מציע מתכונים לבישול בשרים שונים, כבושים, אפוי, מבושל או מטוגן ברוטב סויה.
תוכן
- חזיר במרינדה של רוטב סויה עם פטריות: כנפי עוף מתכון
- ברוטב סויה: מתכון בסיר
- עוף במרינדה של רוטב סויה עם שומשום: המתכון בשד multivarka
- ברוטב סויה, מבושל עם ירקות: מתכון עם תמונה
- עוף לבבות ובטן ברוטב סויה: מתכון עם תמונות רגליים
- עוף ברוטב סויה, אפוי שרוול: מתכון מרינדה
- עבור ארנב עם רוטב סויה, מבושל multivarka: מתכון
- צלעות חזיר בתנור עם דבש ורוטב סויה: מתכוןוGRT
- קבאב ברוטב סויה, איך משרים: ברווז מתכון
- ברוטב סויה בתנור: מתכון כבישה, אפיית בשר
- ברוטב סויה בסינית: מתכון עם תמונות
- שרימפס מטוגן עם רוטב שום וסויה: מתכון בסיר מולי
- ברוטב סויה עם שום: מרשם דג במחבת
- ברוטב סויה, מקרל, פולאק בתנור: מתכון דיונון
- ברוטב סויה: מתכון לאפיית בתנור
- סאלו ברוטב סויה: איך לבשל, מתי להוסיף את הרוטב?כבש
- ברוטב סויה, מבושל multivarka: מתכון
- סלמון וסלמון ברוטב סויה: מתכון השריה ובישול
- צלעות עם רוטב סויה על קרום גבינה: מתכון בתנור
- וידאו: "הבשר ברוטב סויה סינית» רוטב
סויה לא לשווא כל כך פופולרי ואהוב על טבחים רבים.נוזל כהה זה עם טעם מלוח ואת הארומה של פטריות מושלמות מדגיש את הטעם של כל המנות, במיוחד בשר ודגים.רוטב יכול להוסיף לכל מתכון: ראשון, שני, סלטים, מרינדות, רטבים ועוד.
חזיר במרינדה של רוטב סויה עם פטריות: שומן מתכון
ומבשלים חזיר לבבי לא קשה - זה כמעט תמיד מתברר טעים.הפתעה יקיריכם עם צלחת טעימה, שילוב של חזיר ופטריות.כדי להדגיש את הטעם של מרכיבים אלה יסייעו רוטב סויה, אשר לא רק להרוות את הבשר, אלא גם לתת לו פיקנטיות מיוחדות.
משמעותית: מתכון זה, אתה יכול לבחור באופן מוחלט שום פטריות שניתן להשיג רק ב: פטריות, פטריות צדפה, יער, אפילו יבשים.
שאתה צריך: בשר חזיר
- ( כל חלק) - 1 ק"ג.(ניתן להשתמש וכמות מינימאלית בשר ופטריות היו בכמויות שווות).
- פונגי - 0,5 ק"ג.(Best להשתמש טרי)
- בצל - מחשבים 1-2.(בגודל בינוני או קטן)
- שום - 1 ראש( בגודל בינוני או גדול) רוטב סויה
- - 50 מיליליטר .(קלאסי או בטעמים) פלפלים תערובת
- ( לא חדה) - 0,5-1 כפית(בהתאם להעדפות שלהם)
- סול - צובט כמה ( רבים אינם זקוקים, כי רוטב סויה הוא כבר מלוח).זרעי שומשום
- - 1-2 כפות(אתה לא יכול להוסיף, אתה רק צריך לשרת את המנה).עשבי תיבול קצוצים
- טריים - צריך רק לספק בישול מזון
:
בשר- וחותך לאורכם פרוסות רצויות כפי שהיא נעשית על המנה "בקר סטרוגנוף".
- בשר העונה עם תבלינים ומלח בקערה ויוצקים את הרוטב סויה שעה בתחמיץ חופשת 0,5-1( ככל - כן ייטב).בעוד בשר במרינדת
- , חותך פטריות כגון פרוסות אורכות.בצל
- לחתוך חצי טבעות עם פטריות מטוגנות בשמן צמחי לצבע זהוב.
