איך לאפות כיכר חתונה: מתכונים, קישוטים

- אירוע חשוב לא רק עבור זוגות בירח דבש, אבל גם עבור קרוביהם.הורים של האחים צריכים לקחת חלק פעיל בחגיגה.לדוגמה, כדי להתכונן כיכר החתונה עם הידיים - טעים ויפה לפגוש ילדים איתו בדלת של אולם אירועים.זוהי דרך מצוינת להראות את הדאגה שלך.אם אתה לא יודע איך לאפות כיכר חתונה, מאמר זה הוא בשבילך.מסורות

.כפי שהיה לפני

יש הרבה מסורות וסימנים כי יש לצפות לאורך ההכנה לחתונה.הכנת קרוואן החתונה אינו יוצא מן הכלל.

ארוך ההורים כבר לפני תחילת הטקס, הגברים נפגשו גיבורי האירוע בביתו, ועל שיעשע אותם עם לחם ומלח.זאת בשל העובדה שלאחר החתונה התגוררו הצעירים בבית בעלה. עכשיו מש' שנטבעה לקנות מקום לגור, והזמן הוא מוערך יקר, כך מסורת אבדה את הרלוונטיות שלה.השיירות החלו להיות מטופלים ממש מול הכניסה למסעדה או לאולם האירועים.

כיכר מבושל יום לפני הטקס, ואת ההורים עצמם חייבים לאפות אותו.אתה גם צריך להכין מגבת רקומה שעליה הוא ממוקם.אל תשכח להביא מכולה קטנה של מלח, לשים אותו על גבי הלחם.

הורים צעירים מגיעים לבית בשמחה.אחד מחזיק מתנה אפויה, השני יש סמל בידיו.הורים מספרים לילדיהם פרידה ומציעים לאכול כיכר, ומכניסים אותה למלח.בדרך כלל, זה של הצעירים, אשר יהיה לנשוך את חתיכה גדולה יותר, יהיה לתפוס את העמדה הדומיננטית בבית.

אחת אמונות, פעם שיתייחס אלינו צעיר, חתן אמא צריך להסתיר כיכר - עכשיו אף אחד לא יכול לגעת בו.אם אתה לוקח אותו לכנסייה לאחר החגיגה כתרומה, חיי המשפחה יהיו מאושרים.

לאחר כל פעולה החתן לקח את הכלה בזרועותיו ונשא אותה לתוך הבית.הם הוזמנו לכל השאר.בביתו של החתן הוצעו לאורחים חטיפים קלים ומשקאות.המתכון הראשון כיכר

להציג בפניכם את הצעד ידי מתכון אחר צעד להכנת כיכר.כדי לאפות את צלחת החתונה בבית, תצטרך:

• קמח - 800 גרם;סוכר
• - 5 כפות.l;חלב
• - 350 מ"ל;
• ירקות או חמאה שמנת - 250 גרם;
• ביצים של עוף - 5 חתיכות;שמרים
• , כרגיל יבש - כ 10 גרם;מלח
• - 1.5 כפית.

כדי להתחיל, להכין מאכלים שבה אתם מתייחסים.זמן הבישול הכולל הוא כארבע שעות.הכיכר מיועדת לעשרים מנות.

