כמעט אף אחד לא יטענו נגד העובדה כי ברוסיה, הדבש תמיד היה האהוב לטפל מאז ימי קדם.הוא היה מוערך במיוחד עבור Shrovetide, כאשר נהוג לשרת פנקייק חם עם דבש.
דבש יהיה תועלת רבה הצטננות, להיות כלי מצוין לטיפול ומניעה של המחלה.אין זה מפתיע כי מוצר שימושי כזה דורש אחסון נאות כדי להישאר טעים ולשמר את כל המאפיינים שלה.אנחנו אגיד לך איך לאחסן דבש במאמר זה.
כיצד לאחסן דבש
דבש מאוחסן בתוך זכוכית נקייה, קרמיקה או אלומיניום מיכל.אם דבש הגלם לשפוך לתוך צנצנת, שם בתחתית השמאל אפילו plenochka להקל הסרה הטובה הישנה, לזה לתסוס, והטעם שלו יהיה פגום ללא תקנה.הדבש שומר על תכונותיו וטעמו בחביות של ליבנה, לינדן, ארז או אשור.את צריכה לטפל תחת מכסה סגור היטב במקום חשוך קריר.
נחושת, עופרת ופחים אבץ או כלי סגסוגות שלהם אינם מתאימים לאחסון הדבש.אינטראקציה עם חומצות, אשר עשירים בדבש, מתכות אלה לייצר חומרים מזיקים, כתוצאה של הצריכה שבה אתה יכול לקבל הרעלה.ואחרי אחסון של דבש בפחיות ברזל הטעם שלה ידרדר.
בגלל היכולת של הדבש לקלוט ריחות הסביבה, זה צריך להישמר הרחק חומרים בעל ריח עז( קרוסין, אצטון וצבעים).וכדי להגן עליו מפני טנק התסיסה עם דבש צריך להישמר הרחק מלח, אשר שומר על לחות עבור רמה זו.
דבש, שפכו על צנצנות זכוכית, צריך להיות מאוחסן בחושך, כדי לא להחשיך תחת השפעת השמש.בנוסף, שהייה ממושכת באור מחריפה באופן משמעותי את התכונות השימושיות שלה.אם אתה צריך להמס את הדבש התגבש, אתה צריך לחמם אותו באמבט מים, וזה צריך להיעשות רק לרגע כמות המוצר, כמו דבש מומס עשוי להתחיל לנדוד.
בתי הדבש נשמרים בצורה הטובה ביותר במרתף או במקרר.הטמפרטורה עד 20 ° C אינה משפיעה על התכונות הטיפוליות והטעם שלה בכל דרך שהיא.בחורף, דבש הוא התגבש לרוב ואם קנית מוצר נוזלי בחנות, הוא מזויף או נמס.
עם טמפרטורת אחסון מוגברת, הדבש מאבד את תכונותיו השימושיות.עדיף להסיר אותו לחדר מגניב כהה( טמפרטורת האוויר לא יותר מ 20 ºС), שבו לא יהיה מקום לריחות חריפים.
תכונות האחסון של חלת
מה לעשות אם אתה הופך הבעלים הגאה של המסגרת עם חלת דבש שבו אטום?זה באמת אירוע נפלא, כי דבש חלת דבש הוא מוצר יקר באמת ושימושי.וזה צריך להישמר בדרך מיוחדת, כי לא כל מסוגלים לעשות את זה.ועכשיו תלמד איך לעשות את זה נכון.
כדי לשמור על הדבש בחלת הדבש במשך זמן רב, יש לחתוך אותו לחתיכות ולהתפשט על מכולות נקיות, מכסה סגור היטב.לאחסון, יש להסיר אותם במקרר או במקום קריר אחר.
היתרון העיקרי של דבש בחלת דבש הוא כי חלת דבש הוא שעווה שימושי, כלי חיוני לטיפול הצטננות.דבש רגילות בלע במהירות, אבל עם דבש תאים צריכים הרבה זמן כדי ללעוס, וזה יתרון כבד משקל בטיפול הצטננות וכאבי גרון.ואם את חלת הדבש הוא חתך לחתיכות קטנות, הם יכולים להיות אכלו עם תה ולחמניות.