לאחר חורף קר וארוך, אנחנו תמיד מחכים לקיץ וליהנות יום חם ושטוף שמש.אז הגוף שלנו, עייף כבד, קלוריות גבוהה, מזונות שומניים, המשמש בחורף, כך בקיץ יש צורך לעבור מצית קלוריות מזונות פחות.
מה צריך להיות תפריט הקיץ, וכיצד הוא שונה מהתזונה בתקופות אחרות של השנה?
קיץ שימושי סלטים
היתרון של תפריט הקיץ היא הפשטות, קלות ומהירות הבישול.הקיץ עשיר עשבי תיבול טריים, ירקות ופירות, וממנו אתה יכול בקלות ובמהירות להכין סלטים.בחירת שילובים שונים של החומרים, אתה יכול לשנות את התפריט ולנסות סלטים חדשים כל יום.כדי למלא סלטים בקיץ רצוי לא עם מיונז, אבל עם שמן צמחי, שמנת דלת שומן או פשוט מפזרים מיץ לימון, מנסה להוסיף פחות מלח.
קשה להפריז היתרונות של סלטים עם ירקות טריים, כי לאחר החורף, הם עוזרים לנרמל את התפקוד של הגוף כולו( חילוף חומרים, מערכת עיכול, וכן הלאה.), להעשיר לשחזר את הוויטמין, מחסור במינרלים של האורגניזם.בנוסף, ירוק, צהוב, כתום, צבעים אדומים של פירות וירקות להעלות את מצב הרוח ולסייע לשמור על מצב רוח עליז.
מרקים קרים בחום הקיץ
המקום המוביל בין המנות הראשונות הוא okroshka.זה מרק הקיץ הוא גם מפורסם מגוון שלה.באופן מסורתי, הם מכינים okroshka באמצעות kvass, ואתה יכול להשתמש מתכונים אחרים לבשל okroshka על יוגורט, ayran, חלב.אתה יכול גם הניסוי בשילוב של מרכיבים, למשל, כדי להשתמש גבינה מעושנת או brynza, כחלופה לנקניק, זה לא יהיה רק טעים מאוד, אבל גם יותר שימושי.
המקום השני בין מרקים קרים הוא סלק, וזה גם קל להכין.נסו לשרת את המנה הזאת עם עלי מנטה קצוצים דק, כולם יעריכו את הטעם החדש והבלתי רגיל של סלק כזה.
מנות אור השני משקאות בריאים
עבור בשר שומני, עדיף לשכוח לפני תחילת מזג האוויר הקר.לתת עדיפות עופות, דגים ופירות ים.מגוון של פירות ים יכול לבשל הרבה אור וטעים קורסים השני.
הכי טוב לקשט אותם יהיו ירקות בצורות שונות: טרי, מבושל, מאודה, מאודה.אבל עדיף לא להתערב עם פסטה ותפוחי אדמה.
אל תשכח דגנים בקיץ.דייסה היא ארוחת בוקר מושלמת, מעשיר את הגוף עם האנרגיה הדרושה במשך כל היום.
שחזור מאזן המים בגוף שלך ולעזור להרוות את צימאונם של משקה הקיץ: kvass, משקאות פירות מקורר, משקאות פירות ומיצים.משקאות יכולים להיות עשויים פירות שונים, פירות יער ואפילו ירקות.אבל מעבר לכל תחרות - מים פשוטים!אבל סודה מתוקה יש להימנע.תפריט קיץ
כתוב על ההעדפות והטעמים שלך, לשנות את התזונה שלך פחות קלוריות גבוהות, קלות ופשוט ותמיד להישאר במצב רוח טובה!