פלפל בולגרי בשמן לחורף

יש

פפרס כל האיכויות צריך ירק.זה שימושי, יפה ונעים לטעם.הוא מכיל ויטמינים רבים הדרושים לגוף האדם.מאכלים המבוססים על אותה דלות קלוריות ולעתים נדירות לגרום לתגובות אלרגיות.שמור תועלת יכול להשיג פלפל בשמן לחורף.זוהי שיטה זו מאפשרת לקבל מוצר טעים וריחני, באמצעות מרכיבים טבעיים בלבד.

מוצרי הכנה

פלפל מתוק לפניבחירה קפדנית מתבצעת.זה צריך להיות בוגר, עם עור יפה וחלק.ללא שיניים, נזק.גם אם חתכנו קרקע מוכתמת למשעי לירקות, זה אינו מבטיח שהמוצר ימשיך עד החורף.לחומר השתמש

יכול להיות כל מגוון של פלפל.יותר מעניין הם אפשרויות שימורים עם פירות צבעוניים.ירקות כבושים בכללותה, לא ניקה מן גבעול וגרעינים וחותכים לחתיכות a la carte.

להוסיף בצנצנות עם פלפלים בשמן יכול להיות עשבי תיבול טריים, תבלינים, שום וירקות אחרים.שיטות להכנת

ישנן שיטות פלפל ריק שונים בשמן על החורף.הם מאופיינים בשימוש במרכיבים שונים המשלימים תבלינים, תבלינים.המוצר העיקרי לפני שימורים יכולה להיות נתונה צלייה, אפייה בתנור או על הגריל, בישול או הלבנה.זה משפיע ישירות על הטעם של צלחת וכתוצאה מכך.פלפלים מתוקים

, מטוגן בשמן

המתכון הזה הוא יוצא דופן בכך מערבבים ומטגנים פלפל הראשון במחבת בשמן צמחי.אז התבשיל מתברר להיות טעים במיוחד וריחני.

1. פלפלים צורכים להכין באותו גודל, רצוי לא גדולים.
2. לשטוף אותם, לייבש אותם.הפדונל אינו מנותק.ואז לשלוח במחבת, אשר מראש שפכו שמן צמחי.פרותי
3. פריי צריכים על כל הצדדים, להפוך את הפלפלים מומלצים מרית עץ, או יכול להתפשר על שלמות עותקים.צלייה צריך להיעשות על ידי כיסוי המוצר עם מכסה.ברגע הפרות משחימים מכל הצדדים, לשים אותם על צלחת ומצננים.
4. בשלב זה, כאשר את הפלפלים אינם כבר חמים, אתה יכול להסיר אותם בקפידה מתוך העור.אז הם יהיו רגישים יותר בטעם.
5. ואז להרחיב לתוך צנצנות מעוקרות.מוצר
6. הוא ערם בשכבות, יוצקים קצוצים ועשבי תיבול טריים ושום, סחוטים דרך העיתונות.
7. כל צנצנת 3 ליטר אתה צריך לעשות 1 כפיתמלח וחומץ שולחן, סוכר להוסיף 2 כפית.המצרכים
8. לשפוך מים רותחים ומיד לגלגל מכסה.
9. הפעל מיכל במהופך, לעטוף להתקרר.עבור למקום קריר.קלאסיקה

בסיסי בשיטת מתכון פלפל ריק שמן בחורף היא פשוטה ונוחה.מינימום של מרכיבים וזמן בילה.פלפל בולגרי

1. ( 3 קילו) צורך להסיר זרעים, לחתוך את כל הקירות הפנימיים.חותכים לפרוסות או צלחות.
2. מניחים את המוצר בסיר רחב.
3. זה גם להוסיף סוכר( 0.5 כוסות), מלח( 0.25 כוס) שמן חמניות מזוקקות( 0.25 ליטר) וחומץ( 0.25 ליטר).לרתיחת תערובת
4. עבור 20 דקות על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת.
5. 5 דקות לפני הכיבוי להוסיף את השום הקצוץ( 1 שן) ושמיר טרי קצוץ דק.פלפל
6. בשמן לשפוך לשלוח לבנקים וכיסויי רול.מוצר

יכול לשמש כמתאבן לכל תבשיל בשר או דגים.לפעמים פלפלים מתווספים מרקים בורשט במגוון סלטים.בקש להצטרף ירק יכול להיות ו כמו מילוי של פשטידות פיצה.

מתוק פלפל אפוי על הטעם המקורי גריל

וארומה יש פלפל כי לפני קנינג אפוי על גריל.למתכון הזה עדיף לבחור פירות בצבעים שונים נראה תבשיל מרהיב.

