פקאן הוא אחד הנציגים הפופולריים והשימושיים ביותר של מש' האגוז.יש לו תכונות מרפא ומשפיע לטובה על גוף האדם.המוצר משפר את הביצועים כמעט כל המערכות, כמו גם מקדמת התחדשות העור.
היסטוריה של
פקאן ידוע בעולם תחת מספר שמות.באזורים מסוימים זה נקרא "היקורי פקאן", אצל אחרים - "קהיר אילינוי."עם זאת, למרות מגוון של שמות, המולדת ההיסטורית של המוצר הוא צפון אמריקה.במדינות כמו טקסס, איווה, אינדיאנה מיסיסיפי פקאן הוא מצרך.המפעל גדל גם בחצי האי קרים, הקווקז, מרכז אסיה, ואוסטרליה.לעניין קיומו נורמלי הצמיחה הפעילה של עץ זקוק לאוויר לח ומזג האוויר יחסית חם.אינדיאני
לאכלוס אמריקה הרבה לפני התגליות של כריסטופר קולומבוס, דיאטת פקאן היה המוצר העיקרי.הפירות יכולים להיות מאוחסן במשך זמן רב, כך שכל המשפחה היתה אספקה הגון של אגוזים במקרה של ציד לא מוצלח.לאחר הקציר, האינדיאנים נבחרים פרי באיכות הגבוהה ביותר ולהשתמש בהם להכנת חלב אגוזים.משקה זה מתאפיין ערך תזונתי ואנרגיה גבוה, ולכן ניתן לילדים, הקשישים, החולים כדי לחזק את המערכת החיסונית, הבראה לבין ההתפתחות הנורמלית של האורגניזם.האגוזים הנותרים הופיעו סחר או לשמש מזון כשלעצמה.מאפייני המוצר
איך הם פוריות פירות פקאן פקאן
נמשך 300 שנה, ואת גובה העץ הממוצע עד 40 מטרים.פירות יש צורה גלילית וצבע חום.גודלה של כל אגוז הוא קטן מספיק, רק 3 ס"מ.בשל הדמיון עם פירות של זיתים, אגוזי פקאן, המכונה לעתים קרובות את "אגוז זית."הליבה בזה 'שלו מכוסה עור חום כהה דומה למתווה של הצורה של המוח.המוצר ניתן לאכול או גלם, או מטוגן או מיובש.זה הופך מרכיב של ממתקים רבים, שוקולדים ועוגות, עוגת פקאן היא אחד האנשים האהובים הפינוקים של אמריקה.
!פקאן טעם מזכיר עמיתו היווני, אך מאופיין בטעם עדין עדין יותר.
גם עשוי שמן אגוזים, יש להם טעם דומה מאוד שמן זית.היא מתאימה מנות אורז, סלטים ופטריות הולך טוב עם בשר, דגים ופירות תענוגות קולינריים גבינה.הרכב
.ערך אנרגיה
פקאן רווי במוצרים.ב 100 גרם של פירות מכיל עד 72% שומן.אגוזי פקאן הם גם עשירים בסיבים, פחמימות, מים, כולין, phylloquinone, טוקופרול, תיאמין, בטא-קרוטן, פולית וחומצות אסקורבית.של מינרל חומרים מוכלים נחוש אגוז, זרחן, מגנזיום, אבץ, נתרן, סלניום, ברזל, פלואוריד, סידן, מנגן.שימו לב
!100 גרם של אגוזים נאכלו על ידי גוף האדם לייצר יותר מ 600 קלוריות.
5 אגוזי פקאן איכויות מרפא ותרופות
להשתמש אגוזי פקאן:
- רוויה עם שומנים שימושיים.השימוש של פירות בשלים מאפשר לך להגדיל את רמת הכולסטרול "הנכון" ולהפחית לא רצוי.חומצות שומן, עם פירות עשירים, יש תכונות נוגדות חמצון.הם מאטים את הזדקנות העור, מונעים התפתחות של מחלה איסכמית, גידולים סרטניים ומצמצמים במידה ניכרת את הסיכון לבעיות במערכת הלב וכלי הדם.
- שימוש פעיל בגרונטולוגיה.במשך מאות שנים מדענים וחוקרים מתקדמים בתחום הרפואה ניסו להסיק נוסחה להאריך את הנוער, לא חושד כי הוא גדל בהישג יד.עד כה, gerontologists פעיל באמצעות פירות של פקאנים בתרופות.שיפור הראייה.אגוזי פקאן, אשר תכונות שימושיות הם עצומים, עשיר קרוטן, שהוא ויטמין חיוני.כתוצאה מכך, המוצר משפר את הראייה ומאפשר להפחית באופן משמעותי את הסיכון למחלות עיניים, אשר קשורות ללחץ מתמיד, מתח מוגזם.
- טיהור דם.להיפטר חומרים זרים רעלים בדם הוא די קשה, אבל זה קרוטן, הכלול פקאנים, המאפשר כדי להאיץ את התהליך הזה.
- מניעת סרטן.אונקולוגיה היא אחת הבעיות החריפות והמסוכנות ביותר של האנושות, אך המדענים בטוחים כי התכונות האנטי-אוקסידנטיות של פקאן יכולות להיות מניעת סרטן.אגוזים רלוונטיים במיוחד במאבק נגד סרטן הערמונית, השד והריאות.
שימוש באגוזים בבישול
בנוסף לממתקים טעימים, למאפייה ולקישוטים למנות בשר, אגוזי פקאן משמשים בעת בישול קפה.פירות אלה נותנים למשקה טעם מטוגן קל.הרבה דיאטות מודרניות להשתמש אגוזים כמוצר העיקרי, כפי שהם מזינים ומזינים.בהורדת רמת הכולסטרול בדם, הם ובכך להאיץ את תהליך שריפת קילוגרמים מיותרים.
שמן פקאן.היתרונות והשימוש בשמן
המיוצר מפקנים מוחל בתוך או מבחוץ.תרופה חשובה הצטננות, כאבי ראש ועייפות.זה מאט את תהליך ההזדקנות ומגביר את ההתנגדות של הגוף.שמן גם מבטל מחלות עור: כוויות, פצעים, עקיצות, גירויים ופריחות.אזהרה
!שמן פקאן משמש באופן פעיל באמנות עיסוי, כפי שהוא מזין לחלוטין moisturizes את העור.
כיצד לאחסן אגוזי
, שהשימוש בהם הוכח הן ברפואה והן בקוסמטיקה, קל למדי לרכישה, מכיוון שהמוצר פופולרי ופופולארי.בעת בחירה, לשים לב לשלמות של הקרנל שלה "בשר".במקרה שאתה לוקח פירות מזוקק, פגז לא צריך להכיל סדקים או נזק אחר.כדי לשמור על מצב תקין, יש לאחסן את הפרי בחבילה אטומה ובמקומות קרירים( במקרר או במקפיא).כדי להאריך את חיי המדף, הם יכולים להיות קפואים, ואז פקאן יהיה מתאים במשך 6 חודשים מזמן ההקפאה.
התוויות
תשומת לב!למרות המאפיינים שימושיים מצטיינים, פקאן צריך להיות אכל בזהירות קיצונית.
אכילה מוגזמת של המוצר יכולה להשפיע לרעה על הגוף.בשלב מסוים את הבטן האנושית לא יכול להכניע 100 גרם של פירות.אם שיעור זה עולה, אדם מתחיל להרגיש כאב ראש חריף, פריחה כואבת מופיעה על העור שלו בפה.בנוסף, העבודה של מערכת העיכול הוא שיבשו, והתעללות חוזרת ונשנית של אגוזים גורם להתפתחות של אלרגיות.
לא כל האנשים מורשים לאכול את המוצר.קבוצת הסיכון כוללת אנשים עם בעיות בכבד, תגובות אלרגיות לאגוזים ומשקל עודף.
יתרונות ופגיעות של פקאנים הולכים זה לצד זה.עם שימוש במינון, המוצר יהיה מאוד שימושי לבריאות, ואם תתעלם הנורמה, תקבל הרבה תופעות לוואי.