ביצי שליו כבר מזמן מפורסם המראה המקורי שלהם, מיניאטורי, הרבה חומרים יקרי ערך.
חשוב להכין כראוי מוצר טבעי, כך המנות שלך הם באמת שימושי וטעים, ביצי שליו לשמור על כל התכונות החשובות שלהם, עקביות נעימה.
זכור כמה לבשל ביצי שליו.אתה בהחלט צריך את המידע הזה, כי מוצר זה באמת שווה לכלול בתפריט, רוצה לחזק את הגוף.
במקרה זה, הבישול הנכון מבטיח את הבטיחות של יסודות קורט ערך, חומצות אמינו וויטמינים.
האם החלטתם לברר בדיוק כמה טוב יותר ביצים שליו?רוצה לרצות את יקיריכם עם מאכלים טעימים?שקול את השיטות העיקריות של בישול, עצות שימושיות ואלגוריתמים.
בישול או לא בישול?למה אנשים רבים מעדיפים לעשות עיבוד תרמי של ביצי שליו
כמה זמן לוקח שליו של ביצי שליו?אני צריך לחמם אותם בכלל?כמה אנשים קודם כל יש ספקות לגבי היעילות של הכנה ביצים.
שלטים הם כמעט לא כפופים למחלות זיהומיות, ולכן מומחים מציינים כי ביצים שליו לא ניתן לבשל.הסבירות של זיהום עם סלמונלוזיס בעת אכילת ביצים כאלה היא נמוכה ביותר.
עם זאת, ברוב המקרים, עקרות הבית מעדיפים לטפל במוצר זה.כאשר אתה לומד כמה לבשל שליו ביצים, תוכל לקבוע בדיוק איזו שיטה מתאים לך ביותר.הם לא חייבים להיות מבושלים, מתעכלים.אתה יכול להרתיח ביצים רך, בשקית, לעשות צלחת טעימה חמוד.
אנשים לעתים קרובות לחלוט ביצי שליו, כי ביצים מבושל בדרך זו יש כמה יתרונות.
- ביצים צריך להיות מבושל, אם אתה הולך להאכיל אותם ילד, לעשות פיתוי של התינוק.במקרה זה, ראוי לטפל ביצים תרמית, שכן הם נספגים טוב יותר.
- אמהות רבות מעדיפות לבשל ביצי שליו עבור ילדיהם, כי בני נוער פשוט לא אוהבים אותם גלם, הם כמעט בלתי אפשרי להכריח לאכול מסה ביצה מוקצף.יש ביצים קטנות ויפות, מבושלות ומוגשות בסלט, על סנדוויצ'ים, הרבה יותר מעניינות.
- יש צורך לבשל ביצים, אם יש ספק קל לגבי שלמות הקליפה.
חשוב לזכור כי אפילו ביצי שליו עדיין יכול להיות מקור של חיידקים שונים.לדוגמה, אם פגז פגום, כל זיהום זר יכול לחדור ביצים שליו.זה מספיק כדי לחמם אותם כדי למזער את האפשרות של זיהום. - הטעם של ביצים גולמיות, גם הוא, לא אהב על ידי כולם.
- יש צורך לבשל ביצי שליו לגוון את התפריט.זה ביצים מבושל בדרך זו ניתן להוסיף את רוב המנות, לקשט איתם סלטים, כריכים.
הקפד לזכור כמה אפשר להכין ביצי שליו, כי הם מאוד קל יתר על מנוחה על התנור.ואז הם מאבדים נכסים חשובים רבים, טעם טוב, הם הופכים צפופים מדי.
כמה דקות אתה צריך לעשות ביצים שליו?כמה סודות והמלצות מ
האם אתה חושב כמה זמן לוקח לחפור באשכים שליו?הקפד לשים לב כמה ניואנסים כי הכלים שלך היו טעימים ושימושיים.
יש צורך בצע את העקרונות הבסיסיים של הכנת המוצר, אחרת רוב החומרים השימושיים ייהרס עקב טיפול בחום מופרז.
- אם אתה רוצה לקבל את רוב הויטמינים, חומצות אמינו, מינרלים, אבל באותו זמן להרתיח את הביצים, לבחור את הבישול במשך דקה אחת.עליך תחילה לחמם את הביצים שליו היטב, לשטוף אותן בעדינות, ולאחר מכן להוריד אותן בעדינות לתוך המים הרותחים.אתה יכול לאכול אותם בלי להוריד את הקליפה.זה מספיק כדי לחתוך את הדף לעתים קרובות ליד סוף קהה, ולאחר מכן להוציא את מרכז הכף.למשך דקה אחת תקבל ביצי שליו מבושל "בשקית".
- החלטנו לבשל ביצי שליו עבור התינוק?אז כדאי לבשל אותם עוד קצת.אנחנו לא יכולים להיות בטוחים 100% של איכות המוצרים, כך גם ביצים שליו צריך להיות מעובד היטב לפני נותן להם את התינוק.
הילד שלך בהחלט אוהב כריכים בהירים עם ביצי שליו קטנות, מבושלים קשות. - שים לב ביצי שליו מבושלים הרבה יותר מהר מאשר ביצים עוף.
