מתכונים של פנקייק

, זה לא אומר שאתה לא יכול לבשל פנקייק ללא בשר, גם אם לא יכלול את המרכיבים הרגילים Skoromniy, עדיין מקבלים מספיק טעימים.יתר על כן, לביבות מתכונים ללא בשר הן מגוונות, והם לא טעם טרי.ודברים בשבילם אתה יכול לחשוב על מגוון של דברים.

אז, פנקייק במהלך תענית, ללא שימוש במוצרי חלב, ביצים וחמאה, הוא לא רק אפשרי, אלא הכרחי, לעשות הדיאטה שלך כמה שיותר מלא ומגוון.ישנם vkusnyatinku לפעמים רצוי, ובימים אחרים, במיוחד למי עוקבים מקרוב אחר בריאות ומשקל שלהם.יהיה פנקייק מתכונים ללא בשר

שימושי צמחונים שנטשו לחלוטין, לא רק בשר, אלא גם מכל מוצרים מן החי אחרים.פנקייק

להישען על מתכון פשוט מאוד מי מינרליים

כי הוא קל לזכור, זה לא דורש שום רכיבים מיוחדים ובמהירות יכול להכין לביבות עדינות להפליא, ומאוורר החור.המצרכים

: מים מינרליים silnogazirovannaya

• - 0.5 ליטר.
• קמח לבן - 2 כפות.
• סוכר - 2 כפות.l.מלח
• - 0.5 כפית.שמן צמחי
• - 5 כפות.l.
  
  
  

כיצד להכין: קמח מנופה

1. במיכל נוח.מעט מים מינרליים
2. מחומם.מלח וסוכר
3. המומסים במים מינרליים.יוצקים לתוך הקמח במים
4. , ללוש את הבצק.
5. השאיר פנקייק בצק למשך חצי שעה, כך היא בשלה.שמן צמחי
6. מחומם במחבת שבה לצלות פנקייק רזה על מים מינרליים.
7. שפכו לתוך להקציף בצק וערבב במרץ.פנקייק דק

על מים מינרליים( וידאו) פנקייק תענית

ב

שמרים חיים למרות סט צנוע של מוצרים, פנקייק השמרים על המים המתקבלים להפליא טעים ורך.גיוון לפי שיקול דעתה הבלעדי את כמות הסוכר בבצק, אתה יכול להכין קרפים קינוח או חטיף מתוק.באופן אידיאלי בשילוב עם רטבים פירות מתוקים, ועם ירקות כבושים, פטריות, תוספות דגנים.מצרכי

: מי

• - 400 מיליליטר
• קמח לבן - 2 כפות.
• שמרים חי - '20
• שמן רזה - 5 כפות.l.
• קצת מלח.
• סוכר - לפי הטעם.

כדי להפוך את הטעם יותר טעים פנקייק חריג צום מים יכול להוסיף קליפת לימון או תפוז( 1 כף. L.), או במקום מים, שימוש תפוח, אננס, תפוז, שום מיץ פרות אחר ללא עיסה.

כיצד להכין:

1. בקערה עמוקה, יוצקים 200 מ"ל של מים חמים.
2. יוצקים כף סוכר.זע.
3. שמרים חיים מתפוררים באצבעות, מוזגים לתוך המים המתוקים.זע.
   להוסיף קצת קמח לבן מנופה, לערבב שוב ולהשאיר את הכף בחמימות עד כובע מקציף טפסים על פני השטח של הפתרון.
4. שאר הקמח מנוף לקערה שנוחה לערבב את חביתיות הפנקייק, מלח לפי הטעם, מוסיפים סוכר לפי הצורך.זע.
5. יוצקים קצת 200 מ"ל של מים חמים( או מיץ פירות), שמן חמניות.משפשפים היטב את המסה עד שכל הגושים ייעלמו.
6. בבצק התלולה הממושך בכפית המוגמרת, ללוש את הבצק לחביתיות.בעקביות, זה צריך להיות דומה שמן שמנת.
7. כדי לבשל את הבצק, להשאיר אותו שעה נוספת במיכל סגור במקום חמים.
8. כאשר הבצק שמרים על המים עולה, אופים פנקייק במחבת מחומם היטב.

מתכון זה מייצר קרפים רזים מאוד עבים, אפילו עבים, ולכן גלישת אותם מילוי לא נוח.יש הכי טוב שלהם, מסתלסל צינור או חיתוך משולשים.

פנקייק תפוחי אדמה על שמרים יבשים

תפוח האדמה, בזכות התוכן הגדול של עמילן, נותן את הבדיקה את מידת הצורך של גמישות.שלא כמו המתכון הקודם, זה מאפשר לך לעשות פנקייק רזה מאוד רזה.בצק עשוי מאותם מוצרים, אבל עם הרבה קמח ניתן להשתמש בבטחה להכנת פנקייקס רזה.

רכיבים:

• מים - 400 מ"ל.
• קמח לבן - 2 כפות.
• שמרים יבשים מהירים( "רגע") - 1 כפית.תפוחי אדמה גולמיים - 1 פקעת.
• סוכר - 2-3 כפות.l.
• קצת מלח.
• שמן לנטן - 3-5 st.l.
  
  
  

איך לבשל:

1. קמח הוא נמס בקערה נוחה, להוסיף שמרים יבשים, סוכר.קצת podsalivayut, מערבבים.
2. מרפי נשטף, ניקה, טינדר על פומפיה רשתית.
3. מים מחוממים להיות כמו חלב טרי, בשילוב עם שמן רזה ופירה מתפוחי אדמה גולמיים.מערבבים עד הומוגנית.
4. לשפוך לתוך קמח תערובת עם שמרים.מערבבים פנקייק בצק עם מזלג או לטאטא.
5. אני מכין ללא המסה הרבה במשך כמה שעות במקום חמים, כך שמרים מתחיל לפעול ולהרים את הבצק.לפני אכילת פנקייק רזה עם תפוחי אדמה, הבצק צריך להיות מעורב בעדינות, משחרר ממנו עודף פחמן דו חמצני.

