עגבניות ממולאות לחורף

יתרון ברור של שיטה זו של עגבניות קציר היא כי מלבד עצמםעגבניות, יש בהחלט אחר, מרכיבים שימושיים באותה מידה.ומה מועיל הוא עגבניות עצמו?

כלול ויטמין עגבני מסייע למערכת העצבים לתפקד כראוי, וסרוטונין, אשר מורכב גם של עגבניות, מעלה את מצב הרוח באופן משמעותי.כולם יודע כי עגבניות דלות בקלוריות ולכן הוא מוצר אידיאלי עבור אנשים הסובלים מהשמנת יתר ו שחולמים לזרוק כמה קילוגרמים.רופאים

ממליץ לכלול עגבניות בתזונה של אנשים הסובלים מטרשת עורקים וסוכרת.איך הם עובדים?מג 'יק מסדיר את כמות הכולסטרול בדם.מאוד יקר תכונה של עגבניות היא שהם יכולים לסלק רעלים רעלים מהגוף, כדי לנקות אותו.עגבניות הן טובות כמו מניעה נגד זיהומים ויראליים, שפעת.עגבניות צריך לאכול על ידי אנשים עם בעיות לב שונות.

אבל זה לא הכל.ליקופן הכלול בהם שום דבר אחר, כנוגד חמצון, אשר מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים.בהמשך, עגבניות נכללות חומר בעל יכולת מפתיעה להשמיד תאים שעברו מוטציה.כל המאפיינים הללו יסולאו בפז של עגבניות כל זמן לחדש הצבא האוהד שלהם, בהתאמה, והגדילו את מספר המתכונים עם להפליא זה פרי שימושי וטעים.מה יכול

ממולא עגבניות

ירקות ובצל, אורז, פלפל מתוק, וכו 'אגב, אפשר לעשות בילט של עגבניות, ארוז עם אורז עם בשר או פטריות ונשלח למקפיא.אם יש צורך, הם יכולים להיות מבושל בתוך דקות ספורות.טעים ושימושיים!להקפיא עגבניות אפשריות עם ירקות שונים, כגון פלפלים, פטרוזיליה וכוסברה.כאשר

מדובר קציר של עגבניות לחורף, עדיף, כמובן, קשה לבחור פירות כי הם לעמוד כראוי כל מניפולציה, אשר יתקיים איתם.אחרי הכל, כדי לדחוף את העגבניות, יש צורך לבצע חתך ולעשות חור, ואת מוקד כזה יכול להיעשות רק עם חזק, בכל מקרה, לא עגבניות בשלות מדי, מה שעלול לדלוף ופשוט להתפרק לנגד עינינו.זה יהיה טוב יותר אם בנק יצטרך עגבניות בערך באותו הגודל, ולכן הם באופן שווה prosolyatsya או promarinuyutsya, ולכן יהיה טעים באותה מידה.עגבניות וגזר

- A

איחוד מושלם בשלב 2 ליטר של ארוחות מוכנות צריכים:

• 3-4 כפותשמן צמחי מעודן, קילו עגבניות
• , נורות
• 2-3,
• 5 חתיכות של גזר,
• שורש פטרוזיליה.

לקבלת המשרה: עגבניות

• , בערך קילו,
• Lavrushka,
• 4 כפותסוכר,
• 2 כפות.מלח,
• הקרקע פלפל,
• 2 כפות.חומץ.איך לבשל: מהעגבניות הבסיס
  1. לחתוך משם כובע, כפית במדויק להוציא את העיסה כולו, כך הקיר העגבני לאחר מניפולציה זו אינו נעשה רזה מדי.
  2. חותכים ומטגנים בצל עד להסרה קלה.דק שורש פטרוזיליה shinkuem
  3. , גזר, לצרף את כל המוצרים הבצל ומבשלים עד שהם רכים.
  4. להוסיף קצת מים, רק מספיק כדי הירקות לא שרופים.
  5. לבסוף, מוסיפים את הפטרוזיליה הירוקה.
  6. עם כל הפאר הזה אנחנו דוחפים עגבניות ומכניסים אותם למיכל.
  7. מבשלים את המרינדה.על מנת לקבל את העקביות הנכונה של זה, אנו מסירים מן הקליפה עגבנית ואז לטחון אותם בבלנדר.מרתיחים את המסה שהתקבל של 15-20 דקות, לשים את שאר החומרים ותבשיל במשך כ -10 דקות.
  8. קבל המרינדה למלא הכנה שלנו, מכסים במכסה לעקר כחצי שעה.