- עבור פטריות בגריל מתווסף שיני בשר ושום בחתיכה אחת.
- כל המרכיבים מטוגנים במשך 10-15 דקות.כשהבשר הוא לתת מיץ, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים עוד 15 דקות, תוך ערבוב התבשיל בקביעות.אם הנוזל רותח, אתה יכול להוסיף כמה st.l.מים רוטב סויה קטן( לטעמך).
- נסה מאכל, אם שהבשר רך, ניתן לעצור טיגון.אם המים בצלחת מדי, ולאחר מכן פתח את המכסה של הסיר במשך 5-10 דקות לפני תום הבישול מטגנים על אש גבוהה.
- כאשר המשרתים צלחת מעוטרת שומשום ועשבי תיבול קצוצים.צלחת
כנפי עוף ברוטב סויה: מתכון בתוך כנפי עוף במחבת
לבשל היא לא קשה, אבל לא מסוגלת לבשל כל אישה טעימה.לשפר את טעמו של הבשר הרך, לתת לו מרינדה עזרה בצבע ורוד crispiness של רוטב סויה.
שאתה צריך: כנפי עוף
- - 1 ק"ג.(הוכן על ידי: קלופים, שטף, להסיר את הפלנגות השלישית - אין בשר).
- שום - כמה שיניים( לפי הטעם שלך החדות המועדפת עליך).רוטב סויה
- - על 100 מ"ל.(עבור במרינדה ואש) תערובת
- של פלפלים( פיקנטי או לא) - כמה קמצוצי מלח לפי הטעם
- - כמה צובט( אתה לא יכול להוסיף, כי הרוטב הוא מלוח)
- קארי - 1/3 כפית(בהתאם להעדפות שלהם)
- פפריקה אבקת - 1/3 כפית(בהתאם להעדפות שלהם) בישול
: כנפיים
- לקפל לתוך קערה עם הצד הגבוה, הם צריכים מעיל עם תבלינים יבשים ומלח( אם רוצים).
- בקערה נפרדת, מערבבים את רוטב סויה עם שום כתוש ומוסיפים כמה כפותשמן צמחי.
- וכתוצאה המרינדה ויוצקים כנפיים וכל ומערבבים היטב כדי להפיץ את המרינדה שווה.
- המרינדה זה אמור להחזיק במשך 1-2 שעות, אחרי זה דשי נשלחים שמן חם במחבת.
- שרידי מרינדה צריכה להיות שפכו על גבי הכנפיים ומבשלים ללא מכסה במשך 20 דקות מכל צד על אש בינונית.
עוף במרינדה של רוטב סויה עם שומשום: המתכון ב multivarka
סומסום - טעים מאוד טעים הזרע, אשר לעתים קרובות מתווסף מנות חמות וסלטים לתת להם פיקנטי.השילוב של רוטב סויה ושומשום נפוץ מאוד במטבח האסיאתי ומסיבה טובה, מנות שימוש במרכיבים אלה מתקבלות מאוד טעימות טעימים.
שאתה צריך:
- עוף - 700-800 גרם( ניתן להשתמש עוף או קצוץ עוף אדום ללא עורות).
- Bulb - 1 מחשב.(גדול או כמה קטן)
- שום - כמה שיניים( להעדפותיך) רוטב סויה
- - 50-70 מיליליטר.(קלאסי או מתובלים עם פטריות)
- סומסום - 1-2 אמנות.(לבן או תערובת שחורה)
- כוסברה - 0,5 כפית(קרקע בלבד)
- מוסקט - 1/3 כפית(קרקע)
- סול - כמה צובט לטעום פלפלים
- תערובת - 0.5-1 כפית(בהתאם לחומרה של תבלינים)
- ירקות קצוצים טריים להגשת בישול
:
עוף- ניתן לחתוך בכל דרך נוחה: longitudinally או קוביות, חתיכות גדולות או קטנות.
- בשר מלא ברוטב סויה במשך כשעה, אתה יכול להוסיף שמן צמחי לרוטב.
