מאז מזמן, זנגביל ידוע בתור צמח שימושי מאוד ואפילו מרפא.עד כה, שורש זה משמש בעיקר, שכן רק חלק זה של המפעל מתאים למזון יש תכונות שימושיות רבות.כמעט בכל סופרמרקט אתה יכול לקנות שורש של זנגביל בצורות שונות: יבש, הקרקע לאבקה( וזה מאוד נוח, אבל, אבוי, רוב המאפיינים מועילות אבודים), כמו גם זנגביל טרי.וזה בצורה זו רצוי להשתמש בו כדי לקבל את מקסימום של חומרים שימושיים ממנו.
היתרונות של זנגביל
מה כל כך עשיר על צמח זה?הוא מכיל חומרים חיוניים כגון מגנזיום, זרחן, אשלגן וויטמינים רבים אחרים של קבוצה A, C וויטמינים B1, B2.וכל זה רק בכמויות מנורמל.
כיצד להשתמש כראוי זנגביל
כיצד להשתמש כראוי ולעבד זנגביל?טבחים מקצועיים( ולא מאוד) משמשים זה זמן רב במגוון מנות: מרקים, מרקים, בהכנת כל סוגי הבשר, לצד מנות, רטבים, להוסיף לחריצים.זה ג 'ינג' ר זה מוסיף להם פיקנטיות מסוימת ויוצא דופן, אבל ריח נעים מאוד.הוא הוסיף כמו תיבול ב פטה ונקניקים.זנגביל מסוכרים ומיובשים משמש להכנת פירות מסוכרים, ריבה, ריבה וממתקים.
ג 'ינג' ר הוא הוסיף בסוף מאוד של בישול, כך הטעם והריח שלה לא לדעוך.יחד עם זאת, הוא צריך מעט מאוד, למשל, גרם אחד של המבחן יהיה מספיק עבור גרם אחד של זנגביל מגורד טרי ריח וריח בולטים אבל נעים.אם אתה משתמש יותר מדי זנגביל, אז המנה תהיה מרירה, ואתה עלול לקבל מקולקל על ידי הרושם של זה התבלינים בסדר.
במהלך הקור החורף ואת הקפיצה האביב של מרץ, כולנו מודאגים מאוד על איך לא להרים קצת מחלה זיהומית מגעיל.וגם כאן, ג'ינג'ר מגיע לעזרתנו.אחרי הכל, זה יכול וצריך אפילו לשמש להכנת תה זנגביל טעים ושימושי.
להכנת שלה אתה צריך לקחת חתיכה קטנה של זנגביל, בזהירות לשטוף אותו לקלף אותו.אחרי זה, מגררים אותו על פומפיה, במקום בצנצנת ליטר ומוסיפים לו את המיץ של חצי לימון ודבש קטן( אחד עד שתי כפיות).תערובת זו צריך להיות שפוך עם מים רותחים ולהשאיר בשלום במשך שעה.לאחר מכן, אתה יכול לנסות וליהנות הטעם unexpressible של תה זה.אגב, זה לא רק להגדיל את החסינות שלך, אבל גם להוסיף אומץ, אז זה רק דבר חיוני ביום שני אפור בבוקר.
והכל יכול להיות שמש ומתוק בחייך!בחירה, אחסון, הכנה