1. 1 פלפלים( 1 ק"ג) צריך להיות אפוי על הגריל עד כתמים שחורים הטופס.לאחר מכן להעביר אותו במשך 20 דקות בשקית או לעטוף אותו עם סרט.
2. לאחר המוצר הוא ניקה של זרעים וורידים, גם להיפטר העור.חותכים לרצועות דקות.
3. לטעם פיקנטי יותר, ניתן להוסיף צ'ילי, לחתוך לפרוסות קטנות.
4. מכינים ירקות קצוצים ושום קצוץ, מערבבים עם צ'ילי, מוסיפים מלח, חומץ( 0.5 כוס) וחמאה( כוס אחת).מערבבים.
5. קודם כל, בעת מילוי מיכל, יש צורך לשפוך שמן מילוי על הקרקעית, ואז בחוזקה לשים את הפלפל הבולגרי, לשפוך אותו על גבי אותו תערובת.הדק את המכסים והכניס אותם למקרר.

פלפל ממולא בשמן

פלפל מתוק ממולא בירקות נראה חגיגי, ואתה רוצה לנסות את זה.שפיכת שמן מוסיפה תבלין לתבשיל.

1. הפלפל הבולגרי הטוב ביותר משולב עם כרוב וגזר.זה האחרון חייב להיות קצוץ דק.העברת כוס, מערבבים, מוסיפים חומץ שולחן( 1 ק"ג של ירקות יעזוב חצי כוס) ומלח( 4 כפית)
2. השאירו את התערובת לילה.בבוקר, לסחוט ולהעביר לקערה אחרת.פלפל
3. יש לנקות מחיצות פנימיות וזרעים.Blanch במשך 5 דקות כדי להפוך אותו רך יותר.
4. כל פרי חייב להיות מלא בתערובת של כרוב וגזר.שכב בחוזקה על הצנצנות.
5. הבא, אתה צריך להכין את המילוי.זה מורכב מים( 1 ליטר), חומץ( חצי כוס), שמן חמניות( 3 כפות) ומלח( 20 גרם).נוזלים חייב להיות מבושל מבושל במשך 5 דקות.
6. יוצקים את הפלפל הממולא במרינדה המתקבלת.תחוב מתחת לשמיכות.השאירו להתקרר.

פלפל עם דבש

טעם חמוץ מתוק של פלפל על המתכון הזה לא ישאיר אף אחד אדיש.אפשרות חטיף מעולה לכל חג.החלפת חומץ עם חומצת לימון יהפכו את המוצר יותר שימושי.

1. קלופים ומעובדים היטב פלפל הראשון blanch במים רותחים במשך כמה דקות.
2. ואז לשלוח אותו למיכל מעוקר.
3. הוסף סלרי נובעת כאן, גם מראש blanched.
4. כדי למדוד כמה לקחת מים עבור המלח, הוא שפך לתוך צנצנת הדף ושופכו לתוך סיר.לאחר מכן להוסיף דבש חומצת לימון לפי הטעם.
5. שמן חמניות ותבלינים אהובים יהיה גם מרכיב למילוי.לדוגמה, ציפורן מושלמת או אפונה פלפל.
6. נוזלי הוא הניח על האש והביאו לרתיחה.
7. מיד לשפוך על הבנקים.הבא, את החסר חייב להיות מעוקרים במים רותחים במשך 15 דקות.ורק אחרי שהם מגולגלים עם מכסים.סלט

מפלפלים בשמן

פלפל מתוק הוא מוצר עצמאי למדי, שממנו מגיע יבול מצוין לחורף.אבל כדי לגוון רק לשפר את הטעם שלה יעזור תוספת של ירקות אחרים.לא מעולים ארבעה: עגבניות, פלפלים, מלפפונים ובצל.מתוך מוצרים אלה אתה מקבל סלט טעים ובריא לחורף.

1. כל ירקות ניתן לחתוך באופן אקראי.שכבו בשכבות בצנצנות.תחילה מגיע הבצל, אחר כך העגבניות, ואחריו הפלפל והמלפפון.
2. למעלה החומרים עם חומץ ושמן חמניות.אם אתה לוקח 2 ק"ג של כל ירק, אז חומץ ושמן ידרוש 2 כפות, ואתה צריך לשפוך סוכר ומלח לתוך פחיות.
3. מלאו את העומס במים רותחים אך מקוררים.לאחר מכן ארוז עם המוצר כדי לשלוח עבור עיקור.זה ייקח בערך 15 דקות.לאחר פחיות להתגלגל עם מכסה, להפוך ולכסות עם שמיכה, כך החום מופץ באופן שווה.

פלפל בולגרי בשמן הוא הכנה מושלמת לחורף.כל מתכון ייתן לך טעימה נפלאה כמות עצומה של ויטמינים!

החסר עבור החורף