השתמש הפך מאז ימי קדם.מוצר טעים ובעל ערך זה בהרמוניה עם המתיקות הטבעיות סגולות ריפוי.גם היום, כולם יודעים כי עבור הצטננות, שפעת, כאבי גרון היא תרופה מצוינת היא דבש.זה נעשה שימוש נרחב בתחומים כגון רפואה, יופי, בישול, הכנת משקאות אלכוהוליים.
עכשיו אנחנו יודעים מסכות שונות, סקראבס, משחות, סירופי מינון של דבש כמו בתוספת מרכיבי אבזר אחרים, בצורה טהורה.לכן, השימוש בדבש היה נפוץ לא רק בשטחה של רוסיה העתיקה, אלא גם במדינות אחרות במזרח ובמערב.ברפואה עממית, דבש הוא סוכן אנטיבקטריאלי טוב.מאפיינים שונים של
דבש
בבישול, זה שימש תא אחסון, וכדי להקנות טעם מתוק.דבש מרוח בשר, דגים ומוצרים רבים אחרים, אשר מותר המוצר בתחמיץ, וכדי למנוע התפשטות של חיידקים מזיקים.
בימי קדם, דבש שימש תחליף טוב עבור סוכר.אחרי הכל, אבותינו לא החלו מייד לייצר מקני סוכר סלק, ולאכול מתוק כמוהם.היום
הפופולרי וידוע ידי התמחויות רבות: עוגות דבש, שטרודל, פתוח וסגור פשטידות, מאפינס, אשר לא ניתן להשוות עם שום דבר אחר לא כמרכיב מיוחד - דבש - נותן כל מוצר טעם טעים, ייחודי.אבל טבחים מעריך דבש לא רק בגלל טעמו ומתיקות.בקלווה, למשל, זה מתווסף לא רק לתת ממתקי מוצר טעם.הודות לו, המלית לא להתפרק, זה כאילו הדביק ביחד, אבל באותו הזמן הוא רך מספיק.עם תוצאה כזו אי אפשר להשיג סוכר.תכונות
שימוש דבש ב
בישול יש דבש, בשל תוכן סוכרוז הגבוה, להיות רכושו של ממתקים.בהכנה כמה מנות זה לא עושה את זה יותר לשימוש, אבל במקרים רבים זה נדרש ראשון להמס מגניב.לאחר חימום הדבש אינו מקורמלים ולגבש מיד.לכן, זה טוב להשתמש במגוון מילויים, או השקיית המאפה שלהם על גבי, להשתמש בו בתור סירופ.
למרות ההרכב הכימי העשיר סגולות רפואיות של דבש שם ומאפיינים שליליים.דבש הוא אלרגן חזק.לכן, למי נוטה לתגובות אלרגיות, שימוש דבש ומוצרים עשו איתם צריך להיות מאוד זהיר.בחירת