איך להכין תה וקפה עם זנגביל?מתכון זנגביל כבוש, משקאות, מאפים

ביותר מתכונים מעניינים וטעימים באמצעות ג'ינג'ר המוצגת במאמר זה.

מטבח ויאטנמית משמש להכנת משקאות שונים, מאפים, סלטים, תוספות וכל מיני מרקים.בנוסף, המוצר הזה הוא מבושל מסוכרים טעימים.ג'ינג'ר יכול להתבשל עם ירקות או להוסיף דגנים.

משקאות

ג'ינג'ר כמעט כל המשקאות המכילים ג'ינג'ר עשוי להיחשב שימושי.הם יכולים להיאכל בחורף או במהלך ברי-ברי האביב.ובחום הקיץ משקאות ג'ינג'ר יכול להרוות את הצמא שלך.

COOL תה נענע עם הטבות הדר

והטעם של התה זה נובע מרכיבים שמהם הוא עשוי פירות

הוא מקור עשיר של ויטמינים נענע לא רק מסוגל לתת טעם של משקה זה, אבל יש גם השפעה מרגיעה על הגוף.

1. לחלוט תה( 13 גרם) במחבת( 600 מ"ל) ומשאירים למשך 15 דקות
2. הוספת גרידת לימון אחד ואחד כתום
3. נענע הוספת( 3 סניפים) וג'ינג'ר( 5 גרם)
4. מרתיחים במשך 5 דקות
5. לסחוט את המיץ של חצאילימון ותפוז( 1.5 יח.) קליפת הנותרים
6. ניתן לטחון ומלא לתוך תה עוזב לאחר הסרתו מהצלחת
7. יוצקים ריתוך מהמחבת לצלחת, שבה משקה מאוחסן לפני משקה עירוי
8. לתוך מיכל כזה יש צורך לנקז הוספת
9. (Art 5. כפיות) דבש בחישהמ
10. מוסיפים את מיץ הדרים, מים( 600 גרם) ומערבבים פרוס
11. פירות( ניתן להשתמש עיסת אשר נותרה בייצור של קליפת)
12. שים פרוס פירות עלי נענע ריבס תה

לפתן, לימון וג'ינג'ר

מעולה, טעים ובריאלפתן ניתן להכין מריבס וג'ינג'ר.שפר התכונות השימושיות שלה יהיה לימון.ריבס Wash

1. ( 300 גר ') תחת מים זורמים, וחותכים לחתיכות
2. Wash ג'ינג'ר( 3 ס"מ) ולשפשף אותו על מרתיחים מים פומפיה
3. ( 1.6 ליטר) בסיר ומבשלים ריבס בתקשורות 5 דקות
4. חותכים את טבעות לימון(1 PC.) ומוסיפים לסיר
5. הוסיף לכך ג'ינג'ר מגורר, וסוכר( 1/2 כוס)
6. מביאים לרתיחה ומבשלים 1 דקה
7. מסירים מהאש ולתת לעמוד במשך 5 דקות ג'ינג'ר אייל

, פירות

זההמשקה מגיע ימי הביניים באנגליה

מוגשת לשולחן מקורר עם piecewiseקרח הים.בעריכת אייל הזה השתמשו פירות אפויים.מה הופך את הטעם מתברר רווי מאוד.

1. מחממים תנור ל 200 מעלות
2. החתיכים תיקון קליפת לימון כתום( 20 יח ').
3. אפל( 1 pc.) חותכים לתוך
4. מעגל אנחנו שמים את הפירות על המחבת ואופים 25 דקות
5. מ מחית תפוח אפוי וכתוםלימון חתוך 4 חתיכות
6. נקה את ג'ינג'ר( 7.5 ס"מ) ולשפשף אותו על פומפיה
7. ומערבבים בקערה של פירות, סוכר וג'ינג'ר
8. מרתיחים מים( 300 מ"ל) ולהוסיף אותו פרי וסוכר חום( 30 גר ')
9. אחרי 2-3 דקות ולהסיר במחבת מהאש ומשאירים מכוסה במכסה
10. תן מגניב, notsezhivaem ולהוסיף צנצנת עם חתיכות של
11. קרח הוספת( מ"ל 375) «ביטר למון» סודה או «שוופס»
12. לקשט

    VITAMIN קוקטייל תפוזים וקליפות

עוד מתכון למשקה, אשר יכול להעלות תקופות חסינות avitaminosis.

