multivarka ברי אף שאינו נהנה הפופולריות כגון תותים.תות אהבה רבה עבור הטעם המדהים ניחוח מדהים.ברי Juicy, אשר משלב את החמימות של השמש, טובה הן טריים בצורה מעובדת.עוגה עם תותים, אפילו לבשל אותו ממהרת ידי המתכון פשוט מאוד, זה נראה כמו גם קינוח מסעדת גורמה.עוגות פרו
עם תותים
הזמן הטוב ביותר לאפיית עוגות עם מילוי תות - בקיץ.פירות יער חייבים להיות בשלים, אבל לא בשלים מדי.עם זאת, אין חסמים כדי ליהנות מהמאכלים האהובים עליכם בכל זמן אחר של השנה, כמו רוב המתכונים מותר להשתמש לא רק טרי, אבל קפוא, ומעובדים לפתן, ריבה או ריבה ברה.
אם מספיק תותים מתוקים, סוכר למילוי יכול לקחת לא מעט או לא ממותק.אם המתיקות של פירות יער הם לא מספיק, הם צריכים לשפוך את הסוכר לחכות חצי שעה.מיץ סחוט שוחרר ומשמש כרוטב מתוק קינוחים אחרים.מלית
מתפורר הפופולרי ביותר, טרטו ו קריפס - עוגות פתוחות עם תותים, מכוסי shtreyzelem, פירורי מתוק של בצק.פריך פשטידות סגור, עלים ובצק חמץ ועוגיות עם ברים מילוי טוב פחות לא.הדרך הקלה ביותר להכין עוגת ספוג עם תותים, ולאפות פאי עם מילוי קרם ארומטי מקורה אידיאלי, פירות יער בהכרח להוסיף תירס או עמילן תפוחי אדמה( 125 גרם של פירות יער - כפיות הזוג).עוגת תות
ב אורחי חיפזון
על הסף, ואת התה אין מה להציע?כדי לצאת במצב לא נוח תהיה עוגת תות במהירות, בו ניתן לבשל רק עניין של דקות.המצרכים
: תות טרי
- - 400 תותים גרם
חמאה קמח וביצים
- קמח - 80 גרם ביצה
- - 2 יח '.
- חמאה - 100 גרם סוכר
- - 80-100 גרם
- disintegrant או התייבשות עם סודה מיץ לימון -. 1 כפית.
- קצת מלח.
כיצד להכין:
- עם פירות יער לקרוע עלי גביע, לשטוף, יבש על מגבת נייר.אם
- תותים גדול, לחתוך אותו לשניים או לרבעים.
- ומגרש כל צורה לאפיית עוגות עם חמאה.שכבת פירות יער אחיד
- שתפו.מפזרים מעט סוכר.
- להקציף את הביצים במיכל נוח.מוסיפים חמאה רכה חמה, סוכר.להמליח את התערובת.קמח
- מנפים דרך מסננת, מעורבב עם disintegrant.מנות קטנות
- מנוהלות קמח לתוך תערובת הביצים, תוך ערבוב כל הזמן.
- סיים בצק חצי נוזלי הוא שפך על התותים שווים.
- טופס עוגה להציב בתנור שחומם מראש 180 מעלות.אופים 25-30 דקות, עד שהבצק מכוסה קרום המשחים.
מגיש עוגה טעימה עם תותים לשולחן, מפזר עליה אבקת סוכר או עליון עם שוקולד מגורר.אורחים ישמחו!תות-בננה עוגת
"רוך»
אוויר, נמס עוגת הפה של בצק עלים ימשוך את אלה שלא אוהבים מתוקים מדי, מאפים "כבדים".בננות מתכון משמשים רק טרי, תותים ניתן לקחת כל - טרי, קפוא, משומר.המצרכים
:
- תות - 300 גרם
- בננות - 2 פירות.
- המוגמר בצק עלים( שמרים או לא) - 300 גרם יוגורט
- עבה טבעי -
- 300 גרם שוקולד( בכלל) - 100 גר 'ריבת
- ( ברי על פי בחירתך) - 2 כפות.l.
אופן הבישול:
- הפעל את התנור עבור 190-200 מעלות.
