מדפי החנויות גדושים, פשוטו כמשמעו, במגוון של מוצרים מוגמרים למחצה מבשר עוף.הם ביקוש ולעתים קרובות נרכשו על ידי המארחות להכנת ארוחת צהריים או ארוחת ערב.אחרי הכל, שום דבר לא קל יותר לטגן חתך בקייב או לאפות חזה במרינדה.כל הפעולות הן רק לחימום המחבת או לתנור ומטגנים עד שהם מוכנים.עם הזמן הוא בדרך כלל לא יותר מ 20 דקות ולאחר מכן עם מצב של בישול לקשט.מהירות הכנה חוסך זמן בילה במטבח מרשה נשים, והם פונים יותר ויותר תשומת לבם המדף עם חצי.
האם זה שימושי לאכול מזונות כאלה?הכל תלוי במספר גורמים.
יתרונות עוף
עצמה תזונאים עוף מוכר מוצר תזונתיים, זה מראה כל מי שיושב על דיאטה, או בשל אופיו של עיכול לא לצרוך מוצרי בשר חזיר, או בשר כבש.בשר עוף אין הרבה שומן, הוא נספג היטב על ידי הגוף.
בשר העוף מייצר מרקים עשירים ועשירים וקורסים שניה.מנות עוף מוכנים מהר יותר קל מאשר בשר חזיר או בשר.
עם זאת, מוצרים semifinished תכונות שימושיות רבות של בשר עוף אובדים.איך לא לטעות בבחירת מה לחפש?
מי יצר את המוצרים
אתה תמיד צריך לקנות מוצרים מוגמרים למחצה המיוצרים ארגונים גדולים עם מותג ידוע.יצרנים כאלה אחראים על המוצר שלהם ולנסות להתאים את הנורמות של Rospotrebnadzor.יצרנים רציניים של מוצרים מוגמרים למחצה לעולם לא יאפשר מוצרים באיכות ירודה ומראה להכות את המדפים.כמובן, העלות של מוצרים כאלה הוא בסדר גודל גבוה יותר, אבל זה יכול להיות בוודאות כי הם לא יפגעו בגוף.
אבל מוצרים מוגמרים למחצה תוצרת בית במחיר האטרקטיבי שלה יכול להיות באיכות ירודה ולהביא אכזבה בלבד קלקול קיבה.תוספי תזונת מוצר בחצי גמר
איכותי לא צריך להיות מספר רב של תוספים וחומרים משמרים.כל מיני משפר טעם ו עמילנים מתווספים כדי להפחית את העלות של המוצר ולהסתיר את איכות הבשר.אם אתה קונה cutlets או מוצרים מן הקרקע בשר, ולאחר מכן את הבשר עצמו חייב להיות לפחות 70% של המוצר.
מראה
הקפד להסתכל על המראה של המוצר.החבילה חייבת להכיל את כל המידע על היצרן, חיי המדף, הרכב המוצר.המוצרים עצמם צריך להיות זהה מסה, עם קצוות אפילו ללא עיוות.קפואים, תקועים יחד מוצרים מצביעים על כך שהם היו מאוחסנים באופן שגוי, ואולי, כמה פעמים נתון להקפיא.
להריח בעוד מזונות בישול צריך להפריש מנה אופיינית ריח, ואין להם ריחות זרים.נוכחות של ריחות חריפים של תבלינים ושום עשוי להצביע על בשר באיכות ירודה או כמות גדולה של שומן.
אל תקנו בחנויות, מוצרים חצי גמר עוף כי כבר טיפול בחום.עוף בגריל או בשר חזיר אפוי הם לרוב מוצרים שלא נמכרו בצורה גולמית והחלה להתדרדר.במוצרים כאלה, תהליכים זיהום עם חיידקים מזיקים הם כבר לעתים קרובות בלתי הפיך.
להכנת מוצרים חצי מוגמרים עוף, עדיף להפסיק את ההעדפה שלך על בשר מחולק.זה טוב מאוד אם זה ירכיים או כנפיים, חזה.מוצרים אלה נמכרים בצורת קירור, כאילו הם טריים.הם אינם כוללים מלח ותבלינים, תוספים שונים.הכינו אותם קצת יותר קשה מאשר אותם cutlets או כופתאות, אבל את היתרונות בהם יהיו כמה פעמים יותר.
לחסוך זמן על בישול, עדיין לא שווה את הסיכון, הם לא משתמשים יותר מפעם בשבוע, מאכלים העשויים מוצרים מוגמרים למחצה.אחרי הכל, נוכחות של כמות גדולה של מלח ותבלינים היא לא הדרך הטובה ביותר להשפיע על בריאות הגוף.בחירה, אחסון, הכנה