טכנולוגיית מטבח מאוד מקל על העבודה של עקרות בית להכנת מזון טעים.עכשיו אתה כבר לא צריך לחתוך, לטחון, לטחון ביד - כל לבצע מכשירים חכמים, נשים טבחים זכרים יכולים רק ללחוץ על הכפתור הרצוי.וכאן על השולחן - פשטידות מושלמות, לחם, סלטים, פירה.המטבח נעזר במעבד מזון, מכונת לחם, בלנדר.
בלנדר - נוח ומהיר!
פונקציות בבלנדר הניח כמה.היישום העיקרי שלה הוא לטחון מוצרים.בלנדר טוב עם סכינים איכות יכול אפילו לקצוץ קרח למשקאות.אבל בעיקר להשתמש במכשיר להכנת מסה רסק מפירות, ירקות, מוצרים אחרים.
בלנדר - דבר חיוני אם הילד גדל בבית.לפני קניית מזון תינוקות בצורת משומר, כדאי לזכור משועמם בארון ללא צורך של הסתגלות.מנה של ירקות ופירות טריים הוא ללא ספק שימושי יותר מאשר מוצרים מעובדים כבר.כמובן, בעלת הבית, גם, לא מעבירים הכל על כתפי הטכנולוגיה.המוצרים חייבים להיות מאומנים במיוחד לפני המשלוח על בלנדר.
הכנת מוצרים
לזרוק ירקות או פירות בקערה בלנדר הוא קצר ראיה לחלוטין.
- ראשית, סכינים קטנות לא יכול להתמודד עם ממדים כאלה, הם פשוט לא לתפוס או לטחון.
- שנית, רבים מן המרכיבים של המנה שלך דורשים טיפול בחום.ללא שם: לא עושים מחית תפוחי אדמה!גידולי שורש לפני טחינה צריך להיות מבושל עד רך.כנ"ל לגבי קישואים, גזר, סלק, וכרוב.אמנם זה יכול להיות פשוט נשרף עם מים רותחים.
לאחר המוצרים נשטפים ומוכנים, הם חתכו לחתיכות קטנות עם סכין.אז החריר של הבלנדר יהיה נוח יותר לתפוס אותם ולטחון אותם.שוב ניואנס: חלק מהמוצרים, למשל, שורשים, ירקות( עלי פטרוזיליה, שמיר) לטחון גרוע.בשל העובדה שהם די יבש, הם מכילים מיץ קטן.אם אתה משליך מוצרים כאלה לתוך קערה עבור שחיקה, אתה צריך להוסיף את זה או מרכיבים עסיסיים אחרים, או כמה כפיות של מים, חלב, מרק, אשר קיים על פי המתכון.
כללים להכנת רסק בבלנדר
אתה לא צריך לזרוק יותר מדי מוצרים בכל פעם בבלנדר.כאשר עובדים, המסה מתחילה לנוע, הסיכון גבוה כי ניתן לעוף מתוך כלי השיט.גם כאשר המכסה סגור, אין למלא את הקערה למעלה: המנוע לא יכול להתמודד עם העומס יכול לשרוף.
סכנה נוספת עבור הבלנדר הוא מוצרים חמים שלה.אם הם הולכים לעשות פירה, ואז רק חתיכות צונן שלהם.לפחות למצב חם.מוצר חם זנים את המנוע של המכשיר הופך את היבול שורש לתוך מסה דביק, ואתה לא להכין את הדבק.בחירה, אחסון, הכנה