- טופס( מחבת) לסוך בשמן, מפזרים קמח.
- מגלגלים את המאפה לעובי של 0.5 ס"מ.מכניסים את הבצק, מחליקים, קוצצים את כל האזור במזלג.22
- _ אופים את בסיס העוגה עד חום זהוב כ 20 דקות.צאו מהתנור, קררו אותו.
- ג'ם מחומם קלות, לנגב דרך מסננת כדי להפוך אותו הומוגני לחלוטין.
- שוקולד נמסה על אמבט אדים.
- יוצקים את השוקולד הנוזלי על העוגה הצוננת בשכבה דקה.מכסים את השוקולד באופן שווה עם יוגורט.
- בננות חתוכות לפרוסות, על גבי השוקולד.תותים יבשים טהורים
- וחותך 2-4 חלקים( תלוי בגודל של גרגרי יער), לשים על חוגי בננות.
- יוצקים את העוגה בריבה, השוקולד הנותר.
עוגה קלה דיאטה זו עם תות יכול להתבצע אפילו יותר טעים אם, במקום יוגורט לא ממותק להשתמש בננה, אפרסק, אוכמניות, תות ויוגורט.אתה יכול להשקות את העוגה מלמעלה לא רק עם ריבה, אבל עם דבש, ריבה החביבה, סירופ מייפל.תותים קפואים הם prero-prerosted לפני הרכבה הקינוח.עדיף לא לחתוך את פירות יער משומר מן הקומפוט, אבל לשים בננות שלמות על בננות.טארט ריבס
עם תותים
זה השאולה פלאן המטבח הצרפתי מבצק מצות עם תותים, חתיכות ריבס ו פודינג קלאסי.הטכנולוגיה של הכנה טארט הוא יותר פשוט, זה לא לוקח הרבה זמן.אבל התוצאה היא ניחוח יפה מאוד, טעים, טעים של קינוח.המצרכים
לבצק: קמח
- - 250 גרם
- מים קרים - 1 כף.l.
- שמן ניקוז.(מקורר) - 150 גרם
- ביצה - 1 PC.
- סוכר - 70 גרם
- קצת מלח.
למילוי:
- חלב - 500 מ"ל.
- חלמונים - 5 יח '.חלמוני ריבס חלב
- סוכר סוכר - 80 גרם קמח
- - 50 גרם סוכר וניל
- - 1 חבילה.
- ריבס.
- תות.נענע
- או המליסה לקישוט.
כיצד להכין:
- חמאה קפואה חתוך לקוביות קטנות.
- קמח מנופה מעורבב עם מלח וסוכר.
- מורחים את השמן בתערובת קמח, טוחנים עד לקבלת פירורים עדינים.מוסיפים את הביצה, המים.מערבבים את הבצק.לשים את הבצק להדק הסרט בצק
- נוצר מן כדור בצק, להדק בניילון ולשים במקרר למשך חצי שעה.תנור חימום מחומם ל- 190 מעלות.
- עוגת עוגה עבור טארט הוא התגלגל דק, פרושים בתוך עובש עם לוחות.תפר במזלג באופן שווה, כך שהבצק לא מתאים ולא בועה בזמן האפייה.
- את הביסקוויטים הם אפויים במשך כ 12 דקות כדי להיות שמנת- Golden, אבל לא rudy.
- להכנת הסוכר, החלמונים משולבים תחילה עם קמח וסוכר.
- סוכר וניל הוא שפך לתוך חלב, זז, הבעיר.הם נותנים לך רתיחה.
- חלב רותח הוא שפך לתוך החלמונים מכות, תוך ערבוב אינטנסיבי התערובת.
- כאשר מסת הופך אחיד, לשים אותו על אמבט מים.מחממים, לא מאפשר להרתיח עד שמנת סמיך.
- הסר את הבצק המוגמר מהצלחת, מגניב.
- ריבס נשטף, מיובש, חתוך לקוביות קטנות.יבשושי ריבס ריבס נשטף קרם
- ostyvshim מולא טארט, להפיץ על גבי ריבס.
- מפזרים את המילוי בסוכר, אופים 20 דקות בתנור ב 180 מעלות.