- במחבת גדולה הולך קצוץ ביד ומטוגנת עד צבע זהוב בהקדם הקשת מגיעה מוכן, העוף מתווסף אליו.
- מערבבים היטב את התערובת ומטגנים מתחת למכסה הסגור במשך 15 דקות.לאחר 5-10 דקות של טיגון, מוסיפים את כל התבלינים היבשים ושרידי המרינדה.
- לסחוט כמה שיני שום להוסיף שומשום.מערבבים הכל ביסודיות ומטגנים על חום בינוני ללא בשר המכסה עוד 10 דקות.
- לשרת בשר, מפוזרים בשפע עם עשבי תיבול קצוצים.עוף
ברוטב סויה, מבושל עם ירקות: מתכון עם
תמונה ולהוסיף טעם עוף רזה יכול להיות ירקות עסיסיים, כגון עגבניות, פלפלים, בצל וחצילים.מבחר הירקות תלוי רק ההעדפות שלך, רוטב סויה ותבלינים כדי לסייע להשלים את הטעם של תבשיל וכדי להדגיש הטעם הטעים שלה.
שאתה צריך: חזה עוף
- ( פילה) - 1 ק"ג.(כמות משוער, יכול להיות פחות או יותר).פלפלים מתוק או בולגרי - 3-4 יח '.(בהתאם לאופן גדול רצוי לבחור בצבעים שונים צלחת פלפל להיראות צבעוני מעורר תיאבון).
- נורה - 1-2 יח '.(Large)
- שום - כמה שיניים לטעום עגבניות
- - מחשבי 2-3.(Large)
- פלפלים תערובת - כמה צובט לטעום רוטב סויה
- - 80 - 100 מ"ל.(עבור במרינדה ואש)
- סול - צובט כמה ( להעדפותיך)
- ירקות טריים להגשה בישול
: חזה עוף
- יש שטופים וחתוכים ממנו כל Zhirkov והקולנוע.בשר הוא לחתוך לחתיכות האורך.בשר
- צריך להיות קצת פלפל ו prisolit לטעום( אתה יכול לעשות את זה לא נעשה בגלל הטעם המלוח).
- בשר שפכו רוטב סויה, להוסיף גם קצת שמן צמחי ומערבבים המסה כולה, כדי להפיץ את המרינדה שווה.
- בשמן, מטגנים את הבצל, אשר צריך להיות חתוך חצי טבעות.
- כדי בצל הזהב להוסיף את הבשר ומטגנים אותו על חום בינוני ללא מכסה 15-20 דקות.
- לאחר מכן, להוסיף עגבניות ופלפל, לחתוך לרצועות.
- צולים את הבשר עם ירקות במשך 5-7 דקות עד שהם נותנים את המיץ.אש
- לצמצם אין צורך, מוסיפים את שאריות המרינדה למחבת, לסחוט את השום ומניחים חצי אחד של הירוקים.
- מכסים במחבת, מורידים חום ומבשלים במשך 10 דקות, מערבבים בשר וירקות מספר פעמים.לפני ההגשה, מפזרים את המנה עם עשבי תיבול טריים, אתה יכול גם העונה עם רוטב סויה.
עוף לבבות ובטן ברוטב סויה: מתכון עם תמונות
עוף ולבבות - זה תוצרי לוואי, אשר מהווים "טעם" הוא לא עבור כולם גורמה.עם זאת, על ידי הכנת כראוי את החלק הזה של העוף, אתה יכול לקבל מנה ריחנית נפלאה.על מנת שהלבבות יהיו רכים ועסיסיים, הם ישרדו מראש.להכין לבבות כפי שאתה יכול עם הבטן.
תצטרך:
- לבבות ובטן - הכולל של 1 ק"ג( 0.5 יכול כל מוצר או לבבות יותר, פחות הקיבה).
- רוטב סויה - 100 מ"ל.(קלאסי, ללא תוספים טעם).
