, וזה מאפיין במשך זמן רב שומר על תחושת השובע.כמות קטנה של שומנים, מאפשר דיאטנים להמליץ ​​על זה ראמפ למי לצפות הדמות שלהם או רוצה לרדת במשקל.הערך התזונתי של העדשים תלוי בציון שלה, אבל באותו זמן כל אחד מהם מכיל כמות גדולה של עמילן, חומצות שומן וסוכרים טבעיים.ריכוז גבוה של סיבים מסיסים מסייע לשפר את העיכול ומונע התפתחות של גידולים ממאירים של המעי.

אכילה מנה אחת של דגני בוקר ליום, אתה יכול לספק לגוף שלך עם כמות יומית של חומצה פולית.לכן, עדשים מומלץ לשימוש בתכנון לאורך כל תקופת ההריון.בנוסף, הוא רווי את הגוף עם ויטמינים, מינרלים ואלמנטים קורט, מסייע לנרמל את רמות הברזל ואשלגן.עדשי

עשירות בקלוריות - 100 גרם של חשבונות גולמיים של כ 300 קלוריות, וגם מבושלות - לא יותר מ 110 קלוריות לכל 100 גרם

תודת תכונות שימושית להרכב העשיר שלה, ואת תכולת חלבון יותר, עדשים מושלמות ומזינות את הגוף, קל לעיכול ולוקחת הרבה- מאפיינים שימושיים.השימוש בו יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת העיכול, הלב וכלי הדם, hematopoietic ומערכות העצבים המרכזית.

בטיפול מורכב, מוצר זה מסייע בדיכוי סרטן השד.זה לא כל כך חשוב באיזו צורה תוכלו לרכוש את המוצר הזה - משומר או מיובש.הערה

!העובדה כי חומרים שתורמים לטיפול בסוג זה של המחלה, נשמרים במלואם לאחר כל סוג של טיפול מסוגלים לממש תכונות מועילות שלהם עד תום.

מה עוד שימושי עבור עדשים?זה יכול להפחית את רמת הסוכר בדם, ולכן הוא מסומן עבור חולים הסובלים סוכרת.עם כיב פפטי ו קוליטיס, מומלץ לכלול במחית הדיאטה היומית שלך מן הדגנים.מאכלי עדשי

אינם הנאים ביותר, אבל יש טעם נעים

ירומה עדין לאחר עדשי בישול מאבדים את השימושיות שלה ויש לו די השפעה טיפולית חזקה.מומלץ להשתמש בו כדי להחזיר את האיזון הנפשי, לחזק את המערכת החיסונית ואת הקירות של כלי הדם, וגם לנרמל את תפקוד שריר הלב.CROP זה מסייע להתמודד עם תסמונת קלימקטריים ואת ההשלכות שהיא מביאה.

אם אנחנו מדברים על היתרונות של עדשים לגברים, אז מספר מחקרים הראו כי הוא יעיל אימפוטנציה מינית.בנוסף, מאז המחצית החזקה של האנושות הוא נוטה יותר להתפתחות של מחלות לב וכלי דם, ושעורה זה יש מאפיין להפחית את רמות כולסטרול ואת לנרמל את התפקוד של שריר הלב, מומלץ לגברים לעתים קרובות ככל האפשר כדי להציג את המוצר הזה בתפריט.

איזה עדשים עדיף: אדום או ירוק?

אנשים רבים מעוניינים בשאלה מה ההבדל בין עדשים אדומות וירוקות.למעשה, כל מיני דגנים, מתוכם ישנם כ 10, יש את אותו טעם אופייני - אגוזים, אבל כמה לבלוט על התכונות המועילות שלהם.

ירוק

זרעי עדשים ירוקים בהחלט לשמור על הצורה שלהם במהלך טיפול בחום, כפי שהם לא לגמרי בשל פירות.מגוון זה נוח להכנת סלטים, תוספות וחטיפים.אבל זה מבושל הרבה יותר מאשר עדשים באדום דורש בערך 1-1.5 שעות.הטעם של דגנים ירוקים הוא אינטנסיבי ונעים יותר, ואם תשלב אותו עם דגנים מלאים או דגנים נבטים, תקבל צלחת דיאטה שימושי מאוד.

כדי להאיץ את תהליך הכנת דגני בוקר אלה, זה חייב להיות טבול מראש במשך כמה שעות.

המאפיינים השימושיים של עדשים ירוקות הוערכו על ידי אבותינו הרחוקים, ועד עצם היום הזה הרלוונטיות שלהם לא הולך לאיבוד.מרפאים מסורתיים להשתמש בו כתרופה עבור עצירות, סוכרת להורדת הכולסטרול.דגנים אלו שימושיים בטיפול המורכב במחלות כגון:

• הפטיטיס;
• שיגרון;
• cholecystitis;כיב
• ;
• pyelonephritis;
• לחץ דם גבוה.

מגוון זה מכיל כמות גדולה של סיבים ביעילות מוריד את רמות הגלוקוז בדם.

אדום

עדשים אדומות במהירות מתרסק, כמו פגז עם גרגרים שלו מוסר, והוא אידיאלי עבור purees ומרקים.מגוון זה הוא טעם פיקנטי יותר, אבל זה בהחלט לא משפיע על איכות המנה מוכנה.

אדום עדשים עשיר בחלבון וברזל, ולכן מומלץ לאנמיה ולמחלות דם שונות.הוא נספג באופן מושלם על ידי הגוף, במיוחד אם הוא מתובל עם תבלינים ארומטיים כגון קימל, קארי או פלפל אדום.

התוויות

יחד עם תכונות שימושיות של עדשים יש גם התוויות נגד, אשר אתה צריך לדעת על מראש.

1. מכיוון שזה יבול קטניות, זה יכול להוביל לייצור גז מוגבר, ולכן לא מומלץ להשתמש בו עבור dysbacteriosis ומחלות מעי.
2. גרון זה די איטי וקשה לעיכול, ולכן כאשר מחלות הבטן זה יכול להיות נצרך רק כמו רסק.
3. התוויות נגד כוללים גאוט, כמו גם מחלות כרוניות של איברים פנימיים.

לכן, לפני שתכלול את העומס הזה בתזונה שלך, מומלץ להתייעץ עם הרופא או הדיאטנית שלך.