כיצד להכין charlotte מפואר?מתכונים charlotte בתנור

שארלוט - המנה יש סיפור ומיליוני מעריצים.הכן את העוגה לא קשה, אתה יכול עם פירות ופירות יער.שארלוט - תמיד קישוט חגיגי לשולחן היומיום.

איך להכין פאי תפוחים מפוארת?

פאי תפוחים עבותים בשם "שרלוט" - מאכל מסורתי גרמנית, שהושאל אנגלית.עם זאת, לאורך זמן את המתכון של הקינוח הזה היה שינוי משמעותי וכעת הוא בקושי דומה לזה שהוכן במשך מאות שנים.פאי תפוחים

לי " מעניין שרלוט»

: שם לקח עוגה שלה מתחיל עדיין ב עתיקים אנגליה .אז , יש הגירסה ההיסטורית של כי , כי המתכון הזה המציא אמיתי המלכה שרלוט - כי אשתו ביותר ג'ורג 3 - של . אחרים תורת מוצק, כי שם מגיע « charlyt «, כי מתורגם איך « מזון מביצים «.סודות בישול

ושופעים "שרלוט" מחביאה אותה ביצי ההצלפה הנכונות.גם ללא התוספת של אבקת אפייה או סודה, עוגה יכולה לקבל מאוד אוורירית וקל.עוגת זנגביל

ניתן להכין ללא שימוש באבקת אפיית

אם אתה רוצה להפתיע את יקיריהם קינוח עבות, הקפד:

1. תמיד להקציף את הביצים בזו אחר זו: הראשונה, חלבונים, אז
2. צריך להיות בקירור החלמוני
3. הביצה-המקצף כאשר הצלפת חלבון, להוסיף עליו קמצוץ של קמח מלח
4. סינון לפני שמוסיףבתוך בצק

מוקצפת כראוי חשוב חלבון

: איכותית, מקציפים את הביצים עם מקצף בלנדר עזרה או במיקסר מטבח רגיל.

אופה עוגה בתנור רק ב 180 מעלות, מאז משטרי טמפרטורה גבוהים מדי מסוגלים לשרוף העליון אך להשאיר באמצע גלם.פאי תפוחים

עם כדור גלידה

«שרלוט» מושלמת עם גלידה, שמנת מרנג( קרם של חלבון וסוכר).תנור מהעוגה היא לא בהכרח רק עם תפוחים, אתה יכול להחליף אותם בהצלחה עם כל פרי אחר: שזיפים, קיווי, אגסים.

וידאו: "7 הסודות שרלוט»

כיצד לבשל פאי תפוחים קלאסי עם תפוחים בתנור, המתכון

הקלסית שרלוט מכינה מאוד פשוט.מצרכים לקינוח הזה יש בכל משפחה.לא ייאמן מהיר ברצון המאכל הזה "נעלם" מהמגש מיד לאחר תנור.פנקו את יקיריכם עוגה טעימה.

עוגה קלאסית עם תפוח

1. בחלבון 4 להקציף במיקסר קערה גבוהה מקורר מראש במקרר
2. מוסיפים את החלבון קורט מלח לפני הקצפה וממשיכים להקציף עד עד שהם הופכים מסה לבן יציבה
3. Podbavlyaya חלמוני בהדרגה( אחת) להמשיךפועם המונית בבית
4. גבוהה במהירויות כאשר חלמונים וחלבונים מוקצף הכוס להוסיף סוכר בהדרגה גם להמשיך להכות במשך כ זכוכית 5 דקות
5. מנפים קמח פעמיים דרך מסננת.בשביל זה כדאי לך בקערה או צלחת
6. רחב לשפוך בהדרגה את הקמח לתוך הבצק, ערבוב זה להקציף פחיות אפיית
7. ניתן משומן בכל שמן, אבל עדיף להשתמש בחמאת
8. בכושר יפה להוציא תפוחים, מפזר אותם עם סוכר( לא הרבה)
9. זרם דק לשפוךבצק על תפוחים, שווה לרחבי טופס
10. אופים את העוגה לא יותר מאשר המתכון הקלאסי שעה

וידאו: "שארלוט עם תפוחים.מתכון קלאסי »

איך לבשל פאי תפוחים עם שמנת חמוצה?