- שמנת חמוצה - 100 מ"ל.(כל תוכן שומן)
- Bulb - 1 pc.(Large)
- שום - כמה שיניים כדי התערובת של פלפלים
- להעדפותיך - 0,5 כפית(לא חד)
- zeln הטרי עבור
:
- -מוצרים צריכים להיערך להכנה: לשטוף אותם ולנתק את הסרט המיותר, כמו גם עם שומן.
- כן במרינדה של רוטב סויה ושמן צמחי, אתה יכול להוסיף אותם במרינדה שום ותבלינים לפי הטעם.
- שמור ושיירים במרינדה לפחות 1-2 שעות, וטוב יותר ולהשאיר למשך הלילה.
- בשמן חם בצל קצוץ ומטגנים גדולים ולאחר מכן להוסיף את הבצל עם בטן לבבות.
- טומיטה מתוצרי הלוואי תחת המכסה הסגור על הלחם למשך 15-20 דקות, האש צריכה להיות קטנה.לאחר
- 20 דקות, מוסיפים את המרינדה עם שרידי החדרים ואת לסחוט את השום, מערבבים הכל היטב, ומבשלים במשך 5-10 דקות.
- לאחר מכן הוסף כמה פריטים.שמנת ועשבי תיבול טריים.טומיט עם המכסה פתוח במשך 15 דקות על אש קטנה.לרוטב הפך עבה, אתה יכול להוסיף מעט קמח ומערבבים היטב כדי לפזר אותו.
- מגישים מנה עם הרבה עשבי תיבול טריים.קרבי עוף
עוף ברוטב סויה, אפוי השרוול: מתכון
שרוול - מכשיר הבישול מודרני המאפשר לכם לבשל את הבשר בתנור.התוצאה היא ארומטיים, עסיסית מאוד, והכי חשוב - ארוחה תזונתית, משום שהיא אינה דורשת נפט אפוי במיץ של עצמו.התנור בתוך השרוול יכול להיות כל בשר, אך במיוחד גם כרעי תרנגולת מיוצרים במרינדה של רוטב סויה.
שאתה צריך: שוקי עוף
- - 1 ק"ג.(הוכן על ידי הרגליים: שטוף, מיובש על ידי, להסיר את כל עקבות של עט עור על עצם).רוטב סויה
- - 100 מ"ל.(אפשר לבחור כל) שום יבש
- - 1 כפית(אתה יכול להשתמש רק כמה שיניים טרי לחוץ).ג'ינג'ר מיובש
- - 1 כפית(ניתן גם להשתמש שורש מגורר טרי).
- מיץ לימון - 1-2 כפותשמיר יבש - 1 כפית.(אתה יכול להוציא או להחליף את אחד טרי).תערובת של פלפלים
- - להעדפותיך
- סול - צובט כמה ( אתה לא יכול להוסיף) בישול
: פולקע
- הוכן מורכב שרוול קולינרית.
- יש גם לשפוך את התבלינים היבשים, יוצק את מיץ הלימון ורוטב סויה.שרוול
- סוגר את החותם המיוחד או מדבקה שמגיעה בערכה.
- כל ומערבבים היטב בעזרת לחיצת היד, כך במרינדה ותבלינים מופצים באופן שווה.עזוב שרוול
- במקרר במשך 1-2 שעות וכל הזמן הזה, לנער את השרוול עם פעמי המרינדה מספר.
- ואז לשלוח שרוול במחבת או ברשת בתנור.
- לרגליים propeklis היטב, דורשים כ 40 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות לפחות.כרעי תרנגולת
מרינדה עבור ארנב עם רוטב סויה, מבושל multivarka: הארנב
המתכון - הבשר הוא טוב, אבלאם אתם מבשלים אותו "בסדר", הוא יהפוך יבש וקשה.הדרך הטובה ביותר לכבות את בשר ארנבת היא במוליקוארק מודרני.לשפר את הטעם של הבשר ניתן מראש במרינדת ארנב ברוטב סויה הוספתו במהלך כיבוי.חשוב
: פגר שפן צריך להיות מראש ספוג במשך כמה שעות( עדיף כל הלילה) על פני המים נקיים או מליחים כרגיל מעט.זה יעזור הבשר להיפטר של הטעם הרע ולהיות קצת יותר רך.