פנקייק כוסמת שמרים פוסט

על פי המתכון, פנקייק הם אפוי הטוב לא מיד לפני ההגשה, אבל מראש.מגישים קר עם כל רוטב.

רכיבים:

• מים - 800 מ"ל.
• קמח כוסמת - 150 גרם
• קמח חיטה - 150 גרם
• מאפה יבש שמרים - 2 כפית.
• סוכר - 2 כפות.l.
• קצת מלח.

איך לבשל:

1. למדוד 400 מ"ל של מים וחום לטמפרטורה של חלב טרי.יש להמתיק את הנוזל, מלח, לשפוך את השמרים.
2. הוסף את קמח החיטה המסונף.זע.
3. אפשר לפתרון לעמוד זמן מה( 5 דקות), ולאחר מכן לערבב שוב.
4. כיסוי עם מגבת או סרט מזון, לשים את הספוג במקום חמים במשך כ 50-60 דקות.
5. לנפות קמח כוסמת, להזריק אותו מעט לתוך הספוג.
6. יוצקים 200 מ"ל של מים חמים( לא חמים!), מערבבים.השאירו את הבצק להתקרב לחום עוד חצי שעה.
7. יוצקים את החלק הנותר של מים, מערבבים את הבצק בפעם האחרונה.

אם אפשרות זו נראית לא מעניינת, אתה יכול אופים פנקייק כוסמת על פי המתכון אותו, אבל לא על שמרים, אלא על סודה.על הפרופורציות המפורטות של מוצרים אתה צריך לקחת 0.5 כפית.מזון סודה ולהיות בטוח להוסיף רבע כפית של חומצת לימון לבצק.סודה להוסיף בקצה מאוד של אצווה.

פנקייק שיפון רזה

למי שאוהב לחם שחור, עבור מסוימים יאהבו צום פנקייק שיפון.אין הבדלים מיוחדים בהרכב של מוצרים, אבל בגלל קמח שיפון הטעם של המנה הרגילה מתברר להיות שונה לחלוטין.בנוסף, פנקייק כאלה הם מאוד שימושי, עשיר במינרלים, לקדם עיכול.

רכיבים:

• מים - 500 מ"ל.
• קמח שיפון - 1 כף.
• שמן לנטון - 1 כפית.
• חלבון של ביצי עוף - 2 יח '.
• חלמון - 1 PC.
• קצת מלח.

איך לבשל:

1. מים מחוממים היטב בקערה עמוקה.
2. בתוך מיכל נפרד חלמון חלבונים חלבונים, להוסיף קמח שיפון.ביסוס מוחלט את המסה כדי להפוך אותו הומוגני.
3. דייסה ביצה הוא שפך לתוך קערה עם מים חמים, מלוחים.

לחמניות לנטון לטגן עשוי קמח שיפון על אותו עיקרון כרגיל.מגישים את הצלחת עם מילוי ירקות או בלי, רטבים מתוקים.אוהבי שילובים יוצאי דופן מעודדים לנסות פנקייק שיפון מומלחים עם דבש.

זה מספיק פעם אחת לבשל פנקייקס רזה מקמח שיפון כדי להבין כמה פשוט יכול להיות צלחת.האזהרה היחידה למי לצפות מהיר קפדנית: הבדיקה מורכבת ביצים, כך שאתה יכול לאכול פנקייק כזה רק בימים מסוימים.

פוסט פנקייקס על תה מסוגים שונים של קמח

המנה היא מאוד בריאה ומזין, אבל. .. עבור חובב.הטעם של פנקייק הוא מקורי מאוד ולא רשאי לערער את כולם.עם זאת, עבור תפריט דלה של ימים מהיר כזה צלחת יהיה בדיוק.

רכיבים:

• תה שחור ללא סוכר - 1.5 כפות.
• קמח שיבולת שועל( 50 גרם), חיטה( 3 כפות), שיפון( 20 גרם).
• סובין - שיבולת שועל( 2 כפות), חיטה( 1 כף).
• שמרים חיים - 5 גרם
• סוכר - 1 כף.l.
• שמן לנטן - 2 כפות.l.

איך לבשל:

1. מבושל חצי כוס מים רותחים סדין של תה שחור.תשאיר את זה מגניב.
2. שמרים חיים מתפוררים בידיים, מוזגים לעלי תה חמים.מוסיפים את הסוכר.
3. Opar נשאר בחום לכמה דקות.
4. בקערה שבה מבושלים בצק פנקייק, מערבבים כל מיני קמח וסובין.מלוחים.
5. תערובת זו נשפכת מעט תה מבושל עם שמרים וסוכר, מערבבים את הבצק חצי נוזלי.
6. אפשר למסה לעלות, מכסה את הקערה עם סרט מזון, במקום חמים.זמן בישול - שעה.
7. יוצקים בתערובת של שמן רזה, משאירים את הבצק בחום עוד חצי שעה.

פנקייקס על עמילן

אם מוסיפים מעט עמילן בבצק, הפנקייק הם דקים ועדינים.הם ממש זורקים דרך האור, אבל באותו זמן הם לא קורעים כאשר מסתובבים במחבת.ואת הטעם של אותם הוא מדהים!

רכיבים:

• מים - 500 מ"ל.קמח
• - 2 כפות.
• עמילן( תפוח אדמה, תירס) - 1 כף.l.עם שקופית טובה.
• סוכר - 2 כפות.l.
• קצת מלח.