1. קח חלב, כמה כפיות סוכר, שמרים ו 4 כפות.כפות קמח.לחמם את החלב, אבל לא מביאים אותו לרתיחה.מוסיפים את השמרים, הסוכר, מערבבים הכול ביסודיות ומפזרים בהדרגה את הקמח.האם התערובת נראית כמו שמנת חמוצה?אם כן, עשית הכל נכון - התברר שזה ריח.זה צריך להיות משאיר במשך שעה במקום חמים.
2. בעוד opara מתאים, לא לבזבז זמן, לשמור על בישול.חלב תערובת עם ירקות או חמאה, לשים אותו על צלחת, להוסיף סוכר ומלח.לא מביאים לרתיחה, אתה רק צריך לחמם את האוכל.
3. מגניב את המסה מחוממת טרי לשכוח מזה זמן מה.בדוק את הבצק - opara מוכן, אם הוא גדל בגודל, קצף, תפוח.במקרה זה, אתה יכול להמשיך לערבב ישיר.
4. כדי לעשות את זה יותר נוח לערבב, להעביר את הכפית סיים לתוך צלחת עמוקה ורחבה.לטאטא את הביצים עוף, אבל לא להגזים זה כדי לא להרוס את המבנה, לעשות הכל בצורה מסודרת.השאירו חלמון עבור סיכה הבאים של המוצר המוגמר.בכפית, מוסיפים ביצים מוקצפות.
5. יוצקים כמה כוסות קמח לתוך הבצק, מערבבים היטב.ואז לשפוך בתערובת של חלב וחמאה, מוסיפים את שאר הקמח.מערבבים.
6. אנחנו צריכים לקבל עקביות, דביק מעט נוזלי.בערך עשרים דקות, מערבבים את המסה.אתה יכול לעשות את זה עם בלנדר, אבל הכי טוב עם הידיים שלך - אז אתה בעדינות ובאופן שווה לערבב את הבצק.
7. לאחר שעבד על המבחן, הוא צריך להיות רך וחלק.מכסים את הקערה במגבת, יוצאים לשעה וחצי.בצק מוכן גדל כמה פעמים - נסים אמיתיים של בישול!
8. יוצרים מעגל גדול.ניתן להשתמש בטופס מיוחד או ליצור מוצר על גיליון אפייה, לעשות כרצונך.הפעל את התנור במשך מאתיים מעלות.מכניסים את הבצק לתבנית.אם יש לך קישוטים עבור כיכר - הגיע הזמן לשים אותם על הלחם, לאחר מרוח בעבר עם חלמון ביצה.
9. מניחים את העוגות בתנור, מחזיקים את הטמפרטורה ב 200 מעלות במשך 20 הדקות הראשונות, ואז אופים במשך 40 דקות ב 170. צפה בתהליך בזהירות.אם החלק העליון של כיכר הלחם, לכסות אותו עם לסכל.
10. הסר את המוצר מהתבנית ואפשר לו להתקרר.ללא שם: זוהי ארוחת ערב החתונה מוכנה!

איך להכין כיכר, וידאו

המתכון השני עבור קרוואן חתונה

מתכון נוסף להכנת לחם חתונה חגיגי.עבור אפשרות זו, יש צורך במרכיבים הבאים: קמח

• - 700 גרם;סוכר
• - 5 כפות.l;
• וניל - 1.5 כפית;
• אבקת סוכר - 2 כפית;חלב
• - 1,5 פריטים;
• שמן צמחי או שמנת - 3 כפות.l;ביצי עוף
• - 2 חתיכות;
• שמרים, יבש רגיל - 1.5 Pack;מלח
• - כמה קמצוץ;מים
• - 1 כף.

וריאנטים של כיכר

אז, תהליך הכנת כיכר:

1. חימם מעט את החלב ביסודיות עם סוכר, שמן ומלח.מערבבים בו שמרים וקמח.ללוש עד הבצק הוא חלק וגמיש.עזוב שעה וחצי.
2. לאחר הבצק הגיע, ללוש אותו בתנועות חדות וחזקות.לאחר מכן לתת לו צורה עגולה, מניחים על גיליון אפייה, אשר מכוסה מראש עם נייר אפייה מיוחד.השאירו את המוצר במשך עשר דקות, ואז משמנים אותו עם חלמון ביצה.
3. השאיר את הבצק במשך 15 דקות, לפקוח עין על אותו במהלך הזמן הזה, הבה לא מופיעים בועות, מלטף וליישר אותה.
4. אם יש לך קישוטים מבצק, להכין ולהניח אותם.מחממים את התנור ל 200 מעלות.
5. הכניסו את המוצר לתנור.
   למטה בהכרח לשים אגן או מגש אפייה עם מים קרים.זה הכרחי כדי להפוך את האפייה פריך ולא נשרף.
6. בצע בזהירות את תהליך האפייה.לפעמים להפעיל את המוצר כך שהוא אפוי בצורה חלקה.הזמן בתנור הוא בערך 50 דקות, אולי פחות, לראות את המצב.
7. הסר את הכיכר מוכנה מהתנור, הניח אותה על השולחן והנח לה להתקרר.לאחר שימון המוצר עם ביצה לבן, ולאחר מכן להחיל את כל החומרים אבקת סוכר וסוכר וניל.בוצע!