יהיה עליך:
- ארנב - 1 פגר( טרום טבול ספוג).
- רוטב סויה - 100-150 מ"ל.( עבור marinating ו מרווה, לקבוע את כמות הרוטב בעצמך לטעום).
- שום - 1 ראש גדול( זה אפשרי ועוד, שכן רק שיניים שלמות יתווספו).
- תערובת של עשבי תיבול איטלקי - 1 כפית.תערובת פלפל או פלפל
- - כמה צובט לטעום Bulb
- - 1 PC.(גדול)
בישול:
- הפגר של הארנב צריך להיות מחולק לחתיכות מסודר.
- להכין את המרינדה מרוטב סויה ושמן צמחי, הוספת פלפל אדמה קטן אליו.
- במרינדה זו, לשמור את הארנב במשך כמה שעות( אתה לא יכול לעשות את זה אם אין לך זמן).
- הוסף ארנבת לקערה של multivark, ממלאים עם רוטב סויה או שאריות המרינדה, מוסיפים את שמן הירקות.
- קוצצים את הבצל לקוביות גדולות והזה ב קומץ של שיני השום ומערבבים עד ירקות ובשר חולקו באופן שווה, להוסיף תבלינים איטלקית ולהדליק במצב "חם".
- במצב "חם", להחזיק את הארנב במשך 30-40 דקות, ולאחר מכן לבחוש ולחץ על "מרווה" כפתור במשך 2 שעות.בתהליך של כיבוי, לראות את כמות הנוזל כי ארנב לא לשרוף.זה מותר לשפוך מים רוטב סויה לטעום.
צלעות בתנור עם רוטב דבש וסויה: מתכון עם תמונות
צלעות - מאוד בשר חזיר טעים ולבבי על העצם.בשר הוא גם שמן למדי ולכן עדיף לא להשתמש בשמן נוסף להכנת שלה.כדי להדגיש את הטעם של הצלעות יעזור המרינדה, אשר הראשון צריך להיות מושרה, ואז אופים.כדי לבשל צלעות בתנור, אתה יכול להשתמש בכל מאכלים עמידים בחום, אבל הרבה יותר נוח ואפוי בשרוול הקולינרי.
תצטרך:
- צלעות חזיר - 1 ק"ג.(לבחור לא גדול או קצוץ בחצי).
- רוטב סויה - 100-120 מ"ל.(קלאסי)
- נורה - 1-2 יח '.(בגודל בינוני או קטן)
- שום - קומץ של lobules או כמה שיניים לחוצות( כפי שאתה אוהב).
- רוז רוזמרין - 1 חתיכה.
- נוזלי דבש - 2 פריטים של l.
- תערובת פלפלית חמה - 0.5 כפית.
- מפרץ עלה - 2-3 יח '.(Small) בישול
: צלעות
- הם שפכו לתוך שרוול קולינרי, הם הוסיפו פלפל, מלח( אם תרצו), הוא לוחץ את השקית בזהירות כדי לתבל מופץ באופן שווה.מלא את רוטב סויה השקית
- , שוב לנער פרוסות נורות
- הם חתכו 4 חתיכות ונשלחו השרוול( לא לקלף אפילו להסירו, זה מספיק כדי לשטוף את הבצל לחתוך חלקים מיותרים).
- יש גם extrude את השום או שיני ssypte אותו, לשים עלי רוזמרין וכמה דפנה דבש נוזלי.
- במרינדה, להחזיק את הצלעות במשך מספר שעות ולאחר מכן לשלוח אותו לתנור במשך 40-50 דקות.