יותר מתכון מעודן עבור "פאי תפוחים" כולל קרם וביצים פחות.זוהי וריאציה מודרנית של העוגה, בצק טעים עוגיות חמאה מאופיינות.

«שרלוט» מבושלים

קרם תצטרך: קמח

• ( מנופה דרך מסננת) - שמנת חמוצה כוס זכוכית
• אחד ביצה
• ( תכולת השומן לבחירה) סוכר
• - זכוכית תפוחים

התססה סוכן להפוך את

1. עבותה הבצק הפסקה קערה גבוההביצה ושופכים המונית סוכר Beat כוס
2. להקים מבחנה
3. מערבל קצף להוסיף שמנת חמוצה וממשיכים לטרוף מסננת
4. לנפות קמח כוס וממשיכים לטרוף בכתב
5. אבקת אפייה כף אל nirog פנתה
6. טופס והמגרש
7. שמן שופעים מקלפים את קליפת תפוחים ולמקם אותם בצורה מסודרת על החלק התחתון של
8. טופס מילוי מבחן תפוחים ולשים בתנור על 180 מעלות
9. אופים עוגה ארבעים דקות

וידאו: "פאי תפוחים( שארלוט) עם שמנת חמוצה» ביצוע

בצק עלים פאי תפוחים?מאפה

פאף תמיד מגיע לעזור במצבים בלתי צפויים.הוא מסוגל להציל מן אורחים בלתי צפויים, פיקניק ספונטני ופשוט באותם הרגעים שבהם כמו מתוק.קנה בצק עלים תוצרת מוכן יכול להיות כמעט בכל חנות, והכנת נשיפה "פאי" לא ייקח הרבה זמן שלך.בצק עלים בצק עלים

אופים

הופך אוויר ואור.כשמשווים את בצק עלים הרגיל הוא הרבה יותר טוב, אבל כשחושבים על זה ב פאי זה ממלא יותר מ אפייה - זה גם דיאטה!

«שרלוט" על מבחן נשיפה

1. להפשיר את הבצק יותר או פחות רך המדינה שזה קל לרדד עם גריז
2. מערוך פחיות אפייה
3. שמן מכניסים את הבצק התגלגל לתוך התבנית, מילוי כל החללים
4. הכן מלית: קליפת התפוח, קוצציםקוביות לא גדולות, ומכניסים לקערה ומערבבים עם סוכר, קינמון ווניל
5. ב להקציף בקערה נפרדת יחד אחד( או שניים, אם הביצים קטנות) עם ביצים וסוכר
6. תפוחים לשפוך לתוך תבנית, שטיח עם בצק ושופכים על
7. אופה במשך 20 דקות, ומקשטים מקומטים, פרותי יער, סוכר

מתולתל רשת על עוגת

ביצת מונית

לסגור מבחן התפוחים העליונים שלהם או, אם רוצה, לעשות רשת בצורה של רצועות בתנור

מחמם ל 200 מעלות שאריות

ביצה מוקצפת לשמן עוגת עוגת איפקס

וידאו: "פאי תפוחים של בצק שמרים עלים»

איך לבשל פאי תפוחים עם ריבה, מתכון עם תמונה

גרסה זו של 'שרלוט' הוא יוצא דופן במיוחד כמו ריבה תקן נופל לגמרי מחוץ לקופסה בתוך הבצק!

כל ריבה ניתן להשתמש במתכון אחר צעד להכנת

פאי: הפרד

על שלושה לבנים ביצים החלמונים.חלבונים הם לנער היטב עם סוכר כדי לייצר קצף.

מכות החלבונים עם הסוכר

מוסיפים את החלמונים, שתי כפות שמנת חמוצה( טבלה) וממשיכים לערבב.לנפות קמח( 300 גרם) הוסיף למלאים יחד עם סוכר( 100 גרם).

בכוס לערבב כפית של סודה לשתייה עם חומץ ולהוסיף למשקל הכולל.ריבת זכוכית( 300 גרם) מתווספת בשק.בצק

בתוספת ריבה

לאפות עוגה ארבעים דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.נסה להשתמש בפקק גדול עם פירות יער או פרוסות של פירות, אשר ישמח למצוא ב אפייה.