- האם אתה חושב כמה לבשל שליו ביצים קשה?האם אתה רוצה להוסיף אותם בשקט לסלטים, מאכלים שונים, לקשט אותם עם כריכים?
- תמיד לזכור שהחלטת לבשל בדיוק שליו, לא ביצים עוף.אנחנו חייבים לעקוב בקפידה את הזמן כדי לא לקלקל את המוצר.אם אתה שומר על ביצי שליו במים רותחים במשך 5 דקות, הם יהיו כבר פחות שימושי פחות, חסר טעם.
- במשך זמן רב זה בלתי אפשרי לא רק לבשל, אלא גם רק כדי לשמור את האשכים במים חמים.הם צריכים להיות מוסר מיד מהסיר עם רעש, אחרת הם יהיו מתעכל.שים לב כי אפילו להיות בסיר חם מקלקל את הביצים שליו.ברגע שהזמן הנכון עבר, לא יותר מחמש דקות, אתה חייב מיד לקחת את האשכים ולשים אותם על צלחת נפרדת.
ביצים כאלה הן פופולריות מאוד עם ילדים, גורמה, אניני טעם של פתרונות מקוריים.הטעם של הביצים יהיה ניטרלי, הם ישמרו חומרים שימושיים רבים.
יש צורך לבשל ביצי שליו כראוי, תמיד בצע את הזמן.אם אתה מבין את ההמלצות, הכלים שלך יהיה שימושי במיוחד וטעים.
ביצים שליו שליו.טיפים שימושיים ואלגוריתמים
כדי להפוך את הכלים שלך טעים באמת, נמשך על ידי יופי, סיפק את הגוף עם כל החומרים שימושי, אתה צריך לנצל כמה עצות שימושיות.
עדיף לבצע ביצי שליו על פי האלגוריתם.שימו לב לא רק כמה הכרחי כדי להכין את האשכים, אלא גם את העיקרון של בישול.
- לשטוף בעדינות את הביצים שליו עם מים קרים, מנסה לא לפגוע פגז.
- ואז להשאיר אותם בטמפרטורת החדר למשך כשעה כדי לשמור אותם חמים.ירידה חדה בטמפרטורה עלולה לגרום לפיצוץ של הקליפה אם תשים ביצים במים רותחים מהמקרר.
- מומלץ להביא ביצים שליו לרתיחה במים, במקום לטבול אותם מיד לתוך מים רותחים.אז הם מבושלים טוב יותר, הם יחממו בהדרגה.במים יש להוסיף קצת מלח, למנוע את פיצוח של פגזים.כמה זמן לוקח לבישול ביצים כך שיש להם טעם אופטימלי, יש לאחסן חומרים יקרי ערך יותר?והכי חשוב - בתוך שלוש דקות.החלמון עשוי להישאר מעט נוזלי.
- אם אתה לא אוהב חלמונים רכים מדי, רוצה לקבל ביצי שליו סלטים, כריכים, הם צריכים להיות מבושל במשך 4 דקות.כאשר הביצים טריות מאוד, הם מתקבלים מתוך שליו צעיר, הם צריכים להיות מבושל במשך 5 דקות.ביצים כאלה תוכלו לזהות על ידי קליפה רכה, גוון בהיר.
- ניתן לנקז את המים החמים מהמחבת לחלוטין ולאחר מכן לשפוך את הביצים במים קרים.
אז לעשות פילגשים רבים, רוצה לקרר את האשכים.אז הם יותר קל לנקות, אתה יכול לחתוך מיד.אפשרות טובה היא להסיר ביצים עם רעש.עדיף להעביר אותם לצלחת אחרת, אשר לא צריך להיות מקורר עם ביצים.זה יכול גם להיות מלא מים קרים.
אנשים רבים כמו ביצים מבושל ללא פגז.הם צריכים להיות מבושל במים מומלחים קלות במשך שלוש דקות.כדי לשבור במדויק את ביצי השלווה, לא לפגוע במעיל המכרז של חלבון, חשוב לפעול כראוי, בזהירות.
הביצה מנותקת בסכין מהקצה הקהה, ודרך החור הנוצר היא נשפכת לאט לתוך מים רותחים.כאשר זה לוקח לא יותר משלוש דקות, אתה צריך להסיר את הביצים שליו מבושל עם אידיוט ולשים אותו על המנה.
זה מספיק כדי להחזיק אותם פתרון, מים קרים רק כמה דקות.הקליפה מוסרת ללא כל בעיה.
עכשיו אתה יודע כמה כדי שליו של ביצי שליו.הם יישארו טעים, עדינים, לשמר את כל המורכב של חומרים יקרי ערך, חומצות אמינו וויטמינים.חשוב לעקוב בקפידה את הזמן, לא להכין את האשכים של שלווה במשך יותר מחמש דקות.
מבושל שליו ביצים ניתן מליח - מתכון וידאו:
זכור כי הם מבושלים מהר יותר מאשר ביצים עוף.ביצים שליו קשות, רכות, "בשקית", ליהנות הטעם עדין של ביצים, מבושל ללא פגז.התיאבון!סרטונים קשורים
:
02:49 
02:41 
0:45