- טמפרטורת התנור האופטימלית אינה עולה על 200 מעלות.צלעות
קבאב ברוטב סויה, איך משרים:
מתכון רוטב הסויה להיות "סוד" של המרינדה הטעימה שלך עבור ברביקיו.המרינדה הזאת לא רק תקרין את הבשר ותעשה אותו רך, אלא גם תעניק לו רמז דק של פיקנטיות וגוון חום-דבש יפה.כדי להבטיח כי קבב shish שלך התברר מוצלח, לבחור בשר רך שומן, למשל, צוואר.המצרכים למרינדה עבור 2-3 ק"ג בשר:
רוטב סויה- - 1 בקבוק 150 מ"ל.(קלאסי)
- בצל - 0,5 ק"ג.(כל גודל - זה לא משנה) מים
- מוגזים - 0,5 ליטר( silnogazirovannaya)
- מיונז - כמה כפות(כל השומן) פלפלים תערובת
- - 1 כפית(אור רגיל שחור טחון)
- סול - קומץ קטן ( אופציונלי) מוסקט
- - 1 כפית(קרקע)
החשוב: לחתוך חתיכות בשר, תבלינים פזרו יבש, זה מתווסף טבעות בצל או טבעות חצי ומלא רוטב סויה.אז זה שווה כמה שעות.יוצק את הבשר צריך להיות מים מוגזים, הסוד שלה כי סיבי הבשר הם בקעו תחת הפעולה של בועות גז קטנות ולהיות רך.שעה לפני בישול בשר קבאב היא משומנת עם מיונז - זה ייתן לו חום זהוב.רוטב סויה
ברווז אדמוני ברוטב סויה בתנור: מתכון הכבישה, בשר ברווז אפייה
הוא טעים מאוד, שלא כמו עוף, יש לו טעם עשיר, כבד.זה צריך בהכרח להדגיש את התבלינים והרטבים לקבל ארוחה נהדרת.בשר ברווז מתמזג עם רוטב סויה, כאילו לא אתה מוכן: במחבת, או multivarka utyatnitsu.
שאתה צריך: ברווז
- - 1 בירד( ניקה, מנוקים הכינו).Bulb
- - 2 יח '.(Large) גזר
- - 2 יח '.(Large) שום
- - 1 ראש גדול רוטב סויה
- - 100 מ"ל.(התאמת כמות רוטב טעמכם ואת כמות המלח הוסיף בצלחת).
- פלפל - כמה צובט
- סול - כמה צובט
- שורש זנגביל - פיסה קטנה 2-3 ס"מ מרק ירקות
- - 1 כוס( אתה יכול להיות מוחלף על ידי מים רגילים).
- לורל עלים - כמה חתיכות.
בישול: ברווז
- צריך להיות מוכן לחתוך לחתיכות וירקות
- מנקים, קצוץ לקוביות גדולות ולקפל שווה utyatnitsu עם בשר.רק
- להוסיף את עלי הדפנה, שיני שום, תבלינים שורש זנגביל( לחתוך אותו לכמה טבעות).בשנת
- utyatnitsu לשפוך מעט שמן צמחי לרוטב התחתון וסויה.
- שלח utyatnitsu בתנור 1 שעה בטמפרטורה שאינה עולה על 190-200 מעלות צלסיוס
- אחרי הפעם, להסיר, ומערבבים היטב, יוצקים את המרק, מכסים בסיס, לשלוח אותו בתנור.שמור שעה באותה טמפרטורה.
ברוטב סויה בסינית: מתכון עם תמונות
שאתה צריך:
- בשר בקר - 700-800 גרם( אפשר להשתמש בכל חלק ממנו).פפרס
- - יח 2-3 .(ניתן להשתמש בולגרי)
- בצל - מחשבי 1-2.(Large)
- השום - קומץ של שיני
- עגבניות - 1 PC.(Close) רוטב סויה
- - 50 מ"ל.( קלאסי) מיץ לימון
- - עם פירות אחד חצאים ג'ינג'ר טחון
- - 1 כפיתשומשום לבן
- - 1-2 כפותירקות טריים
- ( הרבה) לאספקת בישול
:
בקר- לחתוך לרצועות
- פלפלים, עגבניות ובצל לגרוס רצועות
- בשמן חם נשלחות הבשר יחד עם ירקות.שמן
- טומיטה על אש גבוהה במשך 10 דקות, ואז מנמיכים את האש.
- מוסיף את השום( זה צריך להיות קצת מאוהב עם סכין, אבל לא לרסק ואינו עובר chesnokodavku).
