להכין את הדלעת, לשים אותו לגמרי, למשל, על המרפסת, כמו אנשים רבים, אתה יכול.אבל משעמם.ישנן דרכים אחרות כדי לשמור ואף להגדיל את טעם דלעת, מלבד דלעת עם עור פגום במשך זמן רב ועדיין לא prolezhat.תוכן
: אבקת דלעת
- דלעת
- מסוכרים במרינדת הדלעת
אז איך הכנות דלעת לחורף:
הצחיח
כאשר zasushke טעם נשמר במלואו של דלעת, למעשה, מתברר מרוכז.גם כל המאפיינים שימושיים שלה נשמרים.שתייה
: במקום הפירות היבשים הרגילים, צ'יפס או ממתק, והוא יכול להיות כמזון הכביש.מתכון
: שחרור מ גרעיני דלעת קליפה, לחתוך לפרוסות דקות קטנות, יבש.כאשר מיובש בתנור, הטמפרטורה צריכה להיות 60 מעלות, הפעם - לפני הייבוש, בדרך כלל עשרה.במשך 2 השעות האחרונות, ניתן להעלות את הטמפרטורה ל -80 מעלות.
חנות במכולות סגורות.
Zavyalit
מעט שונה מאמצעי התשלום zasushki, ישנם אוהדים בדיוק הטעם הזה.
מתכון: חתוך לקוביות של דלעת 3 על ידי 3 ס"מ באוויר כדי להחזיק את מצב תרדמה, ואז לייבש בתנור על 60 מעלות עם דלת פתוחה, עד מבושל.מפזרים את החלקים שהתקבלו עם אבקת סוכר.
שמור בשקיות, עדיף מנייר.הפוך
אבקת
דלעת אבקה מיוצרת בשיטות תעשייתיות כתוסף תזונתי, זה יכול להיעשות על ידי.כזה אבקה מוחל לשפר כולסטרול במעי הנמכה, כדי לשפר את מצב מחלות כליות כרוניות, כמו טוניק ואמצעי vitaminizing.שימוש
: להוסיף באוכל יכול להיות מדולל במים כדי לתת פירה דלעת.מתכון
: לבשל סקווש ללא זרעים וקליפות, חיתוך חתיכות, 20 דקות.ואז, דרך מסננת, ועדיף כמה שיותר קטן, מיובש בטמפרטורה גבוהה( 130-135 מעלות).ייבוש לוקח בערך חמש דקות, והתוצאה היא בצבע צהוב אבקת מתוק בעוצמות שונות.
יש לאחסן במיכל סגור היטב במקום יבש.
הפוך מסוכרים
זה טעים, אבל טוב דלעת מסוכרות הוא כבר פחות.אבל טעים מאוד!מתכון
: לחתוך דלעת עיסת לשפוך סירופ סוכר סוכר( 1200 גרם), מים( 200 גר '), ואת מיץ מלימון אחד.בשלבים בהמשך הבישול 5 דקות, 12 שעות מתעקשים שוב להרתיח 5 דקות, שוב להתעקש 12 שעות.העברת מסננת, יבש ומפזרים עם אבקה.
חנות בצנצנות זכוכית, לסגור אותם בחוזקה.משרים במשך דלעת
ישנם מתכונים רבים עבור הכבישה.בכל מקרה, הבנקים נדרשים, חתיכות דלעת, תבלינים ב התגלמויות במרינדה שונות של מים, חומץ, מלח וסוכר.דלעת ותבלינים ערוכות על הגדות ושפכו את המרינדה.מתברר הרבה כמו מלפפונים חמוצים, וניתן לאחסן כל החורף.
עבור כל ריק שיטה רצוי כי הפרי היה בשל, אחר זה לא יהיה כל כך טעים.המתכונים האלה לוקחים זמן, אבל הם לא מורכבים.והתוצאה היא הכנות מעניינות, שימושיות וטעימות לחורף.החסר לחורף