ריבס מוכן, מתובל בגרגרים עם תותים טריים, עלי מנטה.בחורף, אתה יכול להכין פאי פתוח צרפתי עם תותים קפואים קומפוט של ריבס.כדי לקשט אתה יכול להוסיף קצפת, אוכמניות, פטל, דומדמניות לבנות.
עוגת שוקולד עם גבינת קוטג '
מילוי תות פשוט להכין, אבל מאוד עוגה טעימה מכוסות מילוי עדין.המתכון יהיה אהב במיוחד על ידי מי הם רק מתחילים ללמוד את היסודות של בישול.המצרכים
: קמח
- - 300 גרם ביצים קפיר
סוכר קקאו אבקת
- קפיר - 250 מ"ל.סוכר - 200 גרם. ביצה - 2 יח '- 2 יח'.סודה - 1 Dec.l.ללא שקופית.קקאו - 1 כפית.
- שמן לנטן - 2 כפות.l.
למלית:
- תות - 200-300 גר 'גבינה
- - 250 גרם
- סמטנה - 200 גרם וניל
- - קמצוץ.
איך לבשל:
- מקציפים ביצים עם סוכר.
- הוסף קפיר מחומם לטמפרטורת החדר.מערבבים עם מרית.
- הכנס את הסודה.מערבבים.22
- מנפים את הקמח המנופה באבקת קקאו, יוצקים לתוך הבצק.
- מוסיפים את שמן הירקות ומערבבים.
- גבינת קוטג 'בשילוב עם תותים, שמנת חמוצה.מוסיפים ונילין ומערבבים היטב.
- הניחו חצי מהבדיקה על גיליון אפייה משומן.למעלה עם מלית בירה ו ברי.מכסים בשכבת בצק.אסוף עוגת שוקולד בתנור עם תותים במשך כחצי שעה, עד שהשכבה העליונה מסמיקה.הטמפרטורה היא 180-190 מעלות.קינוח
מוכן מגניב, להסיר מהתבנית( להוציא מהמחבת), ומפזרים סוכר, שוקולד או קוקוס אבקת.מן התות
מן שמש
מבושל עוגת תות מתכון זה מרחוק דומה פודינג, אבל בלי הטעם האופייני של גבינת קוטג '.עוגת בצק סולת בשל עם תותים היא רכה, נקבובי, קלה.הקינוח המושלם לארוחת הבוקר!המצרכים
:
- קמח - 80 גרם סולת קמח פרמיה
- קרם סולת - 1 כף.קרם
- ( 20%) - 1 כף.
- ביצה - 3 יח '.
- סוכר - 1 כף.
- חמאה - 100 גרם
- סודה, פירעון של מיץ לימון - ½ כפית. .
- תות - 100-150 גרם
- Apricots( משמש מיובש) - 5-7 חתיכות.
כיצד להכין: חמאה מומסת
- , שמנת, סוכר אפייה סודה מעורב בתוך מכולה אחת.
- ממשיכים פעיל מערבבים, מוסיפים ביצים, סולת, קמח מנופה.אפשר לעמוד במשך כמה דקות כדי נפוחות גרגרי הסולת.
- משטחים מחצית בצק אחיד לצורה משומנת.תותי
- נשטפו, obsushivayut, וחותכים 2 או 4 חלקים.מורחים על הבצק.פירות יער ב
- לשים שכבה של חצאי משמשים טריים או חתיכות של משמשים מיובשים.
- יוצקים את הבדיקה הנותרת.שים צורת
- עם עוגה מחוממת בתנור 180 מעלות.לאחר 25-30 דקות
קינוח טעים מוכן.האם רק לקרר אותו, להוציא את זה של עובש ומפזרים אבקת סוכר.אתה יכול לשרת את השולחן!עוגת
תות מן שמרי בצק
בסיס של מאפים טעימים להפליא זה עשוי עבות בצק שמרים, למילוי באמצעות תותים טריים או קפואים, ועוגה העשוי shtreyzelya העליון מסורתי.המצרכים
: קמח
- - 500 גרם חלב
- - 125 מ"ל.
- חלמון - 2 יח '.
- סוכר - 150 גרם שמרים
- - 2 כפית. .
- אבקת אפייה - קמצוץ.
