"כופתאות אוקראיניות" או vareniki - שמות של אותו מוצר קמח, אשר מוכן מבצק טרי עם מלית מפירות, פירות יער, ירקות או גבינת קוטג '.Vareniki מעוצבים בצורה של semicircle.יש צורך לעשות בצק הלישה, להכין את המילוי, כל זה לוקח די הרבה זמן, אבל הטעם של vareniki הביתה שווה את זה.
ועכשיו מבושל vareniki מבושל לא יהיה קשה, בדרך כלל הם מבושלים על צלחת בסיר, אשר לא דורש הרבה מאמץ של הטבח.בנוסף לשיטה המסורתית של vareniki יכול להיות מוכן עם multivark, כך תהליך הבישול יהיה אפילו יותר קל.זה מספיק כדי להניח את vareniki בקערה של multivark, לבחור את המצב הרצוי ואל תשכחו להגדיר את הטיימר למשך זמן מסוים.לאחר סיום התוכנית, תוכלו ליהנות מארוחה מוכנה.לא משנה אם vareniki מבושלים בתוך multivarquet או סיר, vareniki הם מאוד עדין ומעורר תיאבון.
זמן בישול עבור כופתאות
אם כופתאות ממולאות גבינת קוטג 'או פירה, הם צריכים להיות מבושלים במיכלים עם מים טרום מלח.לאחר כופתאות לבוא אל פני השטח, לחכות עוד כמה דקות, לקבל את vareniki ולהגיש אותם לשולחן.אם אתה מבשל כופתאות חנות, אשר עברו את תהליך ההקפאה, אז להכנת כופתאות כאלה בסיר ייקח כ 12 דקות.
לפני הכנת הוורניקי עם תפוחי אדמה, הביאו את המים לרתיחה בסיר לפני רותחים, ואז לזרוק את כופתאות לתוך המים לחכות עד שהם מגיעים אל פני השטח.לאחר רותחים את המים ו popping כופתאות, לחכות 3 דקות לפני הסרת המחבת מן האש.
כופתאות עם מילוי דובדבנים יש להוסיף מים רותחים מעט מלוחים.זמן ההכנה שלהם multivark לוקח בערך 7 דקות במצב "אפייה" עם מכסה לא סגור.אם בחרתם במצב "בישול בישול", המתן למים הרותחים בקערה של המולטייבור, ולאחר מכן הניח את הכופתאות במיכל מיוחד ומשוך אותן החוצה לאחר 15 דקות.
"Lazy" vareniki בעזרת multiquarks מוכנים במצב "אפייה".מביאים את המים לרתיחה, מבשלים עם מכסה סגור במשך חמש דקות נוספות, אתה יכול לקבל מוכן- Vareniki ולהגיש את המנה אל השולחן.בחירה, אחסון, הכנה