דומדמניות מתוק-חמוץ ריחני בצורת יבשים שומרת לעצמה את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים.כדי להכין את עצמך עבור ייבוש דומדמניות החורף, להשתמש בשיטות מוצעות במאמר.
- התכנים בשעה דומדמניות שחורות מה מיובש בטמפרטורה וכמה בבית?כפי
- יבשים דומדמניות ב מייבשים חשמליים בחורף?כפי
- יבש דומדמניות לחורף בתנור?כפי
- יבש דומדמניות בשמש?כפי
- יבש דומדמניות במיקרוגל?כאשר
- לאסוף ואיך לייבש את העלים של תה דומדמניות שחור?
- וידאו: דומדמניות sushim משאיר
דמדמנית - אחד הפירות הטעימים ביותר ובריא המשמש בצורתו הגולמית שלה בצורה של ריבה, כפינוק לתה, וגם כתרופה, וכן כאמצעי מניעה נגד מחלות רבות.
פרותי היער הריחני שלה מכילים כמות עצומה של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים, העלים יש גם סגולות רפואיות.
בגרגרים ועלים של דומדמניות שחורות מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים חשוב: כאשר כל סוג של טיפול( בישול או הקפאה) קבוצה של חומרים מזינים המאוחסנים פירות יער ועלים דומדמניות.לכן, על מנת להפוך את המילואים של פרותי יער לחורף לעתיד חיוני.
עקרות בית רב מלבד פקקי חסימות, קומפוט וריבות, יבשים דומדמניות רק כדי לשמור על גרגרי סכום מקסימאלי של ויטמינים.שום דבר לא מסובך בתהליך זה לא רק צריך לדבוק הנחיות מסוימות.מה
בטמפרטורה יבשה דומדמניות שחור וכמה בבית?
הטמפרטורה והזמן בחר וייבוש תלוי בשיטה וציוד לשמש להכנת פירות יבשים.
בכל מקרה, אתה צריך קודם להכין את התותים.דומדמניות
תשיר באמצע יולי.זה היה בתקופה זו היא יופיע על מכירה בכמויות גדולות.בעת בחירת פירות יער לייבוש, לשים לב המראה שלהם: הם חייבים להיות יבש, ניזוק לכלוך עיקש.
לייבוש נבחרים דומדמניות מיובשות בשלים, ללא נזק אם לאסוף פירות יער ישירות מתוך הסנה, לעשות את זה בבוקר או בערב מזג אוויר שמשי ויבש.קציר יש צורך לברר, עוזב ייבוש כולו פירות יער בשלים בגודל בינוני, והיתר משמשים להכנת לפתן או ריבה.
חשוב: פירות יער ייבוש הנבחר צריך להיות ביסודיות אך בעדינות לשטוף ולייבש.פעולה נוספת
תלוי בשיטת ייבוש שנבחרה:
- ב מייבשים חשמליים יבשים דומדמניות יותר מ -50 שעות בטמפרטורה של 50 - תנור 55s
- - 3 שעות ב 65-70˚S
- במיקרוגל - כמה דקות בהספק של 200 וואט
כיצד לייבש דומדמניות ב מייבשים חשמליים בחורף?
מארחת מנוסה ובטוח כי לא דומדמניות ייבוש מייבשים חשמליים, בלתי אפשרי כמו תהליך זה ייקח זמן רב, אך עדיין להשלים את העבודה לא תצליח.דומדמניות יבש
לחורף יכול להיות מייבשים חשמליים לכן, כדי להאיץ את התהליך ולקבל את התוצאה, עדיף להשתמש מייבשים חשמליים: פירות יער הוכן
- לשים מגשים אחת - שתיים שכבות.במהלך ייבוש לחות מתאדה מן פירות יער מגשי מקום בחלל הגידול
- נכלל עבור 10 דקות לפני הבישול מייבש הטמפרטורה 50 - 55s
- סבלניים ולבחון את תהליך ייבוש:
- כמה שעות( 7-8) דומדמניות משנה את צבעו, הופך משחור מארון-חום, אך גודל עדיין נשאר זהה
- לאחר 16 שעות כל פירות יער הם אדום כהה, אבל דומדמניות פגז עדיין שלם ולא
- מעווה אז התהליך ילך מהר: לאחר 26 שעות ממועד תחילת
- דומדמניות וגרגרי יער הייבוש מתחיל להתכווץ לאחר כ 50 שעות מאז מייבשים חשמלי אתחול פרותי יער מוכנים לעזוב לחורף, לראות כיצד לייבש
בית לחורף בתנור?
לפני ייבוש בתנור, זה כמה דומדמניות רצוי של ימים להתייבש באוויר הפתוח, הימנעות קרני ישיר.
אם הדבר אינו אפשרי, פירות יער מוכן מיד שפכו שכבה דקה על מגש אפייה, הקלף טרום אפייה הניחו או נייר העתקה, והניח בתנור מחומם מראש ל 45s .כאשר פירות יער הם מעט provyalyatsya
, לשנות את מצב הטמפרטורה ל 65-70˚S.ייבוש דומדמניות
בתנור במשך החורף צורך בטמפרטורה של בין 45 ל 75˚S דומדמניות זמן ייבוש סה"כ בתנור - כשלוש שעות.
חשוב: האיכות ואת השק הנכון, סחיטת פרותי היער בידיה: אם זה לא מקל ואינו להתבלט מיץ, ואז הכל נעשה בצורה נכונה וייבוש דומדמניות מוכן לאחסון החורף.כפי
יבש דומדמניות בשמש?