1. לימונים שלי( 2 יח ')., וקוצצים אותם
2. חתיכות על סיר סט צלחת עם מים( 2 ליטר) ולשים אותו קצוץ לימונים
3. להביא את המים עד לרתיחה, מנמיכים אש
4. להוסיף סוכר( 2 כפות. כפות) ומערבבים
5. ג'ינג'ר נקי דק קראמבל( 5 ס"מ)
6. לשתף נופך( 1/2 פרי) כדי להוסיף בדגנים
7. לפתן רימון הזרעים, זנגביל, קינמון וציפורן
8. לחלופין להוסיף נענע ומבשלים כ 2 שעות
9. לאחר פרק זמן זה תופס,מה שנותר נענע
10. משקה זה הוא חם שיכור

GLNTVEYN עם ג'ינג'ר וצימוקים יין

מחומם - הוא פופולרי באירופה, משקה חם על בסיס יין

במדינה שלנו לאחרונה, המשקה הזה הוא גם מאוד פופולרי.אתה יכול לבשל אותו באמצעות זנגביל.תפוזים

1. ( 2 יח '). ולימון( 1 PC.) חותכים לארבעה חלקים
2. ג'ינג'ר( 5 ס"מ) לנקות מן העור וחותכים לרצועות קטנות
3. תקוע שווה בכתום כל פני השטח ציפורן( 15 יח').
4. שים את זהתפוז בסיר ומוסיפים אליו את החלקים של פירות הדר, ג'ינג'ר טחון, צימוקים( 50 גרם) וקינמון( מקלות 2)
5. מילוי כל יין ולבש
6. אש קטנה ומוסיפים את הסוכר( נ 5-6. כפות) ומערבבים
7. מחממים את תכולת המחבתעד 70-80 מעלות
8. להביא את היין לרתיחה לא!
9. הסר מן המחבת מהאש ומשאירים מחומם להגיע 30 דקות
10. שפכו לספלים ולקשט אותם כפי שאתה רואה לנכון

כיצד להכין תה וקפה עם ג'ינג'ר?

משקאות עם זנגביל הוכיחו את ערכם.אבל, על מנת להשתמש בהם כדי לעזור לגוף להתמודד עם בעיות בריאות, חשוב ללמוד איך להכין ג'ינג'ר כראוי.

TEA מתכון

כדי ג'ינג'ר "נתן" כל תכונות מועילות שלה חשוב לא רק כדי למלא את המים הרותחים שורש כתוש, אלא גם כדי להרתיח אותו.נקה את שורש ג'ינג'ר

1. ( 5 ס"מ) מן העור ולשפשף על
2. פומפיה גסה יוצקים לתוך סיר אמייל, מים( 750 מ"ל) ולהביא אותו אל
3. הרתיחה מכניסים לשם ג'ינג'ר מגורר מבושל 5-7 דקות

ניתן להוסיף לפני השימוש תה כאלה בהםפרוסת לימון או תפוז.כדי לתת טעם מתוק אתה יכול לדלל עם דבש.אם אתה אוהב תה שחור או ירוק, ואז מוסיפים את המים הרותחים הראשונה, את הכמות הנדרשת של עלי תה, ולאחר מכן ג'ינג'ר.

קפה מתכונים

כדי באמת להרגיש את הטעם האמיתי וטעם של קפה עם ג'ינג'ר יש צורך להכין משקה רק גרגר כי הסתובבו ישירות מול הכנת הקפה.טורק

1. לשפוך מים רותחים ושופכים אותו ג'ינג'ר מגורר( 1 hr. Spoon) קפה טחון הוספת
2. ( 2 שעות. כפיות) ולמלא עם
3. מים קרים קוק בישל 1-2 הדקות הראשונות בחישה
4. הטורקים בזאת תוכן כדי רותחים, אלא ישירותלו יש צורך להסיר מן
5. צריכה צלחת להיעשות 2-3 פעמים, כלומר,הכובע צריך לעלות, אבל לא לפרוץ

קפה זה לא רק יתרון גדול, אבל גם ממריץ טוב וצלילי הגוף מאשר המשקה הרגיל של פולי קפה

ג'ינג'ר לסושי ולחמניות

מוחמץ הג'ינג'ר הגיע אלינו מהמטבח היפני, שהוא מאוד פופולרי.לרוב זה אכל עם סושי.אבל, ג 'ינג' ר כבוש ניתן לאכול עם מנות אחרות.

למוצר זה יש טעם ייחודי.לעתים קרובות מאוד מוצר כזה משמש כדי לחסל את טעם לוואי של המנה הקודמת לטעום את הטעם של המנה החדשה במלואה.

חשוב: שורש זנגביל יש יתרונות בריאותיים רבים.מוצר זה ידוע על פעולות אנטיבקטריאלי ו antiparasitic שלו.היפנים לא רק אוכלים זנגביל יחד עם סושי.לפיכך, הם מפחיתים את הסיכון לפתח מחלות זיהומיות הקשורות בשימוש במוצרים מדגים גולמיים.

זנגביל כבושים

היום, זנגביל כבוש ניתן לרכוש בכל סופרמרקט.אבל, למה לקנות משהו שיכול להיות זול יותר וטעים לבשל בבית.ג'ינג'ר כבישה

הוא לא כל כך מסובך, כפי שזה נראה במבט ראשון

1. נקה את ג'ינג'ר( 200 גרם) של פרוות וחותכים בסכין כדי לנקות את הירקות שהושגו פרוסות
2. בוזקים מלח ומערבבים חומץ אורז
3. Mix( 1.5 כוסות), סוכר(2-3 כפות. כפיות) ומלח( Art 1/2. כפיות)
4. שמים את המרינדה על הצלחת וכוללות קיבולת קטנה ערבוב
5. מחכים עד שהסוכר והמלח נמסים מלח smyvaem ג'ינג'ר
6. C ושופכי
7. תחמיץ חם כאשר התחמיץ מקרר ג'ינג'ר קוקעל אש נמוכה במשך כ 30 דקות
8. Bykladyvaem להעיר קצת לתוך צנצנת קטנה ולמלא את הקצוות
9. המרינדה לסגור מכסה הצנצנת מתכת ולתת לא פחות מ 6 שעות

כבושים תופעות ג'ינג'ר חיובית על מערכת הנשימה.לכן, הרופאים ממליצים על המוצר לחולים עם ברונכיטיס כרונית ואסטמה.כמו כן, זנגביל זה ניתן להשתמש כדי למנוע הצטננות ושפעת.

היתרונות של תיבול זה אדום בהיר ידועים לשיפור האנרגיה המינית שריפת עודף שומן.אבל, כדי להשתמש זנגביל כבוש צריך להיות זהיר מאוד.במיוחד אנשים עם מחלות גסטרואינטסטינליות והרות.

מתכון רוטב עם זנגביל

זנגביל נחשב ספייס "חם".מנות מתובל על ידי אותם יכול להיות אפקט התחממות.ניחוח חריף וטעם של תיבול זה הולך טוב עם דגים שונים מנות בשר, ירקות ואורז.פופולרי במיוחד עם טבחים ברחבי העולם רטבים עם זנגביל.להלן מתכון של אחד מהם.

1. נקה שורש( 5 ס"מ) מהעור לטחון אותו עם רוטב סויה מרית
2. מיקס( 50 גרם), מיץ מחצי לימון וג'ינג'ר כתוש
3. ביותר למטרה זו הבלנדר
4. דבש הוספת( 20 מ"ל) ושוב להקציף מרכיבים
5. הוספת שמן זית( 50 מיליליטר) ושוב לבצע

רוטב הומוגני ברוטב כזה, אם ירצה בכך, יכול לכלול שום, בצל, פטרוזיליה, כוסברה, ותבלינים אחרים.זה יכול לשמש דגים ומנות בשר.מרק

עם

ג'ינג'ר ישנם מתכונים רבים מרק, כולל המרכיבים הרשומים מרק דלעת חם ג'ינג'ר

יחמם יום הסתיו הקר שלך.הוא מוכן מן המרכיבים הרגילים עבור המדינה שלנו.תפוחי אדמה מתוק יכול בקלות להיות מוחלף עם תפוחי אדמה וקמצוץ של סוכר.

1. נקה את הדלעת( 500 גרם) של
2. זרע וקליפות אנו ים נקי( 1 PC.) וחותכים אותו דלעת לחתיכות גדולות
3. תחת זרם כוסברה מים לשטוף( 1 קרן), ומפריד זה משאיר מן
4. נובעת נקה את הכוסברה שורשים( 10 יח '.) ו
5. נקה את הג'ינג'ר( שורש 1/2), בצל( 1 ראש), גזר( 2 יח '). ושום( 7 שיניים)
6. דק שום קראמבל, ג'ינג'ר, כוסברת גבעולים והשורשים
7. גזר חתוך עבה פרוסות יבשות
8. קוצצים גס את הבצל
9. בתבנית אפייה גדולה מסתכמים בטטות, דלעת, גזר, ג'ינג'ר, כוסברה, בצל ושוםכוסברה
10. מפזרים( 1 hr. Spoon) ולהוסיף רוטב vushtersky( 1/2 שעה. כפיות)
11. מילוי שמן זית( 1 כף. Spoon) ולהוסיף חמאה( 70 גרם)
12. מלח, פלפל ומערבבים
13. אופים בתנור ב180 מעלות 25 דקות
14. אם כוויית תחילת דלעת צריכה להוסיף
15. מעט מים כאשר הקרום נוצר על ירקות דלעת צריך להעביר למחבת ומוסיף
16. מים מביאים לרתיחה ומבשל תערובת 3-4 דקות
17. ביט באמצעות בלנדר
18. לא הכרחי קנאיהמרק צריך להרגישחתיכות
19. מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם
20. אפשר לקשט עם עלים בשר כוסברה

עם ג'ינג'ר, בשר חזיר

האמין שהדרך לך לבשל בשר וקבעה

היכולת הקולינרית שלך אם אתה רוצה לבשל מאכלים כגון שממנו עיניךקרובי משפחה וחברים לגדול "נקודות" קולינריים שלך, אז לשים לב מתכונים המפורטים להלן.

חזיר ג'ינג'ר

1. Wash חזיר צוואר או כתף( 2.5 ק"ג) תחת מים זורמים, ופרש על
2. בשר מגבת נייר יוצקים לתוך שמן צמחי עובש( 3 כפות. כפיות) ולהפיץ הבשר שלה אופים
3. ב 230 מעלות למשך כ 15 דקות
4. כשהבשר משחים מכל הצדדים לחלץ אותו מן דבש לערבב
5. בתנור( 1/2 אמנות. כפיות), חרדל דיז'ון( 2 כפות. כפיות) ובירה( 1 כף. כפית)
6. זה בשר מרוח בתערובת מכל הצדדים באופן שווה ומפזריםקורנית( 1 hr. כפית)
7. בצל קצוץ( 1 PC.) טבעותולהתפשט על בשר
8. שפכו לתוך טופס עם בירה ובשר עדיין( 1 כוס)
9. טמפרטורת התנור הוריד ל 170 מעלות ובשר ואופים 1.5 - 2 שעות
10. בשר עסיסי שצבעו כל 20 דקות יש צורך לשפוך נוזל מהתמצית עובש
11. את הבשר מהתנור ולתת
12. מגניב חותכים לחלקים ומסודרים על צלחות

בזמן שהבשר אפוי היה צורך להכין מילוי פיקנטי.

1. ממיסים חמאה( 1.5 v. כפית), ולהוסיף את הדבש( 2 כפות. כפיות), ג'ינג'ר טחון( 1.2 v. כפיות) וקינמון( Art 1/4. כפיות)
2. heatable רוטב בחישה בעדינות
3. מוסיף את הבירה( 1 כוס), צימוקים( 3/4 כוס), משמש( 1 כוס), שזיפים( 1 כוס) מים( 1/4 כוס)

Ready נקבע על ידי השגת הרמה הנדרשת של עיבוי רך ופרות יבשים.לפני ההגשה חזיר זה חייב לשפוך בשר בקר חתוך ג'ינג'ר מוכן רוטב

בשר

1. ( 600 גרם) ומרכין( 1 PC.) לקוביות ומטגנים אותם בחמאה( 2 כפות. כפיות)
2. נקה את הפלפל זרעים ליבות ו לחתוך
3. מצלצל 10 דקות לאחר הבשר את הבצל החל צלייה אתה צריך לעשות פלפל
4. אחרי 5 דקות, עושה את הירקות והבשר - דבש( 1/2 כוס).מטגנים
5. כל המוצרים עבור 5 דקות תוך בחישה מתמדת
6. אנו לעבור ממדיניות מוניטרית
7. פח אפייה הוספת פלפל, מלח( 1/4 שעה. Spoon), סוכר( 1 hr. כפיות), קינמון( 1 hr. כפות) ו הקרקע ג'ינג'ר(1/3 שעה. כפיות)
8. מיקס עושים חלב חמוץ( כ 500 מ"ל) עד ​​רמה עד שהוא מסתיר בתנור בשר וירקות
9. מחוממים לטמפרטורה הממוצעת ומבשלים עד
10. מוכן כאשר החלב מבושלים תמצית מן הארנב

בתנור Cג'ינג'ר

1. Mix מגוררת ג'ינג'ר שורש( 3 ס"מ), מיונז( 2 כפות. כפות) מלח מיץ לימון חצי
2. צמצמתי בשר ארנבת לחתיכות קטנות ומלפפון חמוץ אותם בתערובת מוכנה
3. לשים במקרר למשך מספר שעות
4. הפעל בתנור ב 180מעלות ומחמם אותו
5. בפורום לסוך בשמן ולהפיץ אותו
6. ארנב במרינדה נקה את הקישואים( 1/3 יח.), תפוחי אדמה( 1 PC.) ובצל( 1 PC.)
7. לקצוץ אותם לקוביות ומוסיפים הארנב Mix
8. ושופכיםביצים מוקצפות( 2 יח '). עם חלב( 300 מיליליטר) ומלח
9. אופים עד מוכנות
10. לפני ההגשה מפזרים עשבי תיבול עוף

גבינה מגוררת עם חזה עוף וג'ינג'ר

חשוב בתזונה של כל מוצר אדם

אבל, בגלל הטעם "יבש" שלה, רבים להתמכר ידה.ניתן לתקן את המצב בעזרת המתכון שלהלן.ג 'ינג' ר אשר אידיאלי עוזר חזה עוף כדי "למצוא" טעם וריח ייחודי.

1. פרוס חזה עוף( 300 גרם) ב חתיכות קטנות
2. לשים אותם במחבת מטוגנת בשמן צמחי
3. היה פלפל מטוהר( 250 גרם) של זרע ואת באמצע
4. לחתוך לחתיכות שווות של
5. עוף כאשר חתיכות עוף תרכושנה צורך גוון זהובלהוסיף עליהם מלח והפלפל
6. ומביא
7. מוכנה לחתוך דק שום( 2 שיניים) ושורש ג'ינג'ר( 10 גר ')
8. ומוסיף אותם העוף ויוצק רוטב סויה( כפות 3. כפיות)
9. ערבוב מוצריהם ומבשלים 2 דקות נוספותעוף

מוכן, וגם בתור קישוט אליו ניתן מבושל אורז או ירקות מאודים.

דגים עם ג'ינג'ר ג'ינג'ר

כתבלין העיקרי מנות דגים נפוצות באסיה והדרום אמריקה.בישול זה מאוד פשוט.עם זאת, כמו כל המתכונים שבהם זנגביל קיים.

סלמון orientally

1. סלמון( 700 גרם) לחתוך לחתיכות מנות רוטב סויה
2. Mix( 1 hr. Spoon), שרי יבש( 2 כפות. כפיות), שורש ג'ינג'ר מגורר( 1 hr. Spoon), שמן שומשום( 1 ​​כף. כפית), רוטב דגים( 1 כף. כפית) ודבש( 1 כף. כפית).
3. מלאו את הדג עם המרינדה ומניחים במקרר למשך 2 שעות
4. אחרי הפעם, להסיר את הדגים מהמקרר ולתת לנקז
5. המרינדה עודף מטגנים את הדגים עד
6. חום זהוב לקשט עם שומשום לפני ההגשה סלמון, ג'ינג'ר כבוש, עשבי תיבול ומנדרינות

המנה הזאת יכולה להיותאו להשתמש כקובץ נפרד לשולחן יחד עם ומקשטים מאורז.סלמון

עם מנדרינות

1. פילה סלמון( 500 גרם) לחתוך לחתיכות מנות
2. sbryzgivat מיץ שלהם מחצי לימון, מלח ופלפל
3. ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב בכל צד
4. הוספת לסיר עם קלמנטינה פרוסות דג( 270 גרם) ומפזרים את כל חצאי קליפת לימון
5. מערבבים שמנת( 200 מ"ל) עם ג'ינג'ר טחון( לפי הטעם) ושופכים את תכולת התערובת
6. הקטנת האש במחבת, מוסיפים פלפל ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות לפני ההגשה
7. לקשט שלעצלנות

סלמון פירות

1. סלמון פילה( 600 גרם) ב חתיכות הממוצע
2. יוצקים מיץ לימון ולתת ספוג סלמון
3. מטגנים על קלמנטינות מקולפות שמן צמחי
4. ( 2 יח '). וכתום( 1 ​​PC.).ענבים ללא גרעינים
5. מתוקים( 100 גר ') נחתכו לשני חלקים, וכן
6. סירופ מיזוג אננס משומר קצוץ דק ג'ינג'ר, וברוקולי( 600 גרם) היה מבושל במי מלח
7. להפיץ את הדג המטוגן על צלחת רחבה יחד עם ג'ינג'ר פרות ברוקולי
8. מפזרומגישים

פירות ים עם ג'ינג'ר

אפשרי בעזרת ג'ינג'ר לשפר באופן משמעותי את הטעם של פירות ים

שילוב זה הוא הבסיס של המטבח האסיאתי.אבל אם אתה לא אוהב אוכל חריף, פשוט להפחית את כמות הג'ינג'ר.ואז החדות נעלמת וטעם טעים להישאר.שרימפס

עם שומשום והג'ינג'ר

1. במכל קטן( יכול לקחת את מכל האוכל) עם שומשום ישן נפילת מכסה( 1 כף. Spoon), שמן זית( 1 כף. Spoon), שום קצוץ( 2 שיניים), ג'ינג'ר טחון( 1 hr. Spoon
2. להשאיר במשך שעה כדי שרימפס) ורוטב סויה( 1/2 הסרטנים נמר גדול אמנות. כפיות)
3. נקה( 25 יח ')., עוזב שים אותם במיכל ומכסים במכסה
4. שייק כדי לכסות את רוטב שרימפס על כל הצדדים הזנב
5. בלבדגם
6. שרימפס בתחמיץ מתוח אז על מקלות במבוק וארוחת בוקרapekaem בגריל עד שהם רכים

פירות ים צלוי עם ג'ינג'ר וצ'ילי

1. בשנת שרימפס התפשטות בסיר, צדפות ודגים.
2. קוצצים דק שום וג'ינג'ר מפזרים
3. של צ'ילי פירות ים העליון
4. ניקה מזרעים, לחתוך לחתיכות קטנות וגם להוסיף את הכוסברה קוצצים צלחת
5. ומפזרים אותו במחבת עם
6. פירות ים ריססו עם שמן זית ואופים בתנור במשך 15 דקות ב 200 מעלות
7. מגישים עם רוטב סויה

מספר מרכיבים נבחרים על בסיס הטעם שלהם.

אפיית ג'ינג'ר: עוגיות, מאפינס, עוגות

ג'ינג'ר משמש לעתים קרובות כחלק

אפייה השונה מי מאתנו לא מכיר את טעם ילדות המוכר של Gingerbread ועוגיות.בייצור של בית אפייה התמלא בטעם ייחודי.קמח מנופה Gingerbread

1. ( 500 גר ') כמו שמן( 150 גרם) חתוך לקוביות קטנות

2. מערבבים את הקמח עם
3. ג'ינג'ר וקינמון הקרקע מערבבים את השמן עם הקליפה( 2 כפות. כפיות) וקמח הקרקע לח פירורי המדינה
4. סוכר( 150 גר '), הכה ביצים( 2 יח'). ולהוסיף דבש נוזלי( כפות 3. כפיות)
5. וחלמונים-דבש מתווספים בתוך הבצק וללוש בצק
6. צריכות לעשות כדור ולעטוף אותו מילואי סרט
7. את הבצק במקרר למשך שעה אחת
8. אחרי הפעם, אתה צריך להסיר את הבצק מהמקרר,להרחיבו אנד רול על עובי המאגר
9. השולחן צריך להיות על מ"מ 5 באמצעות
10. Gingerbread דמויות ממעצבי
11. אנחנו להסיט אותם לסיר ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ 15 דקות אפייה
12. הסרת מהתנור ומניחים אותו להתקרר
13. אחרי 2-5 דקותעוגות יכול להיות מוזז בסל

עוגת גזר אפייה ג'ינג'ר גזר

1. ( 4 יח '). כדי לשפשף מגררת גסה קמח
2. Mix( 1.5 כוס), סודה לשתייה( 1/2 כפית) אבקת אפייה( 1.5 שעות.כפיות), קינמון( HR 1. כפית) מלח, פטישים(H 1/2. כפיות) ג'ינג'ר ואגוז מוסקט( 1/2 שעה. כפיות) שמן צמחי
3. ( 3/4 כוס), ביצים( 3 יח '). ואת סוכר חום( 1 ​​כוס) להקציף במיקסר על מהירות גבוהה
4. הוספתמסה שמנת של גזר מגורר ווניל( HR 1. כפית) מערבל
5. ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה
6. farinaceous מלא במנות ולשים במיקסר ב
7. מהירות איטית בצורות עבור קלף מאפינס הניח ושופכים
8. הבלילה ואופים בתנור בחום 190 מעלות שחומם מראש למשך כ 25
9. דקות לאחר הוצאתם מן מאפינס בתנור היטבzhno לעזוב טפסים עבור 10 דקות

ג'ינג'ר מאפינס צריך ומפזרים אבקת סוכר ומגישים Gingerbread

לזגג עוגיות

אופים

1. בתנור מחומם עד 190 מעלות
2. שני אפייה משמן קמח מנופה שמן
3. ( 350 גרם), אבקת אפייה( 2 שעות. כפיות), ג'ינג'ר טחון( 2 שעות. כפיות) וקורט מלח וחמאה בקערה
4. ( 100 גרם) וחותכים קטןחתיכות ולשים עם סוכר חום( 175 גרם)
5. לערבב את שני המונים, והוסיף את הביצה( 1 PC.) ודבש( 155 גרם)
6. לש עד מדינה בצק אלסטי
7. לחלק אותו לשני חלקים ומרדדים להשתמש בעובי 5 מ"מ
8. תבניות שונות לחתוך ופרש על
9. אפיית עוגייה מ T החלק השניאנו עושים את אותו הדבר לאפות מאות
10. עוגיות עד אז, עד שהוא הופך
11. חום בהיר הסרת התבנית מהתנור ולהשאיר אותה במשך 2-3 דקות

הפוך חלבוני ביצה לזיגוג Beat

1. ( 1 PC.) ומיץ לימון( 3 שעות.כפיות)
2. להוסיף את אבקת סוכר לתערובת חלבון( 155 גרם)
3. ומערבבים היטב ומכסים חלבון הסרט Beat
4. ( 1 PC.) כמו קצף מוצק להוסיף אבקת סוכר( 155 גרם)

לשמן ביסקוויטים זיגוג נוזלי, ואחרי כמה זמן של זיגוג עבהלעשות את הדפוסים.

מתכוני

הטרי ג'ינג'ר טרי ג'ינג'ר - זה

שורש מאוד ריחני יש לו טעם חמוץ צריבת רשימה עשירה של תכונות שימושיות.מתוך זה תה ג'ינג'ר מוכן למניעת הצטננות תמיסת אלכוהול לטיהור הדם.זנגביל טרי הוא בשימוש נרחב בבישול.הוא משמש כאחד המרכיבים של סלטים, אפייה, ואת לתיבול בשר ודגים.

חשוב: זנגביל טרי טוב יש משטח המשרד חלקה.הכפתורים שלו צריכים להישבר בחוזקה.סלט כרוב וג'ינג'ר

1. shinkuem כרוב

   ( 180 גרם)

2. מנקה קוצצים דק את הגזר( 40g) ירקות
3. קוק כדי
4. להשען מוכנות במסננת ולתת לטמיון
5. תיבול נוזל עם מלח, סוכר וחומץ( לפי הטעם)
6. בבמחבת להוסיף קצת שמן זית ופלפל אדום קצוץ מחוממת ג'ינג'ר( לפי הטעם)
7. ומוסיף אותם כרוב ומערבבים
8. מוגשים לשולחן, כאשר כבש ג'ינג'ר מגניב סלט

פלמני

1. קמח מנופה( 300 גרם) ומערבבים אותו עם מלח( קורט
2. ) לשים הגבעה קמח באמצע עושה חור
3. שפכו לתוך החלמונים לה( 4 יח ').
4. ללוש את הבצק בתוספת
5. מים זה צריך גמישות, אבל זה לא מקל על הידיים
6. סיים ומפזרים בצק עם קמח, לעטוף בנייר כסףספינה במקרר
7. עם מטחנה או מעבד מזון אל טחון פילת כבש( 200 גר '), שומן כבש( 50 גר'), בצל סגול( 1 ראש), שום( 4 שיניים), ג'ינג'ר( 50 גר ') ונענע( 50 גרם).
8. טחון הוספת שמן זית( 50 מ"ל), מלח, פלפל ומערבבים
9. סיימה גליל הבצק עם מערוך לעובי של פנקייק 1-2 מ"מ
10. חותכים לחתיכות קטנות( 10 × 10 ס"מ)
11. כל "מרובע" לשים מלית קצת בתורובכל דרך
12. הכיסנים המאודים, כל אצווה של כ 10 דקות
13. להשתמש כופתאות כאלה לאכול את מיטב חם עם מתכון

תערובת השום יוגורט פירות מסוכרים ג'ינג'ר

ג'ינג'ר מסוכר - הוא לא רק מתיקות מאוד טעים, אלא גם מוצר יעיל כדי לחימהאודותtudoy, ​​כאב גרון ומחלות אחרות של דרכי הנשימה העליונות.

כדי להכין פירות מסוכרים כזה לא צריך כישורי הבישול או מרכיבים יקרים

1. נקה את הג'ינג'ר( 200 גרם) של פרוות וחותכי
2. פרוסות דקות לשפוך ג'ינג'ר בסיר קטן וממלא במי
3. ברמה שלה צריכה להיות כמה מילימטרים מעל רמות ג'ינג'ר
4. כוללת אש ומביאה
5. רותחי מים מנוקז מיובשים וג'ינג'ר
6. סוכר( 1/ 2 כוסות) מעורבב עם מים( 1/4 כוס) ומביאים
7. לרתיחה מוסיפים את סירופ ג'ינג'ר ולהפחית אש
8. מבושל, תוך בחישה מתמדת עד לרגע עד לתחתית הבצק
9. מסירים מהאש ולחכות עד
10. מסוכרים מגניבהיתה מכוסה בנייר אפייה אפייה ולהפיץ אותו
11. מסוכרים יבשים אותם ולשים במיכל עם

המכסה הדוקה באילו מנות להוסיף ג'ינג'ר טחון?ג'ינג'ר טחון

, כמו גם טרי לעתים קרובות משמש בבישול.קונדיטורים כמה לשים תבלין זה בתוך הבצק על Gingerbread.כדי להקנות ג'ינג'ר טחון החדות חריף ניתן להוסיף מרק בשר, קינוח מתוק, סלט או מאפים.פנקייק

עם חלב Beat ג'ינג'ר וקינמון

1. ( 1 ליטר) כדי סוכר( 3 כפות. כפיות)
2. הציג בהדרגה לתוך הקמח חלב מנופה( 2 כוסות)
3. מרקם הבצק צריך להידמות
4. קרם להפוך את מלח בצק, קינמון( 5 שעות.כפות) ו ג'ינג'ר טחון( 5 שעות. הכפיות) פנקייק
5. מטגנים על מחבת משומנת
6. חמאה חמים כמו סתימות ניתן להשתמש בתערובת ביוגורט-מאלית

PAP ארבעה דגנים

1. Mix קמח תירס( 3 כפות. כפיות), סובין חיטה( 3כפות), סולת( 3 פריטים של l.ozhki), שיבולת שועל( 3 כפות. כפיות) ועמילן( 3 כפות. כפיות) דבש הוספת
2. ( 2 כפות. כפיות), סוכר( 2 כפות. כפיות), חמוציות מיובשות, צימוקים, ג'ינג'ר, קינמון ומלח( לפי הטעם
3. ) חלב למילוי( 2 כוסות), מים( 2 כוסות) ואת התמהיל כולו היטב
4. מבשלים על אש בינונית, מכוסה למשך כ 10 דקות
5. להסיר כובע ומערבבים
6. מרתיחים במשך 5 דקות, ולהסיר מהצלחת
7. אם דייסה פנתה עבה, ואז לדלל
8. חלב חם לה מן הדייסה יכול להוסיף פירות יער או ג'ינג'ר

פירות חתוכים בבישול: טיפים וסקירות

קיריל. אין לי כישורי קולינרית.אבל, אני אוהב זנגביל.אני חותכת אותו לחתיכות קטנות ומוסיפה אותו לתה.טעים מאוד, והכי חשוב, שימושי.

אירינה. לעתים קרובות אני משתמש זנגביל מיובש.במיוחד כאשר אני משתמש מתכונים מן המטבח המזרחי.אבל עם משהו טרי לא שאלתי.ראשית, לעתים נדירות כאשר אני יכול "לנחש" עם הסכום.ושנית, השורש מאוחסן בצורה גרועה.וידאו

.קלמארי מאודה עם מתכונים שום וג'ינג'ר של

המטבח ויאטנמית