  מתאבן מוכן!עגבניות

  ומיץ עגבניות ייקח

  :

  • 5 ק"ג של עגבניות,
  • על 1.5 ק"ג של גזר,
  • 1 ק"ג של בצל, מיץ עגבניות
  • 1,5 l,
  • 4 כפותשמן צמחי מעודן, מלח
  • ,
  • כל הירוקים.

  כיצד להכין:

  1. בזהירות לחתוך את הבסיס של עגבניות, להוציא את העיסה עם כפית.גזר shinkuem
  2. , לחתוך לטבעות או חץ טבעות בצל, לשים אותם במחבת ומטגנים עד שהם הסמיקו קלות.
  3. בסוף מאוד מוסיפים את עשבי התיבול, כל מעורבות והבשר וכתוצאה shpiguem עגבניות שלנו.
  4. מורחים את העגבניות וכתוצאה מכך לצנצנות מעוקרות, לשפוך רק מיץ עגבניות prokipevshim, לחטא במשך כשעה.

  ירוק במקום

  אדום 3 ליטר חטיפים תצטרך:

  • 2 ק"ג עגבניות בשלות, הראש כולו
  • 1 של שום, פלפל
  • 2 חתיכות, פלפל חריף תרמיל ברבעון
  • ,
  • מספר lavrushek, שורש גיליון חזרת
  • , בצל
  • 1,
  • כל הירוקים לטעמך.

  עבור המרינדה יהיה צורך:

  • 2 כפות.מלח,
  • 4 כפות.סוכר,
  • 1 כפית של חומץ.

  כיצד להכין:

  1. לחתוך את העגבניות לחצי, אבל לא עד הסוף.
  2. לטחון את השום שלנו ועשבי תיבול.
  3. בתוך כל פרי הנחת על זוג צלחות של שום קמצוץ של עשבי תיבול.
  4. פעם הניח את השכבה הראשונה של עגבניות, נשכב על אותם וכל השאר, המרכיבים קצוצים כבר.ואז
  5. חלופי: שכבת עגבניות, שכבה של ירקות ותבלינים, ושוב שכבה של עגבניות וכו עד שהבנק מלא.
  6. ואז לשפוך את כל התכולה רק ברבעון לעקר מרינדה המבושל שעה ואז להפשיל.
  7. מילואים תחת מעיל פרווה עד הבוקר, ולאחר מכן להסיר את הקור.

  ostrenkoe חטיף

  ייקח: 2kg

  • של עגבניות, 3
  • כל שיני שום, פלפל מריר
  • לחלוטין, פטרוזיליה קרן
  • , אפונה
  • , פלפל שחור, עלה דפנה
  • .

  עבור מלח:

  • 4 כפות.סוכר,
  • 2 כפות.מלח,
  • 1 כף.חומץ.

  כיצד להכין:

  1. שום כתוש, לערבב עם פלפל חריף קצוץ יחד עם הזרעים, נותן חדות.
  2. לחתוך כל עגבניות באמצע, מבלי להביא את העניין עד הסוף, לפתוח אותו, אחד הצדדים ישוחרר מן העיסה, פרוסת farshiruem של תערובת של פלפל ושום ולסגור את החצי השני.
  3. פעולה זו נעשית עם כל עגבניה.עגבניות חזקות מספיק הניחו
  4. עם הפתעה ב המנות המוכנות, לאותו פטרוזיליה הספינה, תבלינים.
  5. אז להכין את מי המלח, לשפוך אותם עגבניות, לשפוך חומץ ב התור האחרון, ומגלגלים.
  6. עד הבוקר, הבנקים צריכים להסתובב ולכסות במעיל פרווה.

  כפי שאתם מבינים, אלה רחוקים מכל המתכונים של עגבניות ממולאים לחורף.כניסוי, נסה מלית עגבניות עם אורז שחור או חום, או אפילו טוב יותר באותו זמן.עגבניות "פתוחות" להפליא, ממולאות כוסמת, קישואים, תערובת של ירקות.הכנת הכל קל ומהיר.

  הדבר העיקרי בכל התהליכים הללו הוא לעבוד בזהירות עם העגבניות, כך שלאחר כל המניפולציות נעשה, הוא נשאר בצורתו המקורית, ולשים בתוכו את המוצרים שאתה אוהב.מה בדיוק, כולם מחליטים על עצמו.

  עגבניות ממולאות מאוחסנים באופן מושלם במהלך החורף.הם יכולים להיות מוגש כמנה עצמאית לחלוטין, כמו קישוט המקורי תפוחי אדמה, אותו אורז, בשר, וכו 'העיקר הוא לא לפחד הניסוי וללכת שלך כשרון פנימי.תאמין לי, הכרת התודה של בני המשפחה, כמו גם אורחים שניסו את העגבניות שלך עם "סודות" שונים, יהיה בלתי מוגבל!