תכשיטי

קרלי דפוסי בדיקה כדי לקשט מוצר חתונת כיכר ולתת לו מראה חגיגי.אנו מציעים לך להכיר את הכיתה אמן להכנת קישוטים עבור כיכר.כיצד לפסל

עלה מ שוטונים מגולפים מבחן של מבחן כיצד לפסל יוני כיכר קישוטי

יכולים לתקוע במשך עשרים דקות עד שהם רכים או מייד לפני לשים אפייה בתנור.עדיף לא לשמן את הדמויות עם חלמון ביצה לפני האפייה, אחרת כל הכיכר לקבל צבע אחד.לסנן אותם עם מים, ואז הדמויות מיד מקל על המוצר.

• קאלינה.המרכיב החובה של השיירה, מסמל אהבה ועושר.מגלגלים את הכדורים הגדולים, מחלקים אותם לשני חלקים ויוצרים חבורות יפות של הוויברנום.
• חרמש.אלמנט יפה ובלתי מסובך, פירושו השמש והבהירות של הרגשות.מהבצק משלבים שלושה נקניקיות בעלות אורך של הכיכר.בקצה אחד, חבר, צמה את הצמה והדק אותה סביב המוצר.חיטה
• .זה מסמל את הפוריות.טופס flagellum, צד אחד צריך להיות רחב יותר מאשר אחרים.שים את חוסם העורקים שהתקבל על פינוק, בצורת צמרות האוזניים עם מספריים.
• ורדים.פרחים של אהבה - קישוט יפה ומקורי.לאט לאט לגלגל כמה עיגולים, לגלגל את הראשון לתוך גליל, לשים את המעגל הבא סביב הראשון, כיפוף הקצוות.חזור על ההליך, כל אחד הבא יותר ויותר כיפוף הקצוות.הוורד מוכן.
• עלונים מעץ.נוער ויופי ממוצע.טופס יהלום מהבצק, לחתוך את הקצוות עם השיניים.עם סכין, לעשות קווים שנראים כמו שקעים על העלים.
  משאיר מהמבחן עם עיטור כיכר החותמת על קישוטי חתונת אלמנטי ומשוטט
  
  
• קסטור.להכין חריץ למלח בעת הבישול, לקשט אותו עם חרמש, עלים או אוזניים של חיטה.בשנת הזוג הטרי בעתיד, טבילה כיכר במלח, יחסית "לאכול סיר של מלח" והותאמו היחסים במשפחה מתוק.ציפור קטנה
• .מעובי הבצק של חצי סנטימטר חתך רצועה קטנה של שלושה סנטימטרים, קשרו אותה עם קשר.מקצה אחד לטשטש את המקור, מן הטופס השני את הזנב.בקצה של הצומת, אתה יכול לעשות חתכים קטנים שייראו כמו כנפיים של ציפור.
• שני יונה.כפי שאתם יודעים, היונים הן סמל של אהבה.חותכים את צלמיות של ציפורים, תופס בצק עם מספריים כדי ליצור נוצות.במקום העין, מניחים אפונה קטנה של פלפל שחור.
• תאריך הטקס או השמות של הזוג הצעיר.הדרך המקורית להפתיע את הנישואין ואת כל הנוכחים באורחים החתונה.מן המבחן, מספרי טופס או אותיות, בסדר הנכון למקם אותם על כיכר.

איך לקשט כיכר חתונה - וידאו

אז, כיכר מוכן לחתונה חתונה!אל תשכח איך לשרת אותו כראוי, לחזק את המתנה שלך עם מילים חמות וברכות, ואז היום הזה יישאר לנצח בזיכרון של הזוג הצעיר ואת כל האורחים של החג.

12:28

Karavay.איך לקשט כיכר.

וידאו עם מתכון לבישול Karavaya

3:51

עוגת חתונה.איך לקשט עוגה.קישוט עוגות עם שמנת.קישוט של עוגות בבית