לא רק מומלץ לשמש לייבש את התותים של דומדמניות שחורות, כמו כמעט כל החומרים המזינים במהלך תהליך ארוך זה של קריסה.
לכן, להשתמש בגישה שילוב של דומדמניות מיובשות: כמה ימים באוויר, ואז לתנור.
- מכסים את המגש ( רצוי מעץ כמו מתכת משאיר טעם רע שבתותים) עם נייר קלף או נייר העתקה להניח עליו שכבה דקה של קיבולת
- דומדמניות מוכן עם מקום גרגרי בחוץ ( עליית גג, מרפסת), אך לא באור שמש ישירקרני, שכן ויטמין C נהרס, ואת פירות יער יכול להירקב Perepech
- להקפיד לכסות את גרגרי גזה , כך זבובים, דבורים וחרקים אחרים יכולים לקלקל את perevor מעת לעת
- ייבושChiva דומדמניות
חשוב: אחוז מים דומדמניות נע בין 85% ל 90% עד סוף שנת ייבוש לא יעלה על 15%.כדי להשיג תוצאה זו, יש צורך לאחר יומיים של דומדמניות מיובשות dosushit בתנור.דומדמניות מיובשות
כיצד לייבש דומדמניות במיקרוגל?
מיקרוגל יכול לפשט את החיים ולחסוך זמן משמעותי.ייבוש פירות יער דומדמניות כפי שניתן לסמוך זה.הכן פירות יער
- : איטרציות, עוזב הערך הממוצע כולו בשלים ללא הגבעולים, לשטוף ופירות יער מורחים
- יבש בשכבה דקה על צלחת בין שתי חיתוך כל בד כותנה.סינתטיים לא יכול לשמש מיקרוגל מקולקל( אולי אפילו לשרוף) כוח
- סט של 200 W ויבש על 5 דקות
- אם פירות יער הם לא הגיעו עד שהם רכים, עלייה זמן , אבל כל 25-30 שניות, לבדוק את הזמינות ומערבבים פירות יער, תהליך הייבוש
אחיד ייבוש במיקרוגל לבחור דומדמניות כולו בשלים חשוב: מה שמע דרך יובשו דומדמניות, לאחסן אותם בכוס או פח, שבה הגג סגור ומסוגרku.כמו כן דומדמניות שחורות יבשות הן גם שמרו בשקיות של כל סוג של רקמה צפופה.אחסן צורך כהה, אך מאוורר, כמו טחב וללחלח יקלקל את הפירות.כאשר
לאסוף ואיך לייבש את העלים של תה דומדמניות שחור?טעים
הטעם והארומה של עלי תה של דומדמניות לא ישאיר אף אחד אדיש.בנוסף
משקה זה בתקופת הסתיו-חורף נאבק עם הצטננות, משמש למניעה שלהם, כמו גם תמיכה גדולה לאספקת ויטמינים חיוניים בגוף.
חשוב: אלה שיש להם בעיות עם מערכת העיכול( חומציות או כיב), אתה צריך לנטוש את התה הזה.כדי
עלים דומדמניות תה רווי מקסימאלי עם חומרים שימושיים, הם צריכים להיות שנאספו הירח החדש, רצוי כי ביולי.
אסוף ולייבש את העלים של דומדמניות שחורות רצוי בעלים ביולי וכן פירות יער, עדיף לאסוף בבוקר או בערב מזג האוויר היבש ברור, מתן עדיפות לאלה שנמצאים באמצע הסניף.
אז אתה צריך לסדר אותם בשכבה אחת במקום מאוורר ויבש ב מטלית נייר או כותנה לבנה ולחכות לייבוש המוחלט.
חשוב: אל תשכחו לבדוק את העלים מדי פעם כדי מהם לא היה ריקבון או עובש.זריקת מפונק יוצאת מייד לפטרייה לא עברה על הטוב.שבריריות
Ready יכול לבדוק אם סדין הוא גם מתפורר, אז לחומר הוא מוכן לשימוש בחורף.
לקבלת עלים דומדמניות ייבוש יכול לשמש גם מייבשים חשמליים.
דרך נוספת zasushivaniya עלים דומדמניות שחורות - תסיסה.תהליך זה מתבצע כדלקמן: עלים שנאספו
- מקום בלילה בחדר חשוך , ובכך לא לשכוח לערבב מדי פעם טוויסט
- משאיר לתוך צינורות , עדיין לא להתבלט מיץ
- קיבל "סיגריות» לקפל זכוכית ומכניסיםבמקום חמים, מכוסה
- מראש מטלית לחה אם הבד הוא התייבש, להרטיב אותו שוב
- שלה כאשר, לאחר הבדיקה הבאה, אתם תרגישו ארומה פירותית, תוכלו רק יבש משאיר - הם הגיעו במצב הרצוי עבור ייבוש
- לחתוך אותם, לשים על מגש והניחו למשך שעה אחת שחומם מראש תנור ל 70 מעלות צלזיוס
חנות סיים מוצר הכרחי במקום חשוך, יבש בכוס או מיכל קרמיקה עם צמודיםלכסות.תה
מן העלים ואת הפרות של דומדמניות השחורות אלה קיץ להכין פרות יבשים ועלים דומדמניות, תה בריא וריחני בערבי הסתיו והחורף הקרים והגשומים יסופק.