- יוצקים את התבלינים הדרושים ושופכים כיסוי רוטב סויה
- ומבשלים במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן פתח את המכסה ומבשלים עד אידוי של "מים".
- במשך 5 לפני סוף הבישול, מוסיף את הבשר המטוגן השומשום
מטוגן עם רוטב שום וסויה: מתכון בתוך
במחבת שאתה צריך: שרימפס
- - 1 קילו.(האטלנטי או מלכותי, אבל רצוי גדול). כמה צובט
- רוטב סויה - - 50 מ"ל
- חמאה - 100 גרם( לטיגון)
- שום -
- פלפל כמה שיני על העדפותיהם.בישול
:
- במחבת, להמיס את החמאה ולשלוח אותו קלופים שרימפס.שרימפס
- פריי צריך להיות ארוך ככל שהם לא מתחילים להופיע בצבע ורוד.
- להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים רוטב סויה לסחוט את השום.
- צולים מתחת למכסה פתוח על אש גבוהה, תוך בחישה שרימפס בקפידה, אחר 5-7 דקות.שרימפס
מולים ברוטב סויה רוטב ושום: מתכון בתוך
במחבת איך להכין: מעט חמאה ממיסים
- בתוך
- טיגון במחבת בשמן החם לשלוח מולים( כ 500 גרם).
- יוצקים 50 מ"ל.רוטב סויה ומיץ מחצי לימון
- מטגנים 5-7 דקות תוך בחישה לסחוט
- בעוד כמה שיני מולים השום
- ומטגנים 3-4 דקות נוספות
- ניתן להוסיף תבלינים האהובים עליכם לטעום: מיובשות בזיליקום, אורגנו, פלפל תערובת דגים
ברוטב סויה, מקרל,פולוק בתנור: מתכון
כדאי לך:
- דגים( פגר פולוק או מקרל) - 600-700 של
- תפוח אדמה - מחשבי 2-3.Bulb
- - מחשבים 1-2.(Large) שום
- - כמה שיני
- תערובת של עשבי תיבול איטלקים - כפית 1-2(על ידי העדפה)
- מיץ לימון - 1-2 כפות
הכנה:
- עמידים בחום קערה מברשת עם חמאה בתוך תפוחי אדמה
- יש לנקות לחתוך לטבעות, לשים שכבה על התחתונה.למעלה
- לשים בצל, טבעות פרוסות, מלח ופלפל.
- להציב על גבי מקרל בצל, תבלינים מגוררים מראש ותובל מיץ לימון.רוטב סויה
- מעורבב עם שום כתוש ואת שרידי עשבי תיבול איטלקי.צלחת הלבשה זה להשקות ונשלח לתנור למשך 45-55 דקות בטמפרטורה של 190-200 מעלות.
ברוטב סויה: מתכון לאפיית ב
בתנור שימושי עבורך: דיונון ורוד
- - 1,5 ק"ג.(זהו בערך 6 פגרים) גבינות
- - 100-150 גרם( מוצק, מודגש)
- מיונז - כמה כפותרוטב סויה
- - 50-70 מ"ל.(נסו reguliruytepo ההעדפות שלך).שום
- - כמה שיני
- תערובת של פלפלים - כדי בישול
לטעמך:
פגרי דיונון- מוכנים לאפייה, הם צריכים להיות שטף וניקה של סרטים.
- המנות, שבהן אתם אופים דיונון, יש לשמן.בתחתית המנה, אם אתה רוצה, אתה יכול לשים שכבה של תפוחי אדמה, לחתוך לטבעות דקות.
- הכן רוטב: מערבבים מיונז, רוטב סויה ושום כתוש, פלפל.
- זה מברשת רוטב עם תפוחי אדמה על גבי מסודר להפליא מסודרים דיונון פגר, יוצקים מעל רוטב.
- דיונון זרועי גבינה מגוררת והולך בתנור 40 דקות.שם זה צריך להישמר בטמפרטורות של 180-200 מעלות.אפוי
סאלו ברוטב סויה: איך לבשל, מתי להוסיף את הרוטב?
