קינוח: לאכול או לבטל?

השאלה היא די ברוחו של ויליאם שייקספיר.נכון, את הביטוי "להיות או לא להיות" במקרה שלנו נשמע כמו "לאכול או לא לאכול".מה הם קינוחים?מי יכול ולא יכול?ואם אתה יכול, כמה?ננסה לענות על כל השאלות הללו.

קינוחים - ריבה, כל ממתקים( שוקולד ולא רק), מרשמלו, pastilles, וכמובן, הגלידה האהובה על כולם.רוב הקינוחים הם פחמימות, מתעכל בנו בקלות.פחמימות אלו הן מקור האנרגיה לגופנו.איך התהליך של השגת אנרגיה?כתוצאה מפיצול הקינוח נוצר בגוף גלוקוז מונוסכרידי.הוא משמש את הגוף כדי להזין את השרירים, רקמות המוח ולהרים את מצב הרוח.אולי בגלל זה אנחנו כועסים, אנחנו כל כך רוצים משהו מתוק.אבל פחמימות שימושי שנקרא פרוקטוז קינוחים כמעט ולא נמצא.

"ירוק" או "אדום" לקינוח

אם יש כל כך הרבה גלוקוז בקינוחים ומצב הרוח משתפר, האם זה יכול לתת קינוחים "אור ירוק"?אחרי הכל, את הקצב של החיים של היום דורש אנרגיה מקסימלית, אבל על חשבון קינוחים ופחמימות, הם מכילים, אתה יכול במהירות לחדש את עתודות האנרגיה של הגוף.זה נשמע די משכנע, אבל, כפי שאתה יודע, כל חבית של דבש יש כפית משלו של זפת.עם זאת, עם השימוש בקינוח, כמו בכל דבר, המדד חשוב.ואיך לשמור את זה, אם לפני שאתה עוגת יופי מדהימה, צלחת של שוקולד נמס בפה או מילדות עוגת אמא האהוב שלך?

רוב האנשים רק צריכים להגביל את עצמם מתוק, כדי לא לחוות בעיות בריאות.יחד עם זאת, החשש הבלעדי שלהם הוא לא לקנות עוד קילוגרמים.אבל יש קטגוריה של אנשים שעבורם שימוש קינוחים הוא בעל חשיבות מיוחדת.אנשים שכבר סובלים מהשמנה, סוכרת, טרשת עורקים, בעיות עם מערכת הלב וכלי הדם צריך להיות זהיר מאוד בשימוש קינוחים עתירי קלוריות.בנוסף סוכר, קינוחים מכילים שומנים התורמים להתקדמות של מחלות לעיל.

מגוון של קינוחים

אם אתה נופל לתוך הקטגוריה של אנשים שאסור למתוק, אתה לא צריך לשלול לחלוטין את העונג של פינוק עצמך עם פינוקים מעולה.ואכן, בין מגוון קונדיטוריה אתה יכול למצוא קינוחים שימושיים וטעימים.מרשמלו אווירי, ריבת פירות( המכילה פקטין), פסטילים - כל הממתקים הללו עשויים מפירה וממלח.אין להם טיפת שומן אחת, שהיא שופעת במוצרים העשויים מקמח, חמאה ומרגרינה, כי זה שומן, לא סוכר שגורם קינוחים כבדים לגוף.את היצירות של confectioners מתוך בצק בצק, ממולא עם גבינת קוטג 'ופירות, יכול גם לעשות מגוון בתפריט שלך.

בנפרד על שוקולד.שוקולד שחור( 70% קקאו) מותר רק בכמויות מינימליות.ואנשים הסובלים מיתר לחץ דם וסוכרת, קינוח זה הוא התווית לחלוטין.גלידה גבוהה קלוריות יכול להיות מוחלף עם קרח פירות.

כדי להיות בטוחים לחלוטין באיכות הקינוח, לבשל את זה בעצמך.חבר את הדמיון שלך להפתיע את עצמך ואת יקיריהם עם מגוון של קינוחים טעימים ושימושיים.

מידע שימושי