- חמאה - 150 גרם
- תות - 500 גרם
- קורנפלקס - '25
- עמילן - 1 כף.l.
- קצת מלח.
כיצד להכין:
- הראשון ליצור בצק שמרים.כדי זה חימם עד 36 מעלות חלב עורבב עם 25 גרם חמאה מומסת נוספה מחצית קמח, מלח, 50 גרם סוכר, שמרים, חלמון אחד.מערבבים הכל בזהירות ומכניסים את הבצק למקום חמים.
- בינתיים מכינים shtreyzel - שבבי מתוק.עבור מכן חבר את החמאה הנותרת, סוכר, קמח, חלמון ביצה.מעט להוסיף קצת מלח, מוסיפים תירס hlopya. Razmeshivayut כדי להשיג פירור משובח.
- תותים שטופים obsushivayut.חותכים חצי או 4 פרוסות.מפזרים פירות יער עם עמילן בעדינות לרעוד.
- בצק שמרים עולה הוא התגלגל החוצה.מורחים על תבנית אפייה עם קירות, לעזוב לפנות כ 20 דקות.העליון
- של בצק שמרים הוא שפך תותים שווה.
- מלאו את המילוי בממטרה.עוגת
- אפויה עד שנעשה שכבה תחתונה בטמפרטורה של 180 מעלות.
בחורף ניתן לעשות עוגות כאלה עם תותים קפואים.לקבלת מגוון, להוסיף מלית פרוסות של תפוזים טריים, פרוסות תפוחים, בננות.
מהיר תות פאי shtreyzelem - videoretsept עוגת
הספוג עם תותי
multivarka אם אתה לא יכול לאפות עוגה אהובה בתנור, או סתם עצלן מכדי לצפות את הבצק כך שהוא propeklos במידה הרצויה, אפשר להכין multivarka קינוח תות אין כמותו.זה מאוד פשוט, והכי חשוב, זמן רב לא יותר מ 10 דקות.המצרכים
:
- תות - 200 גרם קמח
- - 300 גרם ביצים
- - 5 יח '.
- סוכר - 200 גרם כוס אבקת אפייה אבקת אפייה סוכר ומים
- - 1 מנות.
- מים - 10 אמנות.l.
כיצד להכין:
ביצי- בשילוב עם סוכר ומתחיל לשפשף עד אחיד.אחרי כל שלוש דקות את התערובת נמזגה בה כפית המים.
- הוסף את הקמח המנופה.מערבבים היטב.לאחר הלישה disintegrant מנוהל
- .מערבבים היטב את הבצק.תותי
- , כרגיל, נשטפו, obsushivayut, לחתוך לחתיכות .יוצקים את הבירה לתוך הבצק.זע.
- Bowl Multivarki עד משומנת באמצע.
- ויוצק את התערובת לתוך הכוס, לסגור את המכסה, כולל את המכשיר במצב "האפייה" עבור 30 דקות או "טיגון" עבור 45 דקות.אם זה לא מספיק זמן כדי במלואה ביסקוויט propeksya, לכלול multivarku במצב חימום לחכות עוד כמה דקות.נכונות של העוגה ניתן לבדוק עם שיפוד עץ.עוגת
Ready עם תותים להתקרר, לאחר שהוא הסיר בצורה מסודרת מהקערה ופרש על צלחת.כדי לקשט את העוגה, אתה יכול להשתמש אבקת הסוכר המסורתי, מצופה שוקולד, קצפת, מגוררת קונדיטורית צבע שוקולד לבן או כהה posypku.פשוט, טעים, מעורר תיאבון!בדוגמא מתוארת מתכוני
יכולים לראות כמה פשוט וקל להכין עוגות עם תותים.בצק
סוף סוף לשים לב טבחי טירון כי תותים או תות - ברים הם די עדינים.אם תגזים בתנור חם, המילוי פאי יהפוך לדייסה.לכן, עבור בצק פאי תות בפנים ובחוץ עדיין עדיף לבחור אחד כי הוא אפוי במהירות, חמאה או נשיפה.או עוגה בתנור לקינוח בנפרד ורק לאחר הקירור לה לפזר מילוי בר.סרטונים קשורים
: