הכנת תותים בשוקולד בבית

מוארת אדום, פירות יער עסיסיים - קינוח נהדר בקיץ.תות שדה שוקולד הוא פינוק טעים והוא קשור לתשוקה פיקנטית.דרכים לפנק את עצמם ואת יקיריהם בישול מודרני יודע הרבה.אתה רק צריך לדעת איך להכין כראוי מעדנים תות.

שימושיים תכונות קינוחי פירות יער

קיץ ו מוצרי הקקאו הוא לא רק טעים.יש להם הרבה תכונות חיוביות:

• תות - הוא אפרודיזיאק המגבירה את התשוקה המינית.הוא משחרר את החושניות הנשית, וגם מגביר את הליבידו הגברי.שוקולד
• הוא מקור לסרוטונין ולאנדורפינים."הורמונים של אושר" מלבד דיכאון, לעורר פעילות המוח, להקל על הלחץ.
• פירות יער מתוק הם לא קלוריות, ולכן הם מומלץ גם במהלך דיאטה.בנוסף, הם מגדילים את כמות תאי המוגלובין.
• ויטמין C כחלק תות מחזק חסין, משחזרת את רקמת החיבור.סיבים, אשר עשיר מתנות טבעיות, תורמת להסרת רעלים ורעלים.
• פולי קקאו להפחית כולסטרול מזיק, שכן הם נוגדי חמצון.פנולים
• בשל ומסת קפאין שוקולד יכולה להיות שם עבור אלה שרוצים לרדת במשקל.תותי
  - שוקולד אפרודיזיאק - מקור סרוטונין ואנדורפינים
  
  

השילוב של שני המרכיבים הללו נקרא אוהבי אוכל.תהליך הכנת טעימות הוא פשוט וקל לביצוע בבית.Tidbits

: כללים ליצירת

קינוחים מהירים - הארוחות הכי קלות בישול ביתי.פירות של תותים בשילוב עם שוקולד הם דוגמה קלאסית של מתייחסת אקספרס.אבל המהירות במקרה זה לא אומר פשטות.אתה צריך לדעת איך לעשות תותים ושוקולד מכוסה כדי להפוך אותו ראוי צלחת על היומיום או שולחן חגיגי.טבחים מנוסים ממליצים לעקוב אחר כללים פשוטים:

1. אנחנו צריכים שוקולד מומס.אפילו צ 'יפס שוקולד או מרכיב מיוחד עבור משקאות נמס שווה.
2. חלופה לרכיבים שתוארו לעיל הוא אריחים שבורים.מעדן הילדים יהיה טעים יותר אם אתה משתמש במוצר חלב מקקאו.יש לו טעם עדין עדין.זנים כהים נראים אלגנטי יספק gourmets מבוגרים.
   לייצור שבבי שוקולד לשבור את השוקולד לחתיכות אריחי
   
   
3. בדרך כלל נמס באמבט מים, ערבוב בזהירות כדי למנוע גושים.
4. תותים צריך להיות באותו גודל.בזהירות לבדוק את המוצר: פירות יער עם כתמים כהים, רך או לא בשל עבור קינוח.נוף אסתטי יש לטפל בגרגרים גדולים עם pedicels.
5. כמה טבחים לא ממליצים על שטיפת תותים כדי למנוע קמטים.אם אתה לא בטוח שאתה יכול לנקות את הגרגרים בצורה מסודרת, לשים אותם על מגבת לחה.מקפל אותו רופף, לנער אותו.מתנות טבע
6. היבשות מומלצות בכמה דרכים: לזרוק במסננת או נחת מגבת ופל.
   להמיס את השוקולד בבן תותים מיובשים באמבט מים במסננת
   
   

פעל כל הכללים, ואתה חייב לבוא פינוק טעים כי ימשכו את המבוגרים והילדים.ארוחות מבושלות

תותים ושוקולד פרטיים מקורה קנס ניתן לעשות זאת במספר דרכים.

1. מתכון קלאסי.

מצרכים:

• 25 גרגרים גדולים;
• 350 גרם שוקולד.הכנת

:

1. לשטוף גרגרים ביסודיות, לייבש אותם על מגבת.
2. להמיס על אריח אמבט מים של מוצר כהה של פולי קקאו או שבבי.
3. קח את התותים עבור זנבותיהם, לטבול אותם בשוקולד.
4. מקום פירות יער על גיליון של קצף להתייבש.אם יש צורך, שוב טבל אותם לתוך שוקולד.
5. שים על צלחת עם זנבות נייר קלף למטה.שלח אותו למקרר.
6. ניתן לפזר אבקת סוכר וטעימה.תותי מטבל
   ב שוקולד טוב הניחו זנבות
   
   

הגרסה הקלסית מספקת מספר דרכים להאכיל.הקינוח מונח על צלחת עם הגבעולים כלפי מעלה או להגדיר על שיפודים עבור canapé.לקקן ניתן לפזר אגוזי מלך כתוש פינוק, פירות מסוכרים, ריבה או לקשט עם שבבי קוקוס.

2. נס לבן.

כל פילגש יכולה לבשל תותים בשוקולד לבן.

הרכב:

• כוס אחת של פירות יער טריים עם זנבות;
• מיני צ 'יפס של פולי קקאו( הם נקראים גם טיפות);
• 350 גרם שוקולד לבן.תותים
  ושבבי שוקולד שוקולד לבן( טיפות) הכנה
  
  

: פירות יער

1. לשטוף תחת מים זורמים ולייבש היטב.
2. מכסים את המחבת בנייר קלף ומכניסים לקערה את שבבי השוקולד הקטנים.
3. בר שוקולד לבן נמסה באמבט מים.התערובת חייבת להיות מתערבת כל הזמן, כך שאין גושים.
4. לחלופין לקחת פירות יער עבור ponytails, טבל שוקולד לבן, לחיצה קצת, להתגלגל שבבי.
5. הניחו את המטפל על תבנית אפייה, הכניסו למקרר.

3. אוסלדה לרומנטיקה.

אם אתה רוצה להפתיע בן זוג נשמה, לגלות איך להכין תותים בשוקולד( ב glazes).זוהי אפשרות נפלאה נפלאה עבור תאריך רומנטית.הטעם של הקינוח משלים יין לבן או שמפניה.הרעיון של קישוט זיגוג הוא יצירתי בפני עצמו, אבל דורש סבלנות.

הרכב:

• 500 גרם תותים עם זנבות.לקבלת זיגוג

:

450 גרם אבקת סוכר 3 ביצים
80 מ"ל מים 30 מ"ל ויסקי

• 450 גרם של אבקת סוכר;
• 3 ביצים;
• 80 גרם של מים;
• 30 מ"ל של רום, ויסקי או קוניאק.

«לכישוף" מעל קינוח עדיף להתחיל עם זיגוג:

1. בזהירות להפריד את הלבנים מן החלמונים.
2. הוסף אבקת סוכר חם, אבל לא מים חמים לחלבונים.מערבבים את התערובת עם בלנדר.
3. כדי להוסיף טעם, להוסיף אלכוהול.
4. משקל צריך להיות עבה, יש עקביות אחידה.מקציפים את התערובת טוב יותר בקערת פלסטיק, כך זה יהיה מבריק.
5. לייצור זיגוג צבעוני, להחליף את המים עם טרי טבעי.אורנג 'ייתן צבע צהוב המוני, תרד ירוק, סלק - אדום.

הכנת קינוח:

1. להפוך את הבסיס לציור.ממיסים את האריחים השבורים של שוקולד לבן באמבט מים.מערבבים היטב את המסה.
2. לטבול תות שדה, לתת לזה להתייבש.
3. החלת זיגוג באמצעות שקית קונדיטוריה באופן אופקי או ליניארי.
4. כדי ליצור קווי מתולתל, ספירלות או אלמנטים אחרים, להשתמש קיסם.

תותים צבועים יש לשים על צלחת עם קלף והניח במקרר במשך כמה שעות.

מתמטית מתייחסת

מתכונים כאלה טעים - מתנה משמים אמיתית לחופשה לילדים או צד נושאים.אתה יכול לעשות תותים בשוקולד במובנים רבים.

1. Ladybugs.הרכב

: 500 גרם פירות יער

• גדול;
• 150 גרם של שוקולד לבן וכהה.
  500 גרם 150 גרם 150 גרם
  
  

ההכנה: פירות יער

1. לשטוף ולייבש היטב.
2. דוקר אותם על שיפודים או קיסמים, מטבל לתוך המסה המותכת, לשים במקרר כדי לחזק.
3. עבור חרקים צריכים מחושים.קווי המתאר שלהם מוחלים על הקלף, ולאחר מכן חזרו מזרק קונדיטוריה עם שוקולד מומס.נייר עם שפם, גם צריך להיות ממוקם במקרר.
4. לאחר התקשות ציפוי על פירות יער יש לצייר על העיניים ועל החיוך שלהם.אתה יכול להשתמש קיסם, טובלים אותו לתוך עיסת השוקולד הלבן.תלמידים נמשכים גוש כהה.
5. מחושים רכובים בין גרגרי היער והשוקולד המצופים באמצעות המסה המומסת.Ladybugs
   
   
   

- רעיון נהדר כאשר אתה צריך לארגן שולחן המתוק של ילדים.

2. רוחות של ליל כל הקדושים.קינוח

זה יש אי פעם "נוף מדהים" שונה מאפייני טעם מעולה.רכב

: תותים גרמו

• 350;
• 100 גרם של שוקולד מריר ולבן.הכנת

: פירות יער

1. לשטוף תחת מים זורמים, יבש על מגבת נייר.
2. בקערה לשים את בר מתכת שהבורה של שוקולד לבן והשני - כהה.ממיסים באמבט מים.הכן נייר
3. או יריעות קלף.פרותי יער תחתונים במסה המותכת, לשים על גבי המשטח המוכן."רוח רפאים" זנב
4. נעשה בשתי דרכים.המוני קונדיטוריה באמצעות שקית ניילון זרמו מיד על גרגרי או רתומה קפוא.
5. לאחר התקשות קיסם שוקולד עיניים מיושמות ופה.מעדן
   
   
   

למשוך תשומת לב לשום צד ליל כל קדושים, וכן ימשוך את כל האורחים.זרי

3. מתוק.שולחן חגיגי

- הוא לא רק מעוצב להפליא קינוחים על צלחות.תותים אתה יכול ליצור זרי מחבר בלעדיים.הם מעטרים את החגיגה ולא תופסים הרבה מקום על השולחן.זר פירותי

חשוב לדעת

ממליצים ללמוד את ההוראות לפני שתבצע תותים מצופים שוקולד.

• שם לב מיוחד לעובדה פרותי היער ממוקם רק במקרר.להקפיא אותם אין צורך, או על ידי חימום אותם מופרדים שוקולד.
• נגיסה 'מסה מומסת חייב להיות תותים יבשים לחלוטין, נוצרו אחרת על הגושים המכוערים השטח שלה.כלי
• עבור המסת שוקולד יש צורך להשתמש עמיד בחום, ועל צלחת כוללת חימום מינימאלי.וידאו

קשורים:

07:38

כיצד להפוך מצופים שוקולד ותותים

04:05 תותים

ב ShOKOLADE.Ko יום סנט Valentina. Chocolate תותים מצופים

04:01

יפה מאוד טעים תותים מצופים שוקולד.