- מהיכן באה המסורת, היא חמאת בוטנים?יתרונות וניזקי
- ולהדביק בוטני
- מתכוני רסק טעים של בוטנים עם
ידיהם מי מאתנו לא צפו בסרטים אמריקאים?כן, אין כאלה.דברים רבים עבורנו בהם הם יוצאי דופן, בלתי נתפס, למשל, למה הם הולכים נעליים בבית.הסכימו, כל אחד שאל את עצמו את השאלה הזאת, אבל אנחנו תמיד תמיד הסתכלנו על התפריט של אלה שחיים כל כך רחוק מאיתנו.לעתים קרובות כל אותם סרטים ראינו שאנשים תמיד אוכלים חמאת בוטנים לארוחת הבוקר, מכינים סנדוויצ'ים לבית הספר ולעבודה, והמוצר הזה מוכר כמו חמאת חמאה.ולכן אני רוצה לנסות משהו חדש וכל כך מאיתנו.עכשיו יש לך הזדמנות כזאת, כי אנחנו אגיד לך היום את המתכון לחמאת בוטנים, כן, כן, אותו אחד, ואתה תעשה את זה בבית עם הידיים שלך.
מאיפה המסורת באים חמאת בוטנים?
לומר בדיוק מי הכין לראשונה את המוצר האהוב במדינות רבות עכשיו קשה.באופן כללי, בוטנים נצרכו במשך מאות שנים, ועל יבשת אמריקה מידע על זה ניתן למצוא אפילו אלף שנים לפני התקופה שלנו.האינקה העתיקה מוערך מוצר טבעי, השתמשו בו למאכל, לאחר בהדרגה בוטנים החלה התפשטותו ברחבי העולם - הופיע לראשונה באפריקה ולאחר מכן בספרד שטופת השמש, אז במערב והגיע עד ארצנו.
פסטה או חמאה הוכן במשך זמן רב, אבל אם לדבר על נתונים רשמיים, הוא 1890 שנה.מאז אותו רגע, המוצר נכנס לחיים של מיליוני אנשים, אבל זה היה כל כך.רופא אחד בשם ג'ון קלוג, שהיה גם תזונאית, את התגלית כי השמן מן הבוטנים - אלטרנטיבה מצוינת בשר, דגים וכל המוצרים מן החי, כדאי, מזין ויכול לפצות על מחסור של חלבון וחומרים חיוניים אחרים.זה יכול גם להיות מתאים לא רק עבור vegetarians, אלא גם עבור מי, באופן כללי, יש חוסר סובלנות למוצרי בשר, אשר לא יכול ללעוס אותם משום מה או אחרת.אזהרה
!למרות חמאת בוטנים, המתכון שבו תלמד מאוחר יותר, היה חלופה מזונות שונים, אבל אתה חייב לזכור כי אגוזים הם מוצר שיש לו סיכון גבוה של גרימת אלרגיות.להיות ערניים!
לייצור המוצר הושם על הנחל, ועכשיו יודע שזה בכל חלקי העולם, אבל, למרבה הצער, לדעת ולהיות מסוגל לקנות - הם שני דברים שונים.העובדה היא שלא בכל עיר פרובינציאלית אתה יכול למצוא את זה מאוד להדביק בוטנים מהסרטים.יתר על כן, במדינה שלנו זה קורה לעתים קרובות כי איכות המוצר הוא בסדר גודל נמוך יותר מאשר איפשהו בחו"ל.אבל אתה יכול לקנות בוטנים כמעט בכל מקום ולהפוך חמאת בוטנים בבית, אשר יהיה שימושי ביותר - ללא תוספים, חומרים משמרים, צבעים וחומרים מזיקים אחרים.
לקבלת מידע!כדי לבחור פסטה טובה בחנות, אתה צריך להרים את העיניים, אשר חייב להיות בוטנים בלבד, חמאה, אחוז קטן של מלח וסוכר, וכמה תוסף להציל את הטובים.השמן בעל גוון חום, טעם בוטנים נעים, עקביות של שמנת חמוצה עבה.היתרונות והנזקים
להדביק עוזר בוטנים
לנפט בריאות
שלנו הוא מאוד מועיל עבור הגוף שלנו, כי המבנה שלה יש הרבה ויטמינים - מקבוצה B, PP, E, A, D, מקרו מיקרואלמנטים - נחושת, מגנזיום, אשלגן, אבץ, זרחן.כמו כן יש חומצות אמינו, חלבון, לינולאית וחומצות פוליות, שומן ירקות, ביוטין במוצר.כל ההרכב הזה בכללותו מרוויח בריאות, על זה עוד יותר.
- השפעה מועילה על מצב מערכת הלב וכלי הדם.
- האם מניעת אונקולוגיה.
- עוזר לשרוף שומן.
- מפחית את הסיכון לחסימת כלי הדם.
- השפעה מועילה על הגוף במהלך סוגים שונים של מחלות ריאות.
- בשל תכולת סיבים גסים, המוצר מרווה את הגוף, יש השפעה חיובית על מערכת העיכול.
- בגלל הרכב שימושי שלה זה עוזר להגדיל את חסינות.
- מגנזיום שימושי עבור אנשים הסובלים מסוכרת.
- נוגדי חמצון בהרכב לסייע להסיר מהגוף רדיקלים חופשיים, חומרים מזיקים המעוררים סרטן ומחלות אחרות.
- השפעה מועילה על מערכת העצבים, הכליות והכבד.
זה מעניין!הספק העיקרי של חמאת בוטנים היום הוא אמריקה.יותר מ 50% של היבול שנקטפו הולך לייצר את המוצר.אבל גם דרום אמריקה לא מפגרת, אז על המדפים אנחנו יכולים לראות את השמן מצ'ילה וארגנטינה.
כמובן, חמאת בוטנים שנעשו על ידי הידיים, לגוון את התפריט שלך, לקשט את חיי היומיום, לשפר את מצב הרוח שלך.תארו לעצמכם כי סנדוויץ 'אחד יכול למלא את הגירעון של סיבים ליום על ידי 6-8 גרם, בעוד הנורמה היא 25-30 גרם.אבל יש צורך להזהיר אנשים הסובלים מעודף משקל, כי מוצר קלוריות - 588 קלוריות, וזה הרבה.בוטנים וזרעים דומים במובנים רבים לעובדה שקשה לסרב למוצרים, אני רוצה יותר ויותר.אז תסתכל על המשקל שלך.
האם יש נזק?
ובכן, על אלרגניות של המוצר, תוכן קלוריות גבוהה, כבר אמרנו.לכן, כל מי יכול להיות אי סובלנות בודדת עודף משקל הגוף, שמן הוא התווית.הנורמה היא על ארבע כפיות של מימיות ליום של טיפול זה.יש לזכור גם כי עודף של סיבים יכולים גם להיות תופעות לוואי משלהם - חסימה של הקיבה, בחילות, הקאות.במהלך ההריון הנקה עם הדבק, אתה צריך להיות זהיר מאוד, עדיף להתייעץ עם הרופא מראש.ובכן, אנו פונים המעניין ביותר - זו התשובה לשאלה איך לעשות חמאת בוטנים עצמה בבית.מתכוני
בוטני פסטה טעימים עם ידיו
אפשרות אחת
אנחנו צריכים: בוטני
- - 2 כוסות או 500 גרם;
- שמן חמניות, אבל אתה יכול לקחת עוד - זית, תירס, בוטנים - 6 כפות;סוכר
- - כפית, עדיף לקחת מקל( חום) או דבש - 2 כפות שולחן;מלח
- - חצי כפית.
הכינו את הפסטה.אגוזים לשטוף תחילה, ואז לטגן אותם.עדיף לא לקנות מוצר מטוגן מוכן מיד, אבל לעשות את זה בעצמך, אז, השמן יהיה שימושי יותר.הטיגון נעשה ללא שמן במשך 10 דקות בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות או במחבת.לאחר מכן, יוצקים את האגוזים לתוך מעבד מזון או בלנדר ו לטחון באופן יסודי.אנו מציגים את המרכיבים הנותרים, שוב אנו מתערבים.אם עקביות שמנת לא התברר, ואז לשפוך קצת יותר שמן.
עצה!אם אתה לא מאהב מתוק, ואז להכין את הדבק ללא דבש, הוספת קצת יותר מלח לפי הטעם.
אפשרות שתי
בוא נעשה חגיגה אמיתית לילדים ומבוגרים - עם קקאו.
נצטרך: בוטנים
- - 500 גרם;אבקת קקאו
- - על שתי כפות עם שקופית;
- חמאה קרם ב 35-40 גרם או שניים או שלושה כפות של המוצר נמס;שמן חמניות
- או אחר - 3 כפות שולחן;
- קנה סוכר - 3 כפות שולחן.
קינוח שוקולד.שוב, שלי ומטגנים 10 דקות בוטנים.השמן מחומם במיקרוגל או באמבט מים.אנחנו מחברים אותו עם סוכר ואבקת קקאו.ב קומביין למחוץ את האגוזים, מוסיפים את החמאה אותו עם קקאו וסוכר, ואז מערבבים הכל טוב.הבא, אתה צריך לשפוך את שמן צמחי, לערבב את הכל שוב.אחסנו את המוצר במקרר.זכור כי חמאת בוטנים על פי המתכונים המבושלים בבית, לא יאוחסן כמו הרכישה של 6-12 חודשים, כי זה מוצר טבעי.
עצה!ניתן גם להשתמש בוטנים קלויים, כמו שאתה אוהב, רק הניסוי למצוא את השילוב הטוב ביותר.ניתן גם להוסיף וניל, קינמון או תבלינים אחרים לפי הטעם.אל תשכחו לקלף בוטנים צלויים מקליפה.
כמו שאתה מידע - פשוט, שימושי ובמחיר סביר.להכין את הפסטה בקרוב וליהנות התיאבון שלך!