יישום גרגירי הל בבישול וברפואה

הל הוא תבלין עם טעם חריף, מתקתק, ניחוח חריף.הוא הוסיף כמעט את כל המאכלים הקולינריים - בשר, ירקות, קינוחים ומאפים.לעתים קרובות תיבול זה הוא חלק רטבים חמים ומתוקים gravies.על השימוש של הל ברפואה, האירופאים יודעים מעט, המזרחי אותו אנשים השתמשו זמן רב גרגרים שלה לטיפול במחלות רבות.

הל ברפואה

השימוש הל באקדמיה החל מימי קדם.הרומאים השתמשו בו כדי לעורר את הבטן.הסינים השתמשו בו לטיפול בהפרעות מעיים.במזרח התיכון, נשים הקסימו אותו בגברים.הרפואה המודרנית משתמשת תיבול זה לטיפול הצטננות, נוירוזות ומחלות רבות אחרות.

יישום כתרופה

למטרות רפואיות, ככלל, גרגרים משמשים, עם זאת, לפעמים משמשים עלים, קליפה ופרחים של הצמח.זרעים משמשים אבקה, חליטות.החלקים הנותרים נמצאים בצבעים ובמרקים.

הל יש את היישום הרחב ביותר, הוא משמש הצטננות, כמו אנטי דלקתי, immunostimulating, diaphoretic, משקם.לעתים קרובות זה prescribed לטיפול המורכב של מחלות לב וכלי דם, עצבים, קיבה.זה משמש גם בתור משתן במחלות של שלפוחית ​​השתן והכליות.מחלות

שבו חל הל: הל

• ברונכיטיס
• גרון
instagram viewer
• שפעת
• stomatitis
• אסטמה
• ציסטיטיס
• ירקן
• אפילפסיה
• דיכאון
• הנוירוזות דיסטוניה
• נדודי שינה
• רעלת
• אימפוטנציה
• שיגרון
• שריר הלבשבץ.

וזה עדיין לא רשימה מלאה של מחלות שבו תבלין זה מוחל.לעתים קרובות הוא משמש טוניק והרדמה עבור מיגרנות, וסת כואבת.עירוי של דגנים עוזר לשפר את העיכול.זרעים עם דבש לשפר את הראייה.חלב עם הל עוזר לנרמל את העבודה של הלב, להתמודד עם מתח להיפטר מנדודי שינה.עבור גברים, משקה חלב הוא שימושי במיוחד, שכן הוא מרפא אימפוטנציה ומגביר את התשוקה המינית.

התוויות

לא הכל ולא תמיד שימושי הל.השימוש והתוויות של השימוש בו תלויים במצבו של המטופל.לדוגמה, לא מומלץ להשתמש בתיבול:

• במהלך ההריון;
• החמרה של כיב קיבה;
• בנוכחות אלרגיה לתבלינים.

חשוב!זהירות צריך להיות הל בשימוש ביתר לחץ דם, כפי שהוא מגביר את עוצמת זרימת הדם.עדיף לוותר על תבלין עבור גסטריטיס צרבת.

Application לקוסמטיקה

לקוסמטיקה עבור הל משמש עבור גוון, טיהור, התחדשות העור.שמן אתרי משמש לייצור בושם, סבון, קוסמטיקה.לשלב הל והרכב של תערובות עיסוי, כמו יש אפקט ההתחממות ומסייע להירגע את השרירים.

כדי לשמור על השימוש בעור הנוער הלומד כחלק מסכות, קרצוף, טוניקות, קרמים.ראוי לציין כי השמן הוא hypoallergenic, וככלל, לא גורם לתגובות אלרגיות.

לירידה במשקל

למרות ערך קלורי גבוה למדי - 311 קלוריות, הל משמש לירידה במשקל.זה מוסבר על ידי העובדה כי תבלין זה מאיץ את חילוף החומרים, וכתוצאה מכך, משפר את התפלגות השומנים.בנוסף, זה עוזר להסיר חומרים מזיקים ורעלים מהגוף, אשר חשוב במיוחד במשקל.

הרזיה

ככלל, כדי להפחית משקל, הל הוא הוסיף קפה בבוקר, תה, או להכין חליטות, שבו פלפל, קינמון ותבלינים אחרים מתווספים.משקאות כאלה יש אפקט התחממות ניכרת, אשר מגביר את זרימת הדם, ולכן, מאיץ את חילוף החומרים.הל גם מפחית את ההשפעות המזיקות של קפה על הלב נותן את טעם המשקה.כדי להפחית את המשקל, הל מומלץ גם להוסיף מזון בצורת אבקה שעועית אדמה.

באמצעות הל בבישול

אולי אין כלים שבהם הל לא ניתן לשים.השימוש בו בבישול רחב כל כך עד שאפשר לקרוא לזה תיבול מלך התבלינים.זה נותן חדות מנות בשר וירקות.אפייה עם זה רוכש ארומה טעימה, וקינוחים טעים במיוחד.זה לשים מרקים, נזיד ירקות, פילאף, מנות פירות, סלטים, רטבים gravies.בתעשיית המזון תיבול משמש לייצור נקניקיות, ממתקים, מוצרי אלכוהול.

התבלינים מתווספים לרוב בצורה של אבקה או גרגרים, אבל לפעמים תרמילים לשים.הם לא אוכלים, אבל הניחוח מהם מתברר כחזק במיוחד.שימושים קולינריים גם עלים טריים או יבשים של הצמח.

כל המידע על יישום הל מצוי גם בסרטון זה: