מה צריך להיות על שולחן ראש השנה החגיגי 2017 - 2018?מתכונים של השנה החדשה 2017 - 2018 עם תמונה

• הצהוב
• חול
• אלמוג
• בריק
• האדום
• מרסלה
• בראון
• השחור
• חאקי
• גרין
• גריי

חשוב: הבגדים בצבעים אלה צריכים להיות משולבים עם קישוטי מתכת ותכשיטים, מצועצעאבנים.

איך לפגוש את השנה החדשה 2017-2018?

מה צריך להיות שולחן ראש השנה חגיגי 2017 - 2018: רעיונות

ראויה לתשומת לב מיוחדת שולחן חגיגי.זה לא סוד עבור כל אחד כי הכלב הוא חיה גרגרנית.זה לכן, יש לנסות להבטיח שכל האורחים הואכלו ומאושר , כך שכל אחד יכול למצוא ולהתפנק המאכלים האהובים שלכם.

הראשון ואת המקום הראשי על השולחן החגיגי צריך לתפוס את צלחת בשר .זה יכול להיות כל דבר: בשר חזיר, בשר חזיר מפרק, קריש, עוף, ברווז, צלעות, סטייקים אינם בגריל, קבאב ודברים טובים אחרים.יתר על כן, בזהירות לבשל סלטי בשר וארוחות, נקניק, נקניקיות, חיתוך וכן הלאה.

לקשט באופן יוצא דופן כל מנה , כך שהם חגיגיים, לעורר רגשות נעימים "ליצור מצב רוח השנה החדשה."סלטים אקטואליים בצורת עצי חג המולד, קישוטים לחג המולד, פרצופי כלבים, עצמות, ממתקים וכן הלאה. מלא פרות לשולחן , שזה היה צבעוני הבהיר - "פילגש של החג" זה כמו

2018 צריך להיות נוכח ממש בכל מקום: על עץ, תכשיטים, ציורי קיר ולוחות שנה, בבגדים, על חבילות של מתנות בכל מקום שאתה יכול לדמיין.חדר Obstavte בו האורחים נוטלים ועל לערוך את השולחן, רך צעצועים-כלבים , נתן כל מזכרת או שנה סמל פסל קטן.

חשוב: ב כלבים בשנה מוזמנים על השולחן כל מיני בשר, לפחות כמות מינימלית של: בשר בקר, חזיר, עוף, ברווז, ארנב, שליו, וכן הלאה.האם ניתן להציג עם מגוון רחב של מנות בשר מבושלות: בגריל, מעושן, אפוי, מבושל.

הכנות לקראת 2018 - השנה של טבלה של תפריט כדור הארץ כלבים

השנה החדשה שנת הכלב 2018: סלטים, מנות ראשונות, מנות עיקריות, קינוחים

כפי שכבר הוזכר, סמל 2018 - Dog , הוא אוהב פינוקים בשר עשירות, מעוטרות ומוגש על מנות חגיגי.מציע לאורחים רטבים, סלטים, מספר סוגים של לחם.החדש 2018 חייב להיות בריא, "נועז" ואת עתירי קלוריות.חטיפי

על הסילבסטר 2018 כי לבשל בשנה של הכלב?בית

חטיף כלשהו לשולחן החג - בשרים . 2018 החדש מנסה לבצע חתכים של בשרים שונים מעושנים : סלמי, נקניק, jamon, הבסטורמה, חזה עוף מיובש וכן הלאה.המרכיב

כל צריך להיות מאוד דק לחתוך מבצעה או סכין רחב כך מפיסות ויוכנסו הרכב התלת-ממדי.אתה יכול להשלים את הבשר עם חתכים שונים גבינות וירקות.

רעיונות עיצוב ונקניקים על שולחן ראש השנה: חזיר

, נקניק, גבינה: פרוס חזיר

, נקניק, מעושן בייקון, גבינה, פירות יער Viburnum: חיתוך

: פרוסות דקות של בשר חזיר שזורות לתוך הקרה חתכים צינור

: חיתוך של סוגי בשר,מעוטרת בשר וגבינה מעדנייה

ירקות משומרים בצורה של דג זהב

Roses של נקניקים לחמניות בשר

על שולחן ראש השנה:

שאתה צריך: פילה עוף

• - 2 מסודר השד
• ביצה - זיתים 2 יח
• - בנק 1( כל: ירוק, שחור) גבינות
• - 100 גר '(פרוסות או מקלות)
• מיונז - 2 כפות(כל השומן)
• קמח - 2 כפות
• הירוקים - פטרוזיליה, שמיר לפי הטעם אופן ההכנה

: חזה עוף

• לחתוך ספר קטן( בחצי, אבל כדי לא לחלק את השד לשני חלקים).כך, פילה הופך רחב ושטוח.
• כולו השד צריך להיות מאוד זהיר כדי להדוף פטיש קולינרי כי הבשר הפך דק יותר רך.
• כל שד יש מכות מחוץ במלח ופלפל לפי הטעם.לאחר מברשת זה עם שד עם מיונז ולהשאיר כדי לכבוש.
• בשלב זה, לנצח את הביצה ומטגנים חביתה דקה.כדי להפוך אותו צפוף יותר, להוסיף קמח אליו.שתי ביצים - שתי חביתות חביתות דקות.כדי חביתה נמצא "מעניין" טעם מלוח, לפוררו כמות קטנה של זית או זיתים.חביתת פנקייק
• פריד להציב על גבי שד שבור.בשולי השד, למקם מקל של פרוסות גבינה או גבינה להניח.התחל לסובב את הלחמנייה.תקן החוט הקולינרי שלה או עם קיסמים.רול רול
• בקמח ולשלוח אותו במחבת שמן צמחי.גליל פריי צריך להיות תחת מכסה סגור על אש נמוכה, ולשנות בצד 15 דקות שבו גליל נח.

חשוב: אם אתם רוצים, אפשר לאפות את הלחם בתנור.זה צריך להיעשות בטמפרטורה של 180-200 מעלות במשך 30-40 דקות.הרול מקורר מסלק את החוט או shpazhek וחותכים לחתיכות 3-4 ס"מ רוחב.

עוף מתגלגל עוף על שולחן חגיגי עם ייבוש בשר

:

זהו מתכון מעניין לחטיפים מקוריים פשוטים ובו-בזמן.עבור בישול, אתה צריך בשר טחון: בשר בקר, בשר חזיר או עוף.

שאתה צריך: בשר טחון

• - 0,5 ק"ג ייבוש
• - 0,5 ק"ג
• ביצה - 1 PC. גבינות
• - 200 גר '(או שומן גבוה)
• מיונז - 1 כף
• מועדף תבליני
• חס עבור מנות קישוט

כנה: עונה צריכה

• מלית עם מלח ותבלינים אחרים העדיפו.מוסיפים את המיונז לתוכה, לאחר מכן יש צורך לנהוג בביצה ומערבבים היטב.
• המחבת צריכה להיות מונחת עם קלף או נייר לסכל.על הסדין אתה צריך לפרוש את הייבוש, ממולא בשר טחון.ככלל, אחד בייגל יש chl מלא.כוח.
• הייבוש נשפך מעט בגבינה מגורדת ונשלח לתנור.הזמן לאפיית חטיפים הוא 25 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.
• אפוי בשר ייבוש, כבר קצת מקורר, צריך להיות מונח על צלחת שאתה "שכב" עם עלי חסה.

בשר ייבוש: An

חטיף מעניין וטעים הסקוטים עוף:

זה מאוד פשוט, אבל באותו זמן מנה מרהיבה לחג ראש השנה, שהוא אידיאלי עבור שולחן שנת הכלב.

שאתה צריך:

• מלית - 0,5 ק"ג( להשתמש בכלל)
• ביצה - 5 יח '.(מבושל 4pcs. + 1 גלם)
• מיונז - 1 כף.
• קמח - 3 כפותתבליני
• לטעום, קצוץ ירוק הכנת

:

• מרתיח ביצים קשות 4.השאירו אותם להתקרר, טובלים במים קרים.
• בשלב זה, להוסיף תבלינים בשר הקרקע, ביצה גלם וקמח קטן.מערבבים היטב ביסודיות.זה חייב להיות צפוף.
• מקלפים את הביצים מן
• פגז מחממים מחבת עם שמן צמחי, לא לקמץ על שמן, זה אמור להיות הרבה.
• כל ביצה מבושלת צריך להיות עטוף בשר טחון.נסה להפיץ כראוי את כוח לתוך ארבעה חלקים.
• קציצות מתפוררות בקמח ונשלחות לשמן.מטגנים אותם מתחת למכסה סגור במשך כ -15 דקות בכל צד.
• המנה מוכנה מחכה לקירור.אחרי זה, זה צריך להיות יפה לחתוך במחצית כך באמצע הביצה ניתן לראות.לקשט כוסות קצוץ ירקות.קציצות

Scottish-: חטיף טעים על השולחן החגיגי

סלטי ראש שנת 2018 כי לבשל בשנה של הכלב?

כפי שכבר הוזכר, סלטים צריך להיות מזין, בשר ומעוצב באלגנטיות במובנים רבים.השפה

סלט: לשון בקר

• - 250 גרם( בערך),
• ביצה - 5 יח '.גבינות
• - 100 גר '(70 גר' של סלט, 30 גרם שבבי לקישוט). פלפל הבולגרי
• - 1 חתיכה( אפוי)
• שום - 1 הראש( כבד)
• מיונז - 3 כפות(כל השומן)
• סמטנה - 2 כפות
• הירוקים ( בצל, בזיליקום, פטרוזיליה) הכנת

:

• מבושלת צריכה להיות מגניבה וחותכים לרצועות גדולות או קוביות.ביצים
• רק מבושל, מקורר וחותכים באותו אופן.
• שום ופלפל אפוי בתנור.זה צריך להיעשות מראש בטמפרטורה של 110-120 מעלות כשעה.פלפל הוא משומן עם שמן צמחי, שום, עטוף בנייר כסף.פלפלים אפויים
• לחתוך באותו אופן כמו שאר המרכיבים.שום מתווסף לחלוטין או לשת מזלג( לאחר האפייה זה לא כל כך חדה וקשה).גבינת
• נחתכה באותה הצורה כמו הביצים עם השפה.חלק קטן של למרוח גבינה על פומפיה קטנה.
• הפוך מילוי רוטב: מיונז, שמנת חמוצה, פטרוזיליה, מלח.
• מילוי סלט, מערבבים היטב ומפזרים גבינה מגוררת.

טעים המולד סלט עם

סלט לשון בקר "טיפאני" על השולחן של השנה החדשה שנת הכלב:

שאתה צריך: חזה עוף

• - 2 יח '.
• ביצה - 5 יח '.גבינות
• - 200 גרם( כל תכולת שומן גבוהה, אבל בלי טעם).מיונז
• - 150 גרם( חבילה אחת של כל תכולת השומן)
• ענבים - 100 גר '(צימוקים - מתוק מגולענים)
• שקדים - 100 גר'( אגוזים קלויים)
• סול

הכנה:

• שדיים צריך להרתיח במים מומלחים ולנסותהם לא להגזים, שמא הם הופכים קשים ויבשים.מצננים את הבשר.
• ביצים שלוקות טבולה במים קרים.שד
• קצוץ דק בסכין, והניח על החלק התחתון של צלחת ההגשה.אם השד
• טעם טרי יכול להיות מלח מלח דק, אבל אל תגזימו.השדיים שכבה מצופה
• טובה שכבת מיונז, בשר הופיע לייבוש.השכבה העליונה מיונז
• יש לשים שקדים קצוצים.טוחנים זה יכול להיות מטחנת בשר או סכין.במהלך
• צריך לשפשף את כל חמש ביצים על בישול פומפיה גסה.לחלופין שכבה זו גם יכולה להיות כיסוי מלח ומיונז מעט שוב.ביצי
• הניחו גבינה מגוררת שכבה מפולסת של מיונז.ענבי
• מראש שטופים מיובשים.בר לכל נחתך לשניים לאורכם פרושה על גבי השכבה האחרונה של מיונז.

«טיפאני" על אבו דאבי סלט המולד

שולחן ראש השנה:

שאתה צריך: מבושלים בשר בקר

• - 0,5 ק"ג בשר חזיר מבושלים
• ( פילה) - 0,5 ק"ג מבושלים
• פילה עוף - 0,5 ק"ג
• שמפיניון בתחמיץ - 1 הבנק
• מיונז - 150 גרם( חבילה אחת) רוטב סויה
• - 5 כפות
• שום - 1 שן הכנת

: בשר

• המבושל יחד או בנפרד( לא חשוב, חשוב לשים לב לזמן הבישול של כל סוג של בשר).
• הבשר המקורר חותך לרצועות דקות( עבודה מייגעת, אבל חשוב עבור מבני סלט נעימים).
• שמפיניון גם לחתוך לרצועות ולשלוח אותו הסלט.
• הכין רוטב רוטב: מיונז הוסיף רוטב סויה שן שום כתוש.מערבבים היטב.מרכיבי
• הם שפכו בקערת סלט, לשפוך את הרוטב ולערבב היטב.המנה סיימה יכול להיות מעוטר עם עלי פטרוזיליה או חסה.סלט

"אבו דאבי" עם שלושה סוגים של מנות בשריות בשר

לשנה החדשה 2018, מה לבשל בשנה של כלב?

אפוי חזיר על הסילבסטר:

שאתה צריך:

• - 1,5 ק"ג עיסת
• גזר - 1 חתיכה.
• שום - 1 ראש
• תבליני טעם: מלח , אגוז מוסקט, פלפל
• סומסום - 1 חבילה( כ 50 גרם) אופן הכנת

: בשר

• מוכן לאפות: מים זורמים נקיים, נגבה במגבת נייר ורידים להסיר מפני השטח.
• גזר ושום מנוקים וחותכים ללוחות דקיקים.
• בשר מחלחל פעמים רבות עם סכין ארוכה ודקה.ב החורים מוכנסים חתיכת גזר עם מלח או שום.
• בשר ממולא מרוסק עם תבלינים.אם תרצה, זה יכול להיות עטוף חוט קולינרית כדי לשמור על הצלחת בצורה.
• בשר מתפורר בשומשום ומונח על סדין אפייה עם צדדים גבוהים.
• בשר אופים צריך להיות בטמפרטורה של לא יותר מ 180 מעלות.
• במהלך האפייה, מיץ וכתוצאה מכך יש להשקות חתיכת בשר כל 20 דקות.
• בהתאם ליכולת של התנור, חזיר אפוי הוא אפוי במשך 1.5 עד 2 שעות.

טעים אפוי בשר חזיר על עוף

שולחן ראש השנה חגיגי "A» טבק לה:

שאתה צריך: פגר עוף

• - 1,5 ק"ג( כ, פחות או יותר אפשר).
• שום - 0,5 ראש
• מוסקט - 0,5 כפית
• תערובת של פלפל ריחני
• רוטב סויה - כמה st.l.עבור marinating
• שמן צמחי ( זית או חמניות, לפי הטעם).

הכנה:

• עוף חתך באזור השד לחצי, אבל לא לחתוך לשני חלקים.
• כדי להפוך את הפגר שטוח, זה צריך להיות מושלך עם פטיש בישול.
• עוף צריך להיות מצופים עם הרבה רוטב סויה והשאיר למרינדה במשך שעה.
• לטיגון יש צורך במחבת גדולה עם תחתית עבה.יוצקים את השמן לתוכו ומחממים אותו.
• הכניסו את העוף הכבוש במחבת עם הצד שעליו עורות.
• קח מכסה שטוחה מסיר קוטר קטן יותר או צלחת והניח אותו על העוף.על הדף, אתה צריך לשים את העיתונות בצורה של אגן מתכת או סיר מים.
• מטגנים את העוף על אש בינונית במשך כ -25 דקות מכל צד.
• ממיץ עוף וכתוצאה שנותר במחבת אתה צריך לעשות את הרוטב: בו, להוסיף שום כתוש ועשבי תיבול קצוצים.
• הרוטב מרוח את העוף המטוגן לפני ההגשה.עוף

"טבק לה" על שולחן חגיגי השנה ראש שנת

הקינוחים החדש 2018 כי לבשל בשנה של הכלב?בראוניס שוקולד

על ראש השנה: מתכון

הוא פשוט מאוד ולא ייקח הרבה מזמנך, וזה חשוב לקראת השנה החדשה.היתרון של קינוח זה הוא שזה יכול להיות אפוי, הן בתנור ואת multivark.

שאתה צריך:

• קמח - 100 גרם( קמח מנופה)
• שוקולד - 1 בר( זה בדיוק 100 גרם) של שחור, מריר.
• סוכר - 1 כוס( כ 200 גרם, אבל אתה יכול להתאים את המתיקות משלהם ולתת פחות או יותר).
• חמאה - 200 גר '(1 חבילה)
• ביצה - 2 חתיכות.
• אגוזים לקשט מנות ( כל קצוץ: בוטנים אגוז, שקדים).הכנת

:

• אריח שוקולד צריך להיות שבור לחתיכות קטנות להמיס על אמבט אדים עם חבילה של שמן.
• להתקרר קצת.בשלב זה, לטאטא את הסנאים עם הסוכר, מוסיפים את החלמונים.
• מערבבים בהדרגה את הקמח, מערבבים היטב את מסת השוקולד.מוסיפים את המסה ביצה, מערבבים הכל.
• הכין בצק לתבנית רב-תכליתית או בתבנית אפייה עם צד גבוה.
• אופים 30 דקות בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות ו 30-40 דקות ב multivark במצב "אופים".
• סיים את בראוני חתוך לתוך יהלומים או ריבועים, מכוסה בשפע עם אגוזים קצוצים.בראוניס שוקולד

- קינוח על פנקוטה 2018

המולד חדש:

שאתה צריך:

• סוכר - 0,5 זכוכית( להתכוונן לפי הטעם).
• קרם ( תכולת שומן גבוהה, לא פחות מ 20%) - 350 מ"ל.ונילין
• - 1 שקית ג'לטין
• - 1 שקית אבקת סוכר
• - 2 כפות(לקשט את המנה מוכנה)
• תות שדה ( או טרי) - 100-200 גרם( על פי העדפה).

הכנה:

• הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להכין ג'לטין.המסה היבשה מוזגת לתוך הקערה ו ¼ כוס מים הוא שפך עבור נפיחות.נפיחות ג'לטין יהיה בערך חצי שעה.
• הקרם נשפך לתוך סיר או תבשיל.מוסיפים לסוכר וניל.
• היזהר: אתה צריך לחמם את השמנת, אבל לא מביאים את זה לרתיחה.כל הזמן יש לערבב את הקרם ביסודיות.
• קרם מעט מעורבב עם המסה הג'לטנית ומעורב היטב.
• המסה הקרמית מוזגת לתבניות( משקפיים, כוסות, קערות) ונשלחת למקרר למשך שעתיים.
• תות שדה עם בלנדר.כאשר panacotta מתחיל להגדיר העליון שלה הופך להיות קשה מספיק, הוא מכוסה בשכבת תות( עובי השכבה לפי הטעם).

פאנה קוטה ארוחת חג המולד, קינוח

גלידת תוצרת בית עם ריבת חלב:

אתה צריך :

• ריבת חלב מבושל - 2 חבילה, הבנקים( כולל חייבת להיות 350 גרם).
• ביצה - 2 יח '.(לקבלת גלידה, עדיף להשתמש ביצים תוצרת בית, יש להם טעם עשיר צבע בהיר).
• שוקולד - 1 שחור אריח( 100 גרם)
• קרם - 250 מ"ל.

הכנה:

• ביצים יש להפריד ולהשתמש המתכון רק חלמונים.
• חלב מרוכז מבושל מועבר סקופ קולינרי מחומם על אש קטנה כדי להיות נוזלי יותר.
• חמים( לא חמים!) חלב מרוכז יש להוסיף את החלמונים ומערבבים להקציף היטב במשקל, הימנעות היווצרות גושים.
• הניחו את הכלים בחזרה על האש והוסיפו בהדרגה את השמנת, מבלי לעצור כדי להפריע למסה.
• שוקולד באח על פומפיה גדולה ולשלוח לתערובת מקורר.הוא יהיה "פרוסות" להיפגש גלידה.
• יוצקים את התערובת לתבניות ושולחים אותה למקפיא למשך מספר שעות.קרם תוצרת בית הקרח

- מתכוני הקינוח

המולד טעים חג המולד הטוב ביותר עם תמונות, רעיונות עיצוב

מולד צלחת צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם יפה.כזה מטפל בהכרח להעלות את מצב הרוח של הנוכחים בטבלה החגיגית, יכול לעורר את התיאבון ולהשאיר רשמים נעימים.רעיונות המולד קישוטים סלט

:

חלק מהדרכים הפופולריות ביותר כדי לקשט כל סלט המולד - "להפוך לעץ חג המולד» .כדי לעשות זאת, אתה צריך להצטייד על חבורה של שמיר טרי, גרגרי רימון ותירס משומר.

להניח את הסלט על צלחת שטוחה גדולה בצורה של עץ חג המולד: שניים או שלושה משולשים .על גבי סלט הוא שופע בשפע קצוץ דק, יצירת תחושה של ענפים שופעים עם מחטים.באמצעות טפטוף של מיונז מצינור, לצייר זר, ואת הזרעים של רימון תירס ישמש "צעצועים חג המולד".

חשוב: כוכבית בחלק העליון של העץ ניתן לחתוך מן גזר, פלפלים או עגבניות.קישוט סלט

בצורה של

עץ חג המולד דרך נוספת לקשט סלט כעץ חג המולד: אגוזים אנכיות

שקדים יכול לשמש כאלמנט דקורטיבי מצוין כי יהפוך את הסלט על מגש של בליטות!כדי לעשות זאת, להניח את הסלט בצורה של שני אליפסות ודבק מספר גדול של אגוזים מעוגל לתוך צלחת.

מולד «בליטות» סלט

מבושל ביצי עוף שליו ידי ללחוץ עליהם על קיסם שיפודים יכול להפוך שלג חג מולד.פרטים( עיניים, פה, אף וכו ') עשויים בקלות ממוצרים אחרים.

מולד קישוט חסה "שלג סלט אכיל»

, אשר יש שכבה עליונה של שבבי גבינה, ניתן בקלות 'להמיר בסנטה קלאוס'.כדי לעשות זאת, אתה צריך חלבון ביצה מגורד, עיסת עגבניות קצוצות אדום זיתים שחורים.

דקור סלט "הפתעה סנטה קלאוס»

ולרצות את האורחים בראש השנה 2018, אתה יכול להשתמש חטיפים עשויים בצורת חוטם של כלב.חטיף זה צריך להיות מסודר מראש בכל צלחת, כך שכל הנוכחים מתחיל הארוחה שלו עם זה.

«לוע כלב 'כריך החטיפים

מצחיק' כלב» דרך קלה

לעשות קינוח מולד בצורת סמל של השנה החדשה 2018. חומרים קונדיטוריה מודרנית ומוצרים, לאפשר לתת קינוחים בכל צורה.אבל, אם אתה לא יודע איך לעבוד עם מסטיק או מרציפן, לנסות לבשל עוגות "שאגי" רגילים עם שמנת שמנת.קאפקייקס

לערב קינוח ראש השנה 2018

חשוב: שנת הכלב מבטיח להיות מאוד עליז, פעיל ונדיב.מכיוון, לא לקמץ על שולחן השנה החדשה, כי יש אחד חשוב, והכי חשוב - מה שאומר: "איך לחגוג את השנה חדשה - כך להוציא אותו!".אם יש לך כלב בבית, מה שמאפשר לה להיפגש איתך היום, להאכיל אותה למלא ולאחר מכן לקבל מזל בשנה החדשה! »

כיצד לקשט מנות ומה להתכונן לשנה החדשה 2018?

וידאו: "שעון ראש השנה"