וידאו: "עוגה טעימה על ריבת דובדבנים ב multivarka»

איך לבשל פאי תפוחים עם פירות יער קפואים?פאי

עם פירות יער תהיה תפאורה נפלאה של השולחן החגיגי.אתה יכול להשתמש פירות יער טריים או קפואים - כולם טעימים.

חשוב: אם אתם עושים עוגות עם פירות יער קפואים - טרום להפשיר אותם מהעוגה לא היה "רטוב".פאי

עם דובדבני

הפוך את הבצק עד הגרגרים או מופשרים: ביצי

1. לחלק חלמונים וחלבונים( 3 חתיכות).מקציפים את החלבונים ומוסיפים את המחלף החלמונים
2. בהדרגה כוס סוכר 1.5 כוסות קמח מנופה של
3. בצק מוסיפים סודה, slaked עם חומץ כף אחת של טופס ברנדי כפית טעם
4. לסוך בשמן
5. ויוצקים את התערובת לתוך יער מקום טופס
6. על גבי אופים בצק
7. ב 200 מעלות למשך כ 40 דקות וידאו

: "פאי דובדבנים»

איך לבשל פאי תפוחים עם תפוחים ובננות?מגוון

של פאי תפוחים קונבנציונאלי יכול להיות בננות.הם יתנו את הארומה האפייה ולהביא מגע אקזוטי אל הצלחת.עוגת

עם

1. תפוח ובננה מקציפים את החלבונים עם מלח( משתי ביציות)
2. להוסיף חלמוני
3. יוצקים כוס סוכר חצי ולהשיג
4. המונית בועה עבותה להוסיף המון כוסות מנופה בצק, ומערבבים היטב
5. לכבות את חומץ כפית סודה לשתייה, להוסיף אותו בצקתפוחים בננה
6. קליפת
7. מחלקים את הבצק לשני חלקים, הראשון לשפוך בצורה
8. על בצק שים את הבננות, לחתוך לתוך בננות פרוסות
9. לשפוך הנותרים הבלילה
10. שים את התפוחים, מפזרים עליהם סוכר חצבתTsey
11. אופים את העוגה 40 דקות ב 200 מעלות

וידאו "עוגה עם בננות»

הכנה שארלוט עם קקאו.איך לבשל שוקולד שרלוט?פאי שוקולד

מבושל מהר מאוד מתברר טעים מאוד.

שוקולד שרלוט

1. להקציף את הביצים עם הסוכר( 3 ביצים)
2. להוסיף שתי כוסות מנופה
3. קמח להוסיף 100 גרם של אבקת סודה לשתייה קקאו
4. , slaked עם
5. סוכר כוס חומץ
6. שתי כפות של
7. שמנת חמוצה שים פרי בצורת משומנת
8. לשפוך פירות בצק ואופים30 דקות בתנור על 200 מעלות

וידאו: "שוקולד שרלוט»

איך לבשל פאי תפוחים עם קיווי?יש

קיווי טעם מתוק-חמוץ נעים, כך יהיה שרלוט המושלמת.

עוגה עם

קיווי עוגה זה multivarka שהושג בצורה מושלמת:

1. להקציף ביסודיות שלוש ביצים עם סוכר
2. מוסיפות את קמח כוס במשקל, מנופה בסטומה וכוס
3. סוכר יוצקי חבילה של אבקת אפייה( כף אחת) קליפת קיווי
4. וחתוכה לקוביות
5. גריז תחתון Multivarki עם
6. חמאה יוצק בצק קטן, לשים קיווי ולמלא
7. הנותרים בלילה אופה 40 דקות

הווידאו "אפייה": "המתכון שארלוט.שארלוט ב multivarka »

בישול שרלוט טעים: טיפים וסקירות

פאי - לא רק עוגה כי הוא קל להכנה.זוהי מנה היסטורית שעברה שיפורים רבים לאורך זמן.כל השנים האלה הוא נשאר פופולרי ואהוב.

אופים "שרלוט" יכול להיות גם בתנור וגם multivark.בכל מקרה, תקבל עוגת ריחני ועסיסי.להפתיע את המשפחה שלך ולנסות לגוון את המתכונים הרגילים של קינוח עם פירות יוצאי דופן.

וידאו: "הכנת charlotte"