בייקון מבושל הוא צלחת טעימה.להוסיף תבלין זה אתה יכול עם כמה סודות:
- לבישול, לבחור בשר שומן עם חריץ עבה.
- קוק בייקון צריך להיות בשקיות פלסטיק( מספר Kul'kov כי לחות לא לחדור פנימה) בסיר על אש בינונית.
- מקפלים את הבייקון ב kulechek ולסחוט אותה כמה שיני שום, להוסיף חופן של קליפת הבצל, מעט מלח וכמה כפותרוטב סויה.
- שומן בישול צריך להיות בערך 1-1.5 שעות.כבש
ברוטב סויה, מבושל multivarka: מתכון
תצטרך:
- כבש - 1 ק"ג( כל חלק של טרום ספוגה במים, בשר).
- רוטב סויה - 100-150 מ"ל.( עבור השריה ובישול, מכמות רוטב להגדיר טעם משלך).שום
- - 1 ראש גדול( יכול להיות יותר, כמו יתווספו שיניים שלמות בלבד).תערובת
- של "כשות-suneli» - 1 כפיתתערובת פלפל או פלפל
- - כמה צובט לטעום Bulb
- - 1 PC.(Large) בישול
:
- בשר צריך להיות לחתוך לפרוסות מסודרות.
- כן במרינדה של רוטב סויה שמן צמחי, הוספה קצת פלפל.
- זה בשר במרינדה ומשרים למשך מספר שעות( אתה לא יכול לעשות את זה אם אין לך זמן).קערת
- Multivarki בשינה להוסיף את הכבש, לשפוך את רוטב הסויה, או שרידים של המרינדה, מוסיפה את השמן הצמחי.
- קוצצים את הבצל לקוביות גדולות והזה ב קומץ של שיני השום ומערבבים עד ירקות ובשר חולקו באופן שווה, להוסיף תבלינים להפעיל את מצב "הוט".
- לשמור ארנב במשך 30-40 דקות, מוסיפים ולחץ על "מרווה" ב 02:00 במצב "חם".בתהליך של כיבוי, לראות את כמות הנוזל כי ארנב לא לשרוף.זה מותר לשפוך מים רוטב סויה לטעום.
סלמון וסלמון ברוטב סויה: השריה מתכון בישול
פריי לדג מספיק כדי לשים אותו בשמן חם מאוד להחזיק אותו על אש בינונית במשך 5 עד 7 דקות בכל צד.אבל הסוד של דג טעים הוא לא הטיגון, ואיך להיזהר אתה זה promarinuete.הדג הטעים ביותר המתייחס "כיתות אציליות"( סלמון, פורל, סלמון, הסלמון).
30-40 דקות חזקות פילת סלמון במרינדה: רוטב סויה
- - מיליליטר 50 .
- מיץ לימון טרי - 2 כפות
- השום - 1-2 פרוסות הלחץ
- פלפל תערובת( לא חריף) - כמה קמצוצי
- מלח - 1-2 צובט
- בזיליקום מיובש - כמה צובט
צלעות עם רוטב סויה על קרום גבינה: מתכון בתנור שאתה צריך
:
קוצצי בשר- - כמה חתיכות של רוטב סויה
- בשר הסדוק - על העין( במרינדה והרוטב לאפייה)
- עגבניות - 1-2 יח '.(בהתאם לכמות של בשר) תערובת
- של פלפלים חריפים - כמה צובט
- סול - כמה צובט
- מיונז - כמה כפות
- גבינות - 100 גרם
בישול:
- מקפץ בשר, מומלחים ומתובלות בשר פלפל
- צריך לשפוך רוטב סויה והחזק במשך 20-30 דקות
- לאחר שהבשר מתפרק לתוך מחבת
- על כל פיסת בשר לשים
- עגבניות טבעת מן שאריות סויהרוטב לאחר כבישה הוא רוטב מוכן לאפייה על ידי ערבוב זה עם מיונז, אתה יכול להוסיף שום כתוש.רוטב
- מעורבב עם גבינה מגוררת כפית מושם על כל צלעות.
- אפוי בשר 35-40 דקות בטמפרטורה בינונית, לא יותר מ 180-200 מעלות.