המערבל במטבח הוא הכרחי, זה מפשט את תהליך הבישול וחוסך את הזמן של עקרות הבית.החנויות מציעות מבחר עצום של מיקסרים.איך לבחור את זה עוזר למטבח?כדי לעשות זאת, אתה צריך לדעת אילו סוגים של מיקסרים הם, ולהשוות המאפיינים העיקריים שלהם, וכאשר בוחרים לקחת בחשבון את כל minuses ו pluses של כל דגם.מיקסר ובלנדר: מה ההבדל?
ראשית אתה צריך להבין את ההבדל בין מיקסר בלנדר.בלנדר מצויד בלהבים חדים, שדרכם לא רק הופכת את המוצרים למסה הומוגנית, אלא גם משחזת אותם.המערבל הוא רק עבור ערבוב והצלת המרכיבים.
נייחים ומערבלי יד
יש מערבלים ידניים עם מעמד.הדגמים הראשונים הם קומפקטיים יותר ונוחים לשימוש בכל מקום במטבח.השני - טוב יותר ומהיר יותר.
ניתן להגדיר את מודל המיקסר בצורה ויזואלית.מערבלים יד מבוצעים ללא עמדה, בערכה שלהם כולל מספר פיתיונות.ו נייח - ללכת עם הקערה.הם לא צריכים פיקוח מתמיד, הם לא צריכים להישמר בידיהם כל הזמן, אבל אתה רק צריך למלא את הרכיבים בקערה ולהפעיל אותו.מערבל כזה מערבב הכל בעצמו, ובעלת הבית יכולה לעשות דברים אחרים.
הבחירה תלויה לחלוטין בקונה וביכולותיו הפיננסיות.אתה צריך להחליט כמה קל יהיה לך לבשל.אם אתם מתכוונים לשלוט על התהליך ולשמור את המיקסר ביד, אז אין טעם לשלם יותר מדי.אחרי הכל, מערבלים נייחים הם יקרים יותר גם דורשים יותר מקום במטבח.בהשוואה נייחים, מערבל יד קל לשטוף ולייבש.
אבל אם אתה מחליט לקנות מיקסר נייח, ולאחר מכן להקדיש תשומת לב מיוחדת לגודלו.עדיף לקנות מיקסר עם קערה גדולה של 2-2.5 ליטר.ב מערבלים יקר, לא רק את החרירים לסובב, אלא גם את הקערה עצמה, מה שהופך את תהליך ערבוב מוצרים איכותיים יותר.
מהירות מיקסר
מהירות הערבוב מושפעת גם מהמהירות של המיקסר.מצבי מהירות גבוהה יכולים להיות מספר.ככלל, זה בסדר של שלוש עד חמש מהירויות.אבל במודלים יקרים יותר, הם יכולים להיות עד 12. אם אתה צריך במהירות ולעיתים קרובות לערבב מזון שוט, ואז למצוא מערבל עם "מצב טורבו".
חומר וחרירים
לאחר שהחלטתם על מודל המיקסר, יש לשים לב לחומר ולאיכות של החרירים שמגיעים עם המיקסר.עמיד ביותר באיכות גבוהה חרירי נירוסטה.
בעת הקנייה, יש צורך לבדוק את המערבל דיור בזהירות, כמו גם כדי לברר את תנאי האחריות ואת כללי ההפעלה.