איך ללעוס כראוי

מאז הילדות, נאמר לנו כי אתה צריך ללעוס ביסודיות מזון לא למהר.אבל, ככלל, מעט מאוד אנשים עושים את זה עצה, כי אף אחד לא מסביר לנו למה זה נחוץ ומה שימושי עבור הגוף שלנו.

הכל מתחיל עם הפה

בפה של האדם הוא אחד הבלוטות העיקריות של הגוף האנושי - הרוק.תהליך העיכול מתחיל כבר בזמן הלעיסה.בנוסף, איברים אחרים המשתתפים במעקב לאחר מכן של מזון מופעלים.

רוק אנושי הוא מוצר מורכב למדי, המורכב מים( כ 98%), ואנזימים, כמו גם חומרים בעלי תכונות אנטיבקטריאליות.כאשר ללעוס מזון, שיניים קצוצות, רטוב עם הרוק, תחת השפעת האנזימים שלה מתחיל בתהליך של פיצול פחמימות מורכבות, אשר מאוד מקלה על עיכול נוסף.

אין עומס יתר!

מזון ללעיסה קל נכנס לגוף בחתיכות גדולות, מה שמקשה על הגוף לעכל ולעכל.

חתיכות קטנות של מזון מכילות כמות קטנה של אוויר.כתוצאה מכך, פחות אוויר ייכנס הבטן, כלומר פחות סיכוי כי הגוף יסבול היווצרות גז או נפיחות.

אגב, כאשר אוכלים נתחים גדולים של מזון לעתים קרובות יש קשיים בתנועה שלה דרך מערכת העיכול.

אתה נותן חומרים מזינים!

טוב לעיסה מזון מעוכל היטב מתעכל במהירות.מתוך חתיכות מזון לעוס בקפידה, חומרים שימושיים נספגים על ידי הגוף מהר יותר ויעיל יותר.זאת בשל העובדה כי עבור כל חלק כזה את ההשפעה של אנזימי העיכול יהיה הרבה יותר חזק מאשר על נתח גדול של מזון.

למהר, תוכל ללכת עוד

תחושת הרוויה מהבטן אל הקולטנים של המוח מגיע 20 דקות.לכן, אם אתה אוכל מהר, אתה יכול לאכול ולאכול יותר ממה שאתה צריך.אבל ללעוס לאט כל פיסת מזון, אתה יכול לאכול קצת פחות להימנע מצרות כמו אכילת יתר.

כל חדש - גם נשכח הישן

למרבה הצער, היום יותר ויותר אנשים אוכלים בדרכים ומנסה להיפטר מזון מהר ככל האפשר.זה מוביל לעובדה שאנשים לאבד טעם.ככל שאנו ללעוס יותר מזון, יותר טעים ומתוק זה הופך להיות בשל העובדה כי הרוק אינטראקציה יעילה יותר עם מזון מחלק פחמימות מורכבות לתוך אלה פשוטים.

נסו לא למהר, אבל לאט לאט לעס את האוכל הרגיל, ואתה תגלה הרבה תחושות טעם חדש.

כמה פעמים אני צריך ללעוס?

עדיין אין הסכמה על מספר תנועות הלעיסה במהלך הארוחה.רוב המדענים מסכימים כי מזון מוצק צריך להיות לעוס 30-40 פעמים, נוזלי( מרקים, דגני בוקר, פירה) - לפחות 10 פעמים.

טיפים למתחילים

כדי ללמוד את הדרך הנכונה, כי הוא לאט וביסודיות, ללעוס מזון, השתמש בעצות פשוטות הבאות:

• עבור צריכת מזון לבחור מקום מיוחד;
• להקצות לא מספיק זמן מזון;
• במהלך הארוחות לא מקבל מוסחת על ידי דיבור, קריאה או צפייה בטלוויזיה;
• יכול לנסות להחליף את סכו"ם הרגיל עם מקלות אכילה;
• לא לרפות, לשבת ישר ולנסות לנשום לאט יותר ויותר.

בון תיאבון